蛋白質是由氨基酸以“脫水縮合”的方式組成的多肽鏈經過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質。蛋白質中一定含有碳、氫、氧、氮元素，常見的蛋白質檢測方法很多。蛋白質含量測定是指通過物理或化學方法對蛋白質含量......
1883年3月7日，凱道爾先生發表了“測定有機物中氮的新方法”，轟動了分析化學界，形成了凱氏化學，業內尊稱這個方法為“凱氏定氮法”。成為定氮分析參比方法的凱氏定氮法，是指在適當催化劑存在的條件下，用濃......
發生在德國的二惡英丑聞比預想中的更為嚴重，這是數年來歐洲發生的影響最為惡劣的事件。事情起因于：作為飼料添加劑的脂肪酸受到了二惡英污染，而當地......
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意大利VELP與德祥共同首推凱氏定氮新品——UDK159隆重登場 經典的凱氏定氮方法又有了創新性的突破！意大利VELP公司不斷努力......
瑞士步琪公司BUCHILabortechnikAG是全球旋轉蒸發技術的市場領導者，并且在中壓分離純化制備色譜，平行反應合成，噴霧干燥儀，玻璃干燥儀，熔點儀，凱氏定氮，蛋白質和脂肪測定，食品飼料近紅外品......
RichardR.Ernst教授會晤瑞士步琪有限公司ChristianZwicky，就其諾貝爾獎獲獎之路進行交談。 &......
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