首屆全國安全食材暨“三同”食品高端峰會在蘭考閉幕
11月13日，為期3天的首屆全國安全食材暨“三同”食品高端峰會在蘭考閉幕。本次峰會以宣傳貫徹國務院《“十三五”國家食品安全規劃》為背景，探討交流我國食品安全與產業發展的成功經驗和具體實施，為食品企業提供政策解讀和國際國內市場對接，為同線、同標、同質“三同”食品的推廣發展創造條件。 首屆全國安全食材暨“三同”食品高端峰會在蘭考閉幕 活動現場。 本次峰會由中國食品安全報社、中國消費品質量安全促進會、河南省人民政府食品安全委員會辦公室、河南食品藥品監督管理局、河南省出入境檢驗檢疫局共同主辦，中共蘭考縣委、蘭考縣人民政府、中國食品網(北京尚訊網絡科技有限公司)承辦。國家質量監督檢驗檢疫總局總檢驗師張際文、國家食品藥品監督管理總局科技標準司巡視員毛振賓和中國食品工業協會相關領導受邀參加開幕式。中國消費品質量安全促進會駐會副理事長王鐵夫，工業和信息化部中小企業發展促進中心主任苗長興，河南出入境檢驗檢疫局局長李忠榜，河南省人民政府食......閱讀全文
首屆全國安全食材暨“三同”食品高端峰會在蘭考閉幕
11月13日，為期3天的首屆全國安全食材暨“三同”食品高端峰會在蘭考閉幕。本次峰會以宣傳貫徹國務院《“十三五”國家食品安全規劃》為背景，探討交流我國食品安全與產業發展的成功經驗和具體實施，為食品企業提供政策解讀和國際國內市場對接，為同線、同標、同質“三同”食品的推廣發展創造條件。 首屆全國安全
中國首批標準科學家將在安全食品品牌峰會誕生
值《食品安全法》正式實施兩周年，為全面檢驗我國食品行業兩年來的卓越成果，繼續推進采用安全標準行動(簡稱安標行動)，強調采用食品安全標準的必要性和重要性，弘揚“質量是企業生命，標準是生產依據，安全是消費保障”的企業社會責任理念，體現農業標準化與食品安全發展聯盟(標準中國發展聯盟)戰略成果
高科技含量砧板唱響食品峰會
2017年11月11日—13日，首屆全國安全食材暨“三同”食品高端峰會在河南省蘭考縣隆重舉行，取得了圓滿成功，各項議題得到了充分解讀，“三同”食品國際國內供需雙方對接碩果累累。意外的是，一種具有幾十項ZL的高科技砧板竟唱響了食品峰會。 這次應邀參加峰會的企業都是通過嚴格審查和把關的國內優秀企業
美國FDA證明：OMP屬安全食品
?????? 核心提示：牛奶基礎蛋白（MBP）在美國FDA的GRAS列表中是屬于安全食品。OMP是MBP中的一部分。組成MBP和OMP的基礎牛奶蛋白是天然蛋白質，存在于所有鮮奶和乳制品中。這些蛋白質已在全世界用于人們膳食的含乳產品中并被廣泛食用。 ? ?????? 近年來，對牛奶尤其是乳清蛋白中
浙江檢驗檢疫局做好G20峰會保障工作－力求安全便利
今年3月以來，浙江檢驗檢疫局圍繞“處理好維護安全和通關便利的關系”核心內容，念好“快、簡、免、安、禮”五字訣，以務實之舉做好G20杭州峰會保障工作。 通關流程強調“快”。浙江局在口岸通關環節特設G20專用通道及報檢專窗，工作人員24小時輪班，確保人員、物資、航空器隨到隨檢；對需口岸查驗的貨物
浙江檢驗檢疫局做好G20峰會保障工作
今年3月以來，浙江檢驗檢疫局圍繞“處理好維護安全和通關便利的關系”核心內容，念好“快、簡、免、安、禮”五字訣，以務實之舉做好G20杭州峰會保障工作。 通關流程強調“快”。浙江局在口岸通關環節特設G20專用通道及報檢專窗，工作人員24小時輪班，確保人員、物資、航空器隨到隨檢；對需口岸查驗的貨物實
認監委相關負責人表示：有機食品≠安全食品
在日前召開的中國國際有機產業峰會上，國家認監委注冊管理部農產品認證處副處長王茂華介紹，截至今年9月，我國有機產品有效認證證書已達6400張，獲得認證的有機生產面積達200萬公頃，其中有機種植面積66萬公頃，有機轉換面積44萬公頃。 王茂華指出，我國有機產業發展存在四大問題。一是有夸大、虛假
江蘇今年出臺“最全食品標簽法規”
紅豆吐司，這種經常在超市內看到的標簽，其實違規的，標著五谷雜糧，配料表第一位的卻是大米，這也不符合規定……最近在無錫舉行的“尚德守法，共治共享食品安全”研討會上，專家就告訴記者，消費者習以為常的標簽，其實是有問題的。據了解，今年江蘇省將出臺“最全食品標簽法規”。江蘇省食品生產安全協會最近兩個月來
廣東健全食品藥品監督抽驗機制
廣東是食品藥品生產消費大省，食品藥品生產經營企業超過100萬家，占全國總數1/10。2014年，全省食品醫藥工業總產值約為1.3萬億元，量大面廣，“多、小、散、低”現象比較突出，食品藥品安全監管任務十分繁重。另一方面，省食品藥品監管部門總人數只有1.2萬人左右，人員配比低于全國的平均水平，人員少
甘肅健全食品藥品檢驗檢測體系
近日，在甘肅省臨澤縣食品藥品檢驗檢測中心檢驗工作啟動儀式上，該中心主任李義平現場簽批送達了甘肅省西域食品有限責任公司、臨澤縣食品藥品監管局委托檢驗的紅棗枸杞汁、餃子碗、大白菜等首批8份具有法律效力的食品檢驗報告書。這也是甘肅省縣級食品藥品檢驗檢測機構出具的首批具有法律效力的食品檢驗報告書，實現了
中國首個安全食品區塊鏈溯源聯盟成立
14日，沃爾瑪、京東、IBM、清華大學電子商務交易技術國家工程實驗室共同宣布成立中國首個安全食品區塊鏈溯源聯盟。旨在通過區塊鏈技術進一步加強食品追蹤、可追溯性和安全性的合作，提升中國食品供應鏈的透明度，為保障消費者的食品安全邁出了堅實的一步。 沃爾瑪、京東、IBM和清華大學將共同建立一套收集食
六安強化餐飲食品安全監管－嚴查飲料、熟食等高風險食材
“以乳制品、熟肉制品、豆制品、冷凍飲品及餐飲服務單位自制的涼拌菜、熟肉制品、飲料、食用冰、火鍋底料、調味料和消毒后的餐飲具等為重點品種，強化對非法添加物等項目的食品安全監督抽檢和風險監測……”夏季即將來臨，為預防和控制食品安全事故的發生，日前，市食品藥品監管局在全市范圍內排查餐飲服務單位存在的食
武漢健全食品添加劑生產企業監管檔案
為加強武漢市食品添加劑生產監管，督促企業落實食品安全主體責任，切實保障食品添加劑產品質量安全，9月30日前，武漢市將對全市食品添加劑生產企業進行一次全面清查摸底，健全監管檔案。 此次清查從原料采購、生產配料、出場檢驗等關鍵環節進行，重點檢查：進貨查驗，企業是否嚴把原料關。嚴禁企業使用非食
注意啦，這5批次粽子不合格上總局黑榜
5月25日，國家食藥監總局發布2017年第84號通告，國家食藥監總局專項抽檢粽子550批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品545批次，不合格樣品5批次。 沃爾瑪銷售的三全食品的八寶粽和豬肉粽不合格 值得注意的是，在本次抽檢中，沃爾瑪（四川）商業零售有限公司達州朝陽東路分店銷售的標稱三全食品股份有限
國家食藥局食品安監司長：食品安監者要有大愛情懷
1日，以“轉變發展方式與食品安全法制建設”為主題的天津市社會科學界第六屆學術年會(分會場)在天津科技大學舉辦。國家食藥局食品安全監督司司長徐景和在會上表示，食品安全監管者要有大愛情懷。 國家食藥局食品安全監督司司長徐景和在大會上做《創新食品安全治理理念》報告。報告主要從人本治理、全程治理、
食品安全誠信自律－佛山33家企業獲授獎牌
昨日，佛山食品安全全產業鏈研討會暨佛山食品安全全產業鏈宣傳活動授牌典禮舉行。專家學者、企業代表、行業協會、消費者等代表共聚一堂，共同探討食品安全社會共治佛山新路徑。有專家認為，食品安全問題治理的關鍵在于，四方合力幫助傳遞企業食品安全信息，亦有企業分享了自身在食品安全管理方面的經驗和難處。 去年
食品安全關乎民生，不相信眼淚！
食品安全一直是也從未離開輿論焦點的新聞，從2008年曝光的奶粉“三氯氰胺”到最近“萬噸鎘超標米入粵”無不令人瞠目結舌，都是人們是生活必需品，都是走進尋常百姓家飯桌上的“進口”貨，為何屢屢爆出這樣的新聞，我們的政府部門真的對食品安全失控了嗎?還是食品安全體制存在缺陷或漏洞，不方便去追究查詢?值得深
江西鉛山督查食品安全保障峰會召開
近日，第四屆“萬里茶道”與城市發展中蒙俄市長峰會在“萬里茶道第一鎮”江西鉛山河口成功召開。為保障會議期間餐飲安全，江西鉛山縣市場監督管理局組織工作人員，組成6個安全保障組，深入各接待酒店、賓館，現場督查食品安全情況。 本次檢查中，質監工作人員對酒店廚房、就餐的環境衛生、接觸菜品的工
國際糧食峰會論劍糧食與食品安全
近日，由國務院發展研究中心指導，國務院發展研究中心農村經濟研究部和中國經濟年鑒社聯合主辦的“2014中國糧食與食品安全戰略峰會”在北京召開。本次峰會以“改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力”為主題，著眼于全面深化糧食和農業政策改革，重點探討糧食與食品安全戰略、糧食貿易、農業科技創新、農業
中國糧食與食品安全戰略峰會舉行
11月18-19日，由國務院發展研究中心指導、中國經濟年鑒社主辦的“2017（第五屆）中國糧食與食品安全戰略峰會”在北京舉行。國務院發展研究中心主任李偉，中央財經領導小組辦公室副主任、中央農村工作領導小組辦公室主任韓俊發表主旨演講。 此次峰會以“深入推進農業供給側結構性改革”為主題，探討如何
全球安全食品聯盟打造新農業產業鏈
全球安全食品聯盟成立大會在北京召開。聯盟的發起單位安圖萬聯的創始人武英表示：“全球安全食品聯盟要在全國的范圍內為新農人打造一個‘孵化器', 通過為好的生產者’下預訂單‘的方式來培育一些有潛力、有能力的新農人，使其成為某一個領域的單品大王，通過聯盟來實現產銷對接，建立新的安全食品產業鏈。”
溫家寶：改革健全食品安全監管體制
國務院總理溫家寶作政府工作報告 3月5日，第十二屆全國人民代表大會第一次會議在北京人民大會堂開幕。國務院總理溫家寶作政府工作報告。 上午9時，第十二屆全國人民代表大會第一次會議在人民大會堂開幕，聽取國務院總理溫家寶作政府工作報告，審查計劃報告和預算報告
寧夏建立健全食品安全防范應對機制
8月24日，記者從寧夏食藥監局獲悉，近日該局已制定出爐《寧夏食品藥品安全事件防范應對規程（試行）》，將通過規范應急處置程序、設立專家庫等辦法，建立健全快速高效的食品藥品安全事件防范應對機制，最大限度減少突發事件的危害和不良影響。 按照規程，自治區食品藥品監督管理局成立食品藥品安全應急管理工作
寧夏建立健全食品安全防范應對機制
8月24日，記者從寧夏食藥監局獲悉，近日該局已制定出爐《寧夏食品藥品安全事件防范應對規程（試行）》，將通過規范應急處置程序、設立專家庫等辦法，建立健全快速高效的食品藥品安全事件防范應對機制，最大限度減少突發事件的危害和不良影響。 按照規程，自治區食品藥品監督管理局成立食品藥品安全應急管理工作
食品安全法草案：遭遇不安全食品可獲10倍賠償
據新華社電 消費者在食品安全方面的賠償額度有望提高。根據十一屆全國人大常委會第二次委員長會議的決定，全國人大常委會辦公廳昨日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議。草案明確提出，要建立暢通、便利的消費者權益救濟渠道，對消費者的賠償將提高到10倍。 消費者可獲10倍賠償 食品安全法
食品包材微生物檢驗無菌驗證過程
試驗前準備工作,需確保包裝物和產品初始菌含量滿足要求:瓶子(新吹的):
首農HELO“宅鮮配”把老味道送到家
北京人熟悉的老首農開始做宅配了。4月25日，記者獲悉，首農HELO“宅鮮配”正式上線，將為北京市民提供來自首農集團旗下高端、安全食材的家庭定期配送服務，解決高節奏生活人群的家庭餐食問題。 據了解，首農HELO “宅鮮配”業務此次推出的產品線不同于普通生鮮電商的大而全，相對精簡，而且全部是首農旗
美國人造超越雞蛋上架出售－可降低超40％成本
這種名為“超越雞蛋”的安全食材主要由從豆類植物中提取的蛋白質構成。口感與雞蛋基本不差異。這種名為“超越雞蛋”的安全食材主要由從豆類植物中提取的蛋白質構成。口感與雞蛋基本不差異。 由位于美國加州舊金山市區的Hampton Creek公司研發的一種可以替代雞蛋的人造食材日前在全美國各
2014糧食與食品安全戰略峰會今日開幕
2014年中國糧食與食品安全戰略峰會今日上午在北京釣魚臺國賓館開幕，今年峰會的主題確定為已改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革與中國糧食安全的新挑戰、新機遇，中國農業和食品企業走出去與國際合作等議題進行研討。 據悉，今日下午該峰會將就中國糧食與食品安全新戰略，
越南河內市打造近730條安全食品供應鏈
據河內市農業與農村發展局的報告，今年上半年河內市已同各省市合作打造727條安全蔬菜和肉類食品供應鏈，同比增加184條，相當于去年的34.4%。 河內市已打造從生產到銷售的135條食品產品供應鏈，其中動物性食品供應鏈56條，植物性食品供應鏈79條，吸引多家企業、合作社和農民參加。 此