章魚堿合酶的基本信息
中文名稱章魚堿合酶英文名稱octopine synthase;OS定 義編號：EC 1.5.1.11。催化N2-(D-1-羧乙基)-L-精氨酸水解生成L-精氨酸和丙酮酸，以NAD+為氫受體的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）......閱讀全文
章魚堿合酶的基本信息
中文名稱章魚堿合酶英文名稱octopine synthase;OS定 義編號：EC 1.5.1.11。催化N2-(D-1-羧乙基)-L-精氨酸水解生成L-精氨酸和丙酮酸，以NAD+為氫受體的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
章魚堿的基本信息
中文名稱章魚堿英文名稱octopine定 義一種冠癭堿。由精氨酸和丙酮酸縮合形成。存在于植物冠癭瘤中。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），新陳代謝（二級學科）
胭脂堿合酶的基本信息
中文名稱胭脂堿合酶英文名稱nopaline synthase;NS定 義編號：EC 1.5.1.19。催化N2-(D-1，3-二羧酸丙基)-L-精氨酸水解生成L-精氨酸和2-氧代戊二酸，以NADP+為氫受體的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
合酶的基本信息
合酶（synthase）是指催化不與ATP等核苷三磷酸分解相伴的合成反應的酶。
EPSP合酶的基本信息
中文名稱EPSP合酶英文名稱5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase;EPSP synthase定 義編號：EC 2.5.1.19。芳香族氨基酸合成過程中的一個酶，催化莽草酸-3-磷酸與磷酸烯醇式丙酮酸合成5-烯醇式丙酮酰莽草酸-3-磷酸的反應。應用學
EPSP合酶的基本信息
中文名稱EPSP合酶英文名稱5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase;EPSP synthase定 義編號：EC 2.5.1.19。芳香族氨基酸合成過程中的一個酶，催化莽草酸-3-磷酸與磷酸烯醇式丙酮酸合成5-烯醇式丙酮酰莽草酸-3-磷酸的反應。應用學
鐵螯合酶的基本信息
中文名稱鐵螯合酶英文名稱ferrochelatase定 義編號：EC 4.99.1.1。催化Fe2+與有機分子發生螯合(組裝)作用的酶。如催化Fe2+與原卟啉發生螯合作用形成鐵卟啉(血紅素)。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
鐵螯合酶的基本信息
中文名稱鐵螯合酶英文名稱ferrochelatase定 義編號：EC 4.99.1.1。催化Fe2+與有機分子發生螯合(組裝)作用的酶。如催化Fe2+與原卟啉發生螯合作用形成鐵卟啉(血紅素)。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
環氧合酶的基本信息
環氧合酶（蛋白質編號1prh）完成脂肪酸產生前列腺素的第一步。它把2分子氧加到花生四烯酸上，從而激活一系列的反應,產生大量不尋常的分子。最終產物就是各種類型的前列腺素.前列腺素控制一些鄰近的過程，包括血管周圍肌肉細胞的收縮，血液凝結過程中血小板的聚集和分娩時子宮的收縮。它還傳遞和增強疼痛信號，并緩解
環氧合酶的基本信息
環氧合酶（蛋白質編號1prh）完成脂肪酸產生前列腺素的第一步。它把2分子氧加到花生四烯酸上，從而激活一系列的反應,產生大量不尋常的分子。最終產物就是各種類型的前列腺素.前列腺素控制一些鄰近的過程，包括血管周圍肌肉細胞的收縮，血液凝結過程中血小板的聚集和分娩時子宮的收縮。它還傳遞和增強疼痛信號，并緩解
檸檬酸合酶的基本信息
催化來自糖酵解或其它異化反應的乙酰CoA與草酰乙酸縮合合成檸檬酸反應的酶。因為由乙酰CoA游離出CoA是放能反應（ΔG0′=-7.7千卡），以致平衡趨于生成檸檬酸的方向。此酶控制三羧酸循環的入口，受到多種調控。它是變構酶，受NADH、 ATP和α-酮戊二酸別構抑制，琥珀酰輔酶A與乙酰輔酶A競爭抑制，
吲哚甘油磷酸合酶的基本信息
中文名稱吲哚甘油磷酸合酶英文名稱indole glycerol phosphate synthase定 義編號：EC 4.1.1.48。色氨酸生物合成過程中的一種羧基裂合酶。催化1-(2-羧苯丙氨基)-1-脫氧-D-核酮糖-5-磷酸脫羧、脫水生成吲哚甘油磷酸。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科
查耳酮合酶的基本信息
中文名稱查耳酮合酶英文名稱chalcone synthase;CS定 義編號：EC 2.3.1.74。屬于植物聚酮合成酶超家族。催化3分子丙二酰輔酶A與4分子香豆酰輔酶A經脫羧縮合成4′，5，7-三羥基黃烷酮型查耳酮。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
脂肪酸合酶的基本信息
脂肪酸合酶（Fatty acid synthase）是一個具有多種功能的酶系統，在哺乳動物中，其分子量高達272kDa。
吲哚甘油磷酸合酶的基本信息
中文名稱吲哚甘油磷酸合酶英文名稱indole glycerol phosphate synthase定 義編號：EC 4.1.1.48。色氨酸生物合成過程中的一種羧基裂合酶。催化1-(2-羧苯丙氨基)-1-脫氧-D-核酮糖-5-磷酸脫羧、脫水生成吲哚甘油磷酸。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科
檸檬酸合酶的基本信息
催化來自糖酵解或其它異化反應的乙酰CoA與草酰乙酸縮合合成檸檬酸反應的酶。因為由乙酰CoA游離出CoA是放能反應（ΔG0′=-7.7千卡），以致平衡趨于生成檸檬酸的方向。此酶控制三羧酸循環的入口，受到多種調控。它是變構酶，受NADH、 ATP和α-酮戊二酸別構抑制，琥珀酰輔酶A與乙酰輔酶A競爭抑制，
關于脂肪酸合酶的基本信息介紹
脂肪酸合酶（Fatty acid synthase）是一個具有多種功能的酶系統，在哺乳動物中，其分子量高達272kDa。 在脂肪酸合酶中，底物和中間產物分子在各個功能結構域（可以位于同一酶分子，也可以位于不同酶分子）中傳遞直到完成脂肪酸的整個合成過程。
高鐵螯合物還原酶的基本信息
中文名稱高鐵螯合物還原酶英文名稱ferric-chelate reductase定 義編號：EC 1.16.1.7。催化高價鐵螯合物(如高鐵細胞色素)中的Fe3+還原為Fe2+的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
高鐵螯合物還原酶的基本信息
中文名稱高鐵螯合物還原酶英文名稱ferric-chelate reductase定 義編號：EC 1.16.1.7。催化高價鐵螯合物(如高鐵細胞色素)中的Fe3+還原為Fe2+的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
肉毒堿脂酰轉移酶的基本信息
中文名稱肉毒堿脂酰轉移酶英文名稱carnitine acyl- transferase定 義存在于線粒體內膜的一類酰基轉移酶。可逆地催化從酰基輔酶A將酰基轉移至L-肉毒堿的反應，在轉運脂肪酸通過線粒體內膜的過程中起重要作用。包括肉毒堿辛酰基轉移酶(編號：EC 2.3.1.137)和肉毒堿棕櫚酰基轉
肉毒堿脂酰轉移酶的基本信息
中文名稱肉毒堿脂酰轉移酶英文名稱carnitine acyl- transferase定 義存在于線粒體內膜的一類酰基轉移酶。可逆地催化從酰基輔酶A將酰基轉移至L-肉毒堿的反應，在轉運脂肪酸通過線粒體內膜的過程中起重要作用。包括肉毒堿辛酰基轉移酶(編號：EC 2.3.1.137)和肉毒堿棕櫚酰基轉
ATP合酶的組成
ATP合酶主要由F?(伸在膜外的水溶性部分) 和Fo(嵌入膜內)組成(圖1)。不同物種來源的 ATP合酶含的亞基和數目不盡相同。以牛心線粒體 ATP合酶為例，它的F?含有僅α3、β3、γ、δ、ε共9 個亞基，Fo含a、b2、C10共13個亞基，F?與Fo之間有OSCP柄相連接，還有抑制蛋白。線粒體F
ATP合酶的組成
ATP合酶主要由F?(伸在膜外的水溶性部分) 和Fo(嵌入膜內)組成(圖1)。不同物種來源的 ATP合酶含的亞基和數目不盡相同。以牛心線粒體 ATP合酶為例，它的F?含有僅α3、β3、γ、δ、ε共9 個亞基，Fo含a、b2、C10共13個亞基，F?與Fo之間有OSCP柄相連接，還有抑制蛋白。線粒體F
一氧化氮合酶的基本信息
一氧化氮合酶（NOS）是一種同工酶，分別存在于內皮細胞、巨噬細胞、神經吞噬細胞及神經細胞中。一氧化氮合酶存在于神經元中，在不同腦區呈選擇性分布。因為一氧化氮很不穩定，因而研究生成一氧化氮的酶似乎更容易些，特別是一氧化氮合酶拮抗劑的發現，大大促進了一些一氧化氮功能的研究。
1氨基環丙烷1羧酸合酶的基本信息
中文名稱1-氨基環丙烷-1-羧酸合酶英文名稱1-aminocyclopropane-1-carboxylate synthase;ACC synthase定 義編號：EC 4.4.1.14。催化乙烯生物合成的限速酶，將S-腺苷甲硫氨酸轉變成1-氨基環丙烷基-1-羧酸和甲基硫腺苷。應用學科生物化學與
1氨基環丙烷1羧酸合酶的基本信息
中文名稱1-氨基環丙烷-1-羧酸合酶英文名稱1-aminocyclopropane-1-carboxylate synthase;ACC synthase定 義編號：EC 4.4.1.14。催化乙烯生物合成的限速酶，將S-腺苷甲硫氨酸轉變成1-氨基環丙烷基-1-羧酸和甲基硫腺苷。應用學科生物化學與
螯合物的基本信息
具有環狀結構的配合物，由具有兩個或多個配位體與同一金屬離子形成螯合環的化學反應——螯合作用而得到。配體和金屬離子間的配位鍵通常有兩種類型：（1）配體上酸的基團離解去H+，然后與金屬離子配位；（2）配體上含有孤電子對的中性基團與金屬離子配位.螯合物最顯著的一種特性是其熱力學穩定性和熱穩定性。螯合環的穩
ATP合酶的主要組成
ATP合酶主要由F?(伸在膜外的水溶性部分) 和Fo(嵌入膜內)組成。不同物種來源的 ATP合酶含的亞基和數目不盡相同。以牛心線粒體 ATP合酶為例，它的F?含有僅α3、β3、γ、δ、ε共9 個亞基，Fo含a、b2、C10共13個亞基，F?與Fo之間有OSCP柄相連接，還有抑制蛋白。線粒體F?Fo-
亞油酸合酶的概念
中文名稱亞油酸合酶英文名稱linoleate synthase定 義編號：EC 1.3.1.35。以NAD＋為氫受體，催化1-酰基-2油酰-Sn-甘油基-3-磷酸膽堿脫氫形成1-酰基-2-亞油酰-Sn-甘油基-3-磷酸膽堿的酶。應用學科生物化學與分子生物學（一級學科），酶（二級學科）
ATP合酶的組成介紹
ATP合酶由兩部分組成（Fo-F1），球狀的頭部F1突向基質液，水溶性。亞單位Fo埋在內膜的底部，是疏水性蛋白，構成H+ 通道。在生理條件下，H+ 只能從膜外側流向基質，通道的開關受柄部某種蛋白質的調節。ATP合酶，又稱“復合體V”，是氧化磷酸化途徑中的終點酶。無論在原核生物還是真核生物中，這種酶的