流行膳食補充劑可能導致癌癥
美國密蘇里大學化學系副教授Elena Goun領導的一項研究發現，高水平的商業膳食補充劑煙酰胺核苷（NR，一種維生素B3）不僅會增加患包括三陰性乳腺癌在內的嚴重疾病的風險，還會導致癌癥轉移甚至擴散到大腦。相關論文11月10日發表于《生物傳感器與生物電子學》。作為該研究通訊作者，Goun說，一旦癌癥到達大腦，結果將是致命的，目前還沒有可行的治療方案。 “有些人服用維生素和補充劑，因為他們認為這些補充劑有益健康，但補充劑的實際作用尚不明晰。”Goun說，“我們受到啟發，研究了有關維生素和補充劑如何在體內發揮作用的基本問題。” Goun 59歲的父親在被診斷出結腸癌3個月后就去世了。父親的去世讓Goun深受觸動，她想要對癌癥代謝（癌癥在體內傳播的能量）有更深的科學理解。由于NR是一種已知有助于提高細胞能量水平的補充劑，而癌細胞通過增加新陳代謝來獲取這種能量，因此Goun試圖研究NR在癌癥發展和擴散中的作用。 “考慮到NR的......閱讀全文
流行膳食補充劑可能導致癌癥
美國密蘇里大學化學系副教授Elena Goun領導的一項研究發現，高水平的商業膳食補充劑煙酰胺核苷（NR，一種維生素B3）不僅會增加患包括三陰性乳腺癌在內的嚴重疾病的風險，還會導致癌癥轉移甚至擴散到大腦。相關論文11月10日發表于《生物傳感器與生物電子學》。作為該研究通訊作者，Goun說，一旦癌癥到
過度使用膳食補充劑增加癌癥風險！
膳食補充劑一直被標榜能促進健康，而近日美國癌癥研究協會（AACR）2015年年會上，美國科羅拉多大學癌癥研究中心研究員Tim Byers報告研究時表示，如果攝取過量的膳食補充劑，實際上可能會增加癌癥的風險。現在還不知道到底在分子水平上發生了什么改變導致的這個結果。 這個研究始于20年前，當時有
服用膳食補充劑，不能跟風亂“補充”
面對市面上形形色色的補充劑，你是否有過這樣的疑問：我到底要不要服用膳食補充劑？美國加州大學洛杉磯分校人類營養中心副主任，康寶萊營養學院及營養咨詢委員會成員蘇珊·鮑爾曼博士嘗試從完全不同的視角逆推這一觀點，并得到有趣的結論：經常服用膳食補充劑的人往往擁有更加健康的生活方式。 蘇珊博士認為，膳食補
膳食補充劑不能預防中風
德國神經病學學會和德國腦卒中學會近日公布的一份研究報告顯示，長期服用維生素片等膳食補充劑，對預防中風或心臟病沒有任何好處，健康飲食和適當體育鍛煉才是更有效方法。 研究報告稱，德國約25%的消費者長期服用膳食補充劑，根據德國消費者協會的數據，2015年德國維生素A、C、D和E，以及含鈣、鎂或
膳食補充劑究竟“補不補”？
Omega-3補充劑在降低心臟病、死亡風險和心律失常、中風方面影響很小或者幾乎沒有影響。循證醫學圖書館日前發表的這項最新研究成果令不少人大跌眼鏡。 在全球范圍內，人們一直堅信Omega-3補充劑有助于預防甚至治療心血管疾病。 “營養補充劑對于營養素缺乏和特殊人群（如兒童、孕婦）有一定
正確認識膳食補充劑
態度變化 近年來，國人對于膳食補充劑的需求和態度發生了一些變化，這種變化根本來說是因為隨著生活水平的提高，對于營養、疾病、生活質量更加重視，因此開始把更多的心思花在如何吃得更好上。 但飲食習慣的改變往往不是一蹴而就的，特別是口味的改變以及日常想吃得更加健康，食物獲得成本會很高，相對來說膳食補
膳食補充劑究竟“補不補”？
Omega-3補充劑在降低心臟病、死亡風險和心律失常、中風方面影響很小或者幾乎沒有影響。循證醫學圖書館日前發表的這項最新研究成果令不少人大跌眼鏡。 在全球范圍內，人們一直堅信Omega-3補充劑有助于預防甚至治療心血管疾病。 “營養補充劑對于營養素缺乏和特殊人群（如兒童、孕婦）有一定的作用，
膳食補充劑無助改善兒童營養不良
比利時根特大學等機構的研究人員近日在美國《科學公共圖書館―醫學》雜志上報告說，在家庭食物里加入高能量的膳食補充劑，對改善兒童營養不良狀況幾乎沒有效果。 在一些緊急情勢下，國際救援組織會為受影響人們，特別對營養不良的兒童，提供食品或膳食補充劑，如可即食的含補充劑食品（RUSF）等。 根特大學L
美國或將對膳食補充劑嚴格管理
美國食品和藥物管理局(FDA)稱，今年將對膳食補充劑進行重點關注。2013年，在美國本土爆發了多起因服用膳食補充劑而導致消費者患病的事件，夏威夷甚至有消費者因服用膳食補充劑而死亡。 包括《內科醫學年鑒》等多家美國權威雜志已對膳食補充劑提出警告，稱市場上很多補充劑毫無營養價值，涉嫌虛假宣傳。
腦損傷者用膳食補充劑來對抗困倦
罹患創傷性腦損傷(TBI)的人在白天常常會有過度困乏，然而頭部遭遇重擊與嗜睡直接的關系仍然是一個謎。如今，研究人員報告說，一種含有支鏈氨基酸的食物補充劑可幫助有TBI的小鼠保持清醒和警覺。這些發現提示，支鏈氨基酸——它們已經作為膳食補充劑銷售給運動員以改善其肌肉恢復而可被廣泛地獲取——可能有減
美國膳食補充劑可能導致急性肝炎事件
近日，國際食品安全當局網絡(INFOSAN)通報，建議暫停使用所有標識為Oxy Elite Pro 和VERSA-1的美國膳食補充劑。 INFOSAN通報，已確定65例(美國62例、愛爾蘭1例、新西蘭2例)不明原因的急性非病毒性肝炎患者曾服用過減肥或增強肌肉的膳食補充劑(美國USP L
最新調查：高達700種膳食補充劑含有害成分
據英國路透社10月13日報道，研究人員發現，700多種非處方膳食補充劑中含有有害物質，而這些有害物質均沒有列于產品標簽上。 這份發表在《美國醫學會雜志》上的報告稱，在所謂的天然產品中發現的這些有害藥物成分，最有可能出現在以減肥、增肌和增強男性性欲為賣點的膳食補充劑中。 研究數據來自美國食品和
英國召回一款受污染的膳食補充劑
據英國食品標準局消息，11月20日英國食品標準局發布產品召回公告稱，Solgar英國公司正在召回一款膳食補充劑，因為產品含有會引起毛霉菌病的米根霉（Rhizopus oryzae）。 米根霉對早產兒、兒童以及免疫力低下者的健康構成威脅。 據了解，問題產品的名稱為“ABC益生粉”，批號為0
新型膳食補充劑有助于糖尿病治療！
既往研究顯示，強化血糖控制可以使1型及2型糖尿病患者白蛋白尿、終末期腎病、視網膜病變、心血管疾病、腎病等并發癥風險降低，但并發癥風險的降低，卻難以完全歸因于血糖控制的改善，比如針對DCCT（糖尿病控制和并發癥試驗）研究的分析就發現，僅11%的視網膜病變可通過糖尿病病程及HbA1c進行解釋，余下8
美國FDA要求8種膳食補充劑退市 含興奮劑成分
含興奮劑成分 對血壓和心臟健康存在風險 一向受到中國消費者追捧的美國膳食補充劑近日曝出“丑聞”，一項針對市面上售賣的膳食補充劑的調查發現，某些相關產品中含有違禁成分羥基麻黃堿，并且劑量較高，服用可能會帶來如血壓升高、心律不齊等嚴重副作用，美國食藥監（FDA）已于3月底對7個品牌的8款產品提出
美國召回多款與急性肝炎有關的膳食補充劑
據美國食品藥品管理局(FDA)消息，近日美國FDA發布通報稱，USP Labs公司標識為"Oxy Elite Pro"和"VERSA-1"的膳食補充劑與急性肝炎有關，建議消費者暫停使用。 自9月13日以來，美國FDA陸續收到夏威夷州出現急性肝炎的報告。截止10月31日急性肝炎
補充膳食纖維有助延緩大腦衰退
哺乳動物衰老過程中，大腦中的小膠質細胞會轉變為促炎表型，出現過度活化，進而產生損害認知和運動功能的化學物質。這是為什么人到老年大腦功能會衰退的原因之一。美國伊利諾伊大學的一項新研究顯示，補充膳食纖維可減輕老年小鼠小膠質細胞炎癥，抑制有害物質的產生。研究人員建議老年人多吃富含膳食纖維的食物，稱這有助于
食品和膳食補充劑中防腐劑、甜味劑的測定——LUMEX毛細管...
食品和膳食補充劑中防腐劑、甜味劑的測定——LUMEX毛細管電泳法 由于食品在生產、運輸、銷售及貯存的過程中，會因物理、化學、酶及生物等因素引起腐敗變質，其中微生物作用最為嚴重。食品中含有豐富的營養成分及大量的水分，使微生物易于生長，微生物的生長是最終導致食品腐敗變質的根本原因。但在一定條件下，為
Oxy Elite Pro等美國膳食補充劑可致急性肝炎
近日，國際食品安全當局網絡(INFOSAN)通報，建議暫停使用所有標識為Oxy Elite Pro 和VERSA-1的美國膳食補充劑。 INFOSAN通報，已確定65例(美國62例、愛爾蘭1例、新西蘭2例)不明原因的急性非病毒性肝炎患者曾服用過減肥或增強肌肉的膳食補充劑(美國USP L
攝入膳食補充劑并不會降低人群全因死亡風險
近日，一項刊登在國際雜志Annals of Internal Medicine上的研究報告中，來自塔夫斯大學的科學家們通過研究發現，當營養來源是食物而并非補充劑時，攝入適量的特定營養物質或與全因死亡率降低有關，膳食補充劑的攝入與死亡率下降之間并無關聯。此外，過量攝入鈣或會增加人群癌癥死亡風險（鈣
研究稱備受減肥人士歡迎的鉻元素膳食補充劑可能致癌
澳大利亞新南威爾士大學近日稱，該校與悉尼大學等科研機構共同研究發現，備受減肥人士和健身愛好者歡迎的鉻元素膳食補充劑，會在進入人體后部分轉化成致癌物。 鉻通常主要由兩種形式存在：三價鉻和六價鉻。其中六價鉻是強氧化劑，對人體健康危害很大；而三價鉻是人體必需的微量元素，被制成膳食補充劑后，還可用
研究稱備受減肥人士歡迎的鉻元素膳食補充劑可能致癌
澳大利亞新南威爾士大學近日稱，該校與悉尼大學等科研機構共同研究發現，備受減肥人士和健身愛好者歡迎的鉻元素膳食補充劑，會在進入人體后部分轉化成致癌物。 鉻通常主要由兩種形式存在：三價鉻和六價鉻。其中六價鉻是強氧化劑，對人體健康危害很大；而三價鉻是人體必需的微量元素，被制成膳食補充劑后，還可用于糖
巴西擬修訂食品添加劑等在膳食補充劑中添加的最大限量
2017月12月28日，巴西國家衛生監督局發布第454號咨詢文件，擬修訂食品添加劑酒石酸等和食品加工助劑二氧化碳等在膳食補充劑中的允許添加的最大限量，征求意見日期自2018年1月8日至2018年4月10日。部分允許添加最大限量見下表：?膳食補充劑分類食品添加劑/食品加工助劑名稱最大限量（g/10
美提交新型膳食補充劑售前安全性依據程序征求意見
據美國聯邦公報消息，8月26日美國FDA就含新型食品配料的膳食補充劑售前提交安全性依據的程序征求意見，征求意見截止2013年10月25日。 美國聯邦食品、藥品和化妝品法案(FDAct) 規定，在含新型食品配料的膳食補充劑進入州際貿易前75天，生產商或經銷商需提交支持其產品達到預期
三萜酸類膳食補充劑的人工細胞合成方面取得進展
山楂、枇杷、蘋果、棗和梨等水果表皮蠟質中含有微量的高值三萜酸類活性成分，它們在抗病毒、糖尿病控制和皮膚修復等方面具有廣泛用途，是一類重要的膳食補充劑。 中國科學院天津工業生物技術研究所研究員張學禮帶領的微生物代謝工程研究團隊利用合成生物學技術，建立了植物天然產物生物合成途徑解析平臺，成功鑒定出
三萜酸類膳食補充劑的人工細胞合成方面取得進展
圖片來源于網絡 三萜類化合物是由六個異戊二烯單位組成的萜類化合物，多是以游離形式或以與糖結合成苷或成酯的形式存在，主要按照碳環多少進行分類，三萜類化合物多是四環三萜或五環三萜，三萜酸即是其中顯示酸性的一類。研究指出，三萜酸類化合物具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗腫瘤等多種生物活性，近十年來也成為科學界
云南白藥被指在美國以膳食補充劑銷售在國內當藥賣
“中國打假第一人” 今年(2013年)2月初，5款云南白藥藥品因“烏頭堿”事件，被香港衛生署責令在香港下架。雖然云南白藥公司此后針對該事件發聲明稱，產品經過獨特的炮制和生產工藝，已使烏頭堿類物質的毒性得以消解或減弱，產品的有效性和安全性毋庸置疑，但云南白藥仍拒絕公開成
補充NAD補充劑有哪些好處呢
通過補充NAD+將改善線粒體功能。特別是對于登山登高運動而言極其重要的心臟和肌肉等具有豐富線粒體的器官而言，維持NAD+水平將助力其產生能量，保持心肌細胞的運作。可以選擇興動健康的NAD+補充劑
Cell Metabol：特殊的膳食補充劑有望治療HER2陽性乳腺癌
近日，一項刊登在國際雜志Cell Metabolism上的研究報告中，來自梅奧診所的研究人員通過研究鑒別出了HER2陽性乳腺癌生長的一種重要新型通路，同時他們還發現，一種名為cyclocreatine的膳食補充劑或能有效阻斷這類乳腺癌的生長。圖片來源：en.wikipedia.org 研究者T
Nat Commun：天然膳食補充劑或能有效逆轉機體心血管老化
長期以來，科學家們一直都知道限制卡路里的攝入能夠有效抵御衰老的生理學信號，而且在果蠅、線蟲、嚙齒類動物，甚至人類機體中進行的大量研究也都表明，長期減少三分之一的攝食量能夠讓機體獲得多種健康效益，而且在某些情況下還會延長壽命。從公共衛生的角度來講，這個建議對于許多人而言或許是不切實際的，而對于某些