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由新西蘭－中國食品安全協會主辦的新中食品安全和“一帶一路”機遇與影響研討會２４日在惠靈頓舉行。來自中國食品安全監督部門、新西蘭第一產業部以及行業協會的代表熱議食品安全溯源機制。 研討會以新西蘭麥盧卡蜂蜜為案例，分析了新西蘭食品產品在中國注冊、備案的流程以及注意事項，為整個食品相關領域提供借鑒。 來自新西蘭皇家地質與核研究所的研究人員羅杰斯介紹了新西蘭通過檢測食品化學成分標簽追溯食品來源的技術，并通過這一技術建立新西蘭食品溯源圖譜的進展，以及利用這一成果為新西蘭出口食品建立科學嚴謹的追溯體系的前景。目前，新西蘭皇家地質與核研究所正與中國相關機構合作，進一步完善食品溯源圖譜的建立。 新西蘭－中國食品安全協會會長黃衛國認為，中國的食品立法和實施將對新西蘭的食品生產和對華貿易產生持續影響，因此了解和關注中國法律法規動向對加深兩國食品貿易行業的合作十分重要，能夠幫助新西蘭食品出口企業提前規劃，規避風險，發掘潛在商機。 ......閱讀全文
三、食品安全保障措施 （一）法律法規體系。 為保障食品衛生安全，衛生部依據《中華人民共和食品衛生法》，制定了90余個配套規章，涉及食品及食品原料、食品包裝材料和容器、食品衛生監督處罰、餐飲業和學生集體用餐等各方面的管理。近些年，還頒布實施了《食品衛生許可證管理辦法》、《餐飲業和集體
由中國食品安全報（國家食藥總局業務指導的單位）、中國檢驗檢疫學會（國家質檢總局主管的單位）支持，太平洋國際展覽公司主辦，三元食品、雨潤集團、旺旺集團等協辦的“CBIFS第七屆中國北京國際食品安全技術論壇”將于2014年3月18日-20日在國家會議中心（CNCC）盛大開幕。 本次大會得
本網最新資訊 作為中國食品安全行業年度最具影響力的重要學術活動之一，由北京食品學會和北京食品協會聯合主辦、太平洋國際展覽（北京）有限公司承辦的的“第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇”即將于2011年4月21日-22日在北京隆重開幕。 第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇主題是“產業鏈的全過程控制
面向國家重大戰略需求 打造國內一流、國際知名的檢驗檢測檢疫科研機構——中國檢驗檢疫科學研究院科技創新發展紀實 科研人員在討論實驗結果 工作人員使用病毒氣溶膠采集富集儀進行檢測 科研人員在進行實驗分析 中國檢科院成功舉辦“全國檢驗檢測檢疫學術論壇” 經濟全球化進程的日益加快與綜合國力競爭
從B2C的食品網上商城到C2C的自制食品微商，再到層出不窮的O2O外賣平臺，現如今，消費者購買食品的渠道越來越多。雖然足不出戶就能買到世界各地的美食，讓人感覺“美美噠”，但是也有不少消費者遭遇過網購食品質量“呵呵噠”的尷尬。 在第三方平臺上網購的食品，拿到手后卻發現是“三無”產品，誰擔責？
“中國食品科技界要用科學的力量為國分憂，在共同完成中國食品工業由小到大的命題后，應加快我國由食品大國走向食品強國的步伐。”中國食品科學技術學會理事長孟素荷近日在京召開的中國食品科學技術學會第十三屆年會呼吁。 科技將為我國食品工業轉型引導航向 我國食品工業在高速發展近30年后步入重要的轉型和價
《速凍面米制品》(GB19295-2011)制定及公布有關情況新聞通氣會實錄 時間：2011年11月24日14：00 地點：衛生部五層多功能廳 主持人：衛生部新聞辦楊金瑞副主任 參會領導和專家：衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局段冬梅副巡視員、張旭東處長;食品安全國家標準審評
“全球糧食產量必須在2050年翻倍才能夠滿足當今的人口增長需求。”“發展中國家需要在飲食中大幅度增加含有優質蛋白質的食物，才能達到發達國家水平。”“畜牧業生產需要解決動物福利與消費者對食物安全、經濟和營養價值的需求等問題。” 5月6日，第五屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會在北京舉行，美國亞利
2013年，在政府有關部門的領導下，在行業全體員工的努力下，原料基地建設、企業管理升級、產品質量安全有了顯著進步，消費者信心、乳制品市場得到了恢復，乳制品生產、銷售取得了較好成績。我國乳制品行業終于走出了低谷，進入新的良性發展時期。 一、行業發展形勢及概況 根據國家統計局快報數據
一種在國人幾乎每天都食用的面粉中存在了24年的食品添加劑即將退出歷史舞臺。 在9月15日舉行的“食品添加劑標準制定與公共政策”研討會上，全國政協委員、中國肉類食品研究中心總工程師馮平透露，2010年7月衛生部辦公廳對“關于再次建議盡快出臺新的小麥粉國家標準”的提案答復中表示，全國食品添加劑標準
6月8日，首屆中國-中東歐國家質檢合作對話會在寧波召開。質檢總局副局長孫大偉、寧波市代市長唐一軍出席會議并致辭，來自中東歐9國、國際植物保護公約組織專家，荷蘭、澳大利亞、新西蘭國際電子證書專家以及中國質檢系統代表共130余人出席。 孫大偉表示，本次對話會將打造一個溝通與交流的平臺，加深對相互
荷蘭當地時間2月25日，伊利歐洲研發中心啟動儀式在瓦赫寧根大學舉行。圖為伊利集團與瓦赫寧根大學簽署協議 正月尚未結束，中國乳業就迎來了馬年的“開門紅”。荷蘭當地時間2月25日，中國乳業目前為止規格最高的海外研發中心在荷蘭正式成立——目前全球排名第 12位的伊利集團宣布聯手歐洲生命科學領
在日前舉辦的牛奶行業內部研討會上，廣州市乳業協會理事長王丁棉再度踢爆“中國乳業新標世界最低”的話題，這讓去年就曾掀起軒然大波的乳業新國標爭論進入新一輪高潮。巴氏奶VS常溫奶，消費者VS奶農、奶企，標準的杠桿究竟應當向誰傾斜？現實面前標準該不該照顧國情？ 引爆點 兩項標準降低要求 2010年以
日前，美國《紐約時報》報道了其開展的一項關于轉基因的調查報道，認為關于轉基因作物的爭論忽略了一個更基本的問題：美國和加拿大的轉基因沒有降低化學除蟲劑的使用量，也未顯著提高糧食產量。 該報道指出，與西歐現代化程度相當的法國和德國等地區相比，美國殺蟲、殺菌農藥減幅不及法國，而除草劑用量卻顯著上升。
日前，美國《紐約時報》報道了其開展的一項關于轉基因的調查報道，認為關于轉基因作物的爭論忽略了一個更基本的問題：美國和加拿大的轉基因沒有降低化學除蟲劑的使用量，也未顯著提高糧食產量。 該報道指出，與西歐現代化程度相當的法國和德國等地區相比，美國殺蟲、殺菌農藥減幅不及法國，而除草劑用量卻顯著上升