紫外分光光度法測定酒中的糠醛
紫外分光光度法測定酒中的糠醛一、實驗目的糠醛在生產和生活中具有廣泛的應用,它可使白酒產生爆烈、特香,可作高品質潤濕油的溶劑,因此在酒業制造中大都將其作為輔助添加劑。但是，糠醛對人體存在著健康危害, 急性毒性:人經口500mg/kg最小致死劑量。亞急性和慢性毒性：人吸入6.37～45.5ml/m3×3個月,發生粘膜刺激、結膜炎、流淚、頭痛.而目前有很多人們嗜酒成性，不了解酒對人體的傷害，我們此次實驗旨在測定酒中糠醛的含量，而對那些嗜酒人群敲醒警鐘，喝酒要適量及其喝酒限度。二、實驗原理糠醛是呋喃2位上的氫原子被醛基取代的衍生物,分子式為C5H4O2,又稱2-呋喃甲醛,學名為呋喃甲醛,糠醛是一種有類似杏仁油氣味的無色液體,在接觸空氣時自動氧化而變淡黃色,293.15K 時糠醛的相對密度為1.1598,沸點434.85K，在室溫下糠醛在水中的溶解度為8.3%,水在糠醛中的溶解度為4.8%。物質的吸收光譜本質上就是物質中的分子和原子吸收了......閱讀全文
紫外分光光度法測定酒中的糠醛
紫外分光光度法測定酒中的糠醛一、實驗目的糠醛在生產和生活中具有廣泛的應用,它可使白酒產生爆烈、特香,可作高品質潤濕油的溶劑,因此在酒業制造中大都將其作為輔助添加劑。但是，糠醛對人體存在著健康危害, 急性毒性:人經口500mg/kg最小致死劑量。亞急性和慢性毒性：人吸入6.37～45.5ml/m3×3
紫外分光光度法測定啤酒中的雙乙酰
1原理?雙乙酰作為揮發性組份從啤酒樣中蒸發出來，與鄰苯二胺反應，生成2，3－二甲喹喔啉，在335nm波長下進行測定。由于其他聯二酮類都具有相同的反應特性，再加上蒸餾過程中部分前驅體要轉化成聯二酮，因此上述測定結果為總聯二酮含量(以雙乙酰表示)。2 儀器帶有加熱套管的雙乙酰蒸餾器 ；具有錐形瓶(或平底
紫外分光光度法測定白酒中的DEHP含量
本文建立了紫外分光光度法測定白酒中DEHP含量的方法。方法：利用鄰苯二甲酸二己酯(DEHP)的熱穩定性進行加熱去除白酒中的干擾物質，以三氯甲烷為溶劑定容，采用紫外分光光度法進行定量檢測，測定波長為237nm，狹縫寬度為5mm。方法的線性范圍為0.04~2.00μg/ml，標準曲線回歸方程為y=
紫外分光光度法測定酸奶中的納他霉素
紫外分光光度法測定酸奶中的納他霉素?一、???? 實驗目的1、進一步熟悉紫外分光光度計2、學習在紫外光譜區測定酸奶中的納他霉素含量二、???? 實驗原理如圖，納他霉素在紫外光譜范圍內在280nm處有肩，340 nm以上無明顯的吸收，由于納他霉素含有四烯環，因此在290、303、318 nm處有尖銳的
紫外分光光度法測定食品中防腐劑
1)原理樣品中的苯甲酸在酸性條件下可隨水蒸氣蒸出,與樣品中的非揮發性組分分開,然后用硫酸和重鉻酸鉀溶液處理,使苯甲酸以外的其他有機物氧化分解,將此氧化后的溶液再次蒸餾,用堿液吸收苯甲酸。純凈的苯甲酸鈉在225nm處有最大吸收,測定吸光度值并與標準品比較,即可計算出樣品中苯甲酸的含量。2)操作方法(1
紫外分光光度法測定新鮮蔬菜中VC含量
維生素C 是一種對人體極為重要的營養物質，基于維生素C 溶液的最大吸收波長為246nm，因而建立了一種直接用紫外分光光度法測定新鮮蔬菜中維生素C 含量的方法。其線性范圍為1.0~10.0μg /mL，回歸方程為A = 0.0551C-0.0063，r = 0.9998，檢出限為0.05
實驗室分析儀器紫外分光光度法測定酒葡萄中維生素－B6
維生素 B6（vitamin B6）又稱吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或堿易破壞，不耐高溫。1936年定名為維生素 B6。維生素 B6為無色晶體，易溶于水及乙醇，在酸液中穩定，在堿液中易破壞，吡哆醇耐熱，吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。維生素 B6在
測定酒駕中酒精的含量原理
譜分析儀（GC-7980F型），是鄭州澤銘科技公司研發、*推出的血液中乙醇專用頂空氣相色譜分析系統（血液中乙醇的測定），本系統方法利用乙醇的易揮發性，以叔丁醇為內標，用頂空氣相色譜---火焰離子化檢測器進行檢測，整套設備符合2016年司法部頒布實施的SF/Z ?JD行業技術要求規范標準：符合2009
實驗室分析儀器紫外分光光度法測定酒番茄紅素
番茄紅素是一種具有多種生理功能的類胡蘿卜素，通常狀況下與其他類胡蘿卜素同時存在于多種生物體中。在實際研究中，番茄紅素的準確測定始終是困擾研究人員的一個難題。目前的測定方法主要有：（1）以蘇丹紅代替番茄紅素作為標準品，繪制標準曲線，用以測定番茄紅素的含量；（2）以石油醚或正己烷為溶劑，在472nm 比
紫外分光光度法測定水果汁中果糖的含量
紫外分光光度法測定水果汁中果糖的含量摘要：研究了紫外分光光度法測定果糖的方法果糖在鹽酸的作用下生成羥甲基糖醛，其最大吸收波長在291nm．果糖濃度在0-30ug/ml范圍內服從比爾定律。用本法測定了蘋果汁、鴨梨汁和桔子汁中的果糖臺量關鍵詞：分光光度法；果糖；測定1 實驗部分1.1試劑與儀器1.1.1
紫外分光光度法測定虎杖中白藜蘆醇的含量
虎杖Polygonum cuspidatumS ied.et Zucc,又名斑根紫金龍、活血龍、陰陽蓮[1],其根莖具有活血定痛、清熱利濕、止咳化痰作用。主要用于關節麻痹、濕熱黃疸、經閉、咳嗽痰多、水火燙傷、跌打損傷等癥的治療[2]。現代藥理研究表明其主要有效活性成分白藜蘆醇具有抗癌、抗氧化等。?建
紫外可見分光光度法測定食品中甜蜜素
用乙酸乙酯在酸性條件下提取食品中的甜蜜素,再以堿性水反提取,加入過量的次氯酸鈉將甜蜜素轉變為N,N-二氯環己胺,溶于環己烷\[4],在波長304nm處測定。 儀器和試劑：?754紫外分光光度計為上海第二光學儀器廠產品;乙酸乙酯、環己烷、10%(φ)硫酸、0.1mol/L氫氧化鈉、20g/L次氯酸鈉溶
紫外可見分光光度法測定食品中的蘇丹紅Ⅲ
蘇丹紅Ⅲ號是一種人工合成的化工染料，化學名稱為1-[4-（苯基偶氮）]偶氮-2-萘酚。蘇丹紅Ⅲ號為致癌物質[1，2]，被禁止作為食品添加劑使用。我國和歐盟標準檢測方法為液相色譜法[3，4]，許多分析化學工作者對蘇丹紅染料的測定開展了研究，建立了一些有價值的測定方法，如HPLC法[5-7]、分子印跡固
食品中防腐劑的測定紫外可見分光光度法
食品中防腐劑的測定-紫外可見分光光度法一、實驗目的1、了解紫外可見分光光度計儀器的基本結構和原理；2、學會紫外可見分光光度計儀器的操作技術；3、了解食品中防腐劑的測定意義；4、學會用此法測定山梨酸。二、基本原理用三氯甲烷從樣品中提取出山梨酸，再以碳酸氫鈉提取，使山梨酸形成鈉鹽溶于水溶液中，山梨酸鈉水
紫外分光光度法測定垃圾滲濾液中DEHP含量的方法
?摘要[目的]建立紫外分光光度法測定垃圾滲濾液中DEHP含量的方法。[方法]以三氯甲烷為溶劑萃取50ml垃圾滲濾液樣品中的DEHP，然后利用紫外分光光度法進行測定。[結果]DEHP濃度的線性范圍為30～100mg/L，其標準曲線方程y=0.003x+0.0151，相關系數r2=0.9988，加標回收
蓯蓉酒中松果菊苷含量的測定
采用反相高效液相色譜法測定蓯蓉酒中松果菊苷的含量。該法能有效地排除復方中其他組分的干擾，使色譜峰得到完全的分離。色譜條件：固定相：ODS，流動相：ACN+1%乙酸溶液（14+86），柱溫：25℃，紫外波長：330nm.反相高效液相色譜法測定枳實、枳殼中橙皮甙和柚皮甙的含量采用高效液相色譜法測定了枳實
紫外－－可見分光光度法測定酸奶中維生素A
酸奶是一種發酵奶制品，由于其豐富的營養成分以及獨特的風味、口感而深受人們的喜愛。酸奶中含有一定量的維生素A，作為人體必需的營養元素，分析測定維生素A的含量具有重要的意義。目前分析維生素A的方法很多，有熒光分光光度法、氣相色譜潔、高壓液相色譜法、可見分光光度法。其中比較常用的是采用三氯化銻作為顯色劑的
紫外分光光度法測定水體中總氮影響因素分析
堿性過硫酸鉀―紫外分光光度法測定水體中總氮影響因素分析 總氮是指水體中所有含氮化合物中的氮含量，是反映水體所受污染程度和富營養化程度的重要指標之一，水體中含氮量的增加將導致水體質量下降，使其中的浮游生物和藻類大量繁殖而消耗水中的溶解氧，從而加速湖池水體的富營養化和水體質量惡化，而污水廠的出水最終都
糠醛和羥甲基糠醛的溶解性
是關于紫外光譜法快速測定生物質提取液中的糠醛和羥甲基糠醛，可直接分別測得糠醛和羥甲基糠醛的濃度
紫外分光光度法檢測物質的純度－乙醇中微量苯的測定
一、實驗目的： 1、學習利用紫外可見分光光度計檢查物質純度的原理和方法。2、熟練紫外可見分光光度計的操作。三、實驗原理 紫外吸收光譜法是有機分析中一種常用的方法，具有儀器設備簡單、操作方便、靈敏度高的特點，已廣泛應用于有機化合物的定性、定量和結構鑒定。由于紫外吸收光譜的吸收峰通常很寬，峰的數目也很少
石油類的測定紫外分光光度法
石油類的測定紫外分光光度法如下：1、適用范圍：本標準規定了測定水中石油類的紫外分光光度法。本標準適用于地表水、地下水和海水中石油類的測定。當取樣體積為500ml，萃取液體積為25ml，使用2cm石英比色皿時，方法檢出限為0.01mg/L，測定下限為0.04mg/L。2、規范性引用文件，本標準內容引用
影響紫外分光光度法測定的因素
1.儀器是否工作正常（光源燈老化，電壓不穩定，集成電路板、顯示器有毛病，波長調節器有毛病等等） 2.標準溶液濃度是否準確 3.所用方法是否合理（你選用的標準方法是否符合你要測定的對象——被測定濃度范圍，干擾情況，賦存狀態等等） 4.所用試劑是否符合要求（純度、干擾情況） 5.所用量器（天
紫外分光光度法粗多糖的測定
酸-苯酚比色法測食品中的粗多糖的含量而且分別用葡萄糖做標準品和用葡聚糖做標準品。結果表明前者測的結果稍偏高,大約高于4.8﹪。此方法簡便快捷,正確度高,重現性好,可適用于各種粗多糖的測定。 由十個以上單糖通過糖苷鍵連接而成的碳水化合物稱為“多糖”。它一般都是自然高分子化合物。多糖包括活性多糖和膳
紫外分光光度法測定水中的油類
一、實驗目的?? 加深對環境中油類污染的認識，掌握油類的分析方法和技術，學會使用紫外分光光度計。? 二、實驗原理? 水中的油類來自較高級生物或浮游生物的分解，也有來自工業廢水和生活污水的污染。漂浮于水體表面的油，影響空氣－水體界面中氧的交換。分散于水中的油，部分吸附于懸浮微粒上，或
紫外分光光度法測定纈草中總纈草素類成分的含量
纈草（ｖａｌｅｒｉａｎａ ｏｆｆｉｃｉｎａｌｉｓ）為敗醬科纈草屬，多生于海拔８００～２ ５００ ｍ的山坡草地和林下，是一種多年生耐寒開花植物，分布于中國西南及東北地區，具有鎮靜催眠、神經保護、保護腎臟、調節循環系統、抗抑郁和抗腫瘤等藥理活性［１］。纈草素類成分（ｖａｌｅｐｏｔｒｉａｔｅｓ）是纈草的主
紫外分光光度法測定紫云英蜜中總酚的含量
目的：建立紫云英蜜中總酚含量測定方法。方法：采用Folin酚法，樣品經福林試劑顯色反應后，紫外可見分光光度計測定其總酚含量。結果：總酚在2.03～8.04μg·mL-1內線性良好，r=0.9997，且平均回收率為102.42%，RSD=2.64%(n=5)。結論：該方法準確，簡便，重現性好，專屬
紫外分光光度法測定魚肝油中維生素A的含量
一、原理 維生素A的異丙醇溶液在325nm波長處有最大吸收峰，其吸光度與維生素A的含量成正比。 二、試劑 維生素A標準溶液：視黃醇85%（或視黃醇乙酸脂90%）經皂化處理后使用。稱取一定量的標準品，用脫醛乙醇溶解使其濃度大約為1mg/mL。臨用前需進行標定。取標定后的維生素A標準溶
紫外分光光度法測定紫云英蜜中總酚的含量
目的：建立紫云英蜜中總酚含量測定方法。方法：采用Folin酚法，樣品經福林試劑顯色反應后，紫外可見分光光度計測定其總酚含量。結果：總酚在2.03～8.04μg·mL-1內線性良好，r=0.9997，且平均回收率為102.42%，RSD=2.64%(n=5)。結論：該方法準確，簡便，重現性好，
紫外分光光度法測定紫云英蜜中總酚含量
目的：建立紫云英蜜中總酚含量測定方法。 方法：采用Folin酚法，樣品經福林試劑顯色反應后，紫外可見分光光度計測定其總酚含量。 結果：總酚在2.03～8.04μg·mL-1內線性良好，r=0.9997，且平均回收率為102.42%，RSD=2.64%(n=5)。 結論：該方法準確
紫外可見分光光度法在重金屬的測定中的應用
? 食品重金屬污染問題已引起全世界的高度重視和深入研究。? 在國家標準中規定了食品添加劑中砷的測定方法，采用二乙氨基二硫代甲酸銀比色法；鉛的測定采用雙硫腙比色法。? 朱壽民采用高頻電場激發氧灰化溴代卟啉分光光度法，?測定了鄱陽湖野生藜蒿中鉛的含量。在堿性介質中，?鉛與溴代卟啉試劑形成橙黃色配合物，?