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    行業提示:進口食品添加劑須合法合規

    日前,上海機場檢驗檢疫局對一批進口的杏仁味開心果膏進行查驗,發現其違規使用了食品添加劑。該產品配料表顯示:檸檬黃和靛藍的含量分別為0.04%(0.4克/千克)和0.025%(0.25克/千克),企業確認產品分類為烘烤食品餡料,根據《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)的規定,檸檬黃和靛藍在烘烤食品餡料中的限量分別為0.05克/千克和0.1克/千克,該杏仁味開心果膏中檸檬黃和靛藍的添加量超標,屬違規使用食品添加劑。目前,該批不合格貨物已被實施銷毀處理。 《食品添加劑使用標準》(GB 2760-2011)規定了食品添加劑的使用原則、允許使用的食品添加劑品種、使用范圍及最大使用量或殘留量,食品中食品添加劑的使用須嚴格遵循此標準的規定。上海機場出入境檢驗檢疫局提醒相關企業,產品進口前,應查閱《食品添加劑使用標準》,核實所進口食品中食品添加劑的使用是否符合標準,以免造成損失。......閱讀全文

    衛生部發布97項食品安全國家標準

      衛生部關于發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》等97項食品安全國家標準的公告(2010年第19號)   根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定,經食品安全國家標準審評委員會審查,現發布《食品添加劑瓊脂(瓊膠)》(GB1975-2010)等97項食品安全國家標準。其編號和

    化解“三聚氰胺魔咒” 追溯食品添加劑源頭

    三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫。食品安全應從源頭抓起,通過有效控制不合格或非法生產的添加劑流入生產或經銷環節,防止食品污染,以達到確保人民群眾生命健康安全的目的。 近一個時期,三鹿“問題奶粉”事件已從一家企業的危機迅速演變成整個中國乳品行業的一場生死劫

    243項國家食品安全標準發布

      根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,現發布《食品安全國家標準食品添加劑 磷酸氫鈣》(GB 1886.3-2016)等243項食品安全國家標準和2項標準修改單。其編號和名稱如下:   GB 1886

    衛生部啟動食品標準清理工作方案

    衛生部辦公廳關于印發食品標準清理工作方案的通知衛辦監督函〔2012〕913號  中國疾病預防控制中心、衛生部衛生監督中心、國家食品安全風險評估中心,食品安全國家標準審評委員會及各專業分委員會,各有關單位:  根據《食品安全法》及其實施條例規定和《食品安全國家標準“十二五”規劃》要求,我部組

    衛計委發布《食品安全國家標準 碳酸鈉》等127項國家標準

      分析測試百科網訊 國家衛生計生委根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,發布了《食品安全國家標準食品添加劑 碳酸鈉》(GB 1886.1-2015)等127項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 麥芽糖醇和麥

    解讀《關于海藻酸鈣等食品添加劑新品種的公告》

      一、海藻酸鈣(又名褐藻酸鈣)  (一)背景資料。海藻酸鈣是從海帶(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡葉藻(Ascophyllum)等褐藻類植物中提取。國際食品法典委員會、歐盟委員會、日本厚生勞動省、美國食品藥品管理局等批準其作為增稠劑用于食品,根據聯合國糧農組織/世界衛生組

    12月1日起施行 保健食品備案產品可用輔料及其使用規定

      據國家市場監督管理總局網站2019年11月6日發布的公告,《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(2019年版)》發布,自2019年12月1日起施行。以往公布的有關規定與本版本不一致的,以本版本為準。市場監管總局關于發布《保健食品備案產品可用輔料及其使用規定(2019年版)》的公告  依據《中華

    最新食品添加劑標準目錄公布

    101.食品添加劑 高粱紅GB 9993-2005食品添加劑 高粱紅102.食品添加劑 可可殼色素GB 8818-2008食品添加劑 可可殼色素103.食品添加劑 紅曲米(粉)GB 4926-2008食品添加劑 紅曲米(粉)104.食品添加劑 紅曲紅GB 15961-2005食品添加劑 紅曲紅105

    最新食品添加劑標準目錄公布

       國家質檢總局7月26日消息,我國最新的食品添加劑標準目錄公布,詳細見下表:食品添加劑品種名稱標準名稱備注1.食品添加劑 檸檬酸GB 1987-2007 食品添加劑 檸檬酸2.食品添加劑 乳酸GB 2023-2003 食品添加劑 乳酸3.食品添加劑 dl-酒石酸GB 1535

    全面清理食品添加劑和非法添加物

      《輕工業調整和振興規劃》中,將全面清理食品添加劑和非法添加物作為食品加工安全的專項內容之一,工作要求包括:深入開展食品添加劑、非法添加物專項檢查和清理工作,按照《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007),理清并發布違法添加的非食用物質和易被濫用的食品添加劑名單,規范食品添加劑安全使用。

    怎么認識你每天都躲不開的食品添加劑

      出場專家:孫寶國,中國工程院院士、(料和食品添加劑專家、北京工商大學副校長、中國食品科學技術學會副理事長、中國香料(精化妝品工業協會副理事長、中國食品添加劑和配料協會副理事長。   “一包方便面里有25種食品添加劑,別吃方便面了,方便面里有毒!”近一段時間網上和部分媒體在傳播聳人聽聞的信息。果

    最新食品添加劑標準目錄公布

    221.食品添加劑 亞硝酸鈉GB 1907-2003食品添加劑 亞硝酸鈉222.食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯GB 7657-2005食品添加劑 葡萄糖酸-δ-內酯223.食品添加劑 氯化鈣GB 22214-2008食品添加劑 氯化鈣224.食品添加劑 氯化鎂GB 25584-2010食品添加劑 氯

    中華人民共和國食品安全法

     中華人民共和國主席令 第 九 號   《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過,現予公布,自2009年6月1日起施行。        &

    《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)問答

        《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2007)常見問題解答          1、什么是食品添加劑?     食品添加劑是指為改善食品品質

    解讀《關于可溶性大豆多糖等19種“三新食品”公告》

      一、食品添加劑新品種  (一)可溶性大豆多糖  1.背景資料。可溶性大豆多糖作為食品添加劑已列入《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760),允許用于大米制品、小麥粉制品、淀粉制品、方便米面制品、冷凍米面制品等食品類別,本次申請其使用范圍擴大到生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒

    塑化劑風波再引添加劑標準 食品安全標準亟需健全

      ● 食品安全基礎標準應涵蓋食品最終產品安全指標的幾乎所有方面,但目前尚無法完全通過設定基礎標準來覆蓋所有食品產品  ● 采用更加靈活多樣的方式對食品添加劑的安全性進行管理是主管部門需要考慮的問題  近日,臺灣塑化劑風波釀成重大食品安全事故。事發后,衛生部發布新的《食品添加劑使用標準》,公布了新一

    關于印發《食品安全國家標準“十二五”規劃》的通知

    衛監督發〔2012〕40號   各省、自治區、直轄市衛生廳(局),工業和信息化主管部門,農業、畜牧、漁業廳(局),商務主管部門,工商局,質量技術監督局、出入境檢驗檢疫局,食品藥品監管局,食品安全綜合協調機構:   根據《食品安全法》及其實施條例規定,我們制定了《食品安全國家標準“十二五”規劃》。

    食品添加劑新品種行政許可辦法意見稿征求意見

      衛生部監督局日前向有關單位復函,就《食品添加劑新品種行政許可辦法》(征求意見稿)向社會公開征求意見。   按照《食品安全法》和國務院《食品安全整頓工作方案》要求,衛生部組織起草了《食品添加劑新品種行政許可辦法》(征求意見稿)。   衛生部要求,公眾務必請將書面意見于2009年12月25日前反

    曹雁平:食品添加劑的 “不白之冤”

      前不久舉行的十二屆全國人大常委會第九次會議,初次審議了食品安全法修訂草案。一些常委委員和列席人員建議進一步嚴格管理食品添加劑。  事實上,我國在對食品添加劑的使用上早已有成文規定。  但是,隨著消費者對食品安全的關注度越來越高,一旦出現食品安全問題,任何與食品有過“親密接觸”的物質都逃脫不了消費

    孫寶國:食品添加劑對食品安全提供了“正能量”

      "所有的食品添加劑對人體都沒有害,但不能超過使用范圍和最大使用量。"中國工程院院士、北京工商大學副校長、食品學院教授、北京市政協委員孫寶國做客千龍網?中國首都網2014兩會訪談間,為食品添加劑"正名".   在訪談中,孫委員詳細介紹了食品添加劑的性質、作用,他頻頻拿"鹵水點豆腐"舉例:"中國人

    餐館使用標簽不合法食品添加劑應如何處理?

      【案情】  近期,某縣市場監管局執法人員在某餐館檢查時,發現廚房操作間內擺有一瓶已開封使用的食品添加劑“復配著色劑”,其外包裝標簽上無生產日期和保質期。該餐館負責人不能提供采購此批食品添加劑的票據和記錄,執法人員依法當場扣押了該瓶“復配著色劑”,并進行立案查處。  【觀點】  執法人員對此案提出

    衛生部發布71項食品安全國標

      根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全國家標準管理辦法》的規定,經食品安全國家標準審評委員會審查通過,現發布《食品添加劑核黃素5"-磷酸鈉》(GB28301-2012)等71項食品安全國家標準。其編號和名稱如下:  GB 28301-2012食品添加劑 核黃素5"―磷酸鈉  GB

    食品添加劑有害說在忽悠誰?——被放大的恐懼

      說到食品添加劑,估計很多人都是敬而遠之,也有很多人對食品添加劑仍然存有根深蒂固的誤解。   被偷換的概念   我們對食品添加劑必須是退避三舍?其實,這里面存在著一個一直被偷換的概念——添加劑并不等于食品添加劑,不應該將食品添加劑簡化為添加劑。而食品添加劑之所以會屢屢背黑鍋,就是因為在概念上我們太

    全國人大常委會公布食品安全法草案(全文)

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下—— 中華人民共和國食品安全法(

    七成受訪者希望嚴懲非法使用食品添加劑行為

      據國家食品藥品監督管理總局網站消息,食藥監局12月5日公布了本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息。抽檢發現,防腐劑、甜味劑等部分食品添加劑超范圍超限量使用問題依然存在,涉及產品主要是肉制品、水產品等。   近日,中國青年報社會調查中心通過民意中國網和益派咨詢,對2244人進行的一項

    專家稱食品添加劑不可或缺 應盡可能減少使用量

      最近,食品中出現的蘇丹紅、三聚氰胺、增白劑、防腐劑等一系列的添加物質引起了社會關注,也讓百姓對身邊的食品安全擔心不已,那么食品添加劑和非食用添加物質有何區別?每天吃食品添加劑是否會影響健康?對今后食品標簽中食品添加劑的標示方式,相關部門又會制定怎樣的規定來確保消費者的知情權和選擇權?為此,記者采

    衛生部專家稱食品安全問題主要出在執行環節

      加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注,這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、傷害、甚至是毒品的代名詞。  4月21日,國務院下

    “食品添加”調查:化工系統漏洞致大量原料流出

      別誤讀“食品添加劑”  加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注,這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、

    食品添加劑遭遇全面圍剿 問題主要出在執行環節

      加了三聚氰胺的毒奶粉、加了鹽酸克倫特羅的瘦肉火腿、加了多樣氨基酸的牛肉膏……近期,一波未平一波又起的食品安全事件引發了各方的高度關注,這些原本陌生的化學名詞因為與人們熟知的食品聯系在一起而變得家喻戶曉。食品添加劑已經逐漸成為牟利、違法、傷害、甚至是毒品的代名詞。  4月21日,國務院下發了《關于

    中華人民共和國食品安全法(草案)全文

    根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定,全國人大常委會辦公廳二十日向社會全文公布食品安全法草案,廣泛征求各方面意見和建議,以更好地修改、完善這部法律草案。 這是新一屆全國人大常委會向社會全文公布、廣泛征求意見的第一部法律草案。 食品安全法(草案)全文如下——    中華人民共和國食品

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