Nature：揭秘高脂飲食如何影響個體結腸癌的發生
近日，刊登于國際著名雜志Nature上的一項研究報告中，來自美國達納-法伯癌癥研究所(Dana-Farber Cancer Institute)的研究人員通過研究揭示了高脂肪飲食如何促使腸道內皮細胞更加易于癌變，研究者發現，肥胖、高脂肪及高卡路里飲食是引發許多類型癌癥的明顯風險因子。 文章中，研究者Semir Beyaz指出，對小鼠進行研究我們發現，高脂肪飲食可以驅動腸道干細胞數量激增，同時也會產生一系列其它同干細胞行為非常類似的細胞，也就是說這些細胞可以進行無限期地繁殖并且分化成為其它類型的細胞，這些干細胞及干細胞樣細胞更加易于引發腸道腫瘤。此前研究發現，肥胖個體更易于患結直腸癌，而且腸道干細胞更易于積累突變引發結腸癌，這些干細胞位于腸道內側，名為上皮細胞，其可以產生多種類型的細胞從而形成上皮結構。 文章中研究者對健康小鼠喂食以60%脂肪含量的飲食長達9-12個月，同時調查了小鼠機體中腸道干細胞和肥胖相關癌癥之間的關聯......閱讀全文
Nature：揭秘高脂飲食如何影響個體結腸癌的發生
近日，刊登于國際著名雜志Nature上的一項研究報告中，來自美國達納-法伯癌癥研究所(Dana-Farber Cancer Institute)的研究人員通過研究揭示了高脂肪飲食如何促使腸道內皮細胞更加易于癌變，研究者發現，肥胖、高脂肪及高卡路里飲食是引發許多類型癌癥的明顯風險因子。 文章中，
《Cell》子刊：揭秘高脂飲食如何增加結腸癌風險！
結腸癌是常見的發生于結腸部位的消化道惡性腫瘤，好發于直腸與乙狀結腸交界處，主要以40～50歲男性居多。以往的研究早已披露結腸癌的發病主要與高脂飲食和低纖維素飲食有關，但背后的機制究竟如何運作卻沒有一個明確的說法。 而新加州大學洛杉磯分校這項發表在《Cell》子刊上的研究或許能幫我們解釋高膽固醇
高脂飲食致大腦“挨餓”
德國馬克斯－普朗克新陳代謝研究所２８日發布公報說，最新研究發現高脂飲食會對實驗鼠大腦產生影響，讓大腦因無法獲得充足的葡萄糖而“挨餓”，長期持續可能會導致糖尿病。 研究人員發現，被喂食高脂肪食物后，實驗鼠血腦屏障處的葡萄糖轉運蛋白ＧＬＵＴ１很快減少，大腦出現了缺糖的情況，特別是在控制新陳代謝的下
高脂飲食毀三代
一項新研究表明，雌性小鼠的高脂肪飲食可以影響三代子孫的肥胖、胰島素抵抗和類成癮性行為。 來自瑞士蘇黎世聯邦理工學院的研究者發現，在孕期前、孕中和孕期后進行高脂飲食的小鼠，其第二代后代（即孫輩）會表現出對藥物敏感度提高、對藥物有偏好等類成癮性行為，同時還會出現與肥胖相關的特征，如新陳代謝的變化。
高脂飲食破壞 器官間的協同
近日，頂尖學術期刊《細胞》上刊登了一項重量級的研究。來自加州大學爾灣分校的一支團隊發現，人體內的多個重要器官與組織之間會積極交流，產生協同效應。而高脂飲食會破壞這種協同。 研究表明，在某些情況下，和生物節律有關的蛋白質，能夠感知細胞里的能量水平，這會影響到一些代謝通路。另外，生物鐘能從
只要夠健康，高脂飲食也降脂
加利福尼亞大學，圣迭戈醫學院的研究發現，提供健康的脂肪，如橄欖油在地中海飲食，或低脂肪，高碳水化合物飲食的減肥計劃有類似的減輕體重的作用。更具體地說，在《美國心臟協會雜志》研究人員報告說，一個富含多不飽和脂肪的核桃的膳食計劃對女性的血脂水平有重要影響，尤其是對那些胰島素抗性的人。 在美國，百分
高脂飲食延長壽命，改善記憶？
上周，《柳葉刀》曾刊登了兩篇顛覆傳統認知的飲食研究。研究發現，通常被認為不健康的高脂飲食竟可以降低全因死亡風險。巧合的是，近日Cell Metabolism上的兩項獨立研究再次為脂肪“正名”，研究發現，高脂低碳水化合物的生酮飲食（ketogenic diet）可以改善記憶力，降低死亡率。 近年
孕期高脂多糖飲食或致子女酗酒
高脂肪與含糖量高的食物被許多醫學組織與專家列為孕婦飲食的禁忌。美國一項最新動物研究發現，女性懷孕期間吃太多高脂肪與含糖量高的食物，其后代長大后不僅容易超重，酗酒或藥物濫用的風險也較高。 負責此項研究的美國佛羅里達大學神經學家妮科爾·阿弗納指出，現代社會美味可口的高脂肪與多糖食品到處可見，美
還敢高脂飲食？壞影響傳三代！
脂肪對促進健康細胞發揮功能起著重要作用，它既是大腦發育和肝臟生產膽固醇所必需，也幫助人體保持溫度、維系皮膚和頭發健康。然而，當體內脂肪超過正常水平時，會產生許多健康問題——肥胖、高血壓、心臟病等，這已是一項共識。 然而，最近發表在開放獲取期刊《轉化精神病學》上的一項研究表明，高脂飲食的壞影響遠
最新證據：高脂飲食有助于腫瘤擴散！
癌癥難治和致命的關鍵在于擴散和轉移，一旦癌細胞開始轉移，通常治療更加困難并且是導致患者死亡的主要原因。 Nature雜志在線發表了西班牙巴塞羅那研究所(IRB)的Salvador Aznar Benitah教授主導的研究：Targeting metastasis-initiating cell