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    火鍋底料非法添加嚴重食藥監總局將加強抽檢

    分析測試百科網訊 近日,食藥監總局發布通知,將針對火鍋底料加強抽檢力度。 通知稱,一些餐飲服務單位存在違法添加非食用物質制作火鍋底料、使用來源不明、標示不清的食品調味料以及火鍋原料摻雜摻假等情況,存在較大的食品安全隱患,引起了社會的廣泛關注。要加大對火鍋原料、底料、食品添加劑等抽檢監測力度,特別要將餐飲服務單位自制的火鍋原料、底料、調味料列為必檢品種。對于在火鍋底料或調味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業石蠟等非食用物質,以及濫用食品添加劑等行為,要依法嚴肅處理,涉嫌違法犯罪的,要及時移送相關部門堅決查處。 以下為通知原文: 各省、自治區、直轄市食品藥品監督管理局、新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局: 近年來,隨著餐飲服務業的快速發展,火鍋因其口味多樣、食材豐富、加工快捷等特點,越來越受到廣大消費者青睞。但是,從2014年食品安全監督抽檢發現的主要問題來看,一些餐飲服務單位存在違法添加非食用物質制作火鍋底料、使用......閱讀全文

    關于嚴厲打擊食品非法添加和濫用添加劑專項工作的通知

    關于開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的緊急通知國食藥監食[2011]188號各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團食品藥品監督管理局(藥品監督管理局),北京市衛生局、福建省衛生廳:  為深入貫徹落實全國嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議精神和

    CFDA印發食品及保健食品專項抽檢監測工作方案

      分析測試百科網訊 從國家食品藥品監督管理總局(CFDA)獲悉,近日,CFDA印發食品及保健食品專項抽檢監測工作方案,重點抽檢保健食品中的非法添加,植物蛋白飲料中的植物源成分的鑒定、非食用物質,方便食品中的非食用物質、食品添加劑等。抽樣地區要求在農村、鄉鎮、城鄉結合部等縣級及以下地區抽樣

    食藥監局:火鍋底料仍添加罌粟殼 嬰兒奶粉抽檢合格

      嬰幼兒配方乳粉樣品未發現不合格、生活飲用水問題樣品檢出率為34.31%、餐飲食品中病原微生物的污染仍有存在……5月6日,國家食品藥品監督管理總局召開了新聞發布會,通報了小麥粉等11類食品國家監督抽檢情況和餐飲服務食品安全監督抽檢信息。這是食藥監總局成立以來,首次發布食品國家監督抽檢和餐飲服務食品

    火鍋底料公示大限將至 小肥羊等未公開添加劑

      括小肥羊在內的大多數火鍋店都表示暫時還無法公示所使用的食品添加劑。  火鍋底料公示大限將至  豆撈坊、789、米愛粥等多家店對添加劑仍藏著掖著  鮮榨果汁奶茶也要對外公示  針對滬上不少餐廳均提供自制飲料,如鮮榨果汁、奶茶等,這些餐廳也應該在本月底前在菜單或店堂內公布自制飲料的主要成分和使用的食

    食品安全最嚴處罰有多嚴:罰款提到三十倍

       食品藥品安全,事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系,嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。   四個最嚴怎樣落實?記者就有關問題采訪了國家食品藥品監督管理總局有關負責人。   —編 者 

    最嚴食品安全國標即將出臺

      食品藥品安全,事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調,用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系,嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。  四個最嚴怎樣落實?記者就有關問題采訪了國家食品藥品監督管理總局有關負責人。  一問 我們的食品

    食藥監總局規范火鍋企業轉基因食品須公示

      因被曝使用豬血替代鴨血等問題,讓火鍋行業遭遇食品安全質疑。昨日,國家食藥監總局官網披露,就2014年食品安全監督抽檢發現的主要問題及近期社會關注的熱點問題,3月22日,國家食藥監總局約談了部分大型、連鎖餐飲企業,要求火鍋餐飲行業加強食品安全管理,更強調包含是否使用轉基因食品、是否在火鍋底料和調味

    廣東食安委印發2019年食品安全重點工作安排的通知

      分析測試百科網訊 近日,廣東省市場監督管理局發布了廣東省食品安全委員會關于印發2019年廣東省食品安全重點工作安排的通知,現附通知原文如下:各地級以上市人民政府,省食安委各成員單位及有關部門:  《2019年廣東省食品安全重點工作安排》已經省人民政府同意,現印發給你們,請認真貫徹執行。  廣東省

    藥監局:加強對調味料和食品添加劑治理

      國家食品藥品監督管理局21日在其官方網站發布《2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案》(以下簡稱《方案》)。《方案》將調味料和食品添加劑列為治理重點。  《方案》要求,加強對食品調味料和食品添加劑、非食用物質的抽檢和監測,嚴厲打擊在食品調味料中添加罌粟殼、罌粟

    2013年上海市食品安全白皮書發布

      食品安全事關百姓健康,是全社會共同關心的重大民生問題。上海市委、市政府堅持以人為本,高度重視食品安全,全面落實本市食品藥品監管體制改革各項工作,加強食品安全科學全程監管,不斷完善食品安全監管的各項制度,努力探索科學監管的方法和途徑;各監管部門堅持以"五個最嚴"(最嚴的準入、監管、執法、處罰、問責

    市場監管總局就一季度市場環境形勢答記者問

     1.商事制度改革以來,市場主體數量一直保持快速增長勢頭,3月中旬,全國市場主體正式過億。請問,下一步商事制度改革的方向是什么?   答:黨的十八大以來,在以習近平同志為核心的黨中央的堅強領導下,商事制度改革持續深入開展,人民群眾投資創業熱情得到極大激發,市場主體數量呈現了“井噴式”增長。

    “四打擊四規范”專項整治行動新聞發布會文字實錄

      國家食品藥品監管總局定于12月24日下午4點15分在總局309會議室召開農村食品市場“四打擊四規范”專項整治行動新聞發布會。   顏江瑛:   今天發布會是國務院食安辦、工商總局、食品藥品監管總局三家聯合的新聞發布會。今年8月份我們在啟動農村食品市場“四打擊四規范”專項行動,也是我們三家一起聯合

    網售食品“小黑店”該咋管?

       從B2C的食品網上商城到C2C的自制食品微商,再到層出不窮的O2O外賣平臺,現如今,消費者購買食品的渠道越來越多。雖然足不出戶就能買到世界各地的美食,讓人感覺“美美噠”,但是也有不少消費者遭遇過網購食品質量“呵呵噠”的尷尬。   在第三方平臺上網購的食品,拿到手后卻發現是“三無”產品,誰擔責?

    【聚焦】畢井泉:藥品醫療器械審評審批有七大工作重點

      注冊申請積壓得到緩解  畢井泉表示,改革藥品醫療器械審評審批制度,是中共十八屆三中全會部署的改革任務,主要圍繞著提高質量、解決積壓、優化服務三個目標展開。  在過去的一年多里,總局初步建立了科學高效的藥品醫療器械審評審批制度體系,藥品審評人員從兩年前的120人增加到去年年底的600人,注冊申請積

    國家食藥監總局首發我國各地餐飲食品安全監督抽檢結果

      國家食藥監管總局今日首次發布我國各地餐飲服務環節食品安全狀況的監督抽檢結果,指出餐飲食品中病原微生物的污染仍有存在;火鍋底料中違法添加罌粟殼,在辣椒及其制品中違法添加蘇丹紅和羅丹明B等非食用物質的現象依然存在。   此次抽檢餐飲服務單位覆蓋全國各省份,抽檢食品樣品122792件次,發現問題樣品

    國新辦就貫徹落實《食品安全法》的有關情況舉行發布會

    發布會現場 (攝影 郭研) 衛生部副部長陳嘯宏 (攝影 郭研) 工商總局食品流通監管司司長劉俊臣 (攝影 郭研) 農業部農產品質量安全監管局局長馬愛國 (攝影 郭研) 工業和信息化部消費品工業司司長張莉 (攝影 郭研) 質檢總局新聞發言人李元平 (攝影 郭研) &

    包子含鋁食品添加劑將損害神經系統 作坊是重災區

      自去年7月1日起,我國明令禁止包子、饅頭、發糕等面制品中使用含鋁食品添加劑。一屜屜熱氣騰騰、飄香美味的包子,勾起你無窮食欲,可是,你吃下的包子安全嗎?   近日,濟南警方一舉查處了13家問題包子鋪,檢測發現“含鋁包子”中每公斤鋁含量最高達400毫克,而長期攝入過量的鋁會損害骨骼和神經系統健康,容

    食品安全國家監督抽檢制度確立

      新京報訊我國已確立食品安全國家監督抽檢制度和抽檢結果定期公布制度。昨日,國家食品藥品監管總局首次發布小麥粉、乳制品、食用油等11大類食品安全狀況的國家監督抽檢結果,瓶(桶)裝水、果酒、配制醬油不合格率超過10%。   問題   三種食品不合格率超10%   抽檢的11大類食品中,嬰幼兒乳粉

    食品安全問題有所改觀但仍存隱患

      又是一年中秋時,一塊10年前的月餅,再次引發了公眾對食品安全這一熱點話題的高度關注。  近日,浙江省杭州市的方先生稱,自己家里有盒“古董月餅”,生產日期是2005年,到現在已經有10個年頭了,可是看上去卻完好無損。不少網友認為,月餅能放這么久一定是防腐劑添加太多。  9月22日,國家食品藥品監督

    食品添加劑備案公示大限已至 餐飲店家仍在觀望

      “5月底前,自制火鍋底料、飲料和調味料的餐飲單位必須向監管部門備案所使用的食品添加劑名稱,并在店堂醒目位置或菜單上予以公示。”這是全國開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作以來,監管部門對餐飲服務單位重點監管的第一步。  目前,“大限”已至,各地實施的效果如何?  記者從上海食品藥品監

    食品安全十三五規劃發布:咱們該關注啥

      分析測試百科網訊 近日,國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》(國發〔2017〕12號),發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。  《“十三五”國家食品安全規劃》顯示,十二五期間,實施食品安全檢(監)測能力建設項目

    全國35家餐企食品中檢出罌粟殼 重慶有8家

      近期,國家食藥監總局在組織開展打擊食品違法添加執法行動中,發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分,存在涉嫌違法添加行為,其中重慶有8家。   昨晚,記者從市食藥監局獲悉,被國家食藥監總局曝光通報的8家重慶餐企,早在去年就已被我市食藥監部門查處,其中

    國家食藥監總局:食品抽檢全覆蓋 檢驗結果全公開

      今后,我國食品抽檢及信息發布工作將升級,實現抽檢全覆蓋。   按照國家食品藥品監督管理總局今天公布的《關于做好食品安全抽檢及信息發布工作的意見》(以下簡稱“《意見》”)的規定,全國食品藥品監管機構將按照層級不同對不同類型的食品生產企業進行抽檢。國家食藥監總局將負責對規模以上占市場份額較大的食品生

    保健品違法添加化學藥物普遍 五類產品成重災區

      隨著近年來人們對養生保健的愈加重視,服用保健食品成為醫藥消費大趨勢。但殊不知,一些保健品不僅無益于養生,反而對身體健康帶來極大損害。記者了解到,如今國家監管法律法規相對滯后,國內保健食品市場混亂,保健品非法添加化學藥物現象普遍,成為國家食品藥品監管部門近期監管重點。   保健品非法添加化學藥物

    保健品違法添加化學藥物現象普遍 五類保健品成重災區

      隨著近年來人們對養生保健的愈加重視,服用保健食品成為醫藥消費大趨勢。但殊不知,一些保健品不僅無益于養生,反而對身體健康帶來極大損害。記者了解到,如今國家監管法律法規相對滯后,國內保健食品市場混亂,保健品非法添加化學藥物現象普遍,成為國家食品藥品監管部門近期監管重點。   保健品非法添加化學藥物

    國務院支持儀器購置和實驗室改造

      日前,國務院辦公廳日前印發《2016年食品安全重點工作安排》,對2016年全國食品安全重點工作作出部署。《工作安排》從健全法規標準入手,突出源頭嚴防、過程嚴管、違法嚴懲,加快完善統一權威監管體制,提升食品安全治理能力和水平,切實維護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。  《工作安排》中指出,要健全食品

    國務院食安委關于印發2019食品安全重點工作安排的通知

    近日,國務院食品安全委員會關于印發2019年食品安全重點工作安排的通知,全文如下:  2019年食品安全重點工作安排  做好2019年食品安全工作,要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中全會精神,認真落實《中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》

    2017食品安全建設大事已定 繼續加強檢驗檢測能力建設

      分析測試百科網訊 近日,國務院印發“2017年食品安全重點工作安排的通知”(以下簡稱“通知”),對2017年食品安全重點工作做了相應安排。  標準建設:非法添加、農獸殘  在標準建設方面,“通知”要求,制修訂一批重點急需的重金屬污染、有機污染物、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、保健食品等食

    衛生部印發首批非法食品添加劑名單

    中新網12月15日電 據衛生部網站消息,衛生部今日印發了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》 。 公告 為依法嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的違法犯罪行為,維護人民群眾健康權益,促進食品和食品添加劑行業健康有序發展,根據國務院部署,衛生部、工業和信

    國務院:支持食品安全儀器購置 ,加強基層能力

      分析測試百科網訊 近日,國務院發布《國務院辦公廳關于印發2016年食品安全重點工作安排的通知》(國辦發〔2016〕30號),就年內食品安全重點工作做出安排。  《通知》中,明確指出,“繼續加強食用農產品、食品安全檢(監)測能力建設,支持檢驗檢測儀器設備購置和實驗室改造,強化基層檢驗檢測

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