浙江省移動智能監管平臺助力基層流通環節食品安全監管
近日，由浙江省寧波市余姚市市場監管局自主開發設計的流通環節食品安全移動智能監管平臺正式上線運行。 針對食品流通環節市場主體眾多、分布廣泛的特點和食品安全監管面臨的新形勢，余姚市局自行開發“接地氣”的移動監管平臺。該平臺實現手機端訪問和操作，極大地方便監管人員操作使用，通過工作任務、監督提醒、基本信息３類共13項監管信息提示功能和地理定位、巡查錄入功能等的實現，幫助監管執法人員及時掌握食品安全動態信息，更有針對性地開展巡查監管。 食品流通環節存在天然的源頭管控優勢，在余姚市的9800余家食品經營主體中，雖然大中型批發戶和商場超市不到200家，占比約2%，卻是全市絕大部分食品流通的起始點，也是實現食品流通“嚴管”到位的關鍵點，該監管平臺將大中型超市、大中型批發、星級示范店、嬰幼兒乳制品店、自制熟食店等五類重點監管項目進行分類監管，從而實現了重點監管和源頭監管。 移動智能監管平臺從需求分析、程序設計到應用調試完全由余姚市局系......閱讀全文
浙江省移動智能監管平臺助力基層流通環節食品安全監管
近日，由浙江省寧波市余姚市市場監管局自主開發設計的流通環節食品安全移動智能監管平臺正式上線運行。 針對食品流通環節市場主體眾多、分布廣泛的特點和食品安全監管面臨的新形勢，余姚市局自行開發“接地氣”的移動監管平臺。該平臺實現手機端訪問和操作，極大地方便監管人員操作使用，通過工作任務、監督提
浙江省紹興市多舉措加強網絡食品安全監管
網絡食品安全是近年來的熱點問題，也是市場監管部門現階段的重點方向，浙江紹興市市場監管局針對網絡食品安全，著力開展五方面工作： 一是完善網絡食品經營主體建檔等基礎性工作。建立從事食品銷售網站經營主體數據庫是開展網絡食品銷售專項整治活動的基礎。通過數據庫建設工作，摸清全市從事網絡食品銷售
食品安全監管 任重而道遠
追溯體系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行業發展成果頗豐，政策的支持以及企業的重視，使“食品溯源”這個概念已滲透到食品行業的方方面面。 從2014年2月開始，上海、內蒙古、廣東、四川、河北、貴州等省區都相繼推進食品流通安全信息追溯體系建設，探索推進電子結算以及二維碼等新技術應用
食品安全期待有效監管
一個多月前，筆者在自家附近的菜市場買到了10枚蘇丹紅雞蛋，撥打食藥監投訴電話12331舉報后，雖然有監管人員與筆者聯系，但是在得知雞蛋為散裝、無品牌和產地標識后，表示取證困難，對于筆者提出的“再次購買用于證據”建議也不置可否。此后再無下文。 一個多月過去了，這個菜市場的雞蛋攤生意依舊。筆者不禁
提高監管效能 確保食品安全
日前，副區長惠冰帶領有關部門負責同志，到王頂堤農貿批發市場，就食品安全提升工作相關情況進行調研。 調研組一行聽取匯報后指出，王頂堤農貿批發市場作為天津市重點食品安全窗口單位，要將市場打造成為龍頭市場、標桿市場和老百姓(603883,股吧)放心市場。一是要強化市場主體責任，完善市場布局，推進精細
完善食品安全監管機制
不久前歐洲多國相繼曝出“毒雞蛋”。檢測顯示雞蛋里的氟蟲腈含量超標。氟蟲腈是一種可殺滅跳蚤、螨和虱的殺蟲劑，人如大劑量食用可致肝功能、腎功能和甲狀腺功能損傷，被世界衛生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。歐盟法律規定，氟蟲腈不得用于人類食品產業鏈的畜禽養殖過程，食品中的氟蟲腈殘留不能超過每千克中
食品安全還有多少監管盲區？
記者探訪北京大興一家非法豆芽生產“基地”，這里的豆芽銷往北京各大市場及河北、山東等地，日銷量高達20噸。北京市食品藥品稽查總隊檢查發現，生產豆芽的綠豆和黃豆中均含有有毒的AB粉，經“泡藥”的豆芽長度遠超正常豆芽，違禁成分超標200余倍。目前，該“基地”及新發地的三家涉案攤位均已停業，案件正在進
食品安全引入公眾“指尖監管”
揚州市政府日前專門召開推介會，在全市推廣使用當地自主研發的“美滋滋”食品安全公共服務軟件。食品安全執法人員可藉此對企業進行動態監管，公眾可對餐飲商戶進行口碑排名。 本報訊揚州市政府日前專門召開推介會，在全市推廣使用當地自主研發的“美滋滋”食品安全公共服務軟件。食品安全執法人員可藉此對企業進行動
看看國外如何監管食品安全
食品安全問題關系到人類賴以生存和健康發展的整個食物鏈的管理與保護。面對同樣的課題,讓我們看看西方發達國家與發展中國家采取什么處理措施,有什么是值得中國借鑒的。 美國: 三把利劍保安全 ·懲罰性賠償很厲害 不可否認,美國是世界上食品安全體系比較完善、健全的國家。嚴密的食品安全監管
浙江省出臺現榨果蔬汁等食品安全標準
很多人在餐館飲用過現榨果汁，但不少人對此“果蔬汁”心存狐疑，總覺得里面兌了什么東西。現在，什么是“現榨果汁”，我省有了明確的標準。 9月16日，省衛生計生委召開新聞通報會，發布《現榨果蔬汁、五谷雜糧飲品》食品安全地方標準（以下簡稱標準），對餐飲服務場所現榨果蔬汁、五谷雜糧飲品的產品安全指標、