北京追查問題烤鴨找到“和尚”找不到“廟”
近日，前門珠寶市街一家臨街商鋪，店員正在給烤鴨攤補貨，店外寫著“烤鴨特價15元”的招牌十分醒目。 查問題烤鴨 找到“和尚”找不到“廟” 工商查扣問題烤鴨227袋，不少品牌烤鴨找不到廠址，北京市工商局將加強特色旅游食品專項檢測 北京市工商局昨天(19日)通報，對前門、北京站、北京西站等地區緊急檢查，已查扣涉嫌商標侵權、以次充好等問題的袋裝烤鴨227袋，并表示今后將加強對北京特色旅游食品專項檢測和執法。 在前門、北京各大火車站附近，北京特產袋裝烤鴨不少打著“全聚德”的招牌，打開后卻是無皮、無頭、無翅的一堆臭肉，成為“黑心烤鴨”的重災區。 疑似劣質烤鴨工商送檢 市工商局昨天介紹，從前天下午到昨天下午4時，前門、北京站、北京西站等地區91戶經營者接受檢查，工商部門查扣涉嫌商標侵權、以次充好等問題的袋裝烤鴨227袋。為防止商戶相互通風報信，藏匿假冒商品等對抗執法檢查，西城、東城、西站等工商分局采取便衣人員先期前往控制住......閱讀全文
烏魯木齊部分烤鴨店出售致癌烤鴨油
廈門一家烤鴨店明碼標價公然出售烤鴨油 央視曝光了含致癌物質的烤鴨油因入菜后味道很香且價格低廉而廣泛被一些餐館或小食品商販采用后，近幾日,亞心網陸續接到不少市民的電話，詢問烏魯木齊是否也有人在售使用烤鴨油？ 為此，7月19日，記者走訪了烏市青年路、文藝
北京追查問題烤鴨－找到“和尚”找不到“廟”
近日，前門珠寶市街一家臨街商鋪，店員正在給烤鴨攤補貨，店外寫著“烤鴨特價15元”的招牌十分醒目。 查問題烤鴨 找到“和尚”找不到“廟” 工商查扣問題烤鴨227袋，不少品牌烤鴨找不到廠址，北京市工商局將加強特色旅游食品專項檢測 北京市工商局昨天(19日)通報，對前門、北京站、北京西站等地
烤鴨店出售含致癌物“烤鴨油”
烤鴨油，鴨子在烤制過程中流出的垃圾油脂，因多次高溫加熱產生致癌物質，專家稱此油比“地溝油”還毒。記者在杭州暗訪發現，一家普通烤鴨店一天可“生產”烤鴨油幾十斤，每斤1塊多錢賣出，很多烤鴨店、小吃店甚至超市都在使用或銷售烤鴨油。 烤鴨油泛濫令人吃驚，更令人吃驚的是相關監管部門推諉扯皮：杭
“雨潤”袋裝烤鴨因菌落總數超標被停售
4種袋裝烤鴨因菌落總數超標，昨天被市食品安全辦下令全市停售，其中包括知名品牌“雨潤”老北京烤鴨，菌落總數實測值達到標準值的13倍。 市工商局在近期對本市流通領域食品抽檢中，共發現不合格樣本11個。其中，在華潤萬家東直門店，查出標稱北京雨潤肉類加工有限公司生產的“雨潤”牌老北京烤
杭州出現央視曝光烤鴨油－專家稱比地溝油還要毒
比“地溝油”更毒、曾遭央視曝光過的“烤鴨油”，杭州也有。 “烤鴨油”是鴨子在烤制過程中流出的垃圾油脂，專家稱因烤鴨高溫使油脂產生了致癌物質，不可食用。 近日，本報接到線索，稱杭州文暉路上有家烤鴨店公開兜售這種垃圾油脂，記者隨即開始暗訪，發現除了街邊烤鴨店，甚至超市、大型烤鴨店也都在銷
北京嚴防“烤鴨油”流入餐飲
14日上午，北京市衛生局下發緊急通知，要求各區縣衛生局、衛生監督所，對轄區內的餐飲服務單位所使用的食用油進行為期一周的監督檢查。如發現餐飲服務單位采購和使用“烤鴨油”，應責令其立即停止使用并銷毀，同時依法嚴肅查處，情節嚴重的，吊銷衛生許可證。 近期，媒體曝光“在北
烤鴨油公開銷售流上餐桌－經常食用可致癌
核心提示 價格低廉，含有多種調料的味道，這種制作烤鴨過程中流出來的烤鴨油，成為不少商販、飯店爭購的“香餑餑”。記者近期走訪市區內的多家烤鴨店，發現出售烤鴨油的現象非常普遍。通過各種渠道，這些烤鴨油流入市場及市民餐桌。殊不知，烤鴨油和地溝油一樣屬于廢棄油脂，經常食用可致癌。 烤
小店搶購致癌烤鴨油－多渠道回到市民餐桌上
這般的烤鴨油誰敢吃？ 烤鴨油是垃圾油的一種，和煎炸廢油、“地溝油”一樣，都屬于廢棄油脂，已經失去食用價值，并且含有致癌物質，是禁止出售和食用的。但記者近日調查發現，由于缺乏有效監管，大量烤鴨油流入夜宵攤、臭豆腐店、鹵菜店等，通過多種渠道回到市民餐桌之上。 多市場
全聚德便宜坊：烤鴨油正規回收
針對央視昨日曝出“北京一些烤鴨店的致癌烤鴨油被一些燒烤攤、小飯館、包子鋪等回收使用”一事，北京兩大烤鴨集團全聚德和便宜坊的負責人均表示，旗下各門店的烤鴨油都有專門回收商，絕不會出現回流餐飲市場的情況。 全聚德集團相關負責人告訴記者，全聚德門店的烤鴨油都是由北京環境衛生工程集團有限
太原：“烤鴨油”流向小吃攤
或明或暗，不少烤鴨店在賣鴨油 8月24日,在東崗路一家烤鴨攤點前,掛著一個紙牌子,上面寫著“出售鴨油”四個字。當記者說要買鴨油時,攤主很熱情地將記者帶到攤位內。只見桌角邊一個白色塑料汽油桶里裝有約40斤的油,上面漂浮著一些雜物。據攤主介紹,桶里的油是鴨油、雞油和色拉油混合成的,每50只雞鴨大概能
歐尚物美華聯等多家知名超市銷售不合格食品
市工商局昨天公布了一批不合格食品名單，一批知名超市上黑榜，歐尚超市豐臺店銷售的一種植物黃油，京客隆超市延慶店銷售的中老年無蔗糖核桃粉等，被曝出不合格。 據悉，市工商局本周共抽取食品樣本746個，不合格樣本16個，抽檢合格率為97.86%。市工商局表示：已購買不合格食品的消費者，可
袋裝“黑心鴨”裝臭肉充斥北京－大柵欄成重災區
記者在大柵欄低價購買的“全居德”烤鴨。 “滿懷喜悅地打開袋裝北京烤鴨，發現竟是一只爛扒雞。”“帶回老家給親朋好友品嘗‘全聚德’，打開方知竟是無皮、無頭、無翅的一堆臭肉。”……近日，一些網民紛紛發帖控訴在北京購買袋裝“北京烤鴨”被騙。 帶著網民反映的問題，記者實地探訪，揭開袋裝“北京烤鴨”的黑幕。
北京烤鴨檢出大腸菌群超標
北京市食藥監局發布第47期食品安全抽檢信息，通報了3批次食品不合格，其中1批次北京瀛厚德食品有限責任公司生產的北京烤鴨（袋裝）被檢出大腸菌群超標。 大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。大腸菌群超
北京工商局:正規超市檢出硼砂腐竹
銷聲匿跡多時的有毒化工原料硼砂被本市工商部門在食品中檢出。近日，北京市工商局通報7種不合格食品全市停售，其中包括在超市發農科店查出的含有硼砂的一批次“環宇順”牌腐竹。另外，在樂天超市洋橋分店還發現兩批含有甲醛的墨魚絲和魷魚絲。 腐竹加硼砂后色澤亮、韌度高、久煮不糊。據北京市工商局有關
便宜坊烤鴨將亮明營養成分
?過不了多久，人們在老字號便宜坊里就可以看到其招牌菜―――蔬香酥燜爐烤鴨會附上一個營養標簽，首次亮明其微量元素的營養成分。昨日，老字號便宜坊集團在迎來品牌創建594周年慶典時透露了這一消息。 闊別一年半之久的便宜坊哈德門店已于4月16日在崇文門外大街便宜坊大廈四層異地重張，昨日宣
海南工商局：查扣2767包假冒品牌大米
記者昨日從省工商局獲悉，7月11日工商部門接到舉報稱，海口市某糧油交易市場內，有商家銷售假冒品牌大米。執法人員隨即展開行動，現場查獲海口一公司假冒安徽某品牌大米1919包。在得知冒牌大米部分已銷售到各市縣后，省工商局立即通知各市縣工商局進行執法檢查，查獲假冒該品牌大米848包。截至目前，案件調查
北京全面稽查“烤鴨油”蹤跡－嚴防流入餐飲行業
針對媒體報道的“烤鴨油”回流餐飲環節再使用事件，北京市衛生局昨晚通報，已在全市餐飲市場展開突擊檢查，嚴查食用油進貨渠道，嚴查“烤鴨油”去向。 近日央視等媒體曝光“在北京南二環和西三環的一些農貿市場，烤鴨作坊無一例外地將“烤鴨油”出售給燒烤攤主和小飯館”，并報道稱“烤鴨油”和“地溝
深入調查“烤鴨油”：廢油監管杭州尚無立法計劃
文暉路一家烤鴨店在公開叫賣鴨子油 杭城有人出售、使用“烤鴨油”的事件一經曝光，包括烤鴨油及泔水油、地溝油在內的廢棄油脂監管問題再次引起了人們的關注。 杭州有無相關的專項法規？昨天下午，記者先后走訪了杭州市人大及政府法制辦等相關部門，得到的都是否定的答案。 杭州暫
餐飲單位使用“烤鴨油”將被吊銷衛生許可證
使用“烤鴨油”的餐飲單位將被吊銷衛生許可證。針對近期央視等媒體曝光的“在北京南二環和西三環一些農貿市場，烤鴨作坊將烤鴨油出售給燒烤攤主和小飯館”情況，北京市衛生局昨日下發《關于加強監督檢查嚴防“烤鴨油”流入餐飲服務環節的緊急通知》（以下簡稱《通知》），要求各相關部門嚴查食用油進貨渠道。 《通知
北京開展專項檢查嚴防“烤鴨油”流入餐飲行業
針對媒體報道北京有“烤鴨作坊將‘烤鴨油’出售給燒烤攤主和小飯館”的情況，北京市衛生局14日回應，將對北京市全部餐飲服務單位所使用的食用油進行為期一周的監督檢查，目前暫未發現使用“烤鴨油”的餐飲服務單位。 北京市衛生局14日下發了《關于加強監督檢查嚴防“烤鴨油”流入餐飲服務環節的緊
北京工商局查處腐竹等不合格食品
許多人夏天喜歡吃涼拌腐竹，但選購腐竹時可要當心。據北京市工商局今天上午通報，經技術中心評估，4種不合格食品全市停售，其中，一種標稱“北京永豐盛業貿易行”生產的“浩洋”牌腐竹可謂“四毒俱全”，不但檢出吊白塊、硼砂、甲醛，還發現二氧化硫超標。 消費者對“吊白塊”并不陌生，這種違禁添加物質
鄒城工商局搗毀一“地溝油”－加工窩點
近日，鄒城工商局根據群眾舉報，在該市西外環路查處一起加工“地溝油”窩點，查扣“地溝油”1.5噸，并當場掩埋銷毀。 據介紹，加工點是一個有兩間民房的小院，地溝油提煉“設備”就是院中支起的一口大鍋，旁邊還有個泔水池，整個院落充斥著異味。“?加工窩點的原料是每天飯點過后從各飯店拉來的泔水，運回加工點
北京工商局擬采購173臺儀器設備
2011年08月29日北京市工商行政管理局就監測設備購置及自檢室建設項目在中國政府采購網發布招標公告，招標實驗室包括市中心實驗室、分中心實驗室及企業自檢實驗室，招標涵蓋色譜、質譜、原吸等多項儀器，招標儀器數量多達173臺，其中氣質5臺，液質1臺，液相色譜19臺，氣相色譜7臺，招標軟件共計300套
海口熟食攤用地溝油拌肉－成品食用油質量堪憂
11月4日，南海網記者報道了海口工商、公安兩部門在海口市城西蒼東村附近，查處了一家潲水油加工點，現場查獲了2000斤已經加工成的半成品和部分成品食用油。同時，執法人員還發現一本寫滿電話號碼的記事本，經查，其中多數電話主人與這個窩點存在一定的業務聯系。11月5日和6日，海口工商執法人員根據這些線索
北京黑心烤鴨橫行超市案開庭－4萬多只進市場
“黑心烤鴨”犯罪團隊受審 照片顯示，查扣的“黑心烤鴨”已變質 據中國之聲《央廣新聞》報道，北京東城法院昨天(24日)用一天的時間開庭審理，整個過程還原了“黑心烤鴨”橫行部分超市，公然在北京站、前門等地出售，終被查獲的真相。 公訴人
小店用化學香精調制烤鴨－價格低至每只20元
“街頭一些小烤鴨店用化學香精調制烤鴨，雖然聞著香氣撲鼻，但卻‘敗絮其中’，他們靠化學香精把變質鴨子腌制得無異味，再使用飄香劑等香精，把臭鴨子變得香氣撲鼻。”記者接到業內人士的報料后進行了調查，發現一些小烤鴨店的確在使用化學香精炮制烤鴨，和傳統烤鴨制作方法完全不同。“不少市民吃的不是烤鴨，而是香精
曝！很多香辣館燒烤店都在用烤鴨油
比“地溝油”更毒、曾遭央視曝光過的“烤鴨油”，杭州也有。記者暗訪發現，除了街邊烤鴨店，甚至超市、大型烤鴨店也都在銷售或使用這種有毒的“烤鴨油”。 本報相關報道9月27日見報后，不少讀者打進熱線96068反映，自己身邊就有“烤鴨油”。 從業17年的廚師自述―― “烤鴨油”都是和其他
烤鴨店仍售“鴨油”－政府應明令禁止
昨日（8日）商報刊出《烤鴨好吃油致癌》一文后，不少讀者致電本報熱線，舉報賣鴨油的烤鴨店。還有哪些店面仍在賣鴨油？記者昨天再次走訪了10家烤鴨店。 “要是有事，早就不準賣了” 在海曙三市路上中段一家燒鴨店，門口的白色塑料桶里盛滿了鴨油。 “有100來斤，都是烤鴨時滴下來的
黑龍江工商局提示內墻涂料選購指南
黑龍江省工商局提示消費者在選購內墻涂料時應參考以下內容： 一是消費者在選購內墻涂料時，首選通過ISO9000認證企業的產品、通過CCC認證的產品及市場銷量較大的知名品牌，這些企業有較完善的產品質量管理體系及檢測機構，產品質量穩定； 二是可向經銷商索要質量檢驗報告，購買的產品除應符合國
成都工商局查出兩種糖果不合格
本報訊 （記者 胡錦楓）記者昨日從市工商局獲悉，該局進行了一次去年四季度成都市范圍內流通領域銷售的糖果產品抽檢。市工商局相關負責人介紹，監測結果顯示，糖果內在質量較好，個別產品存在甜蜜素、還原糖等指標不符合國家有關標準要求。 根據工商部門發布的情況，在武侯區潤德食品經營部銷售，標稱生產企業為晉