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2008年6月17日，歐盟發布了委員會決定(2008/463/EC)，補充了關于從中國進口動物源性產品所采取的特定保護性措施的第2002/994/EC號決定。 該決定規定所有來自中國的動物源性產品需隨附中國主管機構的聲明，證實在發貨前貨物已經過化學試驗，且試驗結果表明不會對人類或動物造成危害。該決定中要求附件II中所列的所有動物源性產品(包括水產品)必須檢測是否含有氯霉素和硝基呋喃及其代謝物。 而該補充決定則對所有從中國進口的水產品增加了檢測項目，要求除檢測氯霉素和硝基呋喃及其代謝物外，還需檢測是否含有孔雀石綠和結晶紫及其代謝物，因此在官方聲明中還應包括這些檢測項目的結果。 該補充決定的生效日期為2008年7月1日，在生效后6周內還允許進口隨附聲明中沒有上述新增檢測項目的水產品。 編后語： 歐盟是我國水產品傳統出口市場之一，自2001年我國入世以來，歐盟就不斷對我國的動物源性產品進口設限，再加上美國、日本、韓國等國外企......閱讀全文
為提高水產品質檢機構技術水平，確保檢測數據的準確性和有效性，我部決定2017年繼續對水產品質檢機構開展水產品中藥物殘留、重金屬及貝類毒素等項目的檢測能力驗證工作（以下簡稱“檢測能力驗證”）。現將有關事項通知如下。 一、組織方式及任務分工 本年度水產品質檢機構檢測能力驗證工作由我部漁業漁政管理
為提高水產品質檢機構技術水平，確保檢測數據的準確性和有效性，農業部決定2017年繼續對水產品質檢機構開展水產品中藥物殘留、重金屬及貝類毒素等項目的檢測能力驗證工作。 據悉，本年度水產品質檢機構檢測能力驗證工作由農業部漁業漁政管理局統一組織，中國水產科學研究院質量與標準研究中心具體實施，有關水產
農業農村部辦公廳關于開展2019年全國農產品質量安全檢測技術能力驗證工作的通知（農辦質〔2019〕20號）為不斷加強農業質檢機構能力建設，持續提高農產品質量安全檢測機構能力水平，充分發揮能力驗證對農產品質量安全檢測機構質量體系運行和檢測技術質控的重要參考作用，根據《農產品質量安全檢測機構考核辦法》和
蔬菜、肉類、試劑、試管、加熱皿……桌子上擺滿了各類食品和各種檢測儀器，12月27日，河北省食品藥品監督管理局在石家莊舉行了全省首次餐飲消費食品安全快速檢測技能競賽。 省食藥監局副巡視員楊永朝表示，雙節臨近，即將在全省展開餐飲消費食品安全隱患排查，此次快速檢測競賽是“比武”，更是大練兵。
記者日前從黃山市食藥監局了解到，2016年，黃山市建設17個食品藥品監督管理所食品檢驗室、11個農貿市場食品快速檢測室，并投入使用。 2017年，20個食品藥品監督管理所檢驗室、5個農貿市場和大潤發超市食品快速檢測室已全部完成建設并陸續投入使用。截至目前，黃山市已建成食品檢驗室和食品快速檢測室
每到秋天，林麗(化名)就到香港銅鑼灣的老三陽老店買陽澄湖、東太湖的大閘蟹，方便家庭聚會時食用。而今年又到吃蟹季，但香港特區政府食物環境衛生署(下稱“食環署”)食物安全中心卻公布，于抽查中發現兩個大閘蟹樣本二噁英超標!跟大部分香港人一樣，林麗對買大閘蟹這一儀式感的執著瞬間蕩然無存。 食環署食安中
關于舉辦首屆全國農產品質量安全基層檢測技術人員大比武的通知 各省、自治區、直轄市農業(農牧)、畜牧獸醫、漁業廳(局、委、辦)，新疆生產建設兵團農業局： 為了深入貫徹落實《農產品質量安全法》和《食品安全法》，全面提升農產品質量安全基層檢測技術水平，激發和調動廣大基層檢測技術
他們讓歐盟收回成命……———濰坊檢驗檢疫局抓質量提升成功破解“莫西菌素”懸案紀實 2010年3月，歐盟健康和消費者保護總司發出通報，宣布2009年12月發布的針對我國山東濰坊樂港食品股份有限公司出口歐盟熟制鴨肉中檢出“莫西菌素”的預警通報有誤，正式撤回對該公司“莫西菌素”的預警，允許樂港公司被封存
在上海舉行的慕尼黑上海分析生化展情況介紹會上，作為北京奧運會興奮劑檢測和安防設備供應商的幾家國外參展商向記者透露，除了歷屆奧運會都配備的興奮劑檢測儀器外，北京奧運會還從國外引進了輻射檢測系統、大氣檢測系統、人體炸藥檢測系統等先進裝備。在今年9月23日—25日于上海新國際博覽中心舉行的慕尼黑上海分析生
在上海舉行的慕尼黑上海分析生化展情況介紹會上，作為北京奧運會興奮劑檢測和安防設備供應商的幾家國外參展商向記者透露，除了歷屆奧運會都配備的興奮劑檢測儀器外，北京奧運會還從國外引進了輻射檢測系統、大氣檢測系統、人體炸藥檢測系統等先進裝備。在今年9月23日—25日于上海新國際博覽中心舉行的慕尼黑上海分析生
近日，鄭州市委、市政府決定將2015 年大宗食品抽檢經費2000萬元列入財政預算，這意味著大宗食品的抽檢成為鄭州市食品安全監管工作的常態化項目。(記者龔翔報道) 據悉,自2012 年起，鄭州市連續3 年將“大宗食品抽檢工作” 納入市委、市政府為民辦十大實事項目。2012 ~2014 年分別投
日前，嘉善地區的大型超市內被查獲印度進口20公斤牛肉，因國家質檢總局明確規定：不得從印度進口肉類產品。當地市場監督管理部門對該批進口肉類做出罰款人民幣5000元，沒收、查封的處理決定。 這只是“百日會戰”的一個成果。據悉，3月1日-6月10日，浙江檢驗檢疫局在浙江（除寧波）開展了為期百天的進出
各直屬檢驗檢疫局，各省、自治區、直轄市質量技術監督局，各項目承擔單位： 為了加強實驗室基礎能力水平建設，國家認監委決定2011年在社會重點關注的檢驗檢測領域組織開展實驗室能力驗證工作。經過對有關單位申報的190余個能力驗證項目的認真研究和篩選，認監委最終在食品、動植檢、輕工
分析測試百科網訊 2015年11月5日，在SCIEX發布X500R QTOF高分辨質譜當日，分析測試百科網記者采訪了SCIEX中國的管理團隊，包括：SCIEX中國區總經理邵宏、SCIEX中國區市場總監倪濤、SCIE
近日，衛生部發布首批“食品中可能違法添加的非食用物質名單”，其中包括17種非食用物質和10種易濫用的食品添加劑。據悉，這是我國第一次將近年來釀成食品安全事故的“禍根”們作一次集體曝光。記者分別采訪了食品制造廠家、零售超市、質檢部門以及食品行業專家，了解到市面上的散裝食品最容易發生濫用食品添加劑的
摘要：食品安全問題是涉及國計民生的大事，關系到人民生命財產安全和身體健康。生鮮及其加工食品是食品的一種特殊種類，加強對生鮮及其加工食品檢測流程的管理和優化，確保生鮮及其加工食品的安全意義重大。本文探討了我國生鮮食品安全檢驗存在的問題與對策。 食品安全問題是涉及國計民生的大事，關系到人民生命財產
引言 食品安全事件的頻頻發生，使得民眾對食品安全問題越來越關注。為了確保食品安全，政府部門除了要出臺相關法律法規外，更為重要的是要建立起更為科學的食品安全性的檢測技術。規范的檢測方法是有效保障食品安全的重要環節，它要求檢驗數據具有更高的準確度和可信度。食品中菌落總數反映
20世紀80年代初，曾經有人預言：“21世紀將是生物學的世紀”。這一預言如今已經成為現實，美國《科學》周刊評選的2014年全世界十大科技突破中，一半的成果都來自生命科學領域。2014年，科學家們在衰老研究、生物進化、遺傳疾病基因分析、干細胞、腦和神經細胞研究領域取得了眾多突破，有助于人
20世紀80年代初，曾經有人預言：“21世紀將是生物學的世紀”。這一預言如今已經成為現實，美國《科學》周刊評選的2014年全世界十大科技突破中，一半的成果都來自生命科學領域。2014年，科學家們在衰老研究、生物進化、遺傳疾病基因分析、干細胞、腦和神經細胞研究領域取得了眾多突破，有助于人們揭示有關
宣稱是野生淡干海參，實則是養殖“加工”海參；標稱蛋白質含量超50%，實際檢測顯示蛋白質含量不到20%；宣稱是拒絕添加劑的海參，檢測發現含糖量竟超出國標10多倍……日前，因懷疑其在網上購買的品牌海參中摻假，濟南市民王振（化名）將海參樣品送至山東標準檢測技術有限公司進行自費檢測，結果顯示，其購買的3
近日，知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波，消息引起各界高度關注。記者獲悉， 上周末上海質監已經抽取農心上海工廠產品調味包和成品送檢，而香港食物安全中心昨日仍然在化驗農心涉事進口產品。據悉，目前方便面調料仍未對苯并芘作具體 限量規定。 上周五，國家質檢總局發出
近日，知名方便面品牌農心在韓國生產的6款方便面被卷入致癌物苯并芘風波，消息引起各界高度關注。記者獲悉，上周末上海質監已經抽取農心上海工廠產品調味包和成品送檢，而香港食物安全中心昨日仍然在化驗農心涉事進口產品。據悉，目前方便面調料仍未對苯并芘作具體限量規定。 本報訊 (記者劉俊)上周五，
2015年，全市投入食品安全抽檢監測資金3650余萬元，比上年增長10倍多；完成食品抽檢監測31743批次，是上年的5倍；檢測項目總數比上年增加1.5倍。食品安全抽檢正成為保障市民“舌尖安全”的“利器”。2015年，全市食品藥品監管系統以創建國家食品安全城市為契機，將提高食品抽檢頻次、加大問題查
各省、自治區、直轄市質量技術監督局，國務院各有關部門、行業協會、集團公司標準化主管機構，各直屬全國專業標準化技術委員會，各有關單位： 為做好2011年國家標準立項工作，國家標準委制定了《2011年國家標準項目立項指南》，現印發你們，請結合實際參照執行。2011年國家標準項目立項指南 按
7月25日0—24時，31個省（自治區、直轄市）和新疆生產建設兵團報告新增確診病例46例，其中境外輸入病例11例（內蒙古5例，廣東3例，天津1例，福建1例，山東1例），本土病例35例（新疆22例，遼寧13例）；無新增死亡病例；新增疑似病例2例，均為境外輸入病例（內蒙古1例，上海1例）。 新疆新
今日，由中國食品科學技術學會主辦、中國經濟網協辦的“2014年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會”在京舉辦。會議公布了由中國經濟網食品安全輿情研究所選送的12個國內最具有代表性的食品安全熱點問題，并邀請中國工程院院士陳君石、龐國芳、孫寶國等權威專家一一進行解讀。 為了能夠較真實地反應社會對中國食
日前，農業部發布公告，表示將開展創建國家農產品質量安全監管示范縣試點工作，擬建立縣級農產品質量安全綜合檢測站，檢驗檢測范圍覆蓋產地環境、投入品、農產品（含種植業產品、畜禽產品和水產品）及其生產全過程，配齊專業技術人員和必備的條件，有穩定的運行經費和規范的工作機制，有效開展監測工作和對生
各有關單位： 經研究，國家標準委決定以對2016年第一批擬立項國家標準樣品項目公開征求意見，項目信息見附件，如有意見建議請反饋至huanyz@sac.gov.cn郵箱。征求意見截止時間為2016年6月28日。 附件：2016年第一批擬立項國家標準樣品項目 國家標準委 2016
假如要拍攝一部《舌尖上的塑化劑》，解說詞可以這樣寫：油條，一種風靡中華大地的早點美食。每天清晨，從你嚼著塑料袋包著的那一根熱氣騰騰的油條開始，你的身體便開啟了代謝塑化劑的奇妙旅程。這是人類不懈地破壞環境之后，大自然所能給予的最無私的饋贈…… 鄰苯二甲酸酯類化合物（以下簡稱PAEs
二噁英分析技術我國已經做了多年，對于我們來說，技術上并不是很難，難在如何把它標準化。近年來，二噁英檢測儀器上也有巨大的革新，檢測方向也從原來的環境領域開始向人體健康邁進。 1999年比利時發生“二噁英污染雞”事件，那時候知道二噁英這個詞的人都不多，然而，現在政府說要建垃圾焚燒場，任何一個普通的老