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    山東抽檢發現違規使用食品添加劑

    山東省食品藥品監督管理局12日公布了2015年第一期食品安全監督抽檢信息,抽檢發現,超范圍超限量使用食品添加劑現象仍是食品安全領域存在的主要問題。 本次監督抽檢覆蓋了山東省17市食品生產、流通和餐飲環節,對大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水產制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非發酵豆制品、果蔬罐頭、畜禽水產罐頭、醬腌菜、餐飲具等13類產品,合計2613批次進行了監督抽檢,發現115批次抽檢樣品不合格,合格率為95.60%。 這次監督抽檢發現,不合格產品存在的主要問題:一是部分產品被檢出超范圍超限量使用食品添加劑。抽檢發現部分醬腌菜、非發酵豆制品、膨化食品、水產制品、葡萄酒、果蔬罐頭、蔬菜制品、畜禽水產罐頭和熟肉制品中存在超范圍超限量使用防腐劑、甜味劑、著色劑等問題。二是部分產品被檢出微生物項目超標,主要涉及水產制品、非發酵豆制品、醬腌菜、熟肉制品,不合格項目主要是大腸菌群、菌落總數和金黃色葡萄球菌。 針對食......閱讀全文

    國家食藥監公布2017年食品安全抽檢計劃及要求

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,中國食品藥品檢定研究院,各有關食品安全抽檢承檢機構:  根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定,食品藥品監管總局組織制定了《2017年食品安全抽檢計劃及要求》。現予印發,請遵照執行。  食品藥品監管總局  2017年1月3日2017年食品安全抽

    食藥總局發布《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

      為規范食品安全抽樣檢驗工作,加強食品安全監督管理,推進依法行政,保障公眾身體健康和生命安全,2014年9月29日,國家食品藥品監督管理總局局務會議審議通過《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(以下簡稱《辦法》),12月31日國家食品藥品監督管理總局局長簽署總局第11號令并公布,自2015年2月1日起施行

    “十三五”期間食品安全抽檢工作總體設想

      食品安全抽檢工作是《食品安全法》賦予食品藥品監管部門的一項重要監管職責,是食品藥品監管部門應對當前食品安全隱患點多面廣嚴峻形勢的重要監管措施,同時也是提高食品安全監管靶向性的重要技術支撐。《“十三五”國家食品安全規劃》中對食品安全抽檢工作提出了具體要求。本文圍繞“十三五”期間食品安全抽檢工作如何

    食藥監總局印發2018年食品安全抽檢計劃

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局,中國食品藥品檢定研究院,各有關食品安全抽檢承檢機構:  根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定,食品藥品監管總局組織制定了《2018年食品安全抽檢計劃》。現予印發,請遵照執行。  食品藥品監管總局  2018

    看看2018年食藥監是怎么計劃抽檢食品的?

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局,中國食品藥品檢定研究院,各有關食品安全抽檢承檢機構:  根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規規定,食品藥品監管總局組織制定了《2018年食品安全抽檢計劃》。現予印發,請遵照執行。食品藥品監管總局2018年1月4

    四川食品合格率超過95% 最大“殺手”是二氧化硫

      屢有爆出的不合格食品各有各的不合格原因,但他們最集中的不合格原因是什么?過期、注水、細菌超標?都不是,大數據告訴您,濫用二氧化硫才是四川食品安全的最大“殺手”。6月30日,省食藥監局公布了今年第11批、也是今年上半年的最后一批食品抽檢信息,在接收抽檢的1520批次食品中,又有124批次問題食品被

    濟南市食品抽檢監測實現突破

      2015年,全市投入食品安全抽檢監測資金3650余萬元,比上年增長10倍多;完成食品抽檢監測31743批次,是上年的5倍;檢測項目總數比上年增加1.5倍。食品安全抽檢正成為保障市民“舌尖安全”的“利器”。2015年,全市食品藥品監管系統以創建國家食品安全城市為契機,將提高食品抽檢頻次、加大問題查

    深圳應節食品檢出7批次不合格

      春節即將臨近,深圳加大對肉類、炒貨等"應節食品"的抽檢,抽檢的1036批次應節食品中,有7批次不合格,而湯圓、糖果、炒貨、茶葉、飲用水抽檢全部合格;針對春節前食品展會上售賣的應節食品,深圳也開展了拉網式巡查和抽檢,抽檢結果將會第一時間公布……這是筆者從昨日市食安局召開的春節前食品安全保障會上獲悉

    小麥面包粉中嘔吐毒素超標真實案例分享(一)

    你知道最新頒布的GB2762-2017《食品安全國家標準食品中真菌霉素限量》中有關小麥面粉中嘔吐毒素(脫氧雪腐鐮刀菌烯醇)最高限量嗎? 話不多說,先來分享一組案例: 一、抽檢基本情況2016 年 2 月 1 日,總局委托某檢驗中心,在上海某電子商務有限公司抽取的某食品股份有限公司生產的小麥面包粉(規

    山東省濟南市食品抽檢監測實現歷史性突破

      2015年,山東省濟南市投入食品安全抽檢監測資金3650余萬元,比上年增長10倍多;完成食品抽檢監測31743批次,是上年的5倍;檢測項目總數比上年增加1.5倍。2015年,濟南市食品藥品監管系統以創建國家食品安全城市為契機,將提高食品抽檢頻次、加大問題查處力度作為保障食品安全的重要抓手,全市檢

    吉林省市場監督管理廳關于2批次食品不合格情況的通告

      近期,吉林省市場監督管理廳組織抽檢14類食品共94批次樣品,其中合格樣品92批次,不合格樣品2批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況如下:  一、總體情況:  本次抽檢產品為14類食品共94批次,合格樣品92批次。其中:肉制品不合格樣品1批

    CFDA印發食品及保健食品專項抽檢監測工作方案

      分析測試百科網訊 從國家食品藥品監督管理總局(CFDA)獲悉,近日,CFDA印發食品及保健食品專項抽檢監測工作方案,重點抽檢保健食品中的非法添加,植物蛋白飲料中的植物源成分的鑒定、非食用物質,方便食品中的非食用物質、食品添加劑等。抽樣地區要求在農村、鄉鎮、城鄉結合部等縣級及以下地區抽樣

    鄭州大宗食品抽檢工作常態化

      近日,鄭州市委、市政府決定將2015 年大宗食品抽檢經費2000萬元列入財政預算,這意味著大宗食品的抽檢成為鄭州市食品安全監管工作的常態化項目。(記者龔翔報道)   據悉,自2012 年起,鄭州市連續3 年將“大宗食品抽檢工作” 納入市委、市政府為民辦十大實事項目。2012 ~2014 年分別投

    湖北省兒童食品抽檢結果發布合格率98.8%

      日前,湖北省食品藥品監督管理局在門戶網站公布了全省兒童食品抽檢結果。抽檢顯示:合格食品1350批次,合格率98.8%。   為切實加強兒童食品監管,嚴格規范兒童食品生產經營行為,防范和消除兒童食品安全隱患,不斷凈化全省兒童食品市場,提升兒童食品質量安全水平,2013年8月至2014年5月,湖北省

    食藥監局:火鍋底料仍添加罌粟殼 嬰兒奶粉抽檢合格

      嬰幼兒配方乳粉樣品未發現不合格、生活飲用水問題樣品檢出率為34.31%、餐飲食品中病原微生物的污染仍有存在……5月6日,國家食品藥品監督管理總局召開了新聞發布會,通報了小麥粉等11類食品國家監督抽檢情況和餐飲服務食品安全監督抽檢信息。這是食藥監總局成立以來,首次發布食品國家監督抽檢和餐飲服務食品

    食藥監總局5000萬采購食品安全抽檢承檢機構

      分析測試百科網訊 2016年3月25日,國家食品藥品監督管理總局接連發布兩條招標信息,分別就本級食品安全抽檢承檢機構采購項目(項目編號:0701-164170060019)以及本級特殊食品(嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品)安全抽檢承檢機構采購項目(項目編號:0701-1641

    總局加強監督抽檢不合格食品風險防控和核查處置工作

      各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局,新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局:  根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等有關規定,現就進一步加強監督抽檢不合格食品風險防控和核查處置工作通知如下:  一、落實企業主體責任,強化食品安全風險防控  食品生產經

    湖北省食品藥品監督管理局兒童食品抽檢信息

      為切實加強兒童食品監管,嚴格規范兒童食品生產經營行為,防范和消除兒童食品安全隱患,不斷凈化我省兒童食品市場,提升兒童食品質量安全水平,2013年8月至2014年5月,省食品藥品監督管理局在全省范圍內開展兒童食品專項整治行動,并抽檢生產、流通和消費領域兒童食品1366批次,抽檢顯示:合格食品135

    盤點:從2015食品抽檢中的問題看分析測試機會

      分析測試百科網就國家食品藥品監督管理總局網站上,總局2015年下半年發布的27次食品抽檢公告進行了統計(公告發布日期從2015年7月6日-2015年12月28日,以下所有數據分析均基于這27次公告),并盤點出了食品抽檢中的幾大問題。希望通過實際的統計數據,讓大家了解對目前各類

    食品安全國家監督抽檢制度確立

      新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日,國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果,瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。   問題   三種食品不合格率超10%   抽檢的11大類食品中,嬰幼兒乳粉

    杭州市最新食品安全抽檢結果出爐 總體合格率達97.8%

      近期,杭州市市場監督管理局對食品生產環節、食品流通環節、餐飲服務環節的食品進行了監督抽檢,市本級共抽檢770批次,其中不合格樣品30批次。上半年市本級累計抽檢4535批次,總體合格率97.8%。  本次監督抽檢食品生產環節9類232批次產品,其中合格樣品225批次,糕點、冷凍飲品、淀粉及淀粉制品

    國家食品藥品監督管理總局召開食品抽驗新聞發布會

    圖為國家食藥監管總局食品監管一司巡視員畢玉安         5月6日上午,國家食品藥品監督管理總局在經濟日報社禮堂召開食品國家監督抽驗新聞發布會。國家食藥監管總局食品監管一司巡視員畢玉安在會上介紹了食品國家監督抽檢工作

    河南省食藥監局召開食品藥品抽檢工作會議

      4月19日至20日,河南省局召開全省食品藥品抽檢工作會議。會議傳達貫徹了全國食品、藥品、化妝品和醫療器械抽檢工作會議精神,對2016年“三品一械”抽檢工作進行了總結,對2017年“三品一械”抽檢工作做了部署,并對抽檢工作做了業務培訓。河南省政府食安辦副主任、副局長王景峰出席會議并講話。各省轄市、

    食品檢測怎么做?記者帶你去市食檢院探探“高科技”

    市食品安全風險分析預警中心具有強大的數據匯集分析功能通訊員供圖  菜場的小青菜農藥殘留超標了嗎?超市里的袋裝牛排真是用牛肉做的嗎?校園周邊小零食有沒有添加違禁物質……想要搞清這些問題,不是憑賣相也不是聽商家說,而要拿去實驗室檢測。  據了解,“食品抽檢”連續六年被納入“為民辦實事項目”,每年全市要抽

    張家界市食品抽檢合格率達99.5%

       日前,湖南省張家界市食藥監局對外發布食品監督抽檢信息公告,食品抽檢合格率達99.5%。   為保障食品安全,強化社會監督,根據省、市2016年食品監督抽檢計劃,張家界市食藥監系統認真履行食品監督抽檢職責,對轄區食品生產經營單位生產經營的食品開展監督抽檢。根據工作進度,張家界市食藥監局在市食藥監

    廈門市加大食品檢測力度 食品安全員配發藍馬甲

      穿著正面標有“廈門市場監管”字樣和“食安廈門”標志的“藍馬甲”,別著統一的“食品安全抽樣”工作牌,佩戴著統一的“執法存證儀”……如今,在廈門各大商超、農貿市場、餐飲店等地,市民常常可以看到這樣一群人的身影。  這支有著統一形象、標準操作程序,身穿藍色馬甲的隊伍,正是廈門最近以新形象亮相、負責維護

    邯鄲公布2019年食品藥品安全抽檢情況

      12月26日上午,邯鄲市政府新聞辦公室召開全市2019年食品藥品安全抽檢情況新聞發布會。市政府食安辦主任、市市場監管局局長申陸峰,市政府食安辦副主任、市市場監管局副局長程瑞生,分別通報全市2019年“四品一械”(食品、藥品、化妝品、保健食品和醫療器械)監督抽檢工作情況、抽檢結果及2020年食品藥

    梧州:食品安全檢測覆蓋“農田到餐桌”全過程

       日前,梧州市政府辦印發了《梧州市2016年食品安全抽檢監測計劃》。據悉,今年梧州市將進一步加大食品安全抽檢監測力度,總抽檢監測樣本量不低于5.944萬批次。   按照《計劃》,食品安全抽檢監測根據性質和對象,分為風險監測、監督抽檢和快速檢測等3類項目,抽樣設計側重于食品安全隱患頻發的城鄉結合部

    宜賓市民網上買零食招待客人 打開竟發霉

      進口餅干、外省美食、家鄉特產……互聯網讓生活變得如此方便,只要坐在家里動動鼠標,你就可以吃遍全世界。網購食品以省錢、方便讓不少吃貨大飽口福,但也潛藏了不少風險。隨著網購食品范圍的不斷擴大,網購維權的案例也不斷增多,網購食品安全問題廣受關注。   2月2日召開的“食品藥品監督管理總局2015年食品

    2017天津將圍繞30大類食品開展專項抽檢

      日前,根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規規定,依據《2017年天津市食品安全監管計劃》,結合天津市食品生產環節監管工作實際,市市場監管委制定了《2017年天津市食品生產環節市級抽檢監測工作方案》。  制定本方案的工作原則:一是堅持全覆蓋原則。從區域方面,覆蓋全市所有16個行政區;從企業方

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