新《食品安全法》貴在執行
最關鍵的還是要從監管強化、行業自律、社會監督等多方面著手，“只有人民監督政府，政府才不敢懈怠”；只有讓人民參與約束權力，權力才不致濫用，政府才不會失職，才能使法律發揮其應有的功效. 新《食品安全法》將在10月施行，這是好事。食品藥品安全，事關老百姓的切身利益。習近平總書記強調，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線。 對于食品安全問題，我們經常抱怨政府，但是政府已經建立了嚴格的檢驗制度，對于制造不安全食品者也有嚴厲的懲罰。正如李克強總理所言，2008年“三聚氰胺事件”發生后，政府出動前所未有的警力，清剿問題奶粉和違法犯罪分子。而且，食品違法量刑也不算輕，每次食品安全大檢查，被查者無不誠惶誠恐，惟恐不周；檢查者無不如江中數鯽，惟恐遺漏。制度如此之多，如此之密，大家如此重視，為什么又往往抱怨“制度不完善”呢？是制度本身......閱讀全文
政府為食品安全埋單天經地義
21日，羊城論壇就菜籃子工程進行熱烈討論。在討論食品安全眾多隱患的話題時，一位來自廣州市質監局的有關人士直言：“安全是買回來的。”他認為，食品要做到安全無毒無害，就必須經過檢驗、加工、包裝等環節，而這些都將計算到食品的價格中。因此，消費者如果想要買到安全放心的食品，就應該為安全付費，不
確保食品安全 巴西政府動真格
聯合國糧農組織的一份調查報告指出，全球每年有6億人因食用被細菌、病毒、毒素或化學物質污染的食品而患病，1100萬人因不健康的飲食而死亡，還有42萬人因食用不安全的食物而死亡。從宏觀角度來看，若無法保障安全食品，會阻礙人類發展。食品安全需要每個國家相關部門和組織重視，也是每個人都關心的問題。 多
食品安全 政府該負什么責？
今天吃什么？這算是個難題嗎？在市場經濟發達、產品極大豐富的當今中國，能送進嘴里、填飽肚子乃至還有點保健功效的食品絕對稱得上應有盡有。 然而，市場上的選擇成千上萬，筆者的難題卻愈發無解。在如此紛繁的食品海洋里，在色香味的誘惑下，筆者這樣只有粗淺化學常識的普通人要如何繞開蘇丹紅、三
“食品安全”如何讓政府不再慚愧
“很慚愧啊，剛吃飽，就出現了食品安全的問題。”3月6日下午，國務院副總理王岐山參加山東代表團審議，提到食品安全問題時連稱慚愧。他表示，食品安全問題的解決將是長期的，日常生活食品的保障能否做到像奧運會、世博會、亞運會一樣，這個問題值得研究。 面對老百姓對食品安全的擔憂和質疑，國務院副總理王岐
保障食品安全首要強化政府責任
5月3日，最高人民法院、最高人民檢察院發布了《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》。司法解釋從法律的角度加大了對危害食品安全犯罪的懲治力度，使各級地方政府在開展食品安全監管工作中得到了更加明確的法律依據，對推動食品安全監管工作，完善食品安全監管體系都有積極的作用。 民以食為天。
食品安全政府不能總做滅火隊
食品安全“劫”報頻傳 反觀近期新聞播報，食品安全又一次被推上風口浪尖。各方非議頻傳，食品安全監管為什么總是在出事以后政府部門才有“作為”。一時眾口難堵，是監管不利而瀆職，還是政策有待完善?怨聲四起“食品安全猛于虎”。 ? 各方支招 廣州等內地城市要學習香港管理食品安全的經
法國:食品安全靠政府主導社會協同
法國食品安全的保障以立法為基礎,強調食品從生產到銷售整個過程的質量安全控制,充分發揮政府機構的管理職能,依靠食品生產、銷售鏈的各方參與者,形成協同機制和良性互動的局面。監管機關在食品衛生安全管理中的堅定態度和謹慎原則以及以信息標簽為載體建立的信息透明性和可追溯性制度,非常值得我國借鑒 劉競
南寧爭創食品安全城市 將食品安全納入政府績效考核
民以食為天，食以安為先。前不久，《南寧市創建國家食品安全城市工作實施方案》正式出臺，2018年6月底前，南寧市力爭建成國家食品安全城市。 根據該《方案》，南寧各縣區政府、開發區管委會將食品安全工作納入當地經濟社會發展規劃，擺上重要議事日程。加大食品安全工作評議考核力度，健全考核評價機制，
云南省政府食品安全辦組織開展全省食品安全工作督查
近日，云南省食品安全辦組織開展全省食品安全年中工作督查，8個督查組分別深入全省16個州、市和滇中產業新區管委會進行督導檢查。 此次督查工作涵蓋種植養殖、生產加工、市場流通等從“種植”到“餐桌”的各個環節。期間，各督查組采取查閱資料、聽取匯報、現場檢查、召開座談會、走訪群眾等方式，對各地201
捍衛食品安全：政府如何與挑刺者合作
整個5月，幾個食品安全相關的DIY（Do It Yourself的縮寫，意為自己動手做）實驗接連成為熱點。 名為“化學老師勾兌果汁”的一段視頻被近千家網站轉載。演示者用水和各種食品添加劑瞬間合成“果汁”；揚州大學幾個大學生在實驗室里用皮革液制作老酸奶，試圖以此與正常老酸奶對比；廣州一