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國家食藥監總局近日曝光了一些食品的抽檢結果，記者發現，一些被曝光的不合格食品仍然在銷售，仍然可以在線訂購。 近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢水果制品、糕點、茶葉及相關制品、糧食加工品、乳制品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、蛋制品和豆制品等10類食品834批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品825批次，不合格樣品9批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。 不合格情況如下：水果制品46批次，不合格樣品3批次；糕點95批次，不合格樣品5批次；茶葉及相關制品79批次，不合格樣品1批次。糧食加工品149批次，乳制品126批次，罐頭119批次，冷凍飲品51批次，速凍食品15批次，蛋制品53批次，豆制品101批次，均未檢出不合格樣品。 被國家食藥監總局點出名的有八個零食產品，其中6個為網絡平臺銷售產品。其中四個產品已經下架，而標稱杭州千島湖野嬌嬌食品有限公司生產、由野嬌嬌旗艦店在天貓(網站)銷售的黑芝麻花生......閱讀全文
摘 要：隨著我國經濟的迅猛發展和社會的不斷進步，人們的生活水平和質量也在逐步提高，因此，人們不再僅僅滿足于食物的富足，食品質量、食品安全和食品的營養價值成為人們追求的更高目標。隨著人們對食品安全的關注和重視，我國的食品安全檢驗工作已經有了長足的進步，但是還有許多值得注意的問題。確保食品微生物檢測
持續推動技術的革新與發展，在全球范圍內積累了眾多行業應用的實踐和資源。非常榮幸有機會與中國醫藥及個人護理等行業的同仁們開展交流與合作。我們期待為中國工業微生物檢測領域的質控從業者們，提供更科學和便捷的微生物檢測和分析方法的選微生物限度檢測儀?擇，與各方攜手為推動該行業的技術更新進步貢獻力量。”R
持續推動技術的革新與發展，在全球范圍內積累了眾多行業應用的實踐和資源。非常榮幸有機會與中國醫藥及個人護理等行業的同仁們開展交流與合作。我們期待為中國工業微生物檢測領域的質控從業者們，提供更科學和便捷的微生物檢測和分析方法的選微生物限度檢測儀擇，與各方攜手為推動該行業的技術更新進步貢獻力量。”Robe
微生物檢測主要用于輔助診斷，百億級市場市場空間，潛力很大你可能知道，“抗生素濫用”在中國很普遍。改變這個現狀就要靠微生物檢測。2011年衛生部頒布了史上最苛刻的《抗菌藥物臨床管理辦法》，把微生物檢測的地位提到了前所未有的高度。微生物檢測屬于IVD的一個細分領域，是對感染性疾病的病原體或代謝物進行檢測
——訪北京良潤生物科技有限公司總經理劉磊 【導語】2014年3月“CBIFS第七屆中國北京國際食品安全技術論壇”將會在北京國家會議中心舉行，會議召開前夕，CBIFS會議組織方聯合分析測試百科網走訪我國多家食品安全檢測企業，以了解
分析測試百科網訊 MALDI-TOF質譜以其相比于傳統微生物鑒定具有快速、準確、便捷等優點，在臨床、食品和藥品等領域正顯示出廣闊的應用前景，近年來，無論是在研發還是在市場均被廣泛關注。近日，一家國內主板上市企業鄭州安圖生物工程股份有限公司（以下簡稱安圖生物）推出微生物鑒定MALDI-TOF質譜產
投資建議 質譜發展有望開啟IVD行業發展新篇章。近年醫院旺盛的檢測需求與IVD企業增長放緩形成鮮明對比，中低端產品同質化嚴重，兩票制下渠道競爭日益激烈。我們認為兩類企業能在大浪淘沙中勝出，一類是優質渠道掌握者，一類是高新技術開拓者。質譜作為臨床檢測中逐步興起的高端領域，代表后者的聲音，未來有望
蛋白質芯片技術 蛋白質芯片技術又稱蛋白質陣列，是指將已知的大量蛋白質固定在經化學修飾的固相載體上，在保留蛋白質物化性質的基礎上，蛋白質與載體表面結合，再用激光掃描系統或者電感耦合器件獲取相關圖像；然后用專門的計算機軟件分析圖像、定性定量結果。Howell等采用俗稱軟蝕刻的微接觸印刷
《檢測和校準實驗室能力認可準則》在微生物檢測領域的應用說明 1 范圍 本文件適用于食品及其相關產品、化妝品、環境樣品、玩具、醫藥、紡織品、衛生用品、消毒產品等微生物檢測領域實驗室的認可活動。微生物檢測領域包括對樣品 中微生物進行的定性分析或定量檢測。微生物專業中涉及的病毒檢驗、基
一、抗生素“退潮”，抗生素“精準應用”成難題 1. 高昂的研發成本及不匹配的市場前景，曾拯救全人類的抗生素正在被眾多藥企“拋棄”。 2018年6月，美國FDA批準Achaogen新一代氨基糖苷類抗生素Plazomicin用于治療成人復雜性尿路感染，包括由腸桿菌科細菌、假單胞菌屬等引起的腎盂腎
投資建議質譜發展有望開啟IVD行業發展新篇章。近年醫院旺盛的檢測需求與IVD企業增長放緩形成鮮明對比，中低端產品同質化嚴重，兩票制下渠道競爭日益激烈。我們認為兩類企業能在大浪淘沙中勝出，一類是優質渠道掌握者，一類是高新技術開拓者。質譜作為臨床檢測中逐步興起的高端領域，代表后者的聲音，未來有望為中國I
摘要：隨著食品工業的迅猛發展，食品安全越來越受到世人的關注，能否快速檢測出食品中潛在的有害微生物在一定程度上決定著食品企業的發展。本文就關于目前國內外食品中有害微生物的快速檢測技術做一個綜述。 1 前言 “民以食為天”，食品是人類生存最基本的條件之一。對于食品質量，人
本文通過討論總有機碳（TOC）檢測在滿足各國藥典制藥用水質量控制要求方面的幾個常見問題，展示了藥典法規制定的細節過程，使廣大制藥技術、質量工作者理解當前世界藥典對制藥用水總有機碳檢測方面的詳盡要求，從而更好地掌握和利用總有機碳檢測技術。 在過去的短短數年間，很多國家的制藥法規（藥典）都在制
為加強第二代測序技術檢測試劑的規范和指導，進一步保證和提高相關產品的質量，8月8日，中國食品藥品檢定研究院（中檢院）組織制定了《第二代測序技術檢測試劑質量評價通用技術指導原則》（下稱《指導原則》）。 該文件是中檢院發布的首個質量評價技術指導原則，旨在對產品設計、研發及驗證的各關鍵環節進行規范，
一、 自動化血培養檢測和分析系統血培養檢杳是用于檢驗血液樣品中有無細菌存在的一種微生物學檢查方法，對于快速檢測食物中毒癥患者血液中是否有細菌生長以明確診斷有十分重要的作用。近年來，隨著科學技術進步和微生物學的發展，已經創造出許多自動化、電腦化的智能型自動血培養儀。自動血培養儀包括培養系統或恒溫孵育系
分子生物學在食品微生物檢測中的應用！ 百歐博偉生物： 科學技術的發展進步，以分子生物學為典型代表的生命科學也逐漸受到社會的關注，其應用領域也逐漸拓展，現代儀器設備、電子信息技術等技術水平的提升，也是分子生物學的工作效率、工作水平得到明顯的提升。食品微生物檢測是應用分子生物學進行食品安全檢
一．前言 本指導原則主要針對第二代測序（next generation sequencing，NGS）技術檢測試劑（以下簡稱“NGS檢測試劑”）產品質量提出指導性要求，涉及基本原則、主要原材料、檢測流程及性能評價等方面。 本指導原則是對企業和檢驗人員的指導性文件，但不包括注冊審批所涉及的行政
[摘 要] 微生物食品安全是當前消費者與食品工業共同關注的話題,食品中致病菌的快速、準確、簡便檢測,對于食品安全質量控制以及食品鏈中致病性細菌的溯源追蹤具有重要作用。在選用微生物的快速檢測方法時，應該考慮到方法的預期目標的精確性、檢測時間、經濟性、可接受性、操作簡便性、技術服務等因素。介紹了P
隨著最新的2010版乳與乳制品國標出臺，我們看到了多年來國家一直朝著完善食品微生物檢測標準的方向不斷努力。現行的國家標準食品微生物檢測方法在兼顧我國基本國情的同時，越來越與國際AOAC(美國分析化學協會)、ISO(國際標準化組織)和FDA(美國食品藥品監督管理局) BAM(細菌分析
——專訪布魯克?道爾頓微生物全球發展經理Daniele Sohier博士 分析測試百科網訊 2018年，我國食品、藥品、化妝品等工業領域的國家監管體系發生重大調整，工業微生物安全監控模式與技術體系創新計日可待。據統計，微生物污染連續多年是影響全球食品安全、藥品安全的首要因素。為把握工業微生物安全控
食物病原微生物是食品安全的重要內容，而對其的快速檢測（驗）一直是相關研究的熱點。近年來，微生物的快速檢測和自動化研究進展迅速。依靠培養基進行培養、分離及生化鑒定的傳統方法費時費力。快速檢測及其自動化則綜合引用微生物學、化學、分子生物學、生物物理學、免疫學以及血清學試驗技術對微生物進行分離、檢測、鑒定
摘?要：因為食品對于人類的特殊性，食品安全日益受到人們的關注和重視，食品微生物的質量檢測愈加重要，對食品微生物檢測的質量控制不容松懈。本文就微生物檢測的質量控制進行了檢驗分析，以期食品微生物檢測工作可以做的更好。 “民以食為天”，食品是人類賴以生存和發展的物質基礎，是人類生存的首要
微生物的檢測，無論在理論研究還是在生產實踐中都具有重要的意義，本文對生長量測定法、微生物計數法、生理指標法和商業化快速微生物檢測簡要介紹了利用微生物重量，體積，大小，生理代謝物等指標的二十余種常用的檢測方法，簡要介紹了這些方法的原理，應用范圍和優缺點。 一個微生物細胞在合適的外界條件下，不斷的
摘要： 微生物的檢測，無論在理論研究還是在生產實踐中都具有重要的意義，本文分生長量測定法，微生物計數法，生理指標法和商業化快速微生物檢測簡要介紹了利用微生物重量，體積，大小，生理代謝物等指標的二十余種常用的檢測方法，簡要介紹了這些方法的原理，應用范圍和優缺點。概述：&nbs
摘要：本文主要講述了食源性病原菌免疫學、核酸探針技術、PCR技術、生物芯片技術生物傳感器檢測技術在食品安全檢測中的一些應用。關鍵詞：現代食品微生物；檢測技術；食品安全；應用近年來食品安全問題已日漸深入人心，微生物性食物中毒事件的報告起數和中毒人數正逐年升高，隨著人們生活水平的提高，安全意識的增強，對
—訪軍事醫學科學院研究員、中國微生物學會副理事長楊瑞馥 作為中國領先的食品安全技術推廣平臺，CBIFS食品安全論壇以為中國食品安全提供出色的技術解決方案為宗旨。CBIFS匯聚了眾多行業內專家及企業代表,，積極交流、深入探討，既是行業的技術創新研討會，更是我國食品安全技術發展的盛會。
CNAS對各個領域人員都有特定要求，本文主要總結了各個領域的特殊要求。 一、微生物領域 1、實驗室應設置生物安全責任人和生物安全監督員，負責生物安全。 2、實驗室技術管理者中應至少包括一名在申請認可或已獲認可的微生物檢測范圍內具有微生物專業或與微生物密切相關的本科以上學歷和三年以上
CNAS對各個領域的人員都有特定的要求，我們來幫助大家總結下，各個領域的特殊要求。 微生物領域 ①實驗室應設置生物安全責任人和生物安全監督員，負責生物安全。 ②實驗室技術管理者中應至少包括一名在申請認可或已獲認可的微生物檢測范圍內具有微生物專業或與微生物密切相關的本科以上學歷
摘要：目的 對食品檢驗檢測的技術、微生物檢測的技術以及檢測過程的注意事項，食品檢測的控制環節進行相關的分析，以提高食品檢測的控制效率。方法 先對食品檢驗中的抽樣、進行相關的概述，再對食品檢驗檢測的技術進行了相關的分析，最后再對食品檢驗檢測中存在的問題和相應的改進措施進行了相關的探討。結果 筆者認
環境保護部聯合國家質量監督檢驗檢疫總局于2010年4月2日發布了《進出口環保用微生物菌劑環境安全管理辦法》(以下簡稱《辦法》)，并于2010年5月1日正式實施。該《辦法》的發布與實施，標志著我國在環保用微生物環境安全管理領域已進入了法制化管理軌道，是我國環境保護的一件大事。近日，就業界和公眾關心