張裕葡萄酒檢出“農殘致癌”暴露我國食品標準不高
近日，張裕葡萄酒檢出“農殘致癌”。 日前，一則關于張裕葡萄酒檢出“農殘致癌”的報道，讓這家百年歷史的中國葡萄酒企業遭遇信任危機。這是繼此前某黃酒品牌“菌落超標”風波后，再次陷入食品質量安全風波的酒類企業。 葡萄酒中使用農藥是否違禁？對于葡萄酒中的農藥殘留，“國標”又是如何規定？標準問題為何屢成農產品加工業“恐慌”源頭？記者對此進行了追蹤調查。 知名紅酒被曝農藥殘留 日前，某雜志將國內三家葡萄酒企業的10款產品送經國家食品質量監督檢驗中心檢測。結果顯示，各款葡萄酒均檢出多菌靈或甲霜靈農藥殘留。其中，張裕葡萄酒農藥殘留值最高。由于上述農藥具有導致肝癌的風險，并且多菌靈為美國禁用的農藥品種，因此這一消息在市場上引起了震動。 此后中國酒業協會及張裕集團回應，之前送檢的10款國產葡萄酒農藥含量均極其微量，農殘量遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準，不會對人體健康構成任何影響。 在這份......閱讀全文
農藥殘留限量的定義
世界衛生組織和聯合國糧 農組織（WHO/FAO）對農藥殘留限量的定義為 ， 按照良好的農業生產（GAP）規范，直接或間接使用農藥后，在食品和飼料中形成的農藥殘留物的最大濃度。首先根據農藥及其殘留物的毒性評價，按照國家頒布的良好農業規范和安全合理使用農藥規范 ，適應本國各種病蟲害的防治需要，在嚴密
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
美修訂茶葉農藥殘留限量
近日，美國環保局發布通報，確定了喹螨醚在干茶葉中的最大殘留限量標準為9mg/kg。該法規自發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于今年7月24日舉行。 喹螨醚，又稱螨即死，是上世紀80年代末發現的一種新的喹唑啉類殺螨劑，于90年代初商品化，具有殺菌活性，可通過對昆蟲細胞的毒性從而殺死害螨，對葉
歐盟制定柑橘農藥殘留限量
5月29日，歐盟食品安全局(EFSA)就制定柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨(DDAC)的進口限量發表了意見，擬對柑橘作物中農藥二癸基二甲基氯化銨6mg/kg的最大殘留限量進行再次評估，有意降低該農藥最大殘留量到2mg/kg。 檢驗檢疫部門提醒相關企業：一是詳細了解EFSA發表進口限量意見
蔬菜的26農藥殘留限量標準
根據我國2005年發布的食品中農藥最大殘留限量GB2763-2005的規定，具體列出我國對水果蔬菜中農藥的殘留限量值（單位為：mg/kg）的規定： 甲胺磷 禁止在蔬菜中使用 對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 甲基對硫磷 不得在蔬菜和水果中使用 呋喃丹 不得檢出 馬拉硫磷 不得檢出 甲拌磷 不得檢出
農藥殘留檢測儀對菠菜中常用農藥殘留動態及限量研究
農藥殘留超標是農產品質量安全控制的熱點和難點問題，農藥殘留的膳食暴露評估和限量指標制定是進行農產品質量監管的重要依據，在農產品的不同生產階段需要相應的農藥殘留檢測儀對農藥殘留限量標準進行監管。一些研究人員以跟蹤菠菜中農藥殘留限量的國際標準為線索，分析菠菜及其加工產品中農藥殘留標準現狀；研 究毒死蜱等
美國公布某些農藥殘留限量標準
美國環境保護部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草劑和殺菌劑的殘留量限制標準。 主要內容： 1. 丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代謝物Pr-2-OH 美國環境保護部根據Bayer Crop Science公司的申請制定了丙苯磺隆(Propoxycar
《食品中農藥最大殘留限量》標準發布
近日，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2012)新國標出臺,自2013年3月1日起實施。下面是具體內容: 2012年 第22號 根據《食品安全法》規定，經食品安全國家標準審評委員會審查通過，現發布食品
農藥殘留速測儀分析農藥殘留原因
農藥主要是功能是防治各種農林業病蟲害的發生，農藥的好處很多但是其殘留物又會對人類的健康造成的威脅。農藥殘留是指任何由于使用農藥而在食品、農產品和飼料中出現的特定物質，包括被認為具有毒理學意義的農藥衍生物，如農藥轉化物、代謝物、反應產物以及雜質，可通過農藥殘留速測儀檢測出來。農藥殘留源于農藥的不合理使
美國豁免某些農藥惰性成分的殘留限量
據美國聯邦公報消息，2019年8月21日，美國環保署發布2019-17993號條例，豁免C1-C4直鏈和支鏈烷基d-葡萄糖醇二氫烷基醚（AD-GDAE）簇（C1-C4 linear and branched chain alkyl d-glucitol dianhydro alkyl ether
巴西制定多種阿維菌素等農藥殘留限量
2016年7月4日，巴西發布G/SPS/N/BRA/1152至G/SPS/N/BRA/11526號通報，制定部分食品中嘧菌酯、阿維菌素、4-吲哚-3-丁基酸、赤霉酸、噻二唑素-S-甲基等農殘最大殘留限量，部分限量見下表：序號農殘名稱產品名稱最大殘留限量（mg/kg）1嘧菌酯西紅柿0.52阿維菌素
食品中農藥殘留限量新國標出臺
農業部與衛生部6日聯合發布了食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》。作為我國監管食品中農藥殘留的唯一強制性國家標準，新標準制定了322種農藥在10大類農產品和食品中的2293個殘留限量，基本涵蓋了我國居民日常消費的主要農產品。 據農業部有關負責人介紹，2293個殘留限量是全部
日本修訂部分農藥和獸藥的殘留限量
2010年11月9日，日本厚生勞動省發布食安發1109第1號通知，修訂部分農藥和獸藥的殘留限量： 1 、根據食品衛生法(昭和22年法律第233號。以下簡稱“法”)第11條第1項的規定，設定農藥四唑嘧磺隆、氯甲酰草胺、環氟菌胺、螺甲螨酯、蚊蠅醚、ピリミスルファン、プロチオコナゾ 此外
歐盟修訂12種農藥的最大殘留限量
據歐盟網站消息，4月6日歐盟委員會發布EU 2017/623、EU 2017/624號委員會條例，修訂（EC）No 396/2005中關于12種農藥殘留限量的標準附錄II和附錄III。 這12種農藥包括：滅螨醌（acequinocyl）、雙甲脒（amitraz）、蠅毒磷（coumaphos
歐盟修訂7種農藥的最大殘留限量
6月11日歐盟發布委員會條例（EU） No 617/2014，修訂法規（EC） No 396/2005附件II和III中有關7種農藥最大殘留限量的規定。 這7種農藥包括：乙氧嘧磺隆（ethoxysulfuron）、甲磺隆（metsulfuron-methyl）、煙嘧磺隆（nicosulfuro
歐盟修訂13種農藥的最大殘留限量
2009年9月10日，歐盟《官方公報》發布了歐委會(EC) 822/2009號條例，修訂歐委會(EC)396/2005號條例附錄Ⅱ、附錄Ⅲ和附錄IV，修訂13種農藥在某些產品中的最大殘留限量(MRLs)標準。 這些農藥包括：嘧菌酯(azoxystrobin)、阿特拉津(atrazine)、
配備農藥殘留速測儀防止農藥殘留超標
???? 在很多茶葉種植地區，茶農們為了防止農藥殘留超標，生產出更優質的茶葉產品，開始配備有農藥殘留速測儀來進行自檢，而當地政府也非常鼓勵這樣的行為，也有利于實現茶葉質量監管前置，方便茶企及時掌握鮮葉安全情況。????? 一般來說當茶葉的酶抑制率讀數超過50%時，則表明茶葉中有高劑量有機磷或氨基酸酯
農藥殘留速測儀分析牛乳農藥殘留含量
農藥殘留速測儀證實牛乳中的農藥殘留問題一直是人們關注的重點之一，隨著牛乳消費量的增加，牛乳中的農藥殘留一旦超標，并大量堆積在人們體內，會對人們的健康造成極大危害。因此，對牛乳農藥殘留監控是造福子孫、利國利民之舉, 具有極其重要的地位。農藥殘留速測儀是農藥殘留檢測中最經典, 最常用的技術。由于農藥的活
農藥殘留速測儀分析芹菜農藥殘留
在芹菜種植時為提高產量、避免病蟲害，農民大量使用農藥，這導致芹菜中的有害物質超標，由此帶來的負面影響日益突出，影響了消費者的食用安全和農產品貿易。近年來國內通過農藥殘留速測儀對芹菜中有機磷殘留物進行長期監測，并對相關方法進行了研究。通過農藥殘留速測儀檢測不同來源樣品農藥殘留超標情況比較從3種不同類型
農藥殘留速測儀分析絲瓜農藥殘留
絲瓜在種植過程中，不可避免的會使用有機磷農藥來防治病蟲害的發生。因此，對于絲瓜的農藥殘留情況必須引起重視。對絲瓜農藥殘留監測通常采用農藥殘留速測儀進行，絲瓜農藥殘留有助于無公害絲瓜的生產，盡可能減少農藥施用量的同時增加農民收益。農藥殘留速測儀測量的絲瓜樣品提取與凈化，首先將絲瓜切碎混勻后,稱取10.
美國發布異皮姆等農藥殘留限量
5月25日，美國《聯邦公報》發布異皮姆（Isoprazam）、嘧啶磺隆（Flazasulfuron）、喹螨醚（Fenazaquin）3種農藥殘留限量。相關限量發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于2017年7月24日舉行。 農藥名稱 商品 限量（ppm） 異皮姆 胡
120條食品中農藥最大殘留限量標準（四）
61 甲基硫菌靈 柑 5 橘 5 橙 5 62 甲萘威 果類調味料 0.7 根莖類調味料 0.1 63 甲霜靈和精甲霜靈 葉類調味料（蔞葉除外） 7 蔞葉 0.05 葉類調味料
美國發布異皮姆等農藥殘留限量
5月25日，美國《聯邦公報》發布異皮姆（Isoprazam）、嘧啶磺隆（Flazasulfuron）、喹螨醚（Fenazaquin）3種農藥殘留限量。相關限量發布之日起生效，有關反對意見及聽證會將于2017年7月24日舉行。農藥名稱商品限量（ppm）異皮姆胡椒（鐘形）0.50番茄0.50蔬菜，葫
120條食品中農藥最大殘留限量標準（二）
21代森聯葉類調味料5干辣椒1022代森錳鋅葉類調味料5干辣椒1023代森鋅葉類調味料5干辣椒1024稻豐散種子類調味料725敵草胺薄荷0.1留蘭香0.1羅勒0.1羅勒（干）0.1馬郁蘭0.1馬郁蘭（干）0.1迷迭香0.1迷迭香（干）0.1夏香草0.1夏香草（干）0.1胡椒0.0526敵草隆薄荷1留
我國已制定農藥殘留限量標準超5000項
農業部18日通報顯示，我國已制定農藥殘留限量標準超5000項。 據了解，近年來我國先后制定了《食品中農藥殘留風險評估指南》《食品中農藥最大殘留限量制定指南》和《農藥每日允許攝入量制定指南》等技術規范。組織制定了387種農藥在284種農產品中5450項殘留限量標準，使我國農藥殘留限量標準數量比之
2015年農藥殘留限量標準將達7000項
近日，農業部相關負責人表示，近幾年來，我國農產品的農藥殘留監測合格率在97%以上。而且到2015年年底，我國農藥殘留的限量標準將爭取達到7000項，為餐桌安全做好保障。 據農業部農藥檢定所副所長葉紀明介紹，從2001年開始，農業部組織了大城市的農產品無公害食品行動計劃，對農產品市場進行監測
120條食品中農藥最大殘留限量標準（三）
1氟苯脲哺乳動物肉類（海洋哺乳動物除外）0.01*哺乳動物內臟（海洋哺乳動物除外）0.01*哺乳動物脂肪（海洋哺乳動物除外）0.01*禽肉類0.01*禽類內臟0.01*禽類脂肪0.01*蛋類0.01*牛奶0.01*綿羊奶0.01*山羊奶0.01*乳脂肪0.01*42氟吡呋喃酮柑1*橘1*橙1*哺乳動
歐盟修訂三種農藥的最大殘留限量
據消息，3月28日歐盟發布(EU)No318/2014號委員會條例，就氯苯嘧啶醇(fenarimol)等三種農藥在部分產品中的最大殘留限量修訂(EC)No396/2005號法規。 這三種農藥分別為：氯苯嘧啶醇(fenarimol)、氰氟蟲腙(metaflumizone)、氟苯脲(teflu
120條食品中農藥最大殘留限量標準（五）
81嘧菌環胺葉類調味料（歐芹除外）3歐芹30葉類調味料（干）1582嘧菌酯姜0.5葉類調味料7083滅草松留蘭香184滅多威薄荷2留蘭香2歐芹5干辣椒10果類調味料0.0785滅線磷干辣椒0.286滅蠅胺干辣椒1087撲草凈歐芹0.588氰氟蟲腙干辣椒5*89氰戊菊酯和S-氰戊菊酯果類調味料0.03
農藥最大殘留限量標準征求意見稿解讀
食品伙伴網訊 近期，農業部對《食品中2,4-滴二甲銨鹽等90種農藥最大殘留限量標準（征求意見稿）》(以下簡稱意見稿一)和《轉化國際食品法典（CAC）農藥最大殘留限量標準（征求意見稿）》（以下簡稱意見稿二）征求意見，并明確指出此次制定標準是為了解決我國農藥殘留限量標準缺失的問題。 意見稿一規定了