內地首批冰鮮牛肉供應香港
記者從國家質檢總局獲悉，2010年12月31日上午，內地首批冰鮮牛肉經由深圳供港，結束了國外冰鮮牛羊肉壟斷香港市場的局面，更為內地牛羊肉出口企業帶來新的商機。 據了解，內地冰鮮肉類供港是國家質檢總局與香港特區政府食物衛生局針對香港屠宰環境、動物疫情形勢和香港消費習慣，為保證食品安全而采取的措施。2002年，首次實施內地冰鮮禽肉供港，逐步得到了香港市民的認可。2006年，實現內地冰鮮豬肉供港。 為進一步滿足香港消費者需求，實現內地冰鮮牛羊肉供港，國家質檢總局與香港特區政府進行了認真研究，并邀請香港食環署專家組赴吉林等地就冰鮮牛羊肉加工車間和飼養場進行了實地考察。經過多次磋商，雙方就《供港冰鮮牛羊肉檢驗檢疫要求》達成一致。 2010年12月7日，香港食物衛生局局長周一岳再次赴內地進行實地考察，對內地企業衛生和管理狀況表示滿意。特區政府食物衛生局食物環境衛生署為此專門來函，感謝國家質檢總局多年來的大力支持與合作，......閱讀全文
內地首批冰鮮牛肉供應香港
記者從國家質檢總局獲悉，2010年12月31日上午，內地首批冰鮮牛肉經由深圳供港，結束了國外冰鮮牛羊肉壟斷香港市場的局面，更為內地牛羊肉出口企業帶來新的商機。 據了解，內地冰鮮肉類供港是國家質檢總局與香港特區政府食物衛生局針對香港屠宰環境、動物疫情形勢和香港消費習慣，為保證食品安全而采取的
鐘南山：內地可將雞以冰鮮方式運往香港出售
核心提示：鐘南山說，將內地和香港兩地雞分流是其中一個防疫病毒辦法，但過去雞并沒有在農場檢驗出病毒，活雞在市場受感染病毒才是最大問題。因此鐘南山建議，內地集中屠宰雞，以冰鮮方式運往香港出售。 正在北京出席兩會的全國人大代表、中國工程院院士、廣東省防控人感染H7N9禽流感專家組組長鐘
香港檢出內地產預先包裝冰鮮雞樣本強力霉素殘留
2019年10月28日，香港食物環境衛生署食物安全中心網站消息，一個由內地進口的預先包裝冰鮮雞樣本被檢出獸藥殘余強力霉素，中心正跟進事件。 產品名稱：冰鮮東江胡須雞； 來源地：內地； 總經銷商：香港百佳超級市場 保質期：2019-10-13。 中心發言人說：「中心透過恒常的食物監測計劃
烏魯木齊空港新添進口冰鮮水產口岸
想吃挪威生魚片、澳洲龍蝦？以后更加方便啦！日前，烏魯木齊機場進口冰鮮水產品指定口岸順利通過質檢總局考核驗收。這意味著，進口冰鮮水產品今后將更多地通過空運直接從烏魯木齊空港入境，既縮短了運輸時間，又提供了安全保障。 10月17日，國家質檢總局考核專家組黃煒等一行3人赴烏魯木齊機場口岸，對進口冰
香港：有商販為讓肉類色澤更鮮明添加二氧化硫
香港特區政府食物安全中心21日公布肉類添加二氧化硫調查的第一期檢測結果。調查顯示，172個鮮肉樣本中，共有13個樣本檢出含有不可在新鮮、冰鮮及冷藏肉類中使用的防腐劑二氧化硫。 香港食物安全中心發言人說，不合格樣本包括11個鮮牛肉樣本及2個鮮豬肉樣本，來自13個新鮮糧食店及街市肉檔。檢
香港進一步放寬美國牛肉入口限制
食物環境衛生署食物安全中心（中心）六月十七日宣布，由即日起進一步放寬美國牛肉的入口限制。 中心發言人說：「鑒于美國當局已積極采取措施加強監控牛海綿狀腦病（俗稱瘋牛癥或瘋牛病），并獲世界動物衛生組織確定其牛海綿狀腦病的『可忽略』風險級別，中心經考查當地相關監控措施，并在食物安全得到保證
香港進一步放寬美國牛肉入口限制
食物環境衛生署食物安全中心（中心）六月十七日宣布，由即日起進一步放寬美國牛肉的入口限制。 中心發言人說：「鑒于美國當局已積極采取措施加強監控牛海綿狀腦病（俗稱瘋牛癥或瘋牛病），并獲世界動物衛生組織確定其牛海綿狀腦病的『可忽略』風險級別，中心經考查當地相關監控措施，并在食物安全得到保證的大前提
皓月品牌牛肉被冒充 檢出瘦肉精
新聞回放：近期，吉林省食品藥品監督管理局抽檢肉制品等16類食品214批次樣品，不合格樣品6批次。其中延吉百大集團商業連鎖經營有限公司匯鑫超市銷售的標稱來自瑞華冷庫的皓月冰鮮黃瓜條（牛肉）（經核查，該批次不合格產品非瑞華冷庫提供），克倫特羅（瘦肉精）檢出值為4.6μg/kg，標準規定為不得檢出。
豐都縣構建市場營銷網絡助推肉牛產業發展
一是在全國一線大城市建成商、超終端3500家，其中直營終端800家，聯營終端2700家。二是發展星級酒店銷售渠道，與希爾頓、戴斯、萬豪等五星級酒店合作發展直供貨源門店達100家。三是建成“走千家、進萬戶”社區銷售網點1000個。四是入住京東商城、阿里巴巴、融e購等電商平臺5家，發展微商2000
運輸船上“即驗即放” 冰鮮凍魚產品快速通關
8月17日，在青島港大港1號碼頭，一批原產于俄羅斯的915.2噸凍細鱗大麻哈魚經過青島大港海關關員登輪現場查檢后放行，這批冰鮮水產品由此也成為該口岸首次在運輸船舶上實現“即驗即放”的貨物。隨后，這批檢驗合格的凍魚將轉運至保稅倉庫。 “多虧了海關的預約服務措施，大周末的還能及時驗貨。我們這票冰鮮