《2014年度全國進口食品接觸產品質量狀況》
國家質檢總局近日在官網發布《2014年度全國進口食品接觸產品質量狀況》白皮書，顯示2014年全國進口食品接觸產品檢驗不合格4776批，檢驗批不合格率為6.0%，達到近3年來最高值，重金屬溶出量和蒸發殘渣超標是“重災區”。 食品接觸產品是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具等，主要包括陶瓷制品、塑料制品、金屬制品、紙制品、家電類及其他材料制品，因與食品或人的口部直接接觸，與消費者健康密切相關。 白皮書顯示，2014年發現的不合格4776批產品中，標識標簽不合格的占比最大，有4310批，安全衛生項目檢測不合格228批。 其中，安全衛生不合格問題主要集中為陶瓷制品鉛、鎘溶出量超標，塑料制品脫色、蒸發殘渣及丙烯腈單體超標，金屬制品重金屬溶出量、涂層蒸發殘渣超標，紙制品熒光物質和鉛含量超標，家電類重金屬和蒸發殘渣超標等。 與食品接觸的家電類產品為首次被納入質量分析范疇，不合格率最高，反映出進口家電類食品接觸產品存在較嚴重的......閱讀全文
廣東檢出韓國進口食品接觸產品重金屬等超標
廣州南沙出入境檢驗檢疫局１９日對外通報，該局日前從韓國進口的炒鍋、煎鍋和湯鍋等食品接觸產品中檢出重金屬鉻和蒸發殘渣超標。依據《中華人民共和國商品檢驗法實施條例》的有關規定，檢驗檢疫部門對該批不合格貨物實施退運處理。 該批原產地為韓國的食品接觸產品共８９００件，有８種型號。經檢測，抽取
寧波提醒：出口歐盟食品接觸材料謹防重金屬超標
近日，余姚某電器企業出口意大利的一批食品加工設備在進口抽查中因鎳含量超標而被歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報。被通報產品為電動攪拌器，其攪拌棒采用鐵鍍鎳材質，該攪拌棒經檢測，重金屬鎳含量為0.15mg/kg，不符合意大利食品級法規D.M. 21/03/73的相關要求（鎳含量應＜0.
質檢總局：食品接觸不銹鋼制品重點抽查重金屬元素超標
日前，質檢總局辦公廳下發《質檢總局辦公廳關于開展食品接觸用不銹鋼制品執法打假“質檢利劍”行動的通知》（以下簡稱《通知》），決定自今年7月起，組織全國質量技術監督部門開展食品接觸用不銹鋼制品執法打假“質檢利劍”行動。 食品接觸用不銹鋼制品是指以不銹鋼為主體制成的食品容器、餐具及食品生產加工器具等
中國疾控中心：雀巢等嬰兒食品重金屬未超標
近日有媒體報道稱，雀巢等歐洲知名品牌嬰兒食品中的砷、鉛、鎘等重金屬含量高于母乳，中國的檢測標準比國外放寬了幾百倍。昨天，中國疾控中心通報稱，該類產品重金屬含量并未超標，而且我國現行有關標準也均嚴于國際食品法典委員會的規定。 近日有消息報道稱，瑞典卡羅林斯卡研究院在雀
細菌超標“壞了”兒童食品
糖果中菌落總數超標，冷飲中大腸菌群含量超標……在兒童節到來前夕，省質監局對兒童食品及用品進行了一次專項監督抽查，從昨天公布的抽查結果來看，學生文具、童裝、童車、童鞋等兒童用品的質量較好，合格率都達到了100%，而兒童食品則存在一些質量問題，細菌超標首當其沖。 【兒童食品】 冷飲糖果
荷蘭更新食品接觸材料法規
荷蘭當局就荷蘭市場上的食品接觸材料發布了一個新法規。新規于2014年4月1日生效，其中涵蓋12組材料的規定和要求。針對食品接觸材料的荷蘭法規《商品法條例》，是歐盟現有的最完整的一套食品接觸材料國家立法。該立法的附件明確了某些食品接觸材料的具體要求。近期其附件已經進行了多次修訂，特別是塑料材料方面
食品菌落總數超標如何追溯？
在日常抽檢中發現產品菌落總數超標,可以從以下三個環節進行追溯:(1)生產環節? ? 如果在不合格食品同批次庫存產品多次抽樣檢驗,均出現菌落總數超標的情況,那極有可能是生產環節原輔料、人員、設備環境等受污染所影響;(2)儲存運輸? ? 對同批次其他產品進行多次抽樣檢驗,均未檢出菌落總數超標的現象,那么
警惕食品中鋁元素超標
鋁元素超標是食品中發生頻率較高的一大問題，檢驗檢疫部門曾多次在進口小食品以及涼皮、腐竹、豆腐、粉條、面筋、油條、海蜇皮和饅頭等食物中檢出較高含量的鋁元素。鋁元素中毒后，輕者表現為惡心嘔吐、四肢無力，重者可引起休克、肝腫大、腎臟明顯受損。 鋁元素除了食品自身含有外，其他主要是商家為了增加食品的
食品中獸藥超標的原因
隨著人們對動物源食品由需求型向質量型的轉變，動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為我們關注的一個焦點。那么食品中獸藥超標的原因是什么呢？??產生原因??養殖環節用藥不當是產生獸藥殘留的最主要原因。產生獸藥殘留的主要原因大致有以下幾個方面。??非法使用??我國農業部在2003年(265)號公告中明文規定，不
農獸藥殘留、重金屬超標 這些單位銷售的食品被點名
據國家市場監管總局消息，近期，國家市場監管總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，肉制品，糧食加工品，乳制品和食用農產品等5類食品2111批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2072批次、不合格樣品39批次，涉及微生物、農獸藥殘留、重金屬等指標。圖片來源于網絡 不合格樣