山東省出臺加強食品安全檢驗檢測能力建設指導意見
日前，經省政府同意，省食品藥品監管局、省發展改革委、省財政廳、省人力資源社會保障廳、省質監局等5部門聯合印發《關于加強食品安全檢驗檢測能力建設的指導意見》。 指導意見確定了全省食品檢驗檢測能力建設目標，到2015年年底，初步形成以省級檢驗檢測機構為龍頭，市級檢驗檢測機構為骨干，縣級檢驗檢測機構為基礎，第三方檢驗檢測機構為補充的食品安全檢驗檢測能力，為“十三五”期間全面建成布局合理、協調統一、運轉高效的食品安全檢驗檢測體系奠定基礎。 指導意見對各級機構食品（含保健食品）檢驗檢測能力、實驗室總面積、儀器設備總值、專業技術人員比例等建設標準和指標要求進行了明確，并從加強硬件建設，提升基礎設施和儀器設備裝備水平；優化人才結構，打造高素質檢驗檢測隊伍；構建信息平臺，提高檢驗檢測服務監管的效能；實施科學管理，提高檢驗檢測工作整體水平；完善政策措施，加快推進社會第三方檢驗檢測機構發展等五個方面提出了工作要求。 指導意見為食品......閱讀全文
檢驗檢測－食品是否安全用數據來說話
12月18日，在運城市區八一市場快檢室，幾名工作人員正對蔬菜樣品進行農藥殘留檢測。很快，一組精確到小數點之后的檢測數據出爐，對比相關安全標準，結果一切正常。 和八一市場一樣，類似的場景，每天都在我市沃爾瑪超市、華聯超市、東湖農貿市場等66個市場或超市上演。根據規劃，還有140個具備相同功能的快
食品安全的食品檢驗
第五十七條 食品檢驗機構按照國家有關認證認可的規定取得資質認定后，方可從事食品檢驗活動。但是，法律另有規定的除外。食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范，由國務院衛生行政部門規定。本法施行前經國務院有關主管部門批準設立或者經依法認定的食品檢驗機構，可以依照本法繼續從事食品檢驗活動。第五十八條 食品檢驗
食品安全檢驗檢測和風險監測體系研究
摘 要：隨著社會經濟不斷發展，人們生活水平不斷提高，食品安全問題受到社會各界的廣泛關注，并進一步上升為關系國計民生和社會和諧穩定以及廣大消費者合法權益的問題。如何讓百姓群眾吃得放心，提高食品安全質量水平，保護廣大百姓群眾的生命安全和身體健康，已經成為當前社會管理工作中的重要課題。由于我國正處于現
加強食品安全檢驗檢測體系建設的探討
摘要：為進一步做好食品安全監管工作，提升食品安全檢驗檢測能力和科學監管水平，更好地保障公眾飲食安全，促進經濟社會科學和諧發展，我市食品安全檢驗檢測體系建設需要加強。? 一、充分認識健全食品安全檢測體系的重要意義? 食品安全檢驗檢測是食品生產經營和食品執法監管的重要技術支撐，在準確識別判斷食品
實驗室檢驗檢測設備食品安全檢測器
食品安全、空氣質量一直是人們關注的話題。在生活中,我們很難檢測我們所吃的食物里到底內含什么添加物,或者我們呼吸的空氣里有多少有害物質:MyDx可以完成這些任務。它是一款個人移動化學分析儀,著重于偵測固體、液體、氣體里的化學物質。該產品能使用戶隨時隨地檢測我們吃進去、喝進去和吸進去的東西,它能夠幫助用
實驗室檢驗檢測設備食品安全快速檢測箱
產品介紹食品安全快速檢測箱的外觀莊重大方、攜帶方便。箱內儲物盒,不但容量大、且可隨意組合。檢測箱內的檢測項目,都是針對社會關注的焦點、難點及食物鏈中容易發生問題的關鍵性環節。項目的平均檢測時間不到10分鐘,最長的也可在30分鐘內出結果。采用的檢測方法具有科學性,檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科
加拿大食品檢驗局發布食品安全檢測公告
近日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布了食品安全檢測公告。 加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，食物供應中未申報的過敏原和麩質，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。 此次食品安全監測
兩會提議：整合食品安全檢驗檢測資源
北京3月11日電 檢驗檢測是食品安全監管的重要環節和科學基礎，但仍存在設置不合理、銜接不緊密、重復建設多、整體合力弱等突出問題，全國人大代表李逸平、張 據了解，我國從事食品安全檢驗檢測的機構資源主要分為三類：隸屬政府部門的機構，企業性質的第三方檢測機構，高校實驗室。其中，隸屬政府部門
食品安全檢驗檢測體系建構與政府行為分析
摘要：食品安全檢驗檢測體系是政府對食品安全進行監管的重要措施，并為政府對食品安全的監管提供了技術決策、技術服務及技術咨詢的支撐，對保證食品安全和提高食品在市場中的競爭力起著重要的作用。本文基于系統論原理下食品安全檢驗檢測體系的建構，分析了食品安全檢驗檢測體系的現狀和發展要求，并提出促進食品安全檢
試論如何通過檢驗檢測提高食品安全性
食品是人類最基本的生活資料，是維持人類生命和身體健康不可缺少的能量源和營養源，因此，食品質量直接關系到人類的健康及生活質量。食品安全檢驗檢測是食品安全監管的重要手段之一，它為食品安全監管提供重要的技術支持。因此，探討如何通過檢驗檢測提高食品安全性非常重要和必要。? 科學設置檢驗檢測機構? 首
眉山市食品藥品檢驗檢測中心護航食品安全
春節期間，眉山市食品藥品檢驗檢測中心按照市食品藥品監督管理局“利劍行動”總體安排部署，聚焦公眾關注的食品品種，針對農貿市場、旅游景點周邊及超市重點區域開展“新春下基層”食品便民快檢。 2月15日至2月23日，共組織檢驗人員48人次，出動車輛24臺次，抽檢和接受群眾送檢357批次，測出不合格4批
食品是否安全－現場來檢驗
食品安全宣傳周活動現場，工作人員向市民講解食品安全常識。 昨日上午，2015年全國食品安全宣傳周活動啟動。省市食藥監局、鹽務局、糧食局等多家單位為群眾介紹了相關食品安全，如何辨別真假食品等。 “接地氣” 活動現場檢驗米面油 據了解，今年食品安全活動主題為“尚德守法，全面提升食品安全法制化
食品安全檢驗項目介紹
食品安全檢驗可分為兩大項，一是檢測產品的品質項目；二是檢測產品的衛生項目。（1）品質項目包括：水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、維生素含量、酸度等。對于這些項目的檢測，如果經費有限，都可以采用化學法分析，只需配置簡單的烘箱、水浴、電爐、攪拌器、粉碎機、pH計等設備即可。如果經費充足
食品安全新形勢下如何完善食品檢驗檢測體系
【摘要】 檢驗檢測是保證食品安全的一個重要手段，國家要保障食品安全，必須有監管檢測體系的支撐。本文分析食品檢驗檢測體系目前存在的不足，結合實際情況，提出完善該體系的重要措施。 食品安全是當前最大的民生問題。食品檢驗檢測是依照國家法律法規和有關標準，判斷食品衛生、質量合格與否的主要手段，并在食品
習近平關注餐桌污染－詢問檢驗食品安全檢測儀
??????? 習近平來到他在閩工作時支持過的福建新大陸科技集團。“您當時提出治理餐桌污染要從源頭抓起。”企業負責人回憶說。習近平詢問可檢測、追溯食品安全的快速檢測儀、手機支付系統性能。聽說檢測儀是國外設備價格的1/10，他關切地問：“農貿市場都有了嗎？” 目睹企業20年變遷 習近平感慨創新是
國家食藥監總局來眉縣考察食品安全檢驗檢測中心
12月14日，國家食藥監總局規劃財務司副司長王天宇帶領來陜參加全國縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點工作現場會與會同志，來到眉縣考察食品安全檢驗檢測中心資源整合和建設情況。 考察組先后參觀了光譜分析原子吸收室、氣相色譜質譜聯用儀室、理化試驗室和快檢室等18個食品實驗室，認真聽取了工作人員介紹，詳
潛江檢驗檢測中心全力保障“豐收節”食品安全
近期，潛江市檢驗檢測中心采取三項措施，全力保障“豐收節”食品安全。一是成立工作專班，制定保障方案。成立了由黨組書記、主任任組長的食品安全應急檢驗領導小組，抽調全中心業務骨干組成應急抽樣、應急檢驗和物質采購三個工作專班。制定了《“品蝦論稻話豐收”活動食品安全保障工作方案》，明確了工作任務和專班職責，并
實驗室檢驗檢測設備生物食品安全速測儀
生物食品安全速測儀:食品安全監測設備,食品安全原理及應用:采用國家最新頒布的標準方法:1、農藥殘留:酶抑制法,依據國家GB/T5009.199.2003,能快速檢出蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留;2、重金屬依據二硫腙法檢測各種食品、茶葉、土壤等含有的鎘、鉛、鉻、砷、鐵
《食品安全檢驗規范》頒布執行
1月4日，國家食品藥品監管總局頒布了《食品安全檢驗規范》（以下簡稱《規范》），為食品檢驗工作提供了新的規范依據。該《規范》自發布之日起執行。 《規范》的制定依據為《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《食品安全法》）及其實施條例，適用于依據《食品安全法》及其實施條例的規定開展的食品檢驗工作。適
延伸食品檢驗的功能，保障食品安全
? ? 食品安全事件的頻頻發生，使食品安全檢驗受到高度重視，國家投入了大量的財力用以購買檢驗設備、食品安全檢驗機構加班加點辛勤工作、科研人員努力研發新的檢驗方法、人大代表也在兩會中對食品安全檢驗提出了建議。這對我國食品的食品安全水平的提高起到了巨大的推動作用，但是食品安全問題仍然不斷出現，如此頻繁的
食品安全檢驗推動食品行業發展
近年來人們最關心的問題莫過于食品安全問題，各種黑作坊、位列制造產品的出現使人們在食品安全存在很大的擔憂，在購買食品的時候總會考慮該食品是否安全，誠惶誠恐。隨著近年來我國對食品安全檢驗新技術的引進可推廣，未來我國將逐步實現儀器的商品化，以便更廣泛地推廣應用，滿足更多的市場需求。專家表示，更便攜、成系列
貴州遵義強力推進食品安全檢驗檢測體系建設
為建立健全更加完善的食品安全檢驗檢測體系和運行管理機制，使全市食品安全檢驗檢測技術更先進，功能更齊全，服務更完善，遵義市食品藥品監管局出臺措施，強力推進食品安全檢驗檢測體系建設。 整合市級食品檢驗檢測資源 2014年，遵義市政府下發通知，明確在遵義市藥品檢驗所的基礎上設立遵義市食品藥品檢驗所（
江西:優化檢測儀器－完善食品安全監管檢驗制度
依托得天獨厚的生態優勢，江西省食品工業近年來發展的紅紅火火。在食品安全問題凸顯的今天，江西省應大力建設食品安全信息平臺，從建立健全食品生產地標簽制度、監管檢驗信息平臺、食品物流信息平臺著手，進一步完善食品安全監管檢驗制度，切實增強江西省食品產業的競爭力和公信力。 隨著我國城鎮化的發展、城鎮人口
食品安全檢測儀可以擴大檢驗覆蓋面嗎
食品安全檢測儀基于大型儀器的檢測方法一般具有靈敏度高、精度高、準確度好、重復性好的優點，在食品安全監督管理過程中發揮著主導作用。但這種方法也存在設備龐大、操作復雜、耗時長、成本高等缺點，難以滿足現場安全監管及時、快速的需要。自20世紀70年代以來，市場上出現了一類檢測方法，其特點是快速、簡單、現場可
一食品藥品安全檢驗檢測中心180萬采購清單出爐
近日，德陽市食品藥品安全檢驗檢測中心發布公告，預計花費180萬元采購多款檢測儀器。詳細信息如下：采購內容：1.氣相色譜-質譜聯用儀；2，實時熒光定量PCR儀；3，超微量核酸蛋白分析儀主要功能或目標：1，氣相色譜-質譜聯用儀,主要用于精確分析痕量農藥獸藥殘留、非法添加化學成分等。2，實時熒光定量PCR
鄂爾多斯食品質量安全檢驗檢測中心隆重奠基
彩旗飄揚，鑼鼓喧天，禮炮齊鳴，喜氣洋洋。2011年8月4日上午，鄂爾多斯市食品質量安全檢驗檢測中心奠基儀式在鄂爾多斯市康巴什新區隆重舉行。內蒙古自治區質監局局長張鐵網、中共鄂爾多斯市委副書記巴建光、市人大副主任訾金泉、副市長曹郅琛等領導，以及市發改委、市財政局、市建委、市規劃局、康巴什
食品安全與食品分析檢測
我國食品安全形勢總體穩定向好，但仍然存在一些不容忽視的問題。食品產業規模龐大，食品種類豐富，食品供應鏈條長，監管難度大。隨著食品消費結構的升級和食品國際貿易的增多，食品安全風險也呈現出多元化、復雜化的特點。此外，一些食品生產經營者缺乏誠信，違法違規行為時有發生，如超范圍使用食品添加劑、使用非食品原料
加拿大食品檢驗局發布食品安全檢測公告（20191218）
2019年12月18日，加拿大食品檢驗局（CFIA）發布了食品安全檢測公告。 加拿大食品檢驗局監測了化學和微生物危害水平，食物供應中未申報的過敏原和麩質，并制定了風險管理策略。當發現違規情況時，加拿大食品檢驗局將會采取適當行動，包括通知制造商或進口商、進行進一步定向取樣或對產品扣押、召回等。
微生物檢驗與食品安全
一、食品微生物檢驗的必要性隨著人們生活水平的提高，食品安全逐漸為政府和民眾所重視，在食品安全中，微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的問題。加工食品過程中，病菌常常會隨原料生產、成品的加工、包裝與制品貯運進入食品中，造成食品污染，影響消費者的飲食安全。因此，食品微生物檢驗工作對評價食品
微生物檢驗與食品安全
? 一、食品微生物檢驗的必要性 隨著人們生活水平的提高，食品安全逐漸為政府和民眾所重視，在食品安全中，微生物污染造成的食品源疾病仍是世界食品安全中最突出的問題。加工食品過程中，病菌常常會隨原料生產、成品的加工、包裝與制品貯運進入食品中，造成食品污染，影響消費者的飲食安全。因此，食品微生物檢驗