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    陰離子酸殺菌劑——常用消毒劑

    陰離子酸殺菌劑作用迅速并能殺滅多種細菌。它們穩定性好,作用溫度范圍廣,并且不受水的硬度影響。殺菌操作可與酸清洗結合進行。這些殺菌劑對未加保護的金屬有腐蝕作用,在CIP設備中起泡太多,高pH時殺菌效果較差,價格也比鹵素殺菌劑高。陰離子酸殺菌劑的殺菌作用是通過表面活性劑的反應來實現的,即通過離子吸附并穿透帶正電荷的細菌細胞壁,破壞細胞功能。 過氧乙酸在乳業、飲料以及食品加工企業的CIP殺菌過程中受到越來越多的關注。這種殺菌劑具有快速、廣譜的殺菌效果,其原理是基于對細胞膜中組分的氧化反應。由于該方法比碘和氯殺菌劑的腐蝕性弱而減少了設備表面的坑點。過氧乙酸可用于酸清洗循環中以減少流出物放電,同時它它還是可生物降解的化合物。因為這種殺菌劑對酵母——如假絲酵母(Candida)、酵母菌(Saccharomyces)、漢遜氏酵母(Hansenula)和霉菌如青霉菌(Penicillium)、曲霉(Aspergillus)、毛霉(Mucor)......閱讀全文

    消毒與滅菌的原則和方法

       清潔、消毒、滅菌是預防和控制醫院感染的一個重要環節.它包括醫院病室內外環境的清潔、消毒、診療用具、器械、藥物的消毒、滅菌,以及接觸傳染病患者的消毒隔離和終末消毒等措施.  一、概念(一)消毒     是指殺滅或清除傳播媒介上

    污水消毒方法匯總

      武漢新型肺炎成為熱點話題,目前證實存在飛沫傳播可能。歷史上,污水導致的傳染病也非常多,作為環保水處理的一員,我們有責任在以后的工作中嚴格做好污水處理的消毒。圖片來源于網絡  水體消毒方面的幾種經典方法大盤點:  常用化學消毒劑  目前大規模投入使用的主要是以下四種:  a.臭氧b.二氧化氯c.液

    消毒與滅菌的原則和方法(二)

    2、消毒滅菌     包括光照消毒和電離國徽.光消毒主要是利用紫外線照射,使菌體蛋白發生光解、變性,菌體內的氨基酸、核酸、酶遭到破壞而致細菌死亡.紫外線通過空氣時,可使空氣中的氧氣電離產生臭氧,加強了殺菌作用.紫外線穿透性差,不能透過玻璃,塵埃,紙張和固體物質;

    套裝消毒餐具有多干凈?燙燙開水就能放心用嗎?

      套裝消毒餐具很常見,近年廣東各地市的衛生監督部門每年都會定期公布關于套裝消毒餐飲具抽查結果。本月初,佛山順德區衛生監督所公布了今年上半年當地的餐飲具集中消毒服務單位抽檢結果。結果很令人吃驚,不合格單位占比達69.2%,存在大腸菌群、洗滌劑超標,感官不及格等。  順德的抽檢結果并不是“唯一”,查閱

    央視曝光部分餐具衛生條件差 監管存在漏洞

    洗碗水循環使用圓圈處有殘留物用整理箱清洗臟餐具蒼蠅亂飛  近年來,一些餐館將餐具封上塑料膜自稱消毒餐具提供給消費者。按理說,專業消毒公司清洗加上真空收縮膜包裝,這些餐具應提升用餐衛生指數,但記者在河南暗拍餐具消毒廠衛生極差,臟水重復使用。云南調查發現,在一些餐具消毒企業,污水橫流、蒼

    媒體曝光部分餐具消毒廠衛生極差 臟水重復使用

    洗碗水循環使用。圓圈處有殘留物。用整理箱清洗臟餐具。蒼蠅亂飛。  近年來,一些餐館將餐具封上塑料膜自稱消毒餐具提供給消費者。按理說,專業消毒公司清洗加上真空收縮膜包裝,這些餐具應提升用餐衛生指數,但記者在河南、云南調查發現,在一些餐具消毒企業,污水橫流、蒼蠅亂飛,臟水循環使用,用

    餐具消毒黑幕重重 北京將出臺標準綜合管理

      黑幕一:額外收費   “我在飯店用餐時,飯店提供了一次性消毒餐具,不料結賬時卻要另外收費,且飯店給不出一個合理的收費依據。”近日,市民黃女士向記者反映。10月19日,記者就讀者關心的一次性消毒餐具進行了調查,發現除了收費缺乏依據外,存在的其他問題也不少。   在采訪中了解到,提供一次性餐具的

    消毒劑切勿亂用 衛健委發布《消毒劑使用指南》

      自新冠疫情爆發以來,消毒劑成為暢銷產品,84、酒精等一度斷貨。為科學指導公眾正確使用消毒劑,充分發揮消毒劑在新冠肺炎疫情防控中的有效作用,也讓企業復工復產更加安全,國家衛健委組織消毒標準專業委員會編制了《消毒劑使用指南》。   《消毒劑使用指南》指出,新型冠狀病毒屬于β屬冠狀病毒,基因特征與S

    幾種國內城市污水處理廠消毒工藝的對比

      城市污水經二級處理后,水質已經改善,細菌含量也大幅度減少,但細菌的絕對數量仍很可觀,并存在有病原菌的可能,必須在去除掉這些微生物以后,廢水才可以安全地排入水體或循環再用。隨著居民對生活品質要求的不斷提高,污水處理廠的二級處理出水對城市水體造成的影響引起了人們對健康和安全問題的更多關注。消毒是滅活

    消毒與滅菌的原則和方法(一)

    清潔、消毒、滅菌是預防和控制醫院感染的一個重要環節.它包括醫院病室內外環境的清潔、消毒、診療用具、器械、藥物的消毒、滅菌,以及接觸傳染病患者的消毒隔離和終末消毒等措施.  一、概念(一)消毒     是指殺滅或清除傳播媒介上的病原微生物,使之達到無害

    一次性消毒餐具合格率低 消費者難放心

      現在一進餐館,服務員就會順手地每人發一套塑料膜包好的消毒碗筷,看上去衛生健康,只是埋單時需要付費1元。   不過,在衛生部門公布的東莞第一季度餐飲具集中消毒單位衛生監督監測情況中,全市70家餐具消毒單位,合格的僅40家,往悲觀里想,吃飯遇上的將近一半消毒餐具都不合格。   消毒餐具變成了“有

    多消毒餐具企業環節不衛生

      潔潔餐公司,抹布擦玻璃杯后便封裝。   餐潔仕公司消毒車間內臟亂內景。筷子兩遍烘烤以后被隨意放置晾曬,之后會直接打包送上餐桌。   打包分裝都是赤手,綠源潔美老板娘(中)還在邊分裝邊抽煙。   ―生產   門口垃圾成堆,地上污水橫流。洗碗機上沾滿污垢,食物殘渣堵塞排水溝

    食品廠的常規消毒流程

    1清洗與消毒概念清洗:就是把工廠和加工設備的污物去掉。“污物”確切的說就是存于食品接觸表面為細菌生長所需的營養物質。包括脂肪、碳水化合物、蛋白質和礦物質,常用清洗藥物有水、堿、酸、軟化劑等。消毒:是在清洗之后,用消毒劑破壞微生物的繁殖體,進而減少其它微生物的數量。2常用食品消毒劑優缺點及應用范圍1、

    食品廠的常規消毒流程

     1清洗與消毒概念清洗:就是把工廠和加工設備的污物去掉。“污物”確切的說就是存于食品接觸表面為細菌生長所需的營養物質。包括脂肪、碳水化合物、蛋白質和礦物質,常用清洗藥物有水、堿、酸、軟化劑等。消毒:是在清洗之后,用消毒劑破壞微生物的繁殖體,進而減少其它微生物的數量。2常用食品消毒劑優缺點及

    常見水處理殺菌器介紹

     污水經過生化處理以及過濾處理后, 雖然水質已經改善, 細菌含量也大幅度減少, 但很多細菌不能通過過濾除去,所以必須在去除掉這些微生物以后, 廢水才可以安全地排入水體或循環再用。下面介紹臭氧消毒,紫外線殺菌器,液氯殺菌,二氧化氯殺菌器的相關知識:1、 臭氧殺菌器1.1臭氧殺菌器原

    消毒方法大盤點,酒精、84、過氧乙酸……這些你都會用嗎?

      在新型冠狀病毒肆虐的鼠年春節,口罩和酒精早已成為居家必備物品,今天我們再來聊聊消滅病毒的終極武器——消毒,下面將重點聊聊化學消毒方法,適用對象除了個人生活,還有工廠生產環境。  化學消毒試劑能夠影響細菌的化學組成、物理結構和生理活動,從而發揮消毒或滅菌的作用。化學消毒試劑的工作機制主要包括促進菌

    實驗室常用消毒、滅菌技術

      一、消毒技術   (一)明確消毒的主要對象   應具體分析引起感染的途徑、涉及的媒介物及病原微生物的種類,有針對性地使用消毒劑。   (二)采取適當的消毒方法   根據消毒對象選擇簡便、有效、不損壞物品、來源豐富、價格適中的消毒方法。   醫院診療器械按污染后可造成的危害程度和在人體接

    疫情期間,如何做好實驗室消毒工作

      格式化文本   說明:此工具用來格式化文本。   請將文本內容復制到這里:   雖說疫情還未結束,大家在日常實驗中,可不要忽視了實驗室的消毒防護工作哦。   疫情期間實驗室消毒作業指導書   目的:   為保證實驗室人員不受新型冠狀病毒等病毒的感染,確保實驗室所有人員的健康,

    紫外線殺菌燈的知識介紹

    目前能夠輸出足夠的UVC強度用于工程消毒的只有人工汞(合金)燈光源。紫外線殺菌燈燈管是由石英玻璃制成,汞燈根據點亮后的燈管內汞蒸氣壓的不同和紫外線輸出強度的不同,分為三種:低壓低強度汞燈、中壓高強度汞燈和低壓高強度汞燈。 殺菌效果 殺菌效果是由微生物所接受的照射劑量決定的,同時,

    衛計委發布關于征求消毒產品衛生安全評價規定

    各省、自治區、直轄市衛生計生委(衛生廳局),新疆生產建設兵團衛生局,中國疾病預防控制中心、衛生監督中心,有關單位:   為加強取消行政許可消毒產品的監督管理,依據《傳染病防治法》和《消毒管理辦法》有關規定,我委組織起草了《消毒產品衛生安全評價規定(征求意見稿)》,現公開征求意見。請于2014年1月

    衛生部:《抗震救災衛生防疫工作方案》

    疫情監測 地震發生后的最初階段以人員搶救和傷員救治為主,此后,災區公共衛生和傳染病防控工作即應全面展開。為了及時發現災區和災民中發生的傳染病暴發和其他突發公共衛生事件苗頭,迅速采取控制措施,應及時啟動災后應急疾病監測機制。 一、在災區前線救災防病指揮部或指揮中心設立疾病監測組,負責應急疾病監測方

    食品生產車間如何進行消毒?

    食品生產企業由于空氣污染到食品出現菌落總數超標等問題已經不再陌生,面對國標的越來越嚴格,越來越多的食品企業開始注重車間內空氣質量的問題。只有對食品生產車間內的空氣進行嚴格消毒,車間內空氣中的微生物含量才能得到有效控。 一空氣消毒的方法簡介根據殺菌原理,空氣消毒可以分為物理消毒和化學消毒兩類方法。物理

    食品生產車間如何進行消毒,你都做對了嗎?

      根據殺菌原理,空氣消毒可以分為物理消毒和化學消毒兩類方法。物理方法包括紫外線燈照射、靜電吸附和空氣過濾等方法。化學消毒主要包括用消毒劑熏蒸,如過氧乙酸熏蒸或噴霧,或用過氧乙酸進行超低容量噴霧消毒,還包括用一些消毒器械產生的化學因子進行消毒,如用臭氧進行空氣消毒。   (一) 空氣過濾  

    進口高風險非冷鏈集裝箱和貨物外包裝表面預防性消毒

       進口高風險非冷鏈集裝箱和貨物外包裝表面預防性消毒與防護技術指南   根據《進口高風險非冷鏈集裝箱貨物檢測及預防性消毒工作方案》的要求,特制定進口高風險非冷鏈集裝箱(含集裝器)內壁及其裝載貨物(含跨境電商貨物和邊民互市貿易商品)外包裝表面的預防性消毒與防護技術指南。   一、適用范圍   

    新冠肺炎疫情下消毒劑的使用對水環境的影響

      01 前言  2019年12月,武漢市發生聚集性不明原因肺炎病例,之后定名為新型冠狀病毒感染肺炎,該病毒可以通過人體直接接觸、飛沫接觸、人和被污染的物品(也包括水體、土壤等)接觸進行傳播。因此,在生活中采取消毒措施,尤其是醫療污水確應加強殺菌消毒。據新聞報道,自1月29日武漢市全力開展排水設施和

    食品生產車間清洗消毒規范(范例)

      明確車間清洗消毒規范,避免產品的交叉污染,確保產品的安全,特制定本規范。   2.適用范圍   本規定適用于生產科車間人員、工器具、設備、地面、墻面、空氣的清洗消毒。   3.定義   3.1 清洗:使用清潔液或清水,通過擦拭或沖洗的方式除去污漬的過程。   3.2 消毒:

    國內多地叫停消毒餐具收費 未來發展路向何方?

      一元一套的消毒餐具  今年以來,全國多個城市叫停消毒餐具收費行為。在消費者叫好的同時,餐具加工企業、設備供應商、餐飲企業怨聲一片。有關業內人士表示,作為出現多年的“餐具集中消毒”模式,其安全、環保、減少污染等特點已被社會認可,但關于消毒餐具應當由誰來埋單的問題一直爭論

    二氧化氯在給水處理中的實際應用

    隨著我國經濟的發展,人民生活水平逐漸提高,人們對水質的要求也越來越高。而發展經濟的同時,造成環境污染問題也日趨嚴重。特別是我國的水環境狀況仍在惡化,中國的主要河流有機污染普遍,主要湖泊富營養化嚴重(1999年環境狀況公報)。而我國目前絕大多數水廠還是沿用傳統的混合、絮凝、沉淀、過濾、氯消毒水處理工藝

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    每周質量報告:地震災區防疫工作調查

    隨著抗震救災工作的不斷深入,衛生防疫工作越來越成為人們關注的焦點,如何保證大災之后不發生較大的疫情成為目前抗震救災工作的重點之一。 中國疾控中心傳染病所所長 徐建國 地震大災以后,首先要考慮防止發生的傳染病是腸道傳染病,比方說細菌性痢疾等等,這一次汶川當地的特點和地震以后大批人員露宿這個特點,那

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