甲醛啤酒又來襲?舊聞新炒內容不“專業”
世界杯賽事正酣,消暑必備的啤酒也自然受寵,但近日一則關于用甲醛做啤酒穩定劑的帖子在微信朋友圈中流傳,稱國內大部分啤酒廠在生產過程中使用甲醛,會對人體健康造成傷害。業內人士認為,該消息屬于2005年“甲醛風波”的舊聞新炒,消費者不必聽信和恐慌。 謠言細節內容不專業 該帖稱,我國大部分啤酒廠在防腐等處理工序中都使用甲醛,且現行法律法規中沒有關于啤酒行業可否使用甲醛的清晰界定,因此發問“你還敢喝啤酒嗎?” 北京晨報記者就此說法向業內人士求證時,多位受訪者第一反應是“怎么又傳假新聞了”。據了解“甲醛風波”出現于2005年,當時有關絕大部分國產啤酒中甲醛超標的不實報道不僅引發國內關注,還導致韓日兩國對中國進口啤酒采取措施。一位業內人士還指出該帖兩處破綻:“啤酒制作共分制麥、糖化、發酵、過濾和灌裝五個步驟,壓根沒有所謂防腐;食品級甲醛與家裝工業級甲醛也完全不是一回事。” 食品級甲醛已棄用三年 “2003年前,甲醛確......閱讀全文
啤酒中甲醛的測定
啤酒中甲醛的測定前處理方法:吸取已除去二氧化碳的樣品25.00mL移入500mL蒸餾瓶中,加200g/L磷酸溶液20.00mL于蒸餾瓶,接水蒸氣蒸餾裝置中蒸餾,收集餾出液于100mL容量瓶中(約100mL),冷卻后加水稀釋至刻度。檢測儀器:T9型紫外可見分光光度計(北京普析通用儀器有限責任公司)儀器
啤酒甲醛快速檢測儀
技術參數 1、測量下限:1.0mg/kg 2、測量范圍:0.0~100.0mg/kg 3、測量精度:≤5% 4、工作環境溫度:5~40℃ 5、電源:220V,50Hz 6、重量:7.5kg 主要特點 1、采用國家最新頒布的標準方
啤酒甲醛快速檢測儀
產地:長春 技術參數 1、測量下限:1.0mg/kg 2、測量范圍:0.0~100.0mg/kg 3、測量精度:≤5% 4、工作環境溫度:5~40℃ 5、電源:220V,50Hz 6、重量:7.5kg 主要特點
啤酒甲醛快速檢測儀介紹
儀器介紹 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? GDYQ-201SX啤酒甲醛快速測定儀是我公司的科研人員根據2003年國家頒布的(GB/T5009.49-2003)標準方法,結合檢測工作和不同用戶的實際需要研制完成的一種全新的第五代甲醛定量檢測儀器,更具有多功能全自動的優
啤酒甲醛快速測定儀介紹
儀器特點: 1.符合《GB/T 5009.49-2008 發酵酒衛生標準的分析方法 》,適用于啤酒中甲醛的定量測定; 2.采用先進的冷光源、數字控制及數據處理技術,保證了光源的穩定性及數據的準確性; 3.樣品室為方形比色池,避免因圓形比色管管壁不均造成的誤差,測量精確度更高,
中國酒業協會啤酒分會就部分啤酒甲醛含量超標進行辟謠
6月27日,中國酒業協會啤酒分會針對近日網絡流傳的一則“7種啤酒測評報告,百威啤酒甲醛含量最高”的消息作出說明,對此傳言進行回應。 該消息指出,根據權威第三方檢測機構檢測,所抽樣啤酒均檢出微量甲醛,并在隨后的傳播中,出現某品牌企業甲醛含量過高、行業協會帶頭回避甲醛指標等言論。 啤酒分會則在說
甲醛啤酒又來襲?舊聞新炒內容不“專業”
世界杯賽事正酣,消暑必備的啤酒也自然受寵,但近日一則關于用甲醛做啤酒穩定劑的帖子在微信朋友圈中流傳,稱國內大部分啤酒廠在生產過程中使用甲醛,會對人體健康造成傷害。業內人士認為,該消息屬于2005年“甲醛風波”的舊聞新炒,消費者不必聽信和恐慌。 謠言細節內容不專業 該帖稱,我國
啤酒甲醛再起爭議 食品安全備受矚目
金威啤酒先進的生產線 2011年大運會專供酒 6月1日,《食品安全法》正式實施。就在實施前一個月,各大網絡論壇紛紛熱議食品安全問題。某網友對近年來發生的食品安全問題總結出十大“潛規則”,文字觸目驚心,其中“啤酒添加甲醛”這一話題再次引發各界關注。 《食品安全法》
啤酒甲醛也超標?聽聽中國酒業協會怎么解釋
6月27日,針對 “啤酒甲醛超標”的網上傳言,中國酒業協會啤酒分會做出回應:該發布者在未公示檢測報告的前提下,發布某品牌啤酒甲醛含量的言論是對公眾的誤導。同時,也歪曲了中國酒業協會對啤酒相關國家標準修訂的解讀。此舉嚴重詆毀了啤酒行業及企業信譽。 不久前有機構在網絡上發布7種啤酒測評報告,稱經過
加拿大就啤酒成分標準征求意見
據加拿大食品檢驗局(CFIA)消息,近日,加拿大食品檢驗局就修訂啤酒成分標準開始征求意見,期限為2018年6月16日至2018年9月14日,共計90天。 據了解,本次修訂旨在完善現有啤酒組分標準,以更好地反映啤酒的口感和消費者的喜好,以幫助企業改進產品。 本次修訂將解決淡啤酒、