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    直擊關于“農藥殘留”六大疑問

    “涕滅威”西瓜、“乙草胺”草莓、“套藥袋”蘋果……一個個關于農藥殘留的“新聞”,讓公眾聞之色變,“吃貨”們人心惶惶,更讓很多農產品產地和農戶遭受當頭棒擊,恍如災難。 夏日漸近,各色瓜果蔬菜又將集中上市,有“毒”傳聞是否又將如影隨形?有農藥殘留的農產品是否一定不合格?檢出殘留超標的產品吃下后離“癌”不遠了嗎……新華社記者采訪權威專家,解開消費者關注的幾大疑問。 高毒農藥,一直長期沒有禁止? 在剛修訂的食品安全法中,對農藥的使用實行了更加嚴格的管理,禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中藥材。 由于是在食品安全法中首提劇毒、高毒農藥的禁令,一度被解讀為我國高毒農藥一直可以用于上述產品。 “從農業部門的規章,到國務院條例,對高毒、劇毒農藥都作出了范圍的限制,嚴管下,使用比例也逐年下降。此次在食品安全法中,是將這一禁令提升到了法律的高度。”農業部農藥檢定所所長隋鵬飛告訴記者,十年前,高毒農藥在農藥中占比近3......閱讀全文

    我國茶葉很安全:“農藥殘留”不等于“農藥超標”

      注:“中國標準”數據來自我國4個國家標準和3個行業標準;“日本標準”根據日本相關部門公布數據;檢出殘余量數據來自該環保組織的農藥調查報告。18份茶葉樣本中,最少的含有3種農藥殘留,最多的含有17種,種類共計29種。  制表:蔡華偉   近日,某環保組織發布茶葉農藥調查報告,質疑國內9大品牌

    深化改革加強食品安全工作 確保舌尖上的安全

    中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見  (2019年5月9日)  食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全,關系中華民族未來。黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略,讓人民吃得放心。這是黨中央著眼黨和國家事業全局,對食品安全工作作出的重大部署,是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代

    保障食品安全的五種利器

      2008年9月初曝光的三鹿毒奶粉事件,讓人們的“食品之天”再次變得烏云密布。截至9月17日,因服用含有三聚氰胺“三鹿”奶粉的腎結石患兒已達6244名,其中有3名嬰兒已經死亡。被檢測的三鹿奶粉中,其中三聚氰胺含量最高的居然達到2563毫克/千克,簡直太嚇人了!為此,國家質檢總局近日緊急在全國開展了

    生物農藥:敢問路在何方?

      近年來,因農藥生產和使用不當造成的農產品質量安全和環境污染事件時有發生,刺激著公眾對食品安全的敏感神經。另一方面,我國是農藥生產、使用和出口大國,但生物農藥的生產量和使用量卻處于較低水平。目前我國已登記生物農藥有效成分僅占農藥登記總數的12%左右;制劑產品數量占整個農藥登記產品數還不到10%。從

    新田開放農產品檢測中心 保障市民“舌尖安全”

      湖南省新田縣農業委舉辦農產品檢驗檢測中心開放日活動,邀請了縣人大代表、政協委員、市民、教師、學生及企業代表共20余人,現場觀摩了食品安全檢測過程。縣人大副主任劉小平參加觀摩。  “今天買的蔬菜到底含不含農藥?超市買的牛奶添加劑是否超標?本合作社種植的富硒大豆含硒量怎么樣?”當天,來自不同行業的代

    食品監督快檢覆蓋包頭48家農貿市場

       “孩子愛吃櫻桃,幾乎每天都買,今天正好測測安全不?”家住包頭市的王女士正等待著為小孫子買的櫻桃的檢測結果。經過20分鐘現場快檢,王女士對合格的檢測結果表示滿意……8月29日,記者在包頭市青山區屹林農貿市場食品監督快速檢測檢驗室里看到了這一幕。如今,只要老百姓想知道日常餐桌上的蔬菜、水果等食品是

    西瓜“爆炸”受關注 膨大劑對肝腎功能影響還在研究中

      對肝腎功能影響還在研究中  近日,發生在江蘇省的西瓜“爆炸”事件,讓一直隱匿在西瓜種植背后的膨大劑進入人們的視野。  據報道,在江蘇省丹陽市的一些西瓜大棚里,西瓜還沒成熟就接連出現炸裂,瓜農損失慘重。經江蘇省農科院與南京農業大學專家“會診”,旱后強降雨是西瓜“爆炸”主因,但部分瓜農膨大增甜劑使用

    根除“毒雞蛋” “法外”還需監管助力

       回放:  近日,波及歐洲多國的“毒雞蛋”事件持續發酵。8月11日,歐盟委員會發言人丹尼爾·羅薩里奧宣布,目前已有16個歐洲國家和中國香港進口了“毒雞蛋”。  8月3日,荷蘭食品安全部門公布了此前對180家疑似受污染的農場雞蛋的調查結果,顯示:其中147家農場的雞蛋含對人體有害的殺蟲劑氟蟲腈成分

    生物防治 沒有硝煙的“戰爭”

    福建三明市果農利用生物防治技術種植出的草莓,果形、口感俱佳。  隨著綠色發展、生態保護、健康生活等理念深入人心,人類與害蟲斗爭的“武器”早已由高毒高殘留的化學農藥轉向綠色無污染的生物防治手段——一場沒有硝煙的“戰爭”已經悄然打響  生物防治究竟有怎樣的好處?它是否代表了未來農業發展的需求?5月14日

    張朝賢:關于膨大劑使用的七個問題

      近日,江蘇“西瓜裂瓜”經媒體報道后,各方面對西瓜開裂的原因以及對膨大劑的使用產生了諸多疑問。為此,記者專門就相關問題采訪了中國農業科學研究院植物保護研究所張朝賢研究員。  記者:膨大劑究竟是什么?有何作用?在我國主要用在哪些蔬菜水果?  張朝賢:20世紀20~30年代,人類發現植物體內存在微量的

    盤點2012食品安全事件

    資料圖。轉自國際金融報  2012年,食品行業依舊是消費者最為關注的行業。頻發的食品安全事件,讓公眾幾乎患上了“食物焦慮癥”。同時,由于集中爆發的食品安全問題更是涉及到修正藥業、酒鬼酒等知名品牌,因而引發了較大范圍的信任危機。  “毒膠囊”重創修正“神話”  罪魁禍首:鉻  “修正藥

    農殘問題 馬虎不得

       4月初,山東青島發生一起10余位市民食用農藥殘留超標的西瓜而住院的事件,引起強烈的社會反響。然而時間過了兩周多,“問題西瓜”產地海南省萬寧市有關方面,仍未就何以會出現這種問題給出一個令民眾滿意的解釋。目前至少有3個疑問有待解答:已被禁止多年的劇毒農藥到底來自哪里?“問題西瓜”是如何突破層層監管

    質譜沙龍第十七期活動報道

          色譜質譜界著名專家為您揭示:我們還需做出什么努力,來迎接痕量分析的挑戰?AB總部Qtrap產品線經理現場介紹5500新看點……       2009年3月28日下午,質譜沙龍第十七期活動

    檢測高科技呵護食品安全

      俗話說:“民以食為天。”可近幾年,不斷曝光的問題食品甚至是有毒食品,讓人們的“食品之天”變得烏云密布。   怎樣才能杜絕有毒的違法食品流入市場?   常抓不懈的工作應該是檢測。只有賴于科技手段的應用,特別是快速、準確的檢測技術,我們才能知道某種食品是否安全,以及不安全食品的危

    三部委禁用物質納入綠色食品標準研討會再爭“毒豆芽”

      就在三部委以“安全性尚無結論”為由禁止“6-芐基腺嘌呤”在豆芽中使用后不久,一份新發布的綠色食品標準因增補該項衛生指標在豆芽行業中激起漣漪。   自2015年8月1日實施的中華人民共和國農業行業標準《綠色食品 芽苗類蔬菜》(NY/T1325-2015)相比2007年的舊標準增補了6-芐基腺嘌呤、

    有機食品檢測技術規范

    有機食品技術規范 為了推動我國農村環境保護事業的發展和農業清潔生產,減少和防止農藥、化肥等農用化學物質和農業廢棄物對環境的污染,促進農村社會、經濟和環境的持續發展,保證有機食品生產和加工的質量,規范有機食品認證工作,制定本標準。繁殖本標準根據聯合國關于有機食品生產、加工、標識和貿易的指南(

    云南打“組合拳”保障食品安全

      上餐館擔心“地溝油”,在家做飯怕“毒米線”,就連進口奶粉如今也不是百分之百靠譜了,食品安全從來沒像今天這樣讓人憂心。   近日,省政府辦公廳印發2013年云南省打擊食品犯罪保衛餐桌安全專項整治行動方案等8個方案的通知,涉及餐桌安全、飼料農藥、地方特色食品、進出口食品、兒童食品、農村學生營養改善

    “食品快檢”雖便捷 檢測結果別較真

      腐竹里可能摻了“吊白塊”,青菜上可能殘留過量農藥。近期,食品藥品監管部門公布了多批食品抽檢信息,備受市民關注。一些市民已經開始自己動手給食品把關,網上各種食品快檢試劑頗受歡迎  1自測“注水肉”成本不足一元  前不久,南寧市民王先生看新聞時,發現某地監管部門給市民免費發放食品快檢試劑。他覺得挺有

    守護菜籃子安全 南京溧水將建15個標準化實驗室

       蔬菜、肉類、水產,是每個家庭餐桌上的必備品。我們每天吃的菜肴安全嗎?農藥殘留是否超標?“你能幫我測一下嗎,看看這青菜農藥有沒有撒多?”“這魚幫我測一下吧。”9月4日上午,在城西農貿市場交易中心快速檢測室,市民將剛買的蔬菜、豬肉、魚紛紛送至這里檢測。   蔬菜肉食安全與否

    食品安全十三五規劃發布:咱們該關注啥

      分析測試百科網訊 近日,國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》(國發〔2017〕12號),發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。  《“十三五”國家食品安全規劃》顯示,十二五期間,實施食品安全檢(監)測能力建設項目

    有機食品市場上份額增長迅速一半是機遇一半是疑慮

    菜品:海皇一品冬瓜盅 菜品:香辣有機秋葵 菜品:有機小番茄、胡瓜和白玉苦瓜 菜品:白玉苦瓜炒牛肉   有機食品市場份額增長迅速   隨著人們對食品安全越來越重視,有機食品正在從概念逐漸走上餐桌。雖然有機食品價格比常規食品高20%-50%,但有機食品因為禁止使用一些可能對環境和人類健康造成危

    農業部:2025年農藥利用率接近發達國家水平

      中化新網訊 從農業部獲悉,農業部近日印發《關于加強管理促進農藥產業健康發展的意見》。提出以綠色發展為導向,以改革創新為動力,以提質增效為目標,依靠科技進步,優化產業布局,健全監管體系,強化責任落實,推進科學用藥,加強市場監管,加快產業轉型升級,促進農藥產業健康發展  意見指出具體目標任務包括: 

    《2015年度國家農產品質量安全風險評估項目計劃》印發

    各省、自治區、直轄市及計劃單列市農業(農牧、農村經濟)、畜牧獸醫、農墾、農產品加工、漁業主管廳(局、委、辦),新疆生產建設兵團農業局(畜牧獸醫、水產局),農業部農產品質量安全標準研究中心,各農業部農產品質量安全風險評估實驗室(實驗站)及部內相關司局和直屬事業單位:   根據《農產品質量安全

    無公害蔬菜的“五項”植保技術

    一、優化蔬菜生產條件:無公害蔬菜生產基地是蔬菜健康生長的物化基礎,務必選擇在遠離工廠、醫院等污染源3000米以外,水質、大氣、土壤無污染的地域,能有山、河隔離帶更為理想。農田灌溉水、土壤、大氣、生活飲用水、水土保持綜合治理等環境質量應符合國家有關標準。基地面積應大于5公頃,土地連片便于輪作,運輸方便

    農殘檢測技術介紹

    農藥對保護農作物、防治病蟲草害和提高農作物的產量發揮了巨大作用, 同時也改善了人類生存環境, 提高了人民生產和生活水平。但由此產生的環境污染問題和對人體的負面作用也引起了人們的高度重視,世界上許多國家都已規定了食品和糧食中各種農藥殘留的限定使用量。據估計,我國農藥年生產能力約 35 萬 t, 每年防

    檢科院龐國芳團隊建立食品農藥殘留檢測數據庫工作紀實

      十年磨一劍。龐國芳院士與助手一起討論技術問題  龐國芳院士帶領一個團隊,孜孜不倦地潛心研究,突破了農殘檢測在信息化時代的三大挑戰,使我國在這一領域的檢測技術達到世界領先水平;兢兢業業地做了4萬批次的農殘篩查,摸清了我國“菜籃子”中的農藥殘留家底,為相關部門的決策和監管提供了有效的科學依據。這種踏

    農產品質量安全控制與農藥殘留檢測技術

      農產品質量安全標準體系、檢測體系、認證體系   1、標準體系:   以農業科學技術和實踐經驗為基礎,運用簡化、統一、協調、選優的原理,把先進的科研成果轉化為標準,相關的標準按照內在聯系,形成標準體系。我國的農產品標準,從無到有,目前已形成了產品、生產技術規程、檢驗測試等一系列標

    土壤多路吸污難治理:每年受污染糧食眾多

      工業污染、城市污水、過度使用化肥……在種種污染源侵蝕下,萬物賴以生存的大地如今滿目瘡痍,土壤安全正岌岌可危。記者在吉林、廣東、江蘇、河北等地調研了解到,土壤污染問題正逐步動搖我國糧食安全根基,在垃圾圍城、土壤重金屬污染、食品安全等問題愈演愈烈的今天,無好地可用、無好糧可吃等問題正引發民眾擔憂。 

    2017食品安全建設大事已定 繼續加強檢驗檢測能力建設

      分析測試百科網訊 近日,國務院印發“2017年食品安全重點工作安排的通知”(以下簡稱“通知”),對2017年食品安全重點工作做了相應安排。  標準建設:非法添加、農獸殘  在標準建設方面,“通知”要求,制修訂一批重點急需的重金屬污染、有機污染物、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品等食

    2013年農藥行業:強勢增長景氣上揚

      國內市場對農藥需求的進一步增加,而國際市場在經歷了幾年的低迷之后,農藥生產企業庫存消化殆盡,需要從我國進口農藥加以補貨。同時,國內農藥進出口數量和金額均實現增長,可喜的是,與往年相比,中國產品出口結構性變化加劇,制劑出口呈現較快增長。   行業利潤大幅提升   在經歷了2009年至2011年

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