浙江溫州檢出一批添加金箔的利口酒
記者21日從溫州檢驗檢疫局獲悉，溫州口岸日前進口的一批從波蘭進口的利口酒，由于添加了金箔，違反食品安全強制國家標準《食品添加劑使用國家標準》，被溫州檢驗檢疫局判不合格。該批酒為安布羅絲雅黃金瓦舍利口酒，3種包裝規格，共計233箱，1153升。溫州檢驗檢疫局將對其實施監督退運處理。 金箔酒是指純度達到99.99%的金箔作為食品添加劑而制成的酒。金箔片本生不具有營養價值，在清澈透明的酒中并不會溶解，只是靜靜的沉睡瓶底。把酒瓶拿在手中晃一下，大大小小的金箔碎片全部都偏偏起舞在酒中沉浮，閃閃金光，絢爛璀璨，使瓶酒顯得尊貴異常。 食品添加劑是為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質，食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質、食品工業用加工助劑也包括在內。《食品添加劑使用國家標準》規定了食品添加劑使用原則、允許使用的品種、使用范圍及最大使用量或殘留量。我國對食品添加劑采取許可管理，......閱讀全文
浙江溫州檢出一批添加金箔的利口酒
記者21日從溫州檢驗檢疫局獲悉，溫州口岸日前進口的一批從波蘭進口的利口酒，由于添加了金箔，違反食品安全強制國家標準《食品添加劑使用國家標準》，被溫州檢驗檢疫局判不合格。該批酒為安布羅絲雅黃金瓦舍利口酒，3種包裝規格，共計233箱，1153升。溫州檢驗檢疫局將對其實施監督退運處理。 金箔酒是
衛計委回應“白酒加金箔”
近期，國家衛計委發布《關于征求擬批準金箔為食品添加劑新品種意見的函》，擬批準金箔用于白酒，最大使用量為每公斤0.02克，并開始征求各相關單位意見并向社會征求意見。 金箔能用于食品中嗎？黃金吃了會不會損害人體健康？“金箔酒”、“金箔餐”并非新鮮事物，為何衛計委會突然發布這樣的意見？金箔要成為食
白酒里加金箔有必要嗎？
近日，國家衛計委發布征求意見函，稱擬批準金箔為食品添加劑新品種。金箔入酒，迅速成為網絡的熱門話題。白酒里能添加金箔嗎？飲用金箔酒是否安全？請關注—— 國家衛計委的征求意見中顯示，允許金箔作為食品添加劑的產品僅為白酒，最大使用量為0.02g/kg。在生產工藝上，將純度為99.99%純金以物理方
院士釋疑金箔酒 只為多個品種選擇
疑惑一：添加金箔有啥用？ “多一個品種，多一種選擇” (健康時報記者王琪)“幾十年前，我們有專家說，為什么要加色素啊?冰棍兒都是白色的不好嗎?”營養與食品安全專家、中國工程院陳君石院士解釋說，此次征求意見將金箔添加進白酒中，目的就是讓市場更加豐富多彩，讓對酒品外觀需求更多的人能夠自由選擇。
重慶大足千手觀音造像多層金箔成分分析
利用三維視頻顯微鏡、掃描電鏡、X射線熒光光譜、俄歇電子能譜等實驗手段,分析了重慶大足千手觀音造像多層金箔的成分。實驗結果發現,千手觀音曾歷代貼金,而歷代保留下來的金箔含金量是不同的。
折光儀更好地控制酒品質量
綠色的瓶子、獨特的刻字、胡貝圖斯時代的雄鹿頭標志，這便是德國最成功的出口高度酒——圣鹿利口酒。之所以能夠保持下來、發揚光大除了品牌管理和市場營銷之外更重要的還是高標準的質量保證。 眾所周知，沃爾芬比特爾地區是世界著名的圣鹿利口酒最重要口感原料的唯一生產地。“我們的橡木桶中存儲著380000
金箔入酒，何不打開天窗說亮話？
今天金箔入酒的新聞鬧翻了天，消費者、行業協會和專家冰釋前嫌，一致吐槽衛生計生部門，真是難得一見的景象。質疑的聲音幾乎是一邊倒的，有說標準被企業綁架的，有質疑金箔是否必要的，有質疑管理部門程序違規的，更有人把這件事上升到反腐、反四風的高度。實際上這件事沒那么復雜，只是聽起來“不可思議”，觸碰了公眾
高檔食品撒金箔價格上漲 少量攝入不會影響人體
七夕、中秋等節日將至，一些市民發現市面上有些進口酒、進口甜點等，都撒著一層細碎的金箔或者金粉，顯得華麗高檔；自然價格也貴了許多。 有市民則表達了擔心：這些真的是黃金嗎？黃金吃了會不會有問題？ 食品撒金箔多是國外做法 佳節將至，高檔進口食品成為了市民們的“熱點”。記者發現，有些進口食品最近
用透射光柵譜儀測量金箔背側X射線能譜
在星光激光裝置上利用波長為 0 3 5 μm的激光輻照金箔靶 ,在金箔靶背側用透射光柵配X射線chargecoupleddevice系統測量了其發射的軟X射線能譜 ,并與用亞千能譜儀測量的結果進行了比較 ,獲得了比較一致的結果 .測量結果表明 ,0 17μm厚度的金箔靶背側的X射線能譜偏離平衡輻射
衛計委擬批準純度99.99%金箔用于白酒 未提添加目的
金箔酒 古代文學作品中時有吞金情節的描寫，如今，純度達到99.99%的金箔或許真的可以作為食品添加劑，就此我國開始征求意見。對此，行業協會和專家的態度并不積極。 記者昨天注意到，國家衛計委官網近日刊登了《國家衛生計生委辦公廳關于征求擬批準金箔為食品添加劑新品種意見的函》，函件稱，經審核，擬批準金