每年七八月份，正是枸杞豐收的季節。近年來，有報道稱不法商販為了讓枸杞顏色鮮亮，會用硫磺熏蒸的方法對枸杞“化妝”。記者在北京購買了兩種枸杞，又到河北省安國市全國最大的中藥材集散地購買了四種枸杞。然后送到中國商業聯合會農副商品質量監督檢驗測試中心。
令人震驚的是，除在北京藥店中購買的枸杞符合國標規定之外，其余五份枸杞樣品的二氧化硫含量全部超標!
枸杞研究所的馬建國部長稱，在大田中種枸杞，有時候會打硫磺懸浮劑，如打的次數多有可能導致二氧化硫含量超標，但含量超過500毫克/千克就肯定是拿硫磺熏的了。北京安貞醫院臨床營養科主任醫師吳小玲稱，存留在大氣中的二氧化硫和食物中的二氧化硫，會在人體呼吸道濕潤的黏膜下沉積，并腐蝕黏膜。長期食用會造成肝臟和腎臟損害，導致神經炎和骨髓萎縮。
枸杞作為傳統的藥食同源植物，含有豐富的果膠多糖。枸杞果膠多糖（LBPPs）是重要的生物活性成分，具有抗氧化、免疫調節、抗衰老等功效。盡管枸杞在健康領域應用較多，但對枸杞的遺傳圖譜、枸杞活性成份LBPP......
枸杞作為“藥食同源”的代表性品種，廣泛應用于食品、飲料、保健品等領域。然而，看起來顆粒飽滿、鮮艷紅亮的枸杞，背后卻隱藏著不為人知的秘密，有著巨大的食品安全隱患，威脅消費者身體健康。近日央視曝光了某地區......
南通大學，中國工程院院士顧曉松教授與南京中醫藥大學楊燁教授、段金廒教授、顧春艷教授以及南京師范大學許凱教授團隊合作，發現枸杞中的全新核酸類藥效物質miR162a可發揮“跨界調控”作用，促進成骨分化。據......
從南通大學獲悉，該校中國工程院院士顧曉松教授與南京中醫藥大學楊燁教授、段金廒教授、顧春艷教授以及南京師范大學許凱教授團隊合作，發現枸杞中的全新核酸類藥效物質miR162a可發揮“跨界調控”作用，促進成......
枸杞是茄科植物（Lyciumbarbarum）,它不僅是我國傳統的珍貴中藥材,還是被我國批準為藥食同源的首批產品之一。但是,近幾年枸杞根腐病的發病率高達53.2%以上,還呈逐步上升趨勢,在青海省德令哈......
7天NaCl處理下黑果枸杞幼苗表型性狀的變化。論文作者供圖 20天NaCl處理下黑果枸杞幼苗表型性狀的變化。論文作者供圖 土壤鹽堿化是世界主要的生態環境問題之一，嚴重制約著農業的發......
2021年6月3日，Nature旗下期刊CommunicationsBiology發表了寧夏農林科學院曹有龍研究員團隊與福建農林大學劉仲健教授團隊等合作完成的“Wolfberrygenomesandt......
1月14日從寧夏種業科技創新座談會上獲悉，寧夏目前已建成世界最大的枸杞屬種質資源庫——國家枸杞種質資源庫。種質資源庫是利用儀器設備控制貯藏環境，使種質在幾十年、甚至數百年之后仍具有原有的遺......
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，近日，歐盟通報我國出口枸杞等產品不合格。具體通報信息如下：據通報，不合格有機豆餅銷至了荷蘭。食品伙伴網提醒各出口企業，不使用歐盟未授權物質，注意食品中致......
青海省海西州市場監管局14日下午披露，柴達木黑果枸杞檢驗標準目前正式載入《青海省藏藥標準》，標志著黑果枸杞檢驗研究取得了階段性成果，填補了中國黑果枸杞檢驗標準的空白。因具有一定藥用功效而一度被譽為“軟......