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12月17日，山東省市場監管局發布2019年第43期食品安全抽檢信息，對29類1155批次食品及相關產品進行了監督抽檢，不合格樣品18批次。涉及微生物污染、食品添加劑、重金屬超標、質量指標等問題。 10批次食品檢出微生物污染問題 不合格產品中，有10批次食品檢出微生物污染問題，涉及飲料不合格5批次，水果制品不合格1批次，炒貨食品及堅果制品不合格1批次，肉制品不合格1批次，糕點不合格1批次，水產制品不合格2批次。分別為臨沂市臨沂電力實業有限公司桃源物業分公司生產的1批次桶裝飲用純凈水，臨沂市臨沂巴馬泉水有限公司生產的1批次飲用純凈水，臨沂市玉康泉純凈水有限公司生產的1批次玉康泉飲用純凈水，威海市文登區忠竹礦泉水店銷售的標示生產企業為威海遠方食品有限公司生產的1批次昆崳飲用天然水，銅綠假單胞菌項目不合格。濱州市沾化區濱海鎮新合作超市銷售的標示生產企業為山東世紀春生物科技股份有限公司生產的1批次牛奶加鈣核桃粉（復合），壽光市山......閱讀全文
7月31日，國家質檢總局發布了2015年上半年中國進口食品質量安全狀況白皮書。2015年上半年我國進口食品呈現進口來源范圍廣泛、進口種類十分齊全、進口口岸相對集中、安全狀況穩定等特點，其中食品添加劑不合格、微生物污染、品質不合格、標簽不合格、證書不合格等成為進口食品不合格主要原因。 全國出入
在我國，由微生物引起的食物中毒事件在各類食品安全事件中占比最高。對于食品微生物風險的防控，政府的步伐從未間斷。在我國微生物風險管理體系中，食品中生物性危害因素監測、常見致病菌檢測都被列為重要方面。 近日，國家質檢總局發布《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況》，其中顯示，上半年，我國從57
近日，國家質檢總局發布《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況》，其中顯示，上半年，我國從57個國家或地區的進口食品中退運或銷毀不合格進口食品共計1225批、4960噸、1452萬美元。調查發現，微生物污染是進口食品不合格的主要原因之一。 在此之前，中國食品科學技術學會還與幾十名院士、教授
今年4月7日是第66屆世界衛生日，國家質檢總局在其官網上發布了《2014年全國進口食品質量安全狀況》(以下簡稱白皮書)，通報了2014年我國進口食品安全狀況。2014年，我國共退運或銷毀3503批不合格進口食品，共計2.4萬噸，歐盟位居來源地之首；不合格進口食品中，糕點餅干類批次最多。 歐盟位
7月30日，質檢總局通過發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家標準
7月30日，質檢總局通過官網發布了《2015年上半年中國進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書指出，多年來，我國進口食品質量安全總體情況一直保持穩定，沒有發生過重大進口食品質量安全問題。今年上半年，質檢總局進一步加大對進口食品的檢驗檢疫力度，幾乎所有種類的進口食品均有檢出不符合我國食品安全國家
“五年來，將204家違法違規的境內外食品生產企業列入不良記錄名單；對檢出禁用獸藥萊克多巴胺的15家美國豬肉企業采取了暫停進口措施；對檢出傳染性鮭魚貧血癥（ISA）病毒的挪威三個地區的部分三文魚產品采取暫停進口措施……” 6月29日，質檢總局召開新聞發布會，質檢總局進出口食品安全局局長林偉表示，
今年上半年，我國進口食品222.3億美元，10年間增長4.2倍，年均增長率達17.6%。7月30日，記者從國家質檢總局獲悉，上半年我國沒有發生重大進口食品問題，從57個國家或地區的進口食品中退運或銷毀不合格進口食品1225批、4960噸、1452萬美元，同比分別減少12.3%、31.8%和增長6
6月27日，湖北省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢淀粉及淀粉制品、罐頭、水果制品、餐飲食品、豆制品共5類食品516批次，抽樣檢驗項目合格樣品504批次，不合格樣品12批次，不合格食品涉及食品添加劑、微生物污染等指標。 據悉，不合格食品類別涉及淀粉及淀粉制品不合格樣品7批次，
6月14日，2016年全國食品安全宣傳周在京啟動。國家質檢總局進出口食品安全局局長林偉在啟動儀式上發布了今年1-5月份我國進境食品檢驗檢測的基本情況。 林偉介紹，2016年1-5月，全國出入境檢驗檢疫機構共對來自174個國家或地區的49.8萬批、1618.6萬噸、176.3億美元的進口食品實施
據海南省食藥監局消息，2017年第三季度，海南省食藥監局共完成并公布1295批次食品樣品監督抽檢結果，其中，檢驗項目合格的樣品1255批次，不合格樣品40批次，樣品總體合格率為96.9%，合格率比2017年第二季度高2.8個百分點。 筆者了解到，不合格產品主要涉及食用農產品、餐飲食品、糕點、肉
11月29日，江蘇省市場監督管理局發布2019年第42期食品安全抽檢信息，完成省級食品安全監督抽檢任務800批次，不合格樣品18批次。不合格食品涉及微生物污染、非食用物質、獸藥殘留等問題。 7批次食品檢出微生物污染問題 7批次食品檢出微生物污染問題，包括餐飲食品不合格4批次，飲料不合格1批次
在6月14日舉行的第八屆中國食品安全論壇上，農業部、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理總局分別發布了今年1至5月對農產品、進口食品、食品抽檢的監測檢查結果。總體看，我國食品安全水平向好，但在監測檢查中均發現一些問題。相關部門表示，將加大監管力度，對連續出現食品安全問題的生產經營者從嚴
國家質檢總局今天發布了《2015年上半年進口食品質量安全狀況（白皮書）》。白皮書顯示，2015年上半年，我國從57個國家或地區進口的食品中，共退運或銷毀不合格進口食品1225批、4960噸、1452萬美元。不合格進口食品批次同比減少12.3%，進口食品質量安全水平穩中有升。 根據該白皮書，飲
7月31日，黑龍江省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織對糧食加工品等21大類食品509批次樣品進行了監督抽檢。檢驗結果合格樣品498批次，不合格樣品11批次，不合格食品涉及微生物污染、食品添加劑、農藥殘留。 其中，糕點不合格樣品5批次，豆制品不合格樣品1批次，蜂產品不合格樣品2批
記者余瀛波國家質檢總局今天發布的2010年至2014年中國進口食品質量安全狀況白皮書顯示，最近5年來，我國出入境檢驗檢疫機構共從112個國家（地區）的進口食品中，檢出不符合我國食品安全國家標準和法律法規要求的進口食品總計7萬噸，其中，2014年為3505批，是2013年的1.6倍。 白皮書指
在消費者熱衷于網購進口食品的當下，進口食品安全問題日益凸顯：產品渠道來源不明、沒有合格的中文標簽、缺乏必要的安全衛生檢疫等。這些在線下渠道被嚴禁銷售的不合格產品卻通過跨境電商平臺堂而皇之入境，不過這種亂象將得到遏制。就在上個月，國家質檢總局發布《網購保稅模式跨境電子商務進口食品安全監督管理細則
在消費者熱衷于網購進口食品的當下，進口食品安全問題日益凸顯：產品渠道來源不明、沒有合格的中文標簽、缺乏必要的安全衛生檢疫等。這些在線下渠道被嚴禁銷售的不合格產品卻通過跨境電商平臺堂而皇之入境，不過這種亂象將得到遏制。就在上個月，國家質檢總局發布《網購保稅模式跨境電子商務進口食品安全監督管理細則》
9月13日，廣東省市場監督管理局通報，根據2019年國家和廣東省食品安全監督抽檢計劃，該局組織抽檢飲料、方便食品、糖果制品、食糖、水產制品、糕點、食用農產品等7類食品921批次樣品。發現不合格樣品13批次，檢出農藥殘留、微生物污染、食品添加劑、質量指標等問題。 食用農產品檢出農藥殘留問題 不
1.電子天平：食品檢驗用試劑、樣品和標準品的稱量; 2.酸度計：食品檢驗過程中pH值的測定; 3.冷凍離心機：食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離; 4.離心機：食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離; 5.超凈工作臺：食品檢驗過程中提供局部超凈工作環境; 6.生物安全柜
2月21日，福建省市場監督管理局發布2020年第4期食品安全抽檢信息，本次公告的監督抽檢信息涉及14大類食品1340批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、茶葉及相關制品、酒類、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品、其他食品（地
8月30日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，組織抽檢糧食加工品、飲料、酒類、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品和餐飲食品8類食品568批次樣品，不合格樣品12批次，不合格食品涉及微生物、致命性微生物、其他污染物指標、食品添加劑等指標問題。 3批次食品存在微生物污
近日，國家食藥監總局公布2016年第一季度食品安全監督抽檢情況。通報指出，超范圍使用食品添加劑、微生物污染、品質指標不合格為抽檢過程中發現的主要問題，其中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格食品總數的33.8%，是食品不合格最主要的原因。 通報顯示，全國有28個省份抽檢發現此類問題。原因
11月14日，山東省食藥監局公布第49期食品安全監督抽檢信息通告，該局對餅干、茶葉以及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖等食品樣品進行了抽檢，共抽檢2609批次，發現不合格樣品21批次，涉及19
關于印發餐飲服務食品安全檢驗機構技術裝備基本標準和現場快速檢測設備配備基本標準的通知 國食藥監食[2011]130號 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局： 為貫徹落實《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，逐步建立
中華人民共和國主席令 第 九 號 《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十一屆全國人民代表大會常務委員會第七次會議于2009年2月28日通過，現予公布，自2009年6月1日起施行。 &
2014年，國家食品安全抽檢制度建立；2015年，國家食品安全抽檢結果在全國食品安全宣傳周主會場動態發布，成為我國食品安全信息公開邁向制度化、常態化的重要一步，備受公眾關注。今年以來，國家食品安全抽檢頻度加快，抽檢結果的發布，從季度提高到月度，并輔以食品安全風險預警和消費提示。 今天，2016
1月17日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局公布今年第2期食品安全監督抽檢信息。近期該局組織抽檢糧食加工品、乳制品、飲料、酒類、糕點、蜂產品、保健食品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品10類食品872批次樣品。其中不合格樣品5批次，不合格食品涉及微生物污染、其他污染物和質量指標等問題。
8月22日，湖南省市場監督管理局通報了6批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加劑、重金屬污染問題，其中微生物污染占多數，有4批次。 不合格食品中，有4批次食品檢出微生物污染超標，分別為標稱長沙永紅食品有限公司韻紅食品廠生產的羊肉味烤肉串，標稱湖南省益陽翔航食品有限公司 生產的秘制肥腸 ，郴州
12月25日，河南省市場監督管理局通報，近期該局組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、罐頭、豆制品、乳制品、食糖、蜂產品、速凍食品、餐飲食品、酒類、水果制品、蛋制品、薯類和膨化食品等28大類食品1593批次樣品，發現不合格樣品43批次。 9批次樣品檢出微生物污染問題 不合格樣品