保障校園食品安全“校長（園長）陪餐制”正式實施
“寶貝們好！我是園長媽媽，我想嘗嘗我們的飯菜有多好吃，我可以坐在這里嗎？”“可以！”小朋友們齊聲回答道。4月1日中午，在北京市海淀區美華彩苑外國語幼兒園，園長陪孩子們共進午餐。 學校食品安全與營養健康，事關師生身體健康和社會和諧穩定。由教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會公布的《學校食品安全與營養健康管理規定》已于4月1日起正式施行，校長（園長）陪餐等制度相繼落實，校園食品安全有了更好保障。 “陪”出安全 “陪”出親近 4月1日中午10點半，筆者穿上一次性消毒外衣，戴上一次性口罩、頭套和鞋套，再經過一輪手部消毒，“全副武裝”之后，進入到美華彩苑外國語幼兒園的廚房。后廚人員剛剛把主食從蒸箱里拿出來，幾盤熱氣騰騰的提子米飯飄著香氣，番茄牛腩、蝦皮炒油菜、紅燒豆腐、田園鮮蔬湯都已出鍋，這是幼兒園專門請營養師為孩子們設計的科學營養食譜。 11點10分，國際部小三班的小朋友們正在排隊洗手、取餐，準備吃午飯。園長聶......閱讀全文
校園食品檢測方案
近年來，在食品藥品監管部門和教育行政部門的領導下，學校食堂食品安全保障水平不斷提升。但是部分地區學校食堂特別是農村學校食堂的食品安全仍存在基礎條件薄弱、設施設備不完善、管理制度不健全、責任落實不到位等問題。 一部分學校具備自營加工，一部分由外包餐飲配送公司負責食品供應。充分考慮學校食堂的日
哈爾濱開展“食品安全進校園”創造安全的校園食品環境
學校食品安全是全社會關注的焦點,同時也是創建國家食品安全示范城市的重要任務和指標。 為不斷擴大社會各界對“創城”工作的知曉度，全面提高公眾對食品安全的滿意度，哈爾濱市政府食安辦牽頭組織各成員單位與新聞媒體通力合作，推出了“食安行動”系列宣傳活動。全市首批選取100所中小學校，贈送1萬冊《
食藥監檢查校園周邊食品安全
3月下旬，為進一步加強對學校及校園周邊食品安全監督管理，確保廣大師生飲食安全，寶雞市食品藥品稽查支隊組織執法人員對市區4所大中專院校校內及周邊學生消費比較集中的超市、餐飲店、攤點及小作坊開展了食品安全大檢查。 同時，對校內外超市重點檢查了食品經營許可證的有效期限、食品臺賬記錄情況、食品
南寧開展校園食品安全專項檢查
8月30日，南寧市食藥監局開展新學期學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作。 本次檢查主要對經營許可、從業人員健康管理、進貨查驗、索證索票、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑使用等情況進行重點檢查，結果顯示整體情況良好。但檢查中食藥監人員也發現，一些學校食堂存在著食品原材料
蚌埠專項整治校園食品安全
近日，蚌埠市啟動校園食品安全專項整治行動，全面排查隱患、防控校園及周邊食品安全風險，進一步加強學校食品安全監管，提高校園及周邊食品安全保障水平。 蚌埠市此次整治行動面向全市各類學校、幼兒園內及周邊200米內超市、食雜店等食品銷售者，重點整治無證無照經營、超出許可事項經營、不按規定銷售散裝
盤點各國如何把關校園食品安全
據中國之聲《全球華語廣播網》報道，教育部日前發通知，鼓勵中小學校和幼兒園在廚房、配餐間等安裝監控攝像裝置，實現食品制作實時監控，公開食品加工制作過程，自覺接受學生及家長監督。專家表示，孩子的食品安全關系到多方面，大家都應負起責任。 隨著天氣逐漸轉暖，學校食物中毒和傳染病進入多發時段。教育部通知
開學在即 陜西嚴控校園食品安全風險
為做好2017年秋季學校食堂及校園周邊食品安全工作，消除食品安全隱患，確保廣大師生飲食安全，西安市食品藥品監督管理局提前下發《關于開展2017年秋季學校（幼托機構）食堂及校園周邊食品安全檢查整治的通知》，組織在全市范圍內開展秋季學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查整治。 按照《通知》要求，
意大利校園擬禁垃圾食品應對肥胖問題
據臺灣“中央社”消息，由西北部的皮埃蒙特大區發起，意大利20個大區的農業局局長在杜林簽署協議，禁止垃圾食物進入中小學，期盼可以進一步對抗孩童的肥胖問題。 在皮埃蒙特（Piemomte）農業局局長費瑞羅（Giorgio Ferrero）的提議下，藉著在杜林（Torino）舉行的“美味沙龍
國家市場監管總局：校園食品、保健食品為監管重中之重
1月24日，國家市場監管總局召開電視電話會議，就落實全國市場監管工作會議精神，做好2019年食品安全監管重點工作進行部署。中國婦女報·中國女網記者從會上獲悉，今年校園食品、保健食品列為食品安全監管重中之重。 會議強調，食品安全監管要堅持嚴字當頭、重典治亂，通過巨額處罰、數罪并罰、聯合懲戒，加
民生工程快檢護航校園食品安全
為進一步加強學校食堂食品安全監管，杜絕食物中毒及其它食品安全事故發生，日前，巢湖市食藥監局組織各民生工程快檢室快檢人員攜帶快檢設備，深入轄區幼兒園及高校學校食堂開展免費食品安全快速檢測活動?。 此次食品快檢活動主要利用快速檢測手段對校園食堂采購的蔬菜、水果、生鮮肉、食用油等原材料進行現場快速檢測