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春節期間，親朋好友齊聚一堂，舉杯共慶，合家團圓，其樂融融。好酒助人興，假酒傷人身。國家質檢總局食品專家教你如何選購國家名酒、干邑酒。 ●關鍵詞：國家名酒 ▲看瓶子。國家名酒除所用的瓶子用料考究、制作精致外，有許多名酒都采用獨特的瓶型。例如茅臺酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓷瓶，瓶身潔白光滑，無雜質;五糧液有鼓形瓶和晶質瓶兩種，瓶底和瓶身有五糧液酒廠專用字樣;瀘州老窖特曲使用的是異形瓶，瓶底有瀘州老窖酒廠專利瓶字樣。其他名酒瓶形外觀也各有特點。凡不符合該名酒酒瓶特點者，肯定是假貨。 ▲看蓋子。國家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋，并且瓶蓋的材質優良，制作精湛，形狀一致，一扭即斷。蓋上文字圖案清晰工整，封口嚴密，不松不漏。而假貨的瓶蓋一般是手工制作的，封口不嚴密，常有松動漏酒現象，且文字圖案不清晰，易脫落，蓋口不易扭斷。 ▲看包裝。國家名酒包裝精致，紙質優良，多數使用進口紙;包裝制作和標貼印制規范精美，凹凸......閱讀全文
最近一周，國家發改委、工信部、農業農村部、衛生健康委、市場監管總局、商務部、海關總署等7部委印發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》，力促國產嬰幼兒配方乳粉提升品質、競爭力和美譽度，做強做優國產乳業。高端白酒紛紛上調價格，53度飛天茅臺零售價上漲幅度達近30%。另有消費者購買的“50年貴州茅臺酒”
繼酒鬼酒之后，茅臺酒又陷入“塑化劑門”。一名自稱“水晶皇”的新浪網友將茅臺酒自費送往香港有關機構檢驗，結果檢出塑化劑DEHP。受此消息影響，茅臺昨日停牌一天。今天上午釀酒板塊低開后快速拉升翻紅，板塊漲幅躍升至第一，貴州茅臺一度漲4%。 伴隨塑化劑風波進一步升級，作為滬深兩市第一高價股的貴州
卡慕、法拉賓也查出超標數倍，多批洋酒滯留深圳海關，分析稱進口酒業或全行業受影響 新快報訊國內一場白酒含塑化劑風波剛平息，如今洋酒又登上了塑化劑超標的風口浪尖。法國《夏朗德日報》日前報道稱，中國海關在檢查一批進口干邑葡萄酒時發現塑化劑含量
國家食品藥品監督管理總局日前對葡萄酒及果酒食品開展抽檢，檢驗了糖精鈉、苯甲酸、二氧化硫、金黃色葡萄球菌等19個項目。本次共抽檢葡萄酒及果酒樣品477批次，覆蓋28個生產省份的327家企業。其中抽檢果酒樣品72批次，不合格樣品數為8批次，樣品不合格率為11.1%,檢出不合格的檢測項目為環己基氨基
國家食品藥品監督管理總局日前對葡萄酒及果酒食品開展抽檢,檢驗了糖精鈉、苯甲酸、二氧化硫、金黃色葡萄球菌等19個項目。本次共抽檢葡萄酒及果酒樣品477批次，覆蓋28個生產省份的327家企業。其中抽檢果酒樣品72批次，不合格樣品數為8批次，樣品不合格率為11.1%，檢出不合格的檢測項目為環己基氨基磺
近年來，食品包裝問題層出不窮，對食品安全和消費者健康造成了威脅，食品包裝不符合國家政策標準要求或生產企業為牟利而違反要求的現象，更是為消費者健康埋下了隱患，嚴重的可能造成重大食品安全事件。 從2010年至今，國際食品包裝協會已連續4年發布"食品包裝安全隱憂產品及消費警示",涉及的問題包括過度
昨日，國家質量監督檢驗檢疫總局掛出湖南省質量技術監督局最新發布的對酒鬼酒的檢測結果，稱50度酒鬼酒樣品DBP(鄰苯二甲酸酯類物質，俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg，已要求企業整改。酒鬼酒公司相關人士昨日對記者表示，企業正高度關注此事，正在召開緊急會議，接下來會有相關措施
昨日一位酒類經銷商對記者指出部分干邑已在春節前被海關攔截 在白酒經歷了塑化劑風波后，洋酒也卷入到塑化劑疑云中。據多個法國媒體上周報道，因干邑而知名的法國夏朗德省酒業人士最近很著急，因多個知名品牌的干邑產品由于塑化劑含量較高而被擋在了中國國門外。昨日，一位酒類經銷商對記
核心提示：近年來進口食品被查出不合格事件屢見不鮮，不合格進口食品正呈現明顯增多趨勢，面對林林總總的進口食品，消費者該如何選擇呢？根據我國《預包裝 食品標簽通則》的有關規定，進口食品必須貼中文標簽才能上架，同時必須隨商品攜帶有出入境檢驗檢疫部門出具的檢驗合格證書。 近年來，進口食品逐漸褪
白酒業尚未走出塑化劑風波，一份國家食品藥品監管總局日前公布的抽檢不合格名單又使得“甜蜜素”成為這個行業的危機關鍵詞。這份名單顯示，近300款白酒產品出現各種質量問題，其中茅臺旗下子公司品牌和皇臺酒業等諸多酒企產品曝出的不合格項目一致地栽在了添加劑甜蜜素上。行業內人士表示，白酒業“重營銷、輕產品”
白酒業尚未走出塑化劑風波，一份國家食品藥品監管總局日前公布的抽檢不合格名單又使得“甜蜜素”成為這個行業的危機關鍵詞。這份名單顯示，近300款白酒產品出現各種質量問題，其中茅臺旗下子公司品牌和皇臺酒業等諸多酒企產品曝出的不合格項目一致地栽在了添加劑甜蜜素上。行業內人士表示，白酒業“重營銷、輕產品
資料圖片 在白酒經歷了塑化劑風波之后，進口洋酒日前也卷入其中。據法國媒體報道，近期一些法國干邑白蘭地因為酒中塑化劑含量嚴重超過了中國新出爐的塑化劑殘留值方面的標準而被滯留深圳海關。至少有Camus（卡慕）、Frapin（法拉賓）、Remy Martin（人頭馬）三個法國干
復旦大學公共衛生學院厲曙光教授稱，無論塑料管道質量好壞，只要在釀酒過程中使用了聚氯乙烯的塑料管道，就會產生塑化劑 針對人頭馬白蘭地酒因塑化劑超標而滯留深圳海關一事，法國人頭馬集團駐中國總部上海人頭馬貿易有限公司(下稱“上海人頭馬”)昨日發表聲明稱，公司和中國官方認可
今日元宵節，有出門賞月、喜猜燈謎、共食元宵(湯圓)等習俗，是春節之后的第一個重要節日。國家食藥監總局網站發布元宵節飲食安全的消費提示，提示在享受節日氣氛的同時，元宵(湯圓)選購食用有小竅門：仔細選購，合理食用，精心儲藏。資料圖：甘肅張掖市臨澤縣河西民俗博物館工作人員在給當地群眾和游客煮元宵。王將
2017年底，產于世界三大名酒之鄉的董酒，因其含“抗癌”成分的研究成果發布而引發熱議。不過，在法律界人士看來，此舉或有悖國家食品監管規定。 據悉，董酒在一場名為“中國傳統白酒研究重大突破”的新聞發布會上，宣稱發現一項突破性研究成果：首次在國際上檢測并鑒定了中國傳統白酒中的非揮發性脂肽化合物地衣
核心提示：2012年，"酒鬼酒涉嫌塑化劑超標260%"的新聞引發了白酒行業的塑化劑危機.為了解目前白酒中塑化劑的真實含量，2014年2月，《消費者報道》再次送檢了四款白酒。檢測結果顯示，酒鬼酒塑化劑嚴重超標427%,10年紅花郎酒超標243%.白酒塑化劑問題依然嚴重。 2012
古釀芝麻香 神工代代傳地理標志產品保護助古老釀造工藝傳承發揚 不知道是景芝鎮成就了景芝酒，還是景芝酒揚名了景芝鎮？帶著這樣的疑問，記者走訪了齊魯三大古鎮之一――景芝鎮，這里是有著千年傳統釀造工藝的芝麻香型酒景芝神釀的發源地。 釀造工藝千年傳承 明代思想家顧炎武所著《天下郡國利病
上周，國家食藥監總局發布了《食品召回管理辦法》，將從今年9月1日正式施行，規定食品生產經營者知悉食品不安全信息后，應按照級別實施主動召回，一級召回更是要在24小時內啟動。 對此，多家食品企業負責人接受新京報記者采訪時表示，食品召回要真正執行下去，企業還需邁過食品標準不完善、召回渠道難等“四道
業內呼吁關注進口洋酒塑化劑問題 在國內白酒市場因不斷曝光的塑化劑超標問題而仍處風口浪尖之際，近日一則來自法國媒體的消息，把進口洋酒也帶入了這場漩渦中。該報道援引知情人士的話指出，至少有Camus(卡慕)、Frapin(法拉賓)、Remy Martin(人頭馬)三個法國干邑白蘭地酒品牌
在國內白酒市場因不斷曝光的塑化劑超標問題而仍處風口浪尖之際，近日一則來自法國媒體的消息，把進口洋酒也帶入了這場漩渦中。該報道援引知情人士的話指出，至少有Camus(卡慕)、Frapin(法拉賓)、Remy Martin(人頭馬)三個法國干邑白蘭地酒品牌產品因塑化劑超過中國規定標準而被擋在了中國國
國家質檢總局近期對白酒產品質量進行了國家監督抽查，發現部分產品存在雜醇油含量超標，酒精度達不到明示要求，感官指標不符合標準要求，已酸乙酯、總酸、總酯含量不符合標準要求，固形物含量超標以及標識不規范、標注不完整等問題。 據質檢總局有關負責人介紹，近幾年對白酒產品的國家監督抽查
科技司武津生司長介紹“十一五”期間工作成果并答記者問 【主持人】女士們、先生們，大家好!這里是國家質檢總局網上新聞發布廳。歡迎各位出席國家質檢總局新聞發布會，今天我們邀請國家質檢總局科技司武津生司長來到新聞發布廳，介紹“十一五”期間質檢科技工作，并回答記者提問。 【主持人】現
假如要拍攝一部《舌尖上的塑化劑》，解說詞可以這樣寫：油條，一種風靡中華大地的早點美食。每天清晨，從你嚼著塑料袋包著的那一根熱氣騰騰的油條開始，你的身體便開啟了代謝塑化劑的奇妙旅程。這是人類不懈地破壞環境之后，大自然所能給予的最無私的饋贈…… 鄰苯二甲酸酯類化合物（以下簡稱PAEs
在仁懷，至今仍存在著一批身份非常特殊的白酒生產企業。 一方面它們的產品質量比較過硬，企業發展前景也很好；另一方面，它們的手里并沒有生產經營許可證，至今仍被貼著“小作坊”的標簽。 如今，在打造仁懷醬香酒品牌的大背景下，這些小作坊的身份問題或許有望得以解決。 仁懷市副市長喻陽洪告訴法治周
一些市民“迷信”進口食品，但有數據卻顯示，進口食品的不合格率將近10%。專家表示，雖然“不合格率”包含標識不符合標準等因素，但政府還是要加強進口食品的監管。 昨日，由廣州市科協、市全民科學素質辦、廣州日報社共同主辦的“廣州科普大講壇”2015年第四講在廣州圖書館開講。本次講壇主題為“食品安全現
根據中國食品工業協會的抽樣調查，目前銷售額前100名的白酒生產企業，近80%都推出了年份酒，真可謂一時間年份酒風行于大江南北，洞藏酒洛陽紙貴。 一股愈演愈烈的年份酒“酒瘋”讓部分酒企賺得了大錢，但它也在市場上留下了一連串的難題：一瓶標價上千元的50年陳釀瓶子里究竟裝了多少50年前釀的酒?1
七夕、中秋等節日將至，一些市民發現市面上有些進口酒、進口甜點等，都撒著一層細碎的金箔或者金粉，顯得華麗高檔；自然價格也貴了許多。 有市民則表達了擔心：這些真的是黃金嗎？黃金吃了會不會有問題？ 食品撒金箔多是國外做法 佳節將至，高檔進口食品成為了市民們的“熱點”。記者發現，有些進口食品最近
分析測試百科網訊 近日，國家認監委發布了“2014年國家認監委能力驗證滿意結果實驗室名單”。 名單顯示，2014年，國家認監委共進行了36項實驗室能力驗證項目，共有3336批次實驗室在能力驗證中獲得滿意結果。 據了解，我國目前大約有通過CMA認證的實驗室3萬余家。 附件：
吃得營養才能獲得健康，食品是營養健康產業的重要內容。專家認為，未來我國社會將全面進入營養健康時代，營養健康食品產業應抓住機遇，順勢升級。 春節是我國最重要的傳統佳節，國家食品藥品監督管理總局此前發布了一份溫馨提示，希望消費者在參加家庭聚會、走親訪友、外出旅行等活動時，要注意飲食安全和營養搭配，
中共中央 國務院發布關于深化改革加強食品安全工作的意見 5月20日發布的《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》明確了當前食品安全面臨的形勢、提出了總體要求和目標：到2020年，基于風險分析和供應鏈管理的食品安全監管體系初步建立；到2035年，基本實現食品安全領域國家治理體系和治