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食品伙伴網食品論壇，為食品伙伴網資深網友，leizhw雷質文老師開通了“食品微生物監測技術和實驗室質量管理”專欄，開通至今，雷老師一直以自身知識和經驗，為廣大網友解答食品微生物相關問題，幫助很多網友解決了工作中的問題。 感謝雷老師，今天小編匯總了雷老師專欄中的問題解答給大家參考，希望對大家的工作有所幫助。 問題及解答 問題1 網友：yjiayong1988 在食品微生物檢驗中，做致病菌檢測時的陽性對照，是指樣品稀釋液加入陽性菌呢還是空白稀釋液加入陽性菌？ Leizhw 優先措施"樣品稀釋液加入陽性菌"。 問題2 網友：wnb1979 宰殺畜禽用的水執行什么標準，也是生活飲用水標準嗎？會不會比飲用水松一些，因為我們儲存的自來水放置兩三天菌落總數和總大腸菌群就超標了，不知能否用于宰殺禽類？ Leizhw 是的，GB/T 5749 和 GB/T ......閱讀全文
食品伙伴網食品論壇，為食品伙伴網資深網友，leizhw雷質文老師開通了“食品微生物監測技術和實驗室質量管理”專欄，開通至今，雷老師一直以自身知識和經驗，為廣大網友解答食品微生物相關問題，幫助很多網友解決了工作中的問題。 感謝雷老師，今天小編匯總了雷老師專欄中的問題解答給大家參考，希望
一、無菌操作要求 微生物實驗室工作人員，必須有嚴格的無菌觀念，許多實驗要求在無菌的條件下進行，主要原因，一是防止試驗操作中人為污染樣品，二是保證工作人員安全，防止檢出的致病菌由于操作不當造成個人污染。要求如下： 1.1 接種細菌時必須穿工作服、帶工作帽；&n
一、無菌操作要求 微生物實驗室工作人員，必須有嚴格的無菌觀念，許多實驗要求在無菌的條件下進行，主要原因，一是防止試驗操作中人為污染樣品，二是保證工作人員安全，防止檢出的致病菌由于操作不當造成個人污染。要求如下： 1.1 接種細菌時必須穿工作服、帶工作帽；&n
細菌的人工培養程序及常用的人工培養方法：細菌的人工培養程序為：標本(估計菌量少的標本，先增菌培養)→根據培養目的，接種于適當的培養基→適宜的培養環境，35℃~37℃，18~24h→觀察細菌的生長情況，選擇可疑菌落進行分離、鑒定。根據對氣體的需求，細菌的人工培養方法可分為：①需氧培養(需氧菌與兼性厭氧
熱分析儀旨在消除稱重量、樣品均勻性、升溫速率一致性、氣氛壓力與流量差異等因素影響，G與DTA/DSC曲線對應性更佳。根據某一熱效應是否對應質量變化，有助于判別該熱效應所對應的物化過程（如區分熔融峰、結晶峰、相變峰與分解峰、氧化峰等）。在反應溫度處知道樣品的當前實際質量，有利于反應熱焓的
為方便用戶對于檢測樓板厚度操作規程認識，加深對樓板檢測儀器（TST-LB720）使用方法的了解，匯總如下。1、適用范圍 樓板厚度檢驗的構件類型，主要為各種結構類型建筑物的現澆混凝土樓板厚度。2、依據標準 《建筑結構檢測技術標準》（GB/T503
甲醛分析儀是專門用于衛生防疫，環境保護，室內環境，勞動衛生等領域檢測低濃度甲醛含量的直讀式分析儀。檢測儀采用電壓型擴散電化學傳感器，儀器線性穩定，結果，精度高，抗干擾性強,超長使用壽命，操作簡單。采用的電化學傳感器技術來確定大氣中甲醛的濃度。 甲醛分析儀具有密封性良好的滴定池，所有的密封件均采
串聯諧振耐壓試驗裝置主要是應用于交聯電纜、水力發電機、主變、母線、GIS等的交流耐壓試驗，具有較寬的適用范圍，是地、市、縣級高壓試驗部門及電力安裝、修試工程單位理想的耐壓設備。本次試驗講解是應客戶之邀，對其在我司購買的串聯諧振試驗裝置進行現場操作培訓，主要演示兩串兩并空升試驗，現將操作步驟及細節分享
丁肈中領導的AMS實驗，目標是在宇宙線中尋找反物質和暗物質。它的探測器核心部分的徑跡室采用了多層硅微條探測器。由美國、法國、意大利、日本、瑞典等參加的GLAST實驗組的大面積γ射線太空望遠鏡的核心部分也使用了多層硅微條探測器，總面積大于80平方米，主要用來作為γ→ e-+e+ 的對轉換過程的徑跡
接種是微生物技術中最基本的操作之一，接種技術在微生物的分離純化、生理生化等試驗中都非常重要。由于接種的目的不同，所采用的接種方式也不同，接種可分成斜面接種、穿刺接種和三點接種等。選擇正確的接種方法，對于微生物的分離、純化、增殖和鑒別都有重要作用。因接種方法的不同，常常采用不同的接種工具，如接種環、接