聯合國出招應對食品危機
潘基文希望世界各國領導人能參加定于6月3日至5日在羅馬召開的緊急會議，討論全球食品短缺問題。 據新華社電 聯合國、世界銀行、世界貿易組織等27個國際組織首腦4月29日結束在瑞士首都伯爾尼舉行的高級別會議。 會后，聯合國秘書長潘基文在新聞發布會上宣布多項旨在應對全球食品危機的決定，包括建立一個由他本人領導的高級特別工作組。 世界銀行在會上呼吁各糧食出口國不要發布出口禁令，避免使糧食危機惡化。 潘基文說，“我們全體一致認為，第一位的和應立即優先解決的問題是，我們必須向饑民提供食物……全球范圍食品價格猛漲已經在世界范圍構成空前的挑戰。” 他指出，眼下聯合國成員國應迅速響應世界糧食計劃署呼吁，向該機構提供7.55億美元應對危機的緊急補充資金。今年，世界糧食計劃署要向全球7300萬人提供食物，但由于糧價上漲，此前預算資金已不夠。 世界糧食計劃署執行干事夏納4月29日說，由于小麥、大米和食品價格上漲，與去年6月相比，該機構資金如......閱讀全文
聯合國出招應對食品危機
潘基文希望世界各國領導人能參加定于6月3日至5日在羅馬召開的緊急會議，討論全球食品短缺問題。 據新華社電 聯合國、世界銀行、世界貿易組織等27個國際組織首腦4月29日結束在瑞士首都伯爾尼舉行的高級別會議。 會后，聯合國秘書長潘基文在新聞發布會上宣布多項旨在應對全球食品危機的決定，包括建
聯合國：氣候變暖恐催生糧食危機
聯合國糧農組織日前表示，本世紀中期前，世界糧食產量需增長60%，否則嚴重的食品短缺將造成社會動蕩甚至引發內戰。 糧農組織亞太區域代表小沼宏之（Hiroyuki Konuma）在烏蘭巴托召開的為期一周的食品安全會議上表示，世界人口已突破90億，且越來越多的人在經濟寬裕后開始改善飲食，增
日本食品陷信任危機
日本多地近一段時間接連曝出多起食材虛假標識的事件，牽扯多家老字號酒店和百貨店。日本消費者廳6日要求日本酒店協會等行業團體立即采取整改措施，力圖盡快遏制并化解這場蔓延全國的食品信任危機。 以次充好 日本多家老牌百貨店和高檔酒店近來陸續承認，部分所售食品食材標識與實際食材不符。 日
聯合國警告氣候變化危機加重 碳排放再次回升
據美國《基督教科學箴言報》1月17日報道，雖然一些世界主要經濟體的碳排放量出現暫時的下降，但近期聯合國的一份報告草案指出，各國針對氣候變化問題采取措施的力度明顯減弱，隨著全球經濟的復蘇，實現減排目標的難度正在加大。 據報道，聯合國在最新公布的一份報告草案中指出，在氣候變化危機變得不可逆轉之
“意大利制造”食品面臨信任危機
意大利《晚郵報》報道，上周，意大利農業種植者協會組織抗議活動，示威者阻撓部分來自北歐的大卡車入境，并在卡車中卸下許多印有來自比利時、法國、德國或荷蘭宰割的火腿。 該協會數據顯示，2012年意大利從國外進口約5700萬根火腿，而真正"意大利制造"的僅2450萬根，即三分之二來自進口，而進口商
聯合國新氣候報告發布在即 經濟危機削弱大眾關注
?? 圖片說明：2013年1月12號，霧霾籠罩下的北京。 聯合國政府間氣候變化專家委員會(IPCC)將于9月26日在斯德哥爾摩發布研究報告，強調氣候變暖的主要原因還是人類活動。不過，此次報告的影響力預期不會很大，因為在當前經濟不景氣的情況下，相比較“修復”地球，各國政府可能更傾
南京：食品信任“危機”讓白領新寵“農夫市集”
南京原品農夫市集市集上用荷葉做裙裝的導購小姐 今天上午，南京地鐵奧林匹克公園東站內，一個小型農蔬果市集吸引來了當地不少市民，人們攜家帶口，挎著籃子拎著袋子來到這里選購據說是剛剛從郊區農場運來的新鮮蔬菜、水果和一些農副食品。據介紹，這個市集是由一群崇尚有機生活、熱愛農
食品安全問題，豈是危機公關了之？
以“服務好到變態”著稱的海底撈，近日被曝后廚老鼠亂竄、火鍋漏勺掏下水道垃圾，讓不少消費者感到震驚。除了海底撈，面包新語也曾被曝面包櫥窗內老鼠橫行，上海網紅餐廳“一籠小確幸”由于食品污染導致多人中毒，一時間，多個明星餐飲品牌頭頂上繚繞著食品安全問題的陰云。 以往餐飲企業出現食品安全問題時，對
食品安全：“信任危機”還需科學化解
應科學認識食品安全問題 對如今的食品行業而言，最大的挑戰是“信任危機”。 在日前召開的“2012國際食品安全論壇”的主會場上，來自全球最為權威的食品安全問題的專家們，共同探討的話題并非前沿技術，而是食品安全的科學認知問題。 從危機應對到風險預防，從企業的過程控制到構建
聯合國：食品安全應當做優先事項
據外媒報道，世界衛生日即將來臨，世界衛生組織（WHO）官員向食品加工人員、家庭、決策者等呼吁，應把食品安全當作優先事項。 聯合國估計，全球每年有220萬人死于水污染及食物污染造成的腹瀉。其中190萬人是兒童，東南亞地區占了70萬名。取得安全的食物仍然是一項挑戰。 世衛組織東南亞總監辛格（Po