常用消毒劑及相關問題——陰離子酸殺菌劑
陰離子酸殺菌劑作用迅速并能殺滅多種細菌。它們穩定性好，作用溫度范圍廣，并且不受水的硬度影響。殺菌操作可與酸清洗結合進行。這些殺菌劑對未加保護的金屬有腐蝕作用，在CIP設備中起泡太多，高pH時殺菌效果較差，價格也比鹵素殺菌劑高。陰離子酸殺菌劑的殺菌作用是通過表面活性劑的反應來實現的，即通過離子吸附并穿透帶正電荷的細菌細胞壁，破壞細胞功能。 過氧乙酸在乳業、飲料以及食品加工企業的CIP殺菌過程中受到越來越多的關注。這種殺菌劑具有快速、廣譜的殺菌效果，其原理是基于對細胞膜中組分的氧化反應。由于該方法比碘和氯殺菌劑的腐蝕性弱而減少了設備表面的坑點。過氧乙酸可用于酸清洗循環中以減少流出物放電，同時它它還是可生物降解的化合物。因為這種殺菌劑對酵母——如假絲酵母(Candida)、酵母菌(Saccharomyces)、漢遜氏酵母(Hansenula)和霉菌如青霉菌(Penicillium)、曲霉(Aspergillus)、毛霉(Muco......閱讀全文
酸殺菌劑——常用消毒劑
酸殺菌劑在毒理方面安全，而且具有生物活性，因此，常用于漂洗和殺菌過程中。有機酸如乙酸、過氧乙酸、乳酸、丙酸以及甲酸使用最廣泛。酸可以中和清潔劑殘留下來的堿，防止形成堿性沉積物并起殺菌作用。由于細菌表面帶有正電荷，負電荷表面活性劑可以與帶正電荷的細菌反應，致使其細胞壁被穿透，細胞組織的功能性遭到破壞。
常用消毒劑及相關問題——酸殺菌劑
酸殺菌劑在毒理方面安全，而且具有生物活性，因此，常用于漂洗和殺菌過程中。有機酸如乙酸、過氧乙酸、乳酸、丙酸以及甲酸使用最廣泛。酸可以中和清潔劑殘留下來的堿，防止形成堿性沉積物并起殺菌作用。由于細菌表面帶有正電荷，負電荷表面活性劑可以與帶正電荷的細菌反應，致使其細胞壁被穿透，細胞組織的功能性遭到破
陰離子酸殺菌劑——常用消毒劑
陰離子酸殺菌劑作用迅速并能殺滅多種細菌。它們穩定性好，作用溫度范圍廣，并且不受水的硬度影響。殺菌操作可與酸清洗結合進行。這些殺菌劑對未加保護的金屬有腐蝕作用，在CIP設備中起泡太多，高pH時殺菌效果較差，價格也比鹵素殺菌劑高。陰離子酸殺菌劑的殺菌作用是通過表面活性劑的反應來實現的，即通過離子吸附并穿
常用消毒劑及相關問題——陰離子酸殺菌劑
陰離子酸殺菌劑作用迅速并能殺滅多種細菌。它們穩定性好，作用溫度范圍廣，并且不受水的硬度影響。殺菌操作可與酸清洗結合進行。這些殺菌劑對未加保護的金屬有腐蝕作用，在CIP設備中起泡太多，高pH時殺菌效果較差，價格也比鹵素殺菌劑高。陰離子酸殺菌劑的殺菌作用是通過表面活性劑的反應來實現的，即通過離子吸附
微生物檢測中常用的化學殺菌劑和消毒劑配制方法匯總
一、乙醇溶液乙醇溶液是實驗室常用的消毒劑，它能夠殺滅細菌、真菌和含脂病毒，但對孢子無效，也不能殺滅所有類型的非含脂類病毒。乙醇水溶液最有效的使用濃度約為70%～75%（體積分數），乙醇與其他試劑混合使用比單獨使用消毒效果更好，如含有2g/L有效氯的乙醇溶液，70%（體積分數）乙醇和100g/L的甲醛
微生物檢測中常用的化學殺菌劑和消毒劑配制方法匯總！
一、乙醇溶液 乙醇溶液是實驗室常用的消毒劑，它能夠殺滅細菌、真菌和含脂病毒，但對孢子無效，也不能殺滅所有類型的非含脂類病毒。乙醇水溶液最有效的使用濃度約為70%～75%（體積分數），乙醇與其他試劑混合使用比單獨使用消毒效果更好，如含有2g/L有效氯的乙醇溶液，70%（體積分數）乙醇和10
消毒劑：醇類消毒劑適用范圍
應用范圍：主要用于手和皮膚消毒，也可用于較小物體表面的消毒。使用方法：衛生手消毒：均勻噴霧手部或涂擦揉搓手部，1- 2 遍，作用 lmin。外科手消毒：擦拭2遍,作用 3min 。皮膚消毒：涂擦皮膚表面2遍，作用 3min。較小物體表面消毒：擦拭物體表面 2 遍，作用 3min。注意事項：如單一使用
常用殺菌劑特性
特性 蒸汽 碘伏 氯化物 酸 季胺化合物 殺菌效果 好 營養細胞 好 好 選擇性 殺滅酵母 好 好 好 好 好 殺滅霉菌 好 好 好 好
常用殺菌劑特性
特性蒸汽碘伏氯化物酸季胺化合物殺菌效果好營養細胞好好選擇性殺滅酵母好好好好好殺滅霉菌好好好好好毒性使用稀釋液—依賴于溶劑無依賴于溶劑中等緩釋能力—是是是是穩定性儲藏—隨溫度變化低很好很好使用—隨溫度變化隨溫度變化很好很好速度快快快快快穿透性差好差好很好膜的形成無無到輕無無有有機物影響無中等高低低受水
常用殺菌劑特性
摘自：Adapted from Lentsch,1979特性蒸汽碘伏氯化物酸季胺化合物殺菌效果好營養細胞好好選擇性殺滅酵母好好好好好殺滅霉菌好好好好好毒性使用稀釋液—依賴于溶劑無依賴于溶劑中等緩釋能力—是是是是穩定性儲藏—隨溫度變化低很好很好使用—隨溫度變化隨溫度變化很好很好速度快快快快快穿透性差好