組織胺含量超標西班牙出口金槍魚產品被召回
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年9月18日，意大利通過RASFF通報西班牙出口的金槍魚產品不合格，因為這些產品組織胺含量超標。具體通報內容如下： 據通報，不合格金槍魚產品的組胺含量為7122mg/kg。歐盟規定鯖科魚類中組胺含量不得超過100mg/kg；其他食品中組胺不得超過100mg/kg。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國標準進行產品出口，確保水產品各種安全指標符合要求，保證食品的安全性，規避出口風險。......閱讀全文
組織胺含量超標 西班牙出口金槍魚產品被召回
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2019年9月18日，意大利通過RASFF通報西班牙出口的金槍魚產品不合格，因為這些產品組織胺含量超標。具體通報內容如下： 據通報，不合格金槍魚產品的組胺含量為7122mg/kg。歐盟規定鯖科魚類中組胺含量不得超過100mg/kg；其他食品中組胺
酪胺的產品用途
在醫療上具有收縮子宮、收縮末梢神經及升高血壓的生理作用用于有機合成危險品標志:易燃；可用于食品添加劑和飼料添加劑。風險術語： R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin.;安全術語： S26:In case of contact
金槍魚冷凍溫度，金槍魚用什么溫度來保存
?超低溫金槍魚就是將捕撈的金槍魚短暫處理，在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍魚均處于-55℃深度凍藏狀態。? ? ? ??超低溫金槍魚就上將捕撈的金槍魚短暫處理，在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節，金槍魚均處于-55℃深度凍藏狀態。解凍后一般呈紅色或暗紅色（有些有白色條紋），色調的濃淡雖然
簡述乙琥胺的含量測定
取本品約0.2g，精密稱定，加二甲基甲酰胺30ml使溶解，加偶氮紫指示液2滴，在氮氣流中，用甲醇鈉滴定液（0.1mol/L）滴定至溶液顯藍色，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml甲醇鈉滴定液（0.1mol/L）相當于14.12mg的C7H11NO2。
關于間羥胺的含量測定
取本品約0.1 g，精密稱定，置碘瓶中，用水 40mL使溶解，精密加溴滴定液（0.05mol/L）40ml，再加鹽酸8mL，立即密塞，放置15分鐘，注意微開瓶塞，加碘化鉀試液8mL，立即密塞，振搖，用少量水沖洗碘瓶的瓶塞和瓶頸，加三氯甲烷1 mL，振搖，用硫代硫酸鈉滴定液（0.1 mol/L）滴
俄羅斯對我國金槍魚片產品實施強化實驗室檢測措施
2018年11月2日，俄羅斯聯邦獸醫及植物衛生監督局網站發布指令（№ ФC-AP-7/2700-7），從發布之日起，對我國1家企業的相關產品實施強化實驗室檢測措施，詳情如下：
考來烯胺的含量測定介紹
取本品，精密稱定適量（約相當于考來烯胺干燥品0.1g），置25ml具塞錐形瓶中，精密加入牛膽酸鈉溶液（取牛膽酸鈉1.5g，加熱水40ml使溶解，冷卻，加水稀釋至50ml）10ml，密塞，機械振搖2小時，離心。另取曾測定干燥失重的考來烯胺對照品，同法操作。精密量取上述兩種上清液2ml，分別置二個2
金槍魚適合存放的溫度
金槍魚是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見于世界暖水海域。? ? ? ?金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚。金槍魚的肉色為紅色，這是因為金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。有些金槍魚，例如藍鰭金槍魚可以利用泳肌的代謝；使體內血液的溫度高于外界的水溫。這項生理功能使金槍魚能夠適應較大的水溫范圍，從而能夠生
草莓中乙草胺農藥含量檢測（一）
4月25日，央視財經頻道《是真的嗎》欄目播出了“央視記者買8份草莓經檢測均含致癌農藥”的相關訊息。據報道，最近網上流言說，草莓農藥殘留普遍。央視財經記者隨機在北京不同的草莓出售地點購買了8份草莓樣品并送到北京農學院進行檢測。經檢測，百菌清農藥殘留全部合格。而乙草胺則高出歐盟標準至少1倍。乙草胺是一種
草莓中乙草胺農藥含量檢測（二）
?3.2 色譜條件? ? ? ?離子源：四級桿離子源；質量掃描范圍mPz ：50 - 650amu；電離方式：EI ；電子能源： 70ev ；接口溫度： 280℃；離子源溫度： 230℃；四極桿溫度：150℃。3.3 定性測定進行樣品測定時，如果檢出的色譜峰的保留時間與標準品相一致，并且在扣除背景后