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12月31日，美食品安全新聞網發布了由其專欄作家和編輯評選出的美2013年十大食品安全事件。 1.科羅拉多州地方檢察官成功起訴Jensen兄弟多項輕罪罪名，為非蓄意食品安全犯罪應用刑事法規開創判例。2011年，Jensen兄弟種植的哈密瓜直接或間接導致43名消費者感染單增李斯特氏菌并死亡。 2.環孢子蟲病爆發導致25個州631人發病。該次爆發的病源非常復雜，一組來自艾奧瓦州和內布拉斯加州的患者顯示，病源與Olive Garden和Red Lobster餐廳有關，可以追溯到這些餐廳的生菜供應商墨西哥Taylor農場，但在該農場并未發現有污染跡象;另一組得克薩斯州的患者則與這兩家餐廳沒有聯系，但可能與墨西哥普埃布拉州進口的香菜有關。 3.美國花生公司4名前高管被控欺詐和有預謀犯罪等76項聯邦重罪。2009年美國會的調查顯示，帕內爾(Panell)等高管在明知花生醬受到沙門氏菌污染的情況下仍令其上市銷售，導致......閱讀全文
近年來，食品包裝問題層出不窮，對食品安全和消費者健康造成了威脅，食品包裝不符合國家政策標準要求或生產企業為牟利而違反要求的現象，更是為消費者健康埋下了隱患，嚴重的可能造成重大食品安全事件。 從2010年至今，國際食品包裝協會已連續4年發布"食品包裝安全隱憂產品及消費警示",涉及的問題包括過度
一、國內熱聞 1、通知·公告 市場監管總局關于6批次食品不合格情況的通告〔2019年第33號〕 近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢方便食品、飲料、水產制品、餅干、薯類及膨化食品、特殊膳食食品等6大類食品398批次樣品（產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/）
“小編，你這么寫真對不起我啊。”不久前， 國家食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鐘凱發出這樣一條微博。讓他發出這樣感慨的是，一家加“V”認證的新聞機構，對含鋁食品添加劑調整的微博報道。 這則微博稱，“中國人每周鋁元素攝入量，遠遠超過安全攝入量每公斤體重2毫克。面粉、饅頭、油條是最主要
核心提示：記者近日走訪發現，河南辣條生產工廠衛生條件惡劣，工人直接用手包裝辣條。食品廠老板坦誠，對于微生物的狀況自己心里沒底，“但如果進來要洗手，上個衛生間要換個衣服，工人就感覺有點約束，就不好招工。” 2015年至今，北京已下架7款不合格辣條。位于河南省通許縣工業園的開封勁松食品有限公司生產廠
2013年6月20日-21日，由《現代科學儀器》編輯部主辦，國產科學儀器應用示范中心協辦的2013年現場檢測儀器及技術研討會在中國青年政治學院圖書館學術報告廳隆重召開，來自各地的學者老師200余人相聚一堂，同時賽默飛世爾科技、德國耶拿、海光儀器、華夏科創、吉天科技、勤邦生物、
2014年分析測試行業精彩回顧：國家政策與十二五、十三五 201
【摘要】農產品的質量安全與我們老百姓的身體健康和生命安全密不可分。傳統的化學檢測方法具有需要樣品前處理，操作過程復雜以及破壞樣品等諸多缺陷。拉曼光譜技術作為一種分析、測試物質分子結構強有力的表征手段，可以快速實現樣品的無損傷、定性定量檢測分析。隨著拉曼光譜技術的不斷完善和應用范圍的逐漸拓寬，拉曼
拓展閱讀 中國科技實力正以多快的加速度逼近美國 科技水平是國家實力、人民生活水平的最本質的標志。當今世界科技水平最高的國家顯然是美國。中國的科技水平處于什么位置呢？ 文︱袁嵐峰 本文于2015年8月原載于作者博客，原文有刪節，不代表新華社瞭望智庫觀點。 如何理解當
最近幾年，將維生素補充劑當作保健品成了國人追逐健康的重要手段。但在地球另一端，歐美學界最近正掀起一股“討伐”維生素保健品的熱潮。諾獎得主沃森就曾在《新科學家》上撰文稱，認為很多研究顯示服用大劑量的維生素反會升高癌癥和糖尿病風險。 1、歐美權威醫學雜志認為，“所謂維生素保健熱就是浪費錢” 自
腌制火腿是一種廣受歡迎的食品，主要原因就在于其獨特的香味與美味。科學家們采用以氣相色譜為基礎的方法進行了相關實驗，旨在追尋風干腌制火腿產生香味的蹤跡，填補該領域的技術空白。 氣相色譜分析法能成功破譯食物香氣和美味成分的秘密。通過下述方法能夠以最佳方式獲取這類知識：在氣相色譜分析中采用質譜檢
將于2019年3月27日-28日 在北京·國家會議中心 與第十七屆CISILE科儀展同期舉辦！ 將有哪些業內大咖出席會議？ 議題有哪些？日程怎么安排？ 企業的參與情況如何？ 本文帶給你最全最新的大會資訊演講嘉賓介紹魏復盛中國工程院院士 魏復盛，1938年1月19日出生于成都簡陽，環
將于2019年3月27日-28日 在北京·國家會議中心 與第十七屆CISILE科儀展同期舉辦！ 將有哪些業內大咖出席會議？ 議題有哪些？日程怎么安排？ 企業的參與情況如何？ 本文帶給你最全最新的大會資訊演講嘉賓介紹魏復盛中國工程院院士 魏復盛，1938年1月19日出生于成都簡陽，環
網聞”回放 近日，江蘇省質量技術監督局發布的《2016年電水壺產品風險監測質量分析報告》指出，55.6%的電水壺產品錳含量在10%左右。人體長期過量攝入錳，會導致記憶力衰退、神經功能紊亂。網絡上甚至出現了“不銹鋼水壺會讓人智力低下”等傳言。不銹鋼產品能否作為食品容器使用，繼2012年“蘇泊爾錳
一、廢水零排放的提出與思考 （一）什么是廢水零排放？ 廣義的“零排放”是指不向生態環境排放任何廢氣、廢液和固體廢棄物,本文所討論的“廢水零排放”則專注于工業廢水廢液的“零排放”。 1972年,美國對其水污染控制法提出修正案,要求現有工業排放單位（包括電廠）到1977年7月1日前運用“當前可
2002年度國家杰出青年科學基金獲得者高自友教授的研究成果“基于行為的城市交通流時空分布規律與數值計算”獲2011年度國家自然科學獎二等獎1997年度國家杰出青年科學基金獲得者、中國科學院院士薛其坤教授（左3）團隊慶賀發現量子反常霍爾效應2009年度國家杰出青年科學基金獲得者潘建偉教授在
近年來，食品安全事件多發，再加上涉農謠言擴散，公眾往往談農殘而色變。這是由于人們越來越重視飲食安全，又因為信息不對稱，許多人產生了化學農藥恐懼癥。我們禁不住要問：現在餐桌上的果蔬還能吃嗎，農藥是天使還是魔鬼，農藥殘留危害真有那么可怕嗎？本期請相關專家為您解答—— 量少低毒效果好，我國已進入綠色
——訪安捷倫移動測量團隊 【導語】從臺式計算機到筆記本，從固話到手機，移動技術的應用是現代人類對于技術再造的一種基本需求。在分析測試行業也不例外，應用科學家和制造廠商們已經多次試水，并進行移動檢測的概念化推廣，安捷倫也加入了這場推動移動技術應用的變革。在眾多的
2014年2月19日，由中國儀器儀表學會分析儀器分會主辦，江蘇天瑞儀器股份有限公司承辦的“中國儀器儀表學會分析儀器分會—2014江浙滬地區理事會（擴大）會議”在江蘇昆山召開，來自江浙滬地區的80余位學會理事和廠商代表參加了本次會議。會議主要包括了分會2013年工作
這是一次真實的實驗:把一塊色澤光亮的豬肉遞到王大媽面前讓她來分辨這塊肉是否達到食用標準，做了幾十年家庭主婦的王大媽先是摸了摸，又聞了聞，自信地說,依我看這塊肉沒什么問題。 工作人員迅速手持檢測探頭對一整塊肉進行光譜掃描，檢測裝置在1秒鐘內通過成像和分析，得出的數據顯示這是一塊外表光鮮
2014年是我國全面深化改革元年。3月5日，國務院總理李克強在十二屆全國人大二次會議上作政府工作報告時指出，改革是今年政府工作的首要任 務，要深入推進行政體制改革，堅持放管并重，更多釋放改革紅利；要開創高水平對外開放新局面，從戰略高度推動出口升級和貿易平衡發展，加快通關便利化改 革，擴
2011歲末網友們盤點了很多熱詞，比如：控/hold住、傷不起、起云劑、虎媽、政務微博、北京精神、走轉改、微電影、加名稅、淘寶體、云電視等新詞匯。媒體也評出了日本地震、康菲溢油、南方先旱后澇的極端天氣、7.23動車事故、小悅悅與路人、校車事件、郭美美與紅十字會、建黨90周年、‘十二五’開局、天宮
一些市民“迷信”進口食品，但有數據卻顯示，進口食品的不合格率將近10%。專家表示，雖然“不合格率”包含標識不符合標準等因素，但政府還是要加強進口食品的監管。 昨日，由廣州市科協、市全民科學素質辦、廣州日報社共同主辦的“廣州科普大講壇”2015年第四講在廣州圖書館開講。本次講壇主題為“食品安全現
分析測試百科網訊 2015年10月27日，BCEIA 2015在北京國家會議中心舉辦，來自世界各地的分析儀器廠家匯聚一堂，分析測試百科網采訪了萊伯泰科董事長胡克，聽聽胡克對萊伯泰科發展的思考。 萊伯泰科董事長 胡克 并購CDS 歷時半年完成 萊伯泰科一直專注于樣品前處理
中國乳業圈內的人士正隱約感覺到，繼2008年三聚氰胺事件后，行業正在醞釀新一輪的產業重組。 2013年6月，由國家食品藥品監管總局、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、衛生計生委、海關總署、工商總局、質檢總局等9個部委在京聯合下發《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作意見的通知》(
【摘要】拉曼光譜儀廣泛應用于化學研究、高分子材料、生物醫學、藥品檢測、寶石鑒定等領域，如何進一步小型化、現場化是其未來發展的重要方向。便攜式拉曼光譜儀具有體積小、檢測方便等特點，為藥品檢測、環境檢測、安檢等實時檢測領域提供了一種無損快速檢測方法。對便攜式拉曼光譜儀的組成原理做了簡要介紹，并對國內
【導語】作為最早與中國開展貿易的儀器廠商之一，島津1956年便進入中國市場，至今已歷經半個世紀的發展，在中國設立了13家分公司，逐步實現了從“島津日本”向“島津中國”的轉變。在即將召開的第十五屆北京分析測試學術報告會暨展覽會之際， BCEIA快訊小組成員來到位于上海紅坊創業園區的島
湖南是農業大省，茶葉、柑橘、豬肉……越來越多的特色食品出現在海外消費者的餐桌上；同時，湖南又是一個食品進口快速增長的省份，食品供應鏈的全球化，給檢驗監管帶來了極大的挑戰。如何保證海量食品安全、快速地進出口，成為國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）的首要任務。 主持獲得國家科技進步二等獎2
湖南是農業大省，茶葉、柑橘、豬肉……越來越多的特色食品出現在海外消費者的餐桌上；同時，湖南又是一個食品進口快速增長的省份，食品供應鏈的全球化，給檢驗監管帶來了極大的挑戰。如何保證海量食品安全、快速地進出口，成為國家質檢總局食品安全檢測重點實驗室（湖南）的首要任務。 主
2013年10月23日，Perkinelmer攜最新創新成果和技術，于BCEIA 2013期間舉行了專題交流會，此次會議上來自珀金埃爾默儀器有限公司的色譜、質譜以及紅外、材料表征的專家老師為大家展示了公司的新技術以及新產品。會議現場氣氛非常熱烈，來參會的各位專家老師均表示了濃厚的興趣。