意大利校園擬禁垃圾食品應對肥胖問題
據臺灣“中央社”消息，由西北部的皮埃蒙特大區發起，意大利20個大區的農業局局長在杜林簽署協議，禁止垃圾食物進入中小學，期盼可以進一步對抗孩童的肥胖問題。 在皮埃蒙特（Piemomte）農業局局長費瑞羅（Giorgio Ferrero）的提議下，藉著在杜林（Torino）舉行的“美味沙龍”（Salone del Gusto）展覽盛會，20名意大利大區區長上周簽署協議，禁止在校園里販賣垃圾食物給未成年人。 日后校園里不得設置販售含有過多油脂、添加糖類、鹽分的自動販賣機，相對的，則鼓勵提供在地、新鮮的水果、果汁和優格給小朋友和青春期的少年們，餅干、洋芋片和汽水等將從校園里消失。 這項協議若要生效，還需要經過大區與中央政府協商，并由國會立法通過。不過，在對抗肥胖癥上，已經跨出關鍵步伐。根據統計，11%的意大利小孩患有肥胖癥。 發起這項協議，并進入校園推廣孩童食物教育的農牧協會（Coldiretti）主席孟卡佛（Rob......閱讀全文
食物垃圾處理機的原理
食物垃圾處理機是一種通過高速電機驅動碾磨件碾磨和粉碎食物殘余物至粉末或小顆粒狀而隨水流下水道自然排出的清潔器具，能處理廚房中如骨頭、魚刺、剩余飯菜等廚房食物垃圾，從而達到減輕家務負擔、美化家居環境，清潔室內空氣，保證家人健康等目的。
意大利校園擬禁垃圾食品應對肥胖問題
據臺灣“中央社”消息，由西北部的皮埃蒙特大區發起，意大利20個大區的農業局局長在杜林簽署協議，禁止垃圾食物進入中小學，期盼可以進一步對抗孩童的肥胖問題。 在皮埃蒙特（Piemomte）農業局局長費瑞羅（Giorgio Ferrero）的提議下，藉著在杜林（Torino）舉行的“美味沙龍
垃圾食品引發韓國青少年肥胖率增加
調查和研究結果顯示，韓國小學和中學學生當中，肥胖率逐年上升。漢堡、碳酸飲料等"垃圾食品"攝入過多等韓國青少年飲食習慣的改變，再加上運動量不足是導致這一狀況的重要原因。除此之外，韓國青少年通過各類飲料攝入咖啡因的量也在逐年增加。 韓國教育科學技術部今年公布了一份調查，這份調查通過對87000
研究人員：拒絕垃圾食物，維護心臟健康
植物性飲食在世界許多地區變得越來越流行，但是這種飲食方式的健康益處可能在很大程度上取決于所食用的特定食物。在美國心臟病學會年度科學會議上發表的一項新研究表明，部分遵循植物性飲食的人經常攝入不健康的食物，如甜食，精制谷物和果汁等，這些人群與那些不吃植物性飲食的人相比，心臟健康并沒有獲得多少好處。
碳酸飲料和垃圾食品并非導致肥胖主要成因
據美國Market Wath網站11月8日報道，美國康奈爾大學（Cornell University）食品品牌研究室（Food & Brand Lab）的調查表明，雖然碳酸飲料和垃圾食品從營養學的角度來講并不值得推薦，但其并非導致肥胖的主要成因。 調查表明，體重低于平均值的人群比正常體重的人食
簡介食物垃圾處理機的工作原理
粉碎機生產運作時，電機帶動主軸及渦輪高速旋轉(其轉速最高可達700r/min)。渦輪與篩網圈上的磨塊組成破碎、研磨副，其結構緊湊。當物料由加料斗進入機腔內，使進入機腔的物料在旋轉氣流中緊密地摩擦和強烈地沖擊到渦輪的葉片內邊上，并在葉片與磨塊之間的縫隙中再次研磨。在這破碎、研磨物料的同時，渦輪吸進
廣東試用商用食物垃圾處理系統
廣東省政府機關事務局與廣州市越秀區洪橋街道辦日前聯合舉行“垃圾分類，人人參與”活動暨愛適易商用食物垃圾處理系統啟動儀式。 近年來，廣東加快推進餐廚垃圾處理，洪橋街轄內的省政府大院安裝的愛適易商用食物垃圾處理系統，將用于處理食堂產生的餐廚垃圾，以實現無害化、減量化和資源化處理。
美國推出抗擊肥胖新規 餐廳須明示食物卡路里含量
據《華爾街日報》11月25日報道，美國食品和藥品監管局（FDA）25日正式宣布，為防止出現“超重”現象，全美國超過20家連鎖店的餐廳及電影院、游樂場中的食品零售店從2015年起必須在菜單上明確標出所售食物的卡路里含量。 根據這一規定，消費者在電影院購買爆米花、在連鎖餐廳買熱狗、披薩甚至飲品，
垃圾食品“屠殺”有益腸道菌 增加肥胖和癌癥幾率
英媒稱，最新研究發現，吃垃圾食品會殺死能抵御肥胖、糖尿病、癌癥、心臟病、炎癥性腸病和孤獨癥的腸道細菌。 據英國《每日電訊報》網站5月10日報道，人體腸道內有大約3500個菌種，總重量約為3磅（1磅約合0.45千克）。 科學家現在認為，以種類有限的高度加工食品為基礎日常飲食，會使腸道菌群數量減
墨西哥對國民肥胖問題動真格 限制垃圾食品廣告
據英國廣播公司（BBC）7月16日報道，墨西哥政府日前宣布，作為抗肥胖運動的一部分，政府正在對有關高熱量食物和軟飲料的廣告進行限制。 這項限制即時生效，規定在工作日的14:30-19:30以及周末的07:30-19:30這些時間段內，有線和無線電視都將禁播此類廣告，電影院內同類的廣告也將會