衛生部:我國將制定新一批食品安全標準
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳11月11日透露,我國將加快食品安全標準的清理整合,制定一批新的食品產品安全標準。他同時披露,2008年三鹿奶粉事件發生以后,我國開展問題奶粉清理行動,全國總共清理了大概2.5萬噸問題奶粉。 陳銳介紹,衛生部將加快食品安全標準的清理整合,制定一批新的食品產品安全標準,初步建立食品安全國家標準體系。按照《2010年食品安全國家標準清理工作方案》,在今年內組織對食品污染物、真菌毒素、食品添加劑、致病微生物、農藥殘留和獸藥殘留等限量標準,以及《預包裝食品標簽標準》、《預包裝食品營養標簽安全標準》進行審查并公布;同時組織對群眾日常消費的米、面、油、調味品等標準進行清理完善,并及時審查公布。 乳業新國標頒布以后,生乳安全標準中的蛋白質含量和菌落總數的指標都低于1986年的國標,因而引起社會上的很多質疑。對此,專家表示,所謂生乳是從指符合國家有關要求的健康奶畜乳房中擠出的、無任何成......閱讀全文
衛生部:我國將制定新一批食品安全標準
衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局副局長陳銳11月11日透露,我國將加快食品安全標準的清理整合,制定一批新的食品產品安全標準。他同時披露,2008年三鹿奶粉事件發生以后,我國開展問題奶粉清理行動,全國總共清理了大概2.5萬噸問題奶粉。 陳銳介紹,衛生部將加快食品安全標準的清理整合,制定一批
全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果公布
三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后,黨中央、國務院高度重視,作出了重大部署。按照對奶制品進行全面檢查的要求,國家質檢總局在完成嬰幼兒奶粉三聚氰胺全國專項監督檢查后,又緊急組織開展了全國液態奶三聚氰胺專項檢查。檢查結果顯示,市場上絕大部分液態奶是安全的。 專項檢查按照統一檢驗方法、統一檢驗儀器、統
家庭乳及乳制品質量快速檢測方案
乳及乳制品作為我們攝取營養的重要來源,在我們的膳食結構中占據著重要的地位,對于幼兒及其他補充營養及鈣質的人群來說,乳及乳制品更是不二之選,然而,乳及乳制品中的質量安全并不少,奶粉中的三聚氰胺事件帶給孩子的是長久的傷害,對國內奶制品質量的擔憂使國人紛紛選擇國外奶粉,對我國國內乳及乳制品市場的影響至今仍
質檢總局:47個品牌液態奶未檢出三聚氰胺
??? 新華網北京9月26日電(記者徐博、朱紹斌)記者26日從質檢總局了解到,質檢總局最近又對一些主要城市供應的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等主要品種的液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測,均未檢出三聚氰胺。 ??? 質檢總局此次共抽檢了47個品牌的296批次產品,主要包括伊利、蒙牛、光明、三元、完達山、衛
最新檢測:伊利、光明等液態奶均未檢出三聚氰胺
??? 新華網北京10月4日電(記者徐博、王秀瓊)記者4日從國家質檢總局獲悉,質檢總局近日對全國市場供應液態奶進行了第六批三聚氰胺抽樣檢測,結果顯示,包括伊利、蒙牛、光明、三元、完達山等在內的液態奶均未檢出三聚氰胺。 ??? 據了解,本批抽檢的75個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等液態奶樣品分別
衛生部等關于乳及乳制品中三聚氰胺相關問題的答問
??? 10月7日,衛生部、工業和信息化部、農業部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局發布公告,公布了乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值。公告稱,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加劑,禁止人為添加到食品中。對在食品中人為添加三聚氰胺的,依法追究法律責任。三聚氰胺作為化工原料,可用
質檢總局:14日后生產液態奶未發現三聚氰胺
?????? 國務院新聞辦定于2008年9月17日(星期三)上午10時舉行新聞發布會,請國家處理三鹿牌嬰幼兒奶粉事件領導小組組長陳竺、副組長李長江等通報嬰幼兒奶粉抽檢等有關情況,并答記者問。以下為發布會內容: 陳竺:女士們、先生們,上午好! 三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后,黨中央、國務院高
市場銷售新生產的主要品種液態奶未檢出三聚氰胺
國家質檢總局對一些主要城市供應液態奶進行了第五次三聚氰胺抽樣檢測。共抽檢了65個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等418批次產品。樣品從北京、上海、天津、重慶、哈爾濱、長春、沈陽、大連、太原、濟南、青島、南京、杭州、福州、南昌、合肥、武漢、鄭州、長沙、廣州、深圳、西安等22個主要城市以及佛山、贛州、晉
新產主要液態奶符合三聚氰胺臨時管理限量值規定
??? 新華網北京10月11日電(記者 張曉松、徐博)記者11日從質檢總局了解到,第九次全國液態奶三聚氰胺抽樣檢測結果顯示,市場銷售的新生產的主要品種液態奶均符合三聚氰胺臨時管理限量值規定。 ??? 質檢總局日前從北京、上海、天津、重慶、哈爾濱、長春、沈陽、大連、太原、濟南、青島、南京、杭州、福
三聚氰胺不會再被誤判為蛋白質
農業部發布乳品蛋白質高測定標準 近日,作為我國農業行業標準,《乳與乳制品中蛋白質的測定雙縮脲比色法》(NY/T1678-2008)標準發布并實施。 該標準的發布,標志著在利用其進行乳與乳制品中蛋白質測定的前提下,三聚氰胺等非蛋白含氮物將不會再被誤判為蛋白質,也不會再出現蛋白質測定值虛高的問題。
衛生部:今年清理出2.5萬噸未銷毀問題奶粉
2008年11月28日,蘭州市集中焚燒銷毀62.6噸三鹿問題奶粉。昨日,衛生部官員稱,問題奶粉銷毀工作要繼續加大力度。 本報訊 衛生部官員昨日在發布會上稱,“2008年三鹿奶粉事件發生以后,要求對于查出來的問題乳粉要徹底銷毀。從這次青海查處的案件看來,這項工作還要繼續加大力度,案件目前還在
蘭大研制液態奶中三聚氰胺檢測試劑盒上市
記者從甘肅省科技廳獲悉,甘肅省擁有自主知識產權的液態奶中三聚氰胺化學法快速檢測試劑盒1月9日在蘭州上市。 這種檢測試劑盒由蘭州大學化學化工學院監制,甘肅欣慶環保科技有限責任公司生產。這種試劑盒攜帶方便并可常溫保存,檢測時操作簡單且速度快,每小時可測4個以上的奶樣。 使用甘肅省的這種試
三聚氰胺的檢測
? ? ? 采用標準 ? ? ? 國標:GB/T 22388-2008 ? ? ? ? ? 方法/原理/步驟 ? ? ? 實驗方法: 照國標:GB/T 22388-2008 實驗圖譜 標準三聚氰胺(純度99.0%)的色譜圖:
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量 2、高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺 建立用高效液相色譜 -二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40
HPLC檢測三聚氰胺
1、反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量2、高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺建立用高效液相色譜- 二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺的檢測方法。對不同樣品采用不同的前處理方法,然后用Agilent TC2C18 4. 6 ×250 mm色譜柱,柱溫為40 ℃,流動相為
三聚氰胺檢測方法
檢測方法利用酶聯免疫吸附測定法用食品及飼料中三聚氰胺的定量測定。?檢測原理酶聯免疫吸附測定法定量測定三聚氰胺殘留。利用萃取液通過均質及振蕩的方式提取樣品中的三聚氰胺進行免疫測定。先將三聚氰胺酶標記物,樣品萃取物及標準加入到已經包被有三聚氰胺抗體的微孔中開始反應。在30分鐘的孵育過程中,樣品萃取物中的
聯合國嚴控奶粉三聚氰胺含量-新標準與中國一致
2008年的三鹿奶粉事件導致中國30萬嬰兒生病,至少6名嬰兒死亡,令無數家庭心碎。 中國毒奶粉事件過去2年后,聯合國負責食品安全標準的機構國際食品法典委員會6日表示,該委員會已就食品中三聚氰胺的允許含量設立了新標準,規定每公斤嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超過1毫克,而每公斤其他食
國家質檢總局第五次液態奶抽檢未檢出三聚氰胺
中新社北京十月二日電(記者 劉長忠)中國國家質檢總局今天下午公布的最新統計數字顯示,中國質檢系統在對市場銷售新生產的主要品種液態奶中未檢出三聚氰胺。 中國國家質檢總局對一些主要城市供應液態奶進行了第五次三聚氰胺抽樣檢測。共抽檢了六十五個品牌的酸乳、巴氏殺菌乳、滅菌乳等四百一十八批次產品。
液態奶中三聚氰胺化學法快速檢測試劑盒企業標準
1?? 范圍本標準規定了三聚氰胺檢測試劑盒的產品構成、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于采用液態奶中三聚氰胺化學法快速檢出方法的三聚氰胺檢測試劑盒(以下簡稱產品),適用于液態奶中三聚氰胺化學法快速定性檢測。2? ?規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本
三聚氰胺檢測方法比較
?2007年3月, 美國發生多起因食用寵物食品而導致寵物中毒死亡事件。2008 年9月, 中國發生因食用三鹿嬰幼兒奶粉導致嬰幼兒產生腎結石病癥的嚴重事件。兩起事件的原因都是在食品或飼料中非法添加大劑量三聚氰胺。因此, 如何快速準確的分析食品和飼料中的三聚氰胺成為食品企業、食品管理機構和廣大消費者密切
三聚氰胺檢測卡說明
【產品簡介】三聚氰胺膠體金快速檢測卡,用于定性、半定量檢測樣品中三聚氰胺殘留,整個檢測過程只需要3~5分鐘左右,液態奶、酸奶及酸酸乳檢測限0.5 mg/kg,嬰兒奶粉檢測限1mg/kg,非嬰兒奶粉檢測限2mg/kg,飼料(含豆粕)檢測限為1mg/kg。【靈敏度】三聚氰胺檢測卡靈敏度達到0.1mg/k
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
三聚氰胺檢測試劑
一、概要 三聚氰胺是一種低毒、無味的純白色單斜棱晶體,形似蛋白粉,屬于三嗪類含氮雜環有機化合物,廣泛應用于塑料、染料、化肥的生產和紡織行業。由于三聚氰胺分子含氮量很高,只要添加到食品中就可在檢測中造成蛋白質含量較高的假象。目前在飼料、牛奶、奶粉、餅干、奶糖等相關產品均發現有三聚氰胺殘留現象
快速檢測三聚氰胺方法
三聚氰胺的快速檢測三聚氰胺簡稱三胺、氰脲酰胺,是一種用途廣泛的具有氮雜環結構的有機化工原料,因其結構中還有多個氨基氮, 而目前對蛋白的定量主要依靠凱式定氮,因而三聚氰胺被一些不法商販添加到蛋白中以提高蛋白檢測中氮的含量。2007年3月美國發生的貓狗寵物非正常死亡事 件以及最近國內的奶粉事件都是由此造
三聚氰胺的檢測方法
三聚氰胺檢測方法匯總GC-MS法測定動物食品中的三聚氰胺Spectra-Quad實現三聚氰胺含量在線檢測超高效液相色譜_電噴霧串聯質譜法測定飼料中殘留的三聚氰胺反相高效液相色譜法測定飼料中三聚氰胺的含量高效液相色譜-二極管陣列法測定高蛋白食品中的三聚氰胺高效液相色譜法(HPLC)測定飼料中三聚氰胺的
《科學新聞》:三聚氰胺檢測研究各出奇招
在三聚氰胺事件愈演愈烈最終波及整條食物鏈的時候,當前的檢測手段顯然已經難以滿足檢測需求。另外,政府對于國家食品安全質量的高度重視,進一步催化了更加快捷、準確、成本低廉的檢測手段的開發過程。 檢測手段大PK 目前國家標準規定的高效液相色譜法、氣相色譜—質譜聯用法、液相色譜—質譜/質譜聯用法等檢
衛生部:并未取消“乳品中可添加三聚氰胺”規定
衛生部監督局有關負責人6月23日指出,三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加劑,嚴禁將三聚氰胺人為地添加到食品中。 但這位負責人同時指出,三聚氰胺作為一個化工原料,用途很廣泛,可用于塑料、涂料、黏合劑和食品包裝材料的生產。資料表明,三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中,但
質檢總局稱惠氏奶粉符合國家標準
又一批新生產的乳制品檢測合格,三聚氰胺含量符合國家標準。記者昨日從國家質檢總局獲悉,最新抽查顯示,嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液態奶進行了三聚氰胺抽樣檢測,均符合相應的三聚氰胺臨時管理限量值規定。此外,對近期陷入結石寶寶風波的惠氏奶粉,該局首次表態稱符合國家標準。 據了解,此次
衛生部征集2013年食品國標立項建議
食品安全國家標準問題一直備受社會關注。“標準”往往成為食品安全事件中各方關注的焦點。昨天,衛生部面向全社會公開征集2013年度食品安全國家標準立項建議。科研機構、教育機構、學術團體或行業協會可就尚待建立“國標”的食品安全領域單獨或聯合提出立項建議。 根據公告,立項建議應當有