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1.不能持續保持生產許可證條件，有嚴重不符合生產許可證條件。如：廠區周邊環境衛生狀況差；清潔區、準清潔區不符合要求，管理不嚴，存在微生物隱患；設施、設備不符合生產許可條件，車間部分設備改造不合理，更換設備未進行變更申請；物料存儲混亂，防護條件不足；實際生產配方與備案配方不一致，微量成分配料稱量設備精準度達不到要求；技術人員、管理人員的資質和培訓不符合生產許可證要求，水平低等。 2.食品安全管理制度執行不到位。如：進貨檢驗制度不合理，檢驗項目規定不明確，主要原料沒有進行批批檢驗，而是合并檢驗；對供應商資質把關不嚴，未按照供應商名錄進行采購；進貨臺賬記錄信息不完整，無法通過檢驗報告驗證所采購原料是否符合要求，有作假現象；生產過程管理混亂，未嚴格按照備案的產品配方進行配料，實際投料沒有根據配方進行二次核準，工藝參數把控不嚴，對不合格產品的界定不明確，導致生產過程中沒能發現不合格產品，生產過程控制記錄不完善；未按規定方法、頻次檢測......閱讀全文
1 主題內容與適用范圍 本標準規定了食品中總汞的測定方法。 本標準適用于食品中總汞的測定。 最低檢出濃度：第一法冷原子吸收光譜法：(一)壓力消解法為0.4μg/kg；(二)其他消解法為10μg/kg；第二法比色法為25μg/kg。 第一篇 冷原子吸收光譜法(第一法) 2 原理 汞蒸氣
新華網北京9月22日電 記者22日從國家質檢總局獲悉，質檢總局要求各級質檢部門進一步加強乳制品生產企業的駐廠監管工作，確保所有監管檢驗工作按照統一檢驗方法、統一檢驗儀器、統一檢驗結果判定規則的要求開展，嚴把企業原材料進廠關和產品出廠關。 質檢總局近日針對各地質檢部門在駐廠監管工作中反映的問題發出通
食品微生物實驗室規劃設計方案一、選址：實驗室應選擇在清潔安靜的場所，遠離生活區，鍋爐房與交通要道；實驗室應選擇在光線充足，通風良好的場所，要與生產加工車間有一定距離；實驗室應選擇在方便扦樣與檢驗，距離車間較近的工作場所。二、結構和布局：根據生產實際需要，一般工廠應設置細菌與理化檢驗兼有的綜合實驗室，
為促進與中國科技領域的多渠道、多層次、全方位的合作與交流，島津公司長期致力于島津合作實驗室的建設，合作實驗室的數目與規模與日俱增，為中國科技進步貢獻出微薄之力。為促進各合作實驗室間的相互交流，謀求各實驗
去年我國生鮮乳抽檢合格率99.8%，244批次乳制品未準入境 權威部門22日發布的《中國奶業質量報告（2018）》顯示，2017年我國生鮮乳抽檢合格率99.8%，三聚氰胺等重點監控違禁添加物抽檢合格率連續9年保持100%，乳制品抽檢合格率99.2%，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.5%。 據了
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”邀請函 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工業和信息化部消費品工業司
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”邀請函 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位： 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位： 工
附件二： 論壇暨展覽會方案 一、大會的時間、地點 1、大會日程：2015年6月16日-18日(2015年6月16日全天報到) 2、地點：國家會議中心(北京市朝陽區天辰東路7號) 二、組織單位 主辦單位： 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀
——新車車內空氣檢測和奶粉中維生素測定得以實現分析流程的簡化 近日，國家標準委印發《2016年全國標準化工作要點》，提出加強化妝品檢測、食品檢測方法的標準化工作，加快強制性標準、團體標準及企業標準化管理等規章制度制修訂。隨著更加嚴格的政策法規相繼推出，各個分析檢測機構
2013很多食品安全事件奪了大眾的目光，屢禁不止的食品問題，速生雞、含鋁炒瓜子、有毒奶粉……一再逼近公眾的心里防線，讓百姓吃的誠惶誠恐。這一年在食品安全領域發生了哪些讓人揪心的事件，這些事件又是如何善后的，在這2013即將結束的日子，東方網為您盤點。央視曝光45天"速生雞"用違禁藥物催肥 曝
據報道，從原料采購到檢驗報告，將奶粉罐上的二維碼掃一掃，就能知道滬產嬰幼兒奶粉的來龍去脈。5月1日后生產的奶粉均可通過掃描二維碼或網站查詢到全部信息。 昨天，上海市食藥監局副局長顧振華透露，今年上海將建立健全食品追溯體系，運用信息化手段，實現電子化進貨索證索票。首批實行食品安全全程可追溯的
各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 為切實加強乳品質量安全工作，嚴格乳品質量安全監管，提升乳品質量安全水平，保障人民群眾身體健康，經國務院同意，現就有關事項通知如下： 一、嚴把生產經營許可關 （一）嚴格乳制品行業管理。各省（區、市）要認真執行乳制品工業
國務院辦公廳關于進一步加強 乳品質量安全工作的通知 國辦發〔2010〕42號 各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 為切實加強乳品質量安全工作，嚴格乳品質量安全監管，提升乳品質量安全水平，保障人民群眾身體健康，經
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2016）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2015）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
第一財經記者從今日舉行的2019中國奶業20強（D20）峰會獲悉，國內乳制品產量增速正在放緩，而2017以來國內主要的乳制品品類——液態奶的產量已經連降2年。在業內看來，國內的乳業消費結構并不合理，液態奶消費量已經摸到天花板，而未來乳制品行業增長一方面來自產品的換擋升級，另一方面則來自如奶酪、黃
記者走訪廣州超市發現，目前超市貨架上只有溫氏乳業酸奶系列產品 溫氏乳業鮮奶(下)未見銷售。 溫氏回應：不合格是因"菌不夠" 專家分析：可能因加工過程中殺菌不徹底 近日，廣州市工商局公布了"2013年第二季度流通環節第二次乳制品及含乳食品抽樣檢驗情況",新快報記者在這份抽檢結果不合格產品名單中
據中國政府網消息，國務院辦公廳日前印發貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃的通知，通知強調，加強重點領域質量安全監管，加強進口食品農產品監管，全面實行境外嬰幼兒配方乳粉等乳制品生產企業注冊，探索進口注冊的“前置監管”措施與口岸查驗手段的結合應用。 貫徹實施質量發展綱要2014年行動
國務院辦公廳關于印發貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃的通知(國辦發〔2014〕18號) 各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構： 《貫徹實施質量發展綱要2014年行動計劃》已經國務院同意，現印發給你們，請認真貫徹執行。 國務院辦公廳 20
分析測試百科網訊 “我們平時所說的喝完酒’上頭’，其始作俑者就是生物胺。”國家食品質量監督檢驗中心柯潤輝博士說。 2015年6月18日，第四屆中國食品與農產品質量安全檢測技術國際論壇暨展覽會（CFAS 2015）“酒類和飲料檢測技術”分論壇在北京國家會議中心舉辦。柯潤輝在題
一、糕點、糖果中脂肪的測定 脂肪是食品的主要成分之一，常用的測定方法有：索氏提取法、酸水解法、三氯甲烷冷浸法、羅茲－哥特里法、蓋勃法、巴布科氏法和尼霍夫氏堿法等。糕點及糖果食品主要用索氏提取法和酸水解法。 1、索氏提取法 本法適用于各類食品中脂肪含量的測定，操作簡便，準確度高，但提取時間長
專題研討會 除主題論壇外，第四屆中國北京國際食品安全高峰論壇還設有多個專題研討組。主要圍繞食品安全的檢測方法和技術、食品安全的質量控制技術、食品安全法律法規與標準等議題展開深入交流和探討。以下將小編印象較為深刻的專題研討會摘錄出來，與讀者分享。 食品中非法添加物檢測技術專題研討會
泰國食品藥品管理局(簡稱泰國FDA)日前發布通告，要求所有奶粉生產企業在8日前報告他們是否使用了新西蘭恒天然集團生產的可能受污染的濃縮乳清蛋白粉。澳大利亞也在繼續查找是否有涉“毒”奶粉在售。 多美滋泰國分公司4日已宣布召回5種可能受污染的奶粉產品。泰國FDA6日召集了所有奶粉生產企業和與之
7年前，三聚氰胺事件席卷全國。7年來，這場風波漸漸淡去。但記者統計美國食品藥品監督管理局（FDA）從2014年2月到2015年1月間公布的拒絕入境名單顯示，一個年度內，FDA因為“疑似含三聚氰胺”而通報的中國食品[-2.50%]出口企業有38家，共113批次產品。其中不乏福建銀鷺、廣東嘉士利等知
深深足跡 拳拳之心 ——國家質檢總局成立十周年大事記 2001年 4月10日，在人民大會堂舉行國家質量監督檢驗檢疫總局成立大會。中共中央政治局候補委員、國務委員吳儀出席會議并講話。會議宣布了黨中央、國務院關于成立國家質量監督檢驗檢疫總局，任命李長江為總局局長、李傳卿為總局黨組
乳品，如今已成為不少人走親訪友采辦禮物的一個選擇。春節臨近，在各大超市的乳品貨架上，馬蘇里拉奶酪、特色常溫酸奶、高原牦牛奶等高端品種吸引了不少消費者的注意，而且價格不菲，250毫升的某款牦牛奶賣到了10元以上。 2017年我國高端乳品消費超過1200億元，占全部乳品消費的兩成以上，增速約30％
記者從廣州市工商局了解到，該局今年第二季度第二次對流通環節1231批次乳制品及含乳食品抽樣檢驗結果顯示，實物質量合格1204批次，實物質量合格率97.81%。光明、南山、皇室、愛馨多等多品牌部分乳制品多項目被檢出超標，5款嬰幼兒奶粉被檢出黃曲霉素含量不合格，含有強致癌物質。值得注意的是
新西蘭恒天然集團部分乳制品被曝可能受肉毒桿菌污染，相關產品的出口地除了中國外，還有馬來西亞、泰國、澳大利亞等國。新華社駐這些國家的記者了解到，各國都還沒有因此事導致的致病報告，有關方面采取了加強檢驗、召回、下架等措施，民眾購買奶粉的行為沒有什么變化，此次事件沒有產生顯著影響。 尚無致病報告
為保障食品安全，今年我國加大對進境乳制品的把關，對非首次進口乳制品增加多種重金屬元素的檢測，同時還將對境外生產基地增強監管，并建立境外企業注冊管理與口岸檢驗檢疫的聯動機制，對發現的問題及時進行追溯分析，對注冊企業采取風險警示、加嚴監管、撤銷注冊等相應措施。 2月3日，筆者從國家質檢總局最新公布
今年，天津市將繼續推進“放心餐館”、“放心饅頭”、“放心豬肉”、“放心奶”、“放心菜基地”等食品安全系列工程建設，實施“放心肉雞”、食品安全管理示范店工程建設。記者昨日從市食品安全委員會辦公室了解到，本市7大食品安全系列工程建設方案已經確定，利達放心饅頭日均銷量將由2012年的100多萬個增加到