食藥監總局：逾三成不合格樣品超量使用添加劑
“在2016年抽檢中，不合格產品主要問題是超范圍、超限量使用食品添加劑，占不合格樣品的33.6%。”1月16日，在國家食品藥品監督管理總局召開的新聞發布會上，該局副局長郭文奇說。 郭文奇表示，當前我國食品安全形勢總體平穩，去年總體抽檢合格率為96.8%，與2015年持平。除超量使用添加劑之外，存在的其他問題有：一是微生物污染，占不合格樣品的30.7%，其中因致病性微生物導致的不合格樣品占此類不合格的25.6%；二是質量指標不符合標準，占不合格樣品的17.5%；三是重金屬等元素污染，占不合格樣品的8.2%；四是農藥獸藥殘留不符合標準，占不合格樣品的5.5%；五是生物毒素污染，占不合格樣品的1.1%；六是檢出非食用物質，占不合格樣品的0.7%；七是其他問題，占不合格樣品的2.7%。 數據顯示，2016年食藥監總局在全國范圍內組織抽檢了25.7萬批次食品樣品，總體抽檢合格率為96.8%，與2015年持平，比2014年提高2.1......閱讀全文
山東抽檢發現違規使用食品添加劑
山東省食品藥品監督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全監督抽檢信息，抽檢發現，超范圍超限量使用食品添加劑現象仍是食品安全領域存在的主要問題。 本次監督抽檢覆蓋了山東省１７市食品生產、流通和餐飲環節，對大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發酵豆制
鄭州公布食品抽檢結果 部分產品添加劑超標
近日，記者從鄭州市工商局獲悉，2013年至今，該局對乳制品、肉制品、調味品、食用油等進行了專項抽檢工作，發現部分產品添加劑超標。 據了解，本次抽檢涉及了家用電器、服裝鞋帽、裝飾裝修材料、移動通信設備、家用計算機及配套設備等商品和乳制品、酒、肉制品、調味品、食用油、飲料、粽子、即食
發改委主任稱食品添加劑無害 抽檢常態化是關鍵
“現在公眾談‘添加’即色變，其實添加劑本身是無害的。不然我國各項法律早已經取締了。”針對日前食品添加劑問題頻出現象，記者專訪了國家發改委宏觀院公眾營養與發展中心主任、國家公眾營養改善項目主任于小冬答疑。 某些專家稱“普通人每天要攝入90多種添加劑”言論，比起添加劑本身帶來的問題，真正的癥結或許
山西抽檢 食品添加劑使用和食品污染問題較突出
6月19日、7月3日和7月9日，省食品藥品監督管理局連續公布了三期食品安全監督抽檢信息公告。從檢出的不合格食品項目上看，食品添加劑使用和食品污染問題比較突出。 第一期公布95批次，涉及糧食及糧食制品、酒類、肉及肉制品、餐飲食品、水產品5大類，其中：27批次餐飲食品中有2個批次不合格，分別為晉
蘇州：抽檢食品及餐具，食品添加劑、微生物不合格
市場監督管理局本次公告的監督抽檢信息共涉及9類食品164批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品161批次，不合格樣品3批次。其中：餅干6批次，全部合格；肉制品14批次，全部合格；茶葉及相關制品20批次，全部合格；水果制品1批次，全部合格；食用油、油脂及其制品9批次，全部合格；豆制品12批次，全部合格；
一季度食品抽檢 超范圍使用食品添加劑位列“問題”之首
近日，國家食藥監總局公布2016年第一季度食品安全監督抽檢情況。通報指出，超范圍使用食品添加劑、微生物污染、品質指標不合格為抽檢過程中發現的主要問題，其中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格食品總數的33.8%，是食品不合格最主要的原因。 通報顯示，全國有28個省份抽檢發現此類
山西抽檢：20批次食品不合格 警惕超標使用添加劑
2016年5月21日至6月20日，山西省食品藥品監督管理局對26類食品開展監督抽檢，共抽檢食品樣品654批次，分別按照相關食品安全國家標準及產品明示標準等進行檢驗，共發現不合格樣品20批次，不合格率為3.06%。檢出問題的食品類別為食用油、油脂及制品、肉制品、飲料、冷凍飲品、炒貨食品及堅果制品、
食藥監總局抽檢糧食制品：3批次檢出不得使用的添加劑
1日從國家食品藥品監督管理總局官網獲悉，2015年 2月—6月，國家食品藥品監督管理總局抽檢 6類食品3518批次樣品，不合格樣品65批次。 其中，抽檢糧食及糧食制品1834批次，不合格樣品3批次，占0.16%。不合格樣品為：湖南省株洲國強湘菜特制加工廠生產的紅薯圓粉檢出不得使用的添加劑檸檬
湖南省組織對含鋁食品添加劑食品安全監督專項抽檢
根據國家總局的統一部署，近日，省食藥監局組織制訂了《2015年湖南省實施國家總局含鋁食品添加劑食品安全監督專項抽檢工作方案》，組織省食品質量監督檢驗研究院等7家檢驗機構開展此項抽檢工作。該《方案》明確，重點抽檢品種包括：生產、銷售環節中的膨化食品、小麥粉、小麥粉制品（饅頭、花卷、包子、發糕等）
河南公布一季度食品抽檢情況 超量用添加劑等問題突出
日前，河南省食品藥品監督管理局對2018年第一季度食品安全監督抽檢情況進行了通報，記者獲悉，2018年第一季度，我省共完成并公布32大類35671批次食品樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品35069批次，不合格樣品602批次，樣品總體合格率為98.3%。其中，糧、油、肉、乳等大宗日常消費品的