琿春市成為我國海鮮產品重要集散地超150萬帝王蟹入境
目前，位于吉林省東部、與朝鮮、俄羅斯交界的琿春市正成為我國重要的海鮮產品集散地。今年以來，從琿春進口入境的俄羅斯帝王蟹超過150萬只，深受我國消費者的喜愛。 琿春是遠近聞名的“海產城”。在中俄琿春口岸，一輛輛滿載俄羅斯帝王蟹的貨車川流不息，在當地集散后再通過數小時的空運物流抵達全國各地。“空運能最大程度保鮮。”琿春禾合海鮮大市場總經理王金東說。 吉林琿春處于中俄交界地帶，域內擁有全省唯一對俄鐵路口岸和公路口岸。伴隨著中俄經貿合作不斷深化，中國市場對俄羅斯鮮活海產品需求穩定增長。 伴隨著中俄經貿關系的加強，我國市場對俄羅斯鮮活海產品的需求穩定增長，新開辟的“堪察加—扎魯比諾—琿春”水產航線使帝王蟹及其他產品在中俄之間的運輸更加穩定順暢。而在以前，俄羅斯帝王蟹需要從韓國釜山中轉再到中國內陸。 琿春市商務局外貿科科長權貴男說：“俄羅斯鮮活螃蟹豐富了中國海產品消費市場。”不僅是螃蟹，俄羅斯的多種優質海產品都經由琿春入境。20......閱讀全文
揭秘：帝王蟹的基因組圖譜
科學家成功獲得高質量帝王蟹基因組圖譜 帝王蟹 唐伯平供圖 帝王蟹基因組染色體圖譜 唐伯平供圖 帝王蟹和其他泛甲殼動物的系統演化關系 唐伯平供圖 近日，《分子生態資源》發表了首個歪尾類螃蟹的高質量基因組圖譜，即一種重要經濟蟹類藍帝王蟹（Paralithodes platypus）的基因組
百萬只巨型帝王蟹侵入南極可能破壞生態
帝王蟹入侵南極大陸架，可能引發生態災難。帝王蟹首次侵入南極大陸架。 當前在南極捕魚還屬違法行為，不過也許可以把它當作一種用來控制帝王蟹繼續入侵的方法。 北京時間9月13日消息，遙控潛艇在位于南極洲近海大陸架下850米處的泥床盆地Palmer?Deep，發現超過10
琿春市成為我國海鮮產品重要集散地－超150萬帝王蟹入境
目前，位于吉林省東部、與朝鮮、俄羅斯交界的琿春市正成為我國重要的海鮮產品集散地。今年以來，從琿春進口入境的俄羅斯帝王蟹超過150萬只，深受我國消費者的喜愛。 琿春是遠近聞名的“海產城”。在中俄琿春口岸，一輛輛滿載俄羅斯帝王蟹的貨車川流不息，在當地集散后再通過數小時的空運物流抵達全國各地。“空運
天寒地凍“帝王”堪憂
在經歷最低紀錄后，帝王蝶總體數量在過去兩年似乎在緩慢回升，但最近，這種蝴蝶又遭受了另一重大打擊。 墨西哥政府和世界自然基金會（WWF）墨西哥的研究人員近日報告稱，今年，人們只在其冬季棲息地墨西哥2.91公頃的森林中觀察到帝王蝶亮橙色的翅膀。這一數字相比去年冬季減少了27%。 帝王蝶每年會從加
遷徙改定居－“帝王”愛生病
很少有像帝王蝶那樣“愛遷徙”的昆蟲。它們每年從北美飛到墨西哥中部，然后再回來。數以百萬計的蝴蝶遮天蔽日，冒著暴風雨、干旱、捕食者和人類的威脅，每年都要飛行3500公里。 帝王蝶知道何時該向南飛主要基于幾個線索，包括乳草植物的死亡。這些草叢是帝王蝶的主要食物來源，以及春季產卵的最佳地點。然而，隨
“協助遷徙”能否拯救帝王蝶
為拯救日益減少的東部帝王蝶，墨西哥研究人員正嘗試一些具有爭議性的事情：將上百棵冷杉移到400米高的山上。他們的目標是幫助這種充當帝王蝶冬季棲息地的樹木跟上氣候變化的步伐。帝王蝶落在墨西哥過冬場所的樹上。圖片來源：JHVEPhoto/Alamy 過去3年間，圣尼古拉斯伊達爾戈大學（UMSNH）森
“協助遷徙”能否拯救帝王蝶
為拯救日益減少的東部帝王蝶，墨西哥研究人員正嘗試一些具有爭議性的事情：將上百棵冷杉移到400米高的山上。他們的目標是幫助這種充當帝王蝶冬季棲息地的樹木跟上氣候變化的步伐。 過去3年間，圣尼古拉斯伊達爾戈大學（UMSNH）森林遺傳學家Cuauhtémoc Sáenz-Romero重新安置了距墨西
吃死蟹+踩單車－女子患“蟹溶肌”
廣東發現首例因吃大閘蟹引起的肌肉溶解綜合征 11月22日，市民黎伯因被蟹鉗傷、食肉菌感染傷口致亡；昨日，螃蟹又被曝“搞事”——省二醫收治了一名37歲的女士，她在一連吃了包含1只死蟹在內的5只大閘蟹以后身體出現不適，去醫院檢查發現患上橫紋肌溶解綜合征，肝功能、心肌功能嚴重受損，差點丟了性命。
北京食藥監：永輝所售海紅蟹面包蟹鎘超標數倍
近日，北京市食品藥品監督管理局組織抽檢了糕點及面包、其他調味料、豆制品、食用油和油脂及其制品、滅菌/巴氏乳、蔬菜、水產品、水果8類食品共670批次樣品，其中合格樣品666批次，不合格樣品4批次，不合格產品為蔬菜、水果及水產品。 北京龍明農副產品市場有限公司蔣文斌經營的韭菜，不合格項目為腐霉利，
仿生食品為添加劑仿制－魚丸沒魚蟹棒無蟹
近半年來，魚丸無魚、蟹肉無蟹等違規案例漸為外界所知，一些仿生食品已然具備消費者根本不知道、看不出來，甚至也吃不出來的特點―― “做魚丸不用魚糜，你可會？參加完漁博會，得知這樣的消息，與大家做個分享……”近半年來，“仿生食品”、“魚糜制品”等違規案例漸為外界所知，但在某
中秋螃蟹季－躲避“過水蟹”
今年中秋恰逢“十一”長假，終于可以陪父母過一個從容圓滿的中秋節了。中秋時節，民間有“秋風起，蟹腳癢；菊花開，聞蟹來”的說法，一家人一起賞菊、品蟹的習俗，是每代人念念不忘的中秋樂事。 伴隨著中秋而來的是一年一度的螃蟹季，全國盛產螃蟹的湖泊也已陸續開湖。孝敬父母的大閘蟹究竟該如何挑選？大閘蟹的產
魚蟹之傷：污水過境洪澤湖，萬畝蟹塘慘變死亡之塘！
本該是水產養殖的豐收季，卻因近日強降雨出現噩耗。江蘇宿遷泗洪縣洪澤湖因受過境污水影響，魚蟹幾乎死絕，周圍蟹塘一片狼藉。經當地環保部門現場勘查，當地水流湍急，水質呈黑色，且伴有明顯惡臭味，水質監測結果為劣V類。由于水底嚴重缺氧，魚蟹無法成活，死掉的螃蟹魚蝦堆滿了農戶船頭。目前，污水過境造成附近36
關于蟹足腫的基本介紹
瘢痕疙瘩，俗稱疤痕疙瘩，是皮膚傷口愈合或不明原因所致皮膚損傷愈合后所形成的過度生長的異常瘢痕組織，學術界認為各種原因導致的瘢痕如具有以下特點，可診斷為瘢痕疙瘩： ①病變超過原始皮膚損傷范圍； ②呈持續性生長； ③高起皮膚表面、質硬韌、顏色發紅的結節狀、條索狀或片狀腫塊。
關于蟹足腫的病因分析
瘢痕疙瘩是皮膚損傷愈合過程中，膠原合成代謝機能失去正常的約束控制，持續處于亢進狀態，以致膠原纖維過度增生的結果，又稱為結締組織增生癥，在中醫上稱為蟹足腫或巨痕癥，表現為隆出正常皮膚，形狀不一，色紅質硬的良性腫塊。
治療蟹足腫的方法介紹
瘢痕疙瘩的治療非常困難，放射治療能使瘢痕縮小、變軟。外用膚疾寧貼敷，對小斑塊瘢痕疙瘩很適用，它能達到止癢、止痛，使瘢痕軟化、縮小。同樣也可用糖皮質激素軟膏或霜劑封包治療。曲安奈德混懸液病損內注射，重點是注射蟹足腫的前端，阻止其向外伸展。注射可用純曲安奈德混懸液或加利多卡因稀釋，要求注射在瘢痕組織
“蟹界”文化節－頒發“奧斯卡”
11月12日，上海海洋大學第十六屆蟹文化節暨2022年“王寶和杯”全國河蟹大賽舉行。文化節同時開展水產科技科技成果發布、豐富多樣的蟹文化展，傳播我國河蟹的產業文化、飲食文化、歷史文化等，助推河蟹產業的科技文化升級，促進河蟹產業的融合發展。 此次大賽雖受疫情影響，仍有來自上海、江蘇、安徽、浙江、山
死蟹當活蟹賣、大量過期食材！胖哥倆后廚亂象觸目驚心
有一家知名連鎖餐廳，近幾年被很多人追捧為“美食打卡地”。截至2020年底，這家品牌餐廳已經入駐全國130多個城市，擁有門店400余家，全年接待顧客達到3600萬人次。 但這家知名網紅店——以肉蟹煲為主打的網紅餐廳胖哥倆被媒體曝光，存在隔夜死蟹當活蟹售賣的情況。 報道顯示，臥底為后廚幫廚的記者
阿拉斯加東南部帝王鮭進入休漁期
拉斯加漁業局（ADF&G）關閉東南阿拉斯加地區所有商業捕撈區域和港口的帝王鮭捕撈作業和相關活動。休漁期將持續至今年9月份。截止8月8日阿拉斯加鮭魚漁獲量1.333億尾，粉鮭漁獲量低于去年同期。
有毒死蟹變身高檔蟹肉蟹黃
如果在市面上看到來路不明的蟹肉、蟹黃，消費者一定要謹慎，切勿貪圖便宜貿然購買。昨天，杭州工商下城分局對外發布消費警示，提醒消費者切勿購買問題蟹肉、蟹黃。 杭州市區發現死蟹加工窩點 10月12日下午，杭州工商下城分局東新工商所根據群眾舉報，依法搗毀了一處以死螃蟹為
簡述蟹足腫的臨床表現
瘢痕疙瘩大體可分為原發型和繼發型兩大類。原發型瘢痕疙瘩，多在胸前或肩后，初起小紅點伴癢，逐漸由小到大，由軟變硬，色紅或暗紅，有索條狀、蝴蝶狀、圓形、不規則形等。繼發型瘢痕疙瘩也叫增生型瘢痕疙瘩，又分為：痤瘡性瘢痕疙瘩和瘢痕癌。多因燒燙傷、創傷、痤瘡、感染化膿或因采用手術、激光、冷凍、植皮、激素藥
NASA拍攝到蟹狀星云圖像
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498241.shtm 圖片來自NASA官網
給魚蝦蟹吃“禁藥”為何屢禁不止
拎菜籃的馬大嫂們都可堪比食品安全專家，去菜場時遵循著在主婦心中廣為流傳的一套“買菜原則”：什么蔬菜相對農藥殘留會多，雞翅尖小孩子要少吃，可能有激素殘留；瘦肉太多的豬肉有可能打了瘦肉精……相對而言，似乎魚蝦蟹等水產品是相對安全的葷菜之選。而近日，國家食藥監總局通報的2017年食品安全監督抽檢情況，
海昏侯墓中的帝王牙為何千年不腐？
根據[央視新聞移動網]報道，《海昏侯大墓考古挖掘現場》近日在央視科教頻道播出。在海昏侯大墓中，考古人員發現了迄今唯一滿口帝王牙。通過牙齒可以判斷其死時的年齡，推測他患有什么病癥，還可以通過做DNA基因分析鑒定劉賀與其他漢代的同姓王之間的親緣關系。在海昏侯大墓中，考古人員發現了迄今唯一滿口帝王牙。（圖
胡立彪：假蟹橫行根源在哪兒
□ 胡立彪 “蟹肥暫擘饞涎墮，酒綠初傾老眼明。”這兩句詩暴露了陸游的吃貨本色。但詩人要是活到今天，想吃螃蟹就不會那么愜意了，因為他隨時有可能“擘”到以次充好的假蟹。 一提假蟹，人們立馬會聯想到陽澄湖大閘蟹，這是因為這種蟹名聲大、售價高，被假冒得厲害。據悉，在9月23日陽澄湖大閘蟹正式開捕之前
蟹味菇組織培養及分泌胞外酶研究
一、材料與方法（一）材料1. ?菇體 新鮮蟹味菇子實體（上海浦東天廚菇業有限公司），購自學校附近利群超市。2. ?試劑 木聚糖；鄰聯甲苯胺，上海化學試劑總廠生產，分析純；其他化學試劑，均為分析純或化學純。3. ?儀器 722E 型可見分光光度計（上海第三分析儀器廠），756MC 可見分光光度計（上海
廣東發布全國首個黃油蟹質量等級團體標準
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/518249.shtm
科學家解開絨螯蟹“斷肢”重生秘密
中華絨螯蟹是深受國人喜愛的水產品種，其產業規模十分龐大。在養殖過程中，中華絨螯蟹受到外界刺激時容易“斷手斷腳”，這對其經濟價值造成很大影響。近日，上海海洋大學水產與生命學院教授王成輝團隊與合作伙伴一起，在中華絨螯蟹基因組與斷肢再生研究領域取得新進展。相關研究已在發表于《科學進展》。中華絨螯蟹染色體水
“中國青蟹之鄉”實現規模化苗種繁育
青蟹肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，是浙江人餐桌上最受歡迎的海鮮之一。連日來，在臺州三門青蟹研究院繁育基地，300余只種蟹進入抱卵關鍵期，即將實現大規模同步抱卵。 “我們已初步建立高質量抱卵蟹規模化培育技術體系，抱卵率達70%，這批三門原產地種蟹4月可進入幼苗培育期，5月將迎來大量優質苗種上市。”
青島查獲的“輻射海鮮”部分流入北上廣魯等，或存風險
近幾年，隨著居民消費水平的提升，市場上一些高檔海鮮非常走俏，于是就有一些人動起了歪腦筋，大肆從國外走私高檔海鮮。 近日，青島海關查獲一起海鮮走私大案，走私團伙以境外采購的方式將來自日本的海產品運至越南后，再將大宗貨物化整為零，以免稅的邊民互市貿易方式大量走私入境，近兩年來共走私帝王蟹等高檔海鮮
上海生科院實現轉基因食蟹猴加速傳代
9月15日，Cell Research 期刊在線發表了中國科學院上海生命科學研究院神經科學研究所靈長類研究平臺的研究論文：Generation of macaques with sperm derived from juvenile monkey testicular xenografts。該研