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1．什么是pH標準緩沖溶液？它有哪些特點？ pH緩沖溶液是一種能使pH值保持穩定的溶液。如果向這種溶液中加入少量的酸或堿，或者在溶液中的化學反應產生少量的酸或堿，以及將溶液適當稀釋，這個溶液的pH值基本上穩定不變，這種能對抗少量酸堿或大或小稀釋，而使pH值不變化的溶液就稱為緩沖溶液。 pH標準緩沖液有以下特點： 1.1標準溶液的pH值是已知的，并達到規定的準確度。 1.2標準溶液的pH值有良好的復現性和穩定性，具有較大的緩沖容量，較小的稀釋值和較小的溫度系數。 1.3溶液的制備方法簡單。 2．如何配制pH標準緩沖溶液？ 對于一般pH測量，可使用成套的pH緩沖試劑（可配制250mL），配制溶液時，應使用去離子水，并預先煮沸15-30分鐘，以除去溶解的二氧化碳。剪開塑料袋將試劑倒入燒杯中，用適量去離子水使之溶解，并沖洗包裝袋，再倒入250mL容量瓶中，稀釋至刻度，充分搖勻即可。 3．如何正確保存和使用pH緩沖溶液？ ......閱讀全文
在實際工作中存在許多復雜因素影響微生物學檢驗，可能給檢驗結果帶來偏差甚至錯誤，因此必須對影響檢驗結果的諸多因素采取控制手段保證檢驗結果的正確性，不斷完善微生物檢驗的質量控制。 影響微生物檢驗質量的因素： 1、檢驗人員 2、儀器設備 3、檢驗培養基試劑 4、檢驗環境
在實際工作中存在許多復雜因素影響微生物學檢驗，可能給檢驗結果帶來偏差甚至錯誤，因此必須對影響檢驗結果的諸多因素采取控制手段保證檢驗結果的正確性，不斷完善微生物檢驗的質量控制。影響微生物檢驗質量的因素：1、檢驗人員2、儀器設備3、檢驗培養基試劑4、檢驗環境5、采樣6、檢驗質量7、檢驗的執行8、參考菌株
在實際工作中存在許多復雜因素影響微生物學檢驗，可能給檢驗結果帶來偏差甚至錯誤，因此必須對影響檢驗結果的諸多因素采取控制手段保證檢驗結果的正確性，不斷完善微生物檢驗的質量控制。那么影響微生物檢驗質量的因素有哪些呢？ 影響微生物檢驗質量的因素： 1、檢驗人員 2、儀器設
通過加強食品檢驗職業道德教育，實現國家職業標準教學目標，圍繞國家檢測標準授課，實施食品分析與檢驗應用型人才培養的教育教學改革實踐，使學生掌握扎實的食品分析與檢驗課程的理論知識和操作技能。 食品檢驗應用型人才教育教學改革 食品分析與檢驗教學通過學生理論學習、檢驗實驗、頂崗實訓，掌握食品分析與檢