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自詡為“食品安全與環保衛士”的董金獅被抓了。6月29日，公安部在其主辦的“2015食品藥品安全刑事保護論壇”上，通報了2014年以來全國公安機關偵破食藥案件情況，提到“國際食品包裝協會”負責人董金獅涉及敲詐勒索，敲詐勒索數額達600萬元。目前法院已經開庭審理。 董金獅涉嫌敲詐勒索的案件，相信自有法院的公正宣判。透過本案，有幾點更值得我們警醒。 一是誰來給各類“野雞協會”做鑒定？董金獅的“國際食品包裝協會”在國家工商總局網站上未找到注冊信息，其注冊地址在香港，這樣的“協會”是否有資質進行監督？誰來鑒定它的權威性與合法性？ 二是誰縱容了“野雞協會”的存在？一個以敲詐勒索為生的“野雞協會”，這么多年來卻弄得風生水起、如魚得水。董金獅“食品安全與環保衛士”的“含金量”是誰給的？筆者認為，董金獅及其協會組織的炒作和揚名，與一些媒體的報道脫不了干系。而且，公安部通報稱，根據有關部門移交的案件線索和公安部部署，公安機關才成功偵......閱讀全文
近日，美國環保組織“環境健康中心”發布消息稱，百事可樂飲料中含有一種可能致癌的化學物——4-甲基咪唑(4-MEI)，這是一種與嚙齒動物肺癌腫瘤有關的化學物質。 可樂再次被推至輿論的風口浪尖，成為本月的熱門話題之一。可樂中的4-甲基咪唑從何而來?安全性又為何備受爭議?就此，本報記者
本報及部分媒體曾關注報道的，有關一些企業以有毒有害原料生產仿瓷(密胺)餐具問題，已引起政府相關部門重視：國家質檢總局4月14日發出緊急通知，要求全國質監系統從現在起，用為期一個月的時間，對仿瓷餐具的生產加工再集中開展一次全國性的執法檢查行動。 雖然該局有關方面的信息稱，近來質檢總局通過調查
純天然，零添加劑，無污染……標有上述字樣的食品價格要高出普通食品兩三倍。"純天然"的食品就是"綠色健康"的?國家質檢總局提醒："純天然"對食品安全無實質意義。專家表示，絕對純天然和無污染的產品幾乎不存在，也無法認證確認。消費者應認清相關認證標志，以防被忽悠。 1 內含八種添加劑也敢自稱"天
央視《新聞會客廳》2008年10月31日播出：“韓偉：雞蛋三聚氰胺超標責任自查”，以下為節目內容。 董倩：歡迎收看《新聞會客廳》。牛奶安全了，現在雞蛋又出子問題，10月24號香港檢測從內地出口的佳之選雞蛋檢測出來三聚氰胺超標，三聚氰胺超標的雞蛋佳之選是來自
一次性發泡餐盒到底能不能用，是否需要撥亂反正，權威部門應該對此進行一次全面的鑒定，以正視聽，消除消費者的疑慮。 “平反”還是該“禁止”，兩大機構打起“口水仗” 一度視為“白色垃圾”的一次性發泡餐盒，到底是綠色產品，還是有毒有害？是該“平反”？還是該“禁止”？最近，國內兩大機構為此打起了“口水
在超市購物時，不難看到一些打著廣告聲稱“不含防腐劑、不含色素、不含添加劑”等“零添加”概念的食品。這些食品真的不含食品添加劑嗎?記者調查中發現，目前市場的確有一些“零添加”食品;但也有不少號稱“零添加”的食品濫竽充數，其中食品添加劑并不少。 “零添加”食品多價高 4月18日，記者走訪
蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精、膨大劑、塑化劑……近年來，各種非法食品添加劑問題層出不窮，讓公眾對其產生了較大的恐慌感。 食品安全是關乎民生的大事，日前，中國科協舉辦的“科學家與媒體面對面”活動上，四位國內食品領域內的專家，圍繞社會普遍關注的食品添加劑與公眾健康問題，發出了自己的聲音。 切
流入廣東的6種“鉻毒膠囊” 6種“鉻毒膠囊”流入廣東醫療單位 去年全省耗資37萬元采購這6種藥品，流向72家醫療單位;被央視曝光的13個問題產品被叫停 央視曝光藥用空心膠囊鉻超標問題后，昨日國家食藥監局要求對13個鉻超標產品暫停銷售和使用。該局內部人士透露，對相關產品的檢驗正在
喝果汁當然是越純越好，也因為此，號稱"100%果汁"的果汁飲料產品受到眾多消費者的青睞。不過專家表示，市面上部分號稱"100%果汁"的果汁飲料其實并不純，而是用濃縮果汁和純凈水勾兌出來的"復原果汁". 記者走訪京城各大商超發現，飲料區果汁種類繁多，不少果汁飲料還在包裝上用醒目字樣標注了"1
在《食品安全法》中，“用于食品的包裝材料和容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。” 作為食品的“貼身衣物”，食品
日前，央視《生活早參考》曝光了一些高價高鐵米、高鋅米等功能性大米，里面所含的營養成分根本與普通大米無區別，純屬虛假宣傳。日前，記者走訪北京市場發現功能米也是五花八門。食品安全專家董金獅建議，功能性大米中所含的微量元素是否符合國家標準，消費者也不得而知。因此建議消費者不要盲目相信，要理性消費。
面粉、大米是我們每天飲食當中不可缺少的主食，它們的安全和營養是每個家庭都關注的，有關古船、中糧等一些品牌面粉中含有一種增筋劑，也就是偶氮甲酰胺的物質的消息引發了世界的關注，消息說這種添加劑在歐盟是已經禁用的，而且它具有一定的致癌性，國家雖然有安全劑量標準，但是使用當中卻無法檢
中國乳殤·現場調查 編者按 三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷，讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎，讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業，竟變得面目可疑。更令人痛心的是，那些我們本應完全信賴的監管部門官員，關鍵時刻往往
嬰兒用的塑料奶瓶遭到歐盟封殺，昨天京城已有商家對PC奶瓶采取下架處理，但很多消費者由此關心兒童用的水壺、成人用的水杯、碗具是否會有隱患?記者昨日走訪北京市場發現，“樂扣樂扣”的幾款水杯，各種品牌的太空杯也多是源自PC材料，而大多數國產商品都未標明是否含雙酚A的提示。 部分產品注明
英國政府目前仍沿用相關規定，即沒有狂犬病國家的貓、狗等寵物入境時可不接受動物檢疫。圖為一只貓在英國倫敦檢疫中心。 農村地區犬類飼養及管理無序，是我國狂犬病防治工作亟待解決的問題。 本報2011年10月10日曾刊發《社會“狂犬病”》的報道，從風險社會層面探討基于國家防
近日，公安部在其主辦的“2015食品藥品安全刑事保護論壇”上通報稱，公安部部署江蘇常州公安機關成功偵破國際食品包裝協會負責人董某某涉嫌敲詐勒索案，敲詐勒索數額達600萬元。目前法院已經開庭審理。其中的“董某某”指的正是國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長董金獅。 2010年3月，董金獅起訴北京
現在能在二三月份吃到西瓜、葡萄、草莓等水果已經不再是什么新鮮事。隨著生產的發展和人民生活水平的日益提高，水果的反季節消費大幅增長，而且人們對果蔬的消費由數量消費正在向質量消費轉變，新鮮水果的貯藏變得越來越重要。 在剛剛結束的全國科技周上，北京印刷學院印刷包裝材
據中國之聲《新聞晚高峰》報道，近日，多家媒體報道了現在市場上出現有假雞蛋，網友們在微博上紛紛記錄下自己購買到假雞蛋的經歷。那么，這些假雞蛋是怎么制作出來的呢？人吃了這些假雞蛋之后會有哪些不良反應嗎？假雞蛋的制作成本是不是很高？ “江湖”傳聞，有種雞蛋是假的，它不是母雞下的，而是純人工制造的。如
市面上，苦味礦泉水以遠遠高于其他普通礦泉水的價格被稱為“水中貴族”，其“清脂排毒”“限量供貨”的賣點更是吸引了無數消費者的目光。請關注—— 隨著現代人生活品質的提高，人們對于飲用水的質量越來越看重。作為生活必需品的水，已從過去簡單滿足人們生活飲水需求發展到追求高質量、富含礦物質營養，高端礦泉水
面粉"增筋劑"安全性調查 目前國內面粉業仍在使用增筋劑，專家稱其毒性尚無檢測標準，分解物具毒性，建議禁止使用 2月中旬，賽百味美國被曝光面包制品中含有一種名為偶氮甲酰胺(ADA)的工業發泡劑，引發媒體關注，該成分同樣添加于鞋底當中。而就在不久之前，賽百味還被美國第一夫人米歇爾稱贊為"
目前國內面粉業仍在使用增筋劑，專家稱其毒性尚無檢測標準，分解物具毒性，建議禁止使用。 2月中旬，賽百味美國被曝光面包制品中含有一種名為偶氮甲酰胺(ADA)的工業發泡劑，引發媒體關注，該成分同樣添加于鞋底當中。而就在不久之前，賽百味還被美國第一夫人米歇爾稱贊為“每一項食物內容符合最
在我國，或許因食品本身問題過多，有關方面還很難顧及食品包裝、容器等質量安全問題。但實際上，它們已然成為一個無法分割的整體問題。 “先不封口，讓熱氣跑跑!”當賣肉餅的姑娘將剛出鍋的熱得發燙的肉餅裝入塑料袋兒交給一個小伙子時，熱情爽朗地說。塑料袋兒薄薄的、無任何字樣。 小伙子也許沒意識到
2月中旬，賽百味美國被曝光面包制品中含有一種名為偶氮甲酰胺(ADA)的工業發泡劑，引發媒體關注，該成分同樣添加于鞋底當中。而就在不久之前，賽百味還被美國第一夫人米歇爾稱贊為“每一項食物內容符合最高營養標準”。賽
曾經的"白色污染"罪魁禍首-一次性發泡塑料餐具在被禁產禁用14年后，被重新允許進入市場。 依照此前國家發改委發布的《國家發展改革委關于修改〈產業結構調整指導目錄(2011年本)〉有關條款的決定》，原目錄中淘汰類產品"一次性發泡塑料餐具"被刪除，從5月1日開始執行。這即意味著，自1999年被
名詞解釋 食品容器、包裝材料：包裝、盛放食品用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃、復合包裝材料等制品和接觸食品的涂料，包括食品在生產經營過程中接觸食品的機械、管道、傳送帶、容器、用具、餐具等。 食品容器、包裝材料用添加劑：在食品容器、包裝材料生產過程
小圖：嘉禾萬柳影城所出售的規格為85oz的大爆米花紙盒(內側)在波長為365nm的紫外分析儀下呈藍色。大圖：嘉禾萬柳影城所出售規格為64oz的中爆米花紙桶(內側)在紫外分析儀下呈自然乳白色。 一邊看電影，一邊美美地吃著在影院購買的爆米花，這一習以為常的動作，殊不知卻埋藏著健康安全
央視《經濟半小時》欄目《植物黃油的隱憂》播出后，成為繼三鹿毒奶粉事件、蒙牛誹謗門案件后，再一次聚焦公眾眼球的食品安全事件。俗稱“奶精”、“人造奶油”的氫化植物油，含有大量反式脂肪酸，會增加心血管疾病、糖尿病等風險，食品安全的話題再度牽動人們敏感的神經。那么，被廣泛運用于面包、蛋糕、餅干等食品生產
佛山塑料股份有限公司使用洋垃圾制造一次性發泡塑料餐具一事被曝光后，緊接著，這一國家明令禁止生產銷售已有數年的一次性發泡塑料餐具突然就被“正名”，8月24日，中國產學研合作促進會與中國塑料加工工業協會聯合召開說明會公開稱，一次性發泡塑料餐具是綠色的無害產品。此語一出，立即遭到了環保
破皮鞋和老酸奶聯系到了一塊。因為兩條微博。 4月9日，央視主持人趙普在微博稱，老酸奶和果凍的“內幕很可怕，不細說”。而認證為“經濟觀察報調查新聞部記者朱文強”的微博則引用了一個比喻，“哪天你們扔了雙破皮鞋，轉眼就進你們肚子了。” 一石激起千層浪。輿論一時為之嘩然，許多消費者紛紛表示再
國內知名方便面品牌康師傅和統一被曝產品中含有重金屬。臺灣媒體日前報道稱，檢測發現包括康師傅、統一在內的多家方便面的油包中分別含有鉛、砷、銅、汞等重金屬。統一企業11月14日回復新京報記者稱，公司方便面醬包中的重金屬含量均符合國家標準。 多家方便面油包