Nature子刊：番茄育種研究獲重大突破
番茄（Solanum lycopersicum）是世界上最有價值的水果作物之一，每年全球總價值超過500億美元。我們經常吃番茄，它們也在我們的飲食中起著重要的作用，為我們提供了寶貴的維生素、礦物質和促進健康的植物化學物質。植物育種工作者一直致力于提供高產、更美味、更有營養和保質期更久的番茄品種，但一些最美味的品種會迅速軟化，并且保質期很短。 直到現在，番茄軟化的精確機制一直都是一個謎。由英國諾丁漢大學生命科學學院植物生物技術教授Graham Seymour帶領的一項研究發現了一個基因，編碼一種酶，對于控制番茄果實軟化起著至關重要的作用。這些研究結果發表在《Nature Biotechnology》雜志上，為通過傳統植物育種，選育更美味和采后耐貯期更久的番茄新品種，鋪平了道路。 項研究是由Seymour教授與倫敦大學皇家霍洛威學院的Paul Fraser教授合作完成的。Seymour教授說：“為了支持番茄產業和進一步提高消......閱讀全文
科學家克隆番茄果實硬度新基因
近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所（以下簡稱蔬菜花卉所）品質分子改良課題組克隆了番茄中果實硬度關鍵調控基因FIS1，并揭示了該基因在番茄果實硬度形成中的功能，解析了赤霉素通路介導的番茄果實硬度的調控機制，為改良果實硬度提供了新的位點和策略。相關研究成果在線發表于《自然—通訊》。 蔬菜花卉所研究員
科學家揭示番茄紫色果實形成的分子機理
近日，中國農科院蔬菜花卉研究所與華南農業大學開展合作研究，揭示了番茄紫色果實形成的分子遺傳基礎以及果實表皮中花青素生物合成的分子調控網絡，為番茄高品質分子設計育種奠定了基礎。 花青素是目前所發現的清除人體內自由基最有效的天然抗氧化劑，具有抗衰老、抗輻射、抗過敏、增進視力、改善睡眠、預防癌癥、預
Frontiers in Nutrition：油菜素內酯調控番茄果實采后冷害
近日，北京市農林科學院加工所左進華研究員團隊聯合蔬菜所與國際園藝學會采后分會主席、美國康奈爾大學Christopher B. Watkins教授團隊在農林科學TOP期刊Frontiers in Nutrition（Q1，IF：6.576）在線發表題為“Revealing the Specific
番茄果實花青素結構及主要修飾類型獲解析
近日，中國農業科學院蔬菜花卉研究所功能基因創新團隊通過對紫果番茄中花青素的研究，解析了番茄果實中花青素結構及主要修飾類型，并發現了番茄果實中4種新的花青素成分，為解析番茄果實花青素合成和代謝奠定了理論基礎。相關研究成果在線發表在《食品化學（Food Chemistry）》上。 據崔霞研究員
解析CHLORAD途徑如何調控番茄有色體轉化和果實成熟
除了葉綠體以外，植物中還存在一類相似的細胞器，統稱為質體，廣泛存在于不同植物器官組織中。其中，有色體是存在于果實和花等器官中的一種非光合型質體。常見的成熟番茄果實之所以呈現紅、橙、黃等多種顏色，主要是因為富含能夠合成和累積大量類胡蘿卜素的有色體，具有影響番茄果實成熟過程中外觀顏色和風味品質形成的
解密番茄果實中葉綠素合成和葉綠體發育的分子機制
在植物中，葉綠體是發生光合作用的場所，葉綠體豐度的增加會提高植物的營養質量和果實的顏色。然而，番茄果實中葉綠素合成和葉綠體發育的分子機制仍然未知。 6月1日華中農業大學張余洋/葉志彪研究團隊在Horticulture Research 發表了一篇名為“SlRCM1, whichenco
Nature子刊：番茄育種研究獲重大突破
番茄（Solanum lycopersicum）是世界上最有價值的水果作物之一，每年全球總價值超過500億美元。我們經常吃番茄，它們也在我們的飲食中起著重要的作用，為我們提供了寶貴的維生素、礦物質和促進健康的植物化學物質。植物育種工作者一直致力于提供高產、更美味、更有營養和保質期更久的番茄品種，
朱健康等揭示DNA甲基化對番茄果實成熟作用
近日，中科院上海植物逆境生物學研究中心朱健康研究組和郎曌博研究組利用CRISPR/Cas9技術獲得了番茄sldml2的突變體植株，發現番茄sldml2調節的DNA去甲基化不僅可以激活成熟需要的基因，同時還可以抑制成熟不需要的基因，在調節番茄果實成熟的過程中發揮了重要作用。相關研究成果日前在線發表
植物所揭示E2泛素結合酶參與番茄果實成熟調控
果實成熟是開花植物特有的發育過程，受諸多因素的調控和影響。研究果實成熟的分子機制，對于揭示成熟調控網絡，研制新型果實貯藏保鮮技術具有重要意義。近日，中國科學院植物研究所田世平研究組揭示了E2泛素結合酶參與了番茄果實的成熟調控。 轉錄因子RIN是影響果實是否正常成熟的關鍵調控因子。通過比較野生型
番石榴維生素C合成和果實軟化遺傳基礎獲揭示
??中國科學院華南植物園博士后馮晨、馮超博士等與廣東海洋大學合作，通過全基因組測序揭示了番石榴維生素C合成和果實軟化遺傳基礎。相關研究近日發表于《植物生物技術雜志》。 番石榴（Psidium guajava）是桃金娘科的重要果樹，其果實是重要的天然維生素C來源，但其維生素C合成的遺傳基礎卻少有研