專家：高油高脂飲食不可怕?關鍵是控制熱量
記者20日從中國科學院武漢物理與數學研究所獲悉，研究人員通過一年多的實驗發現，高熱量飲食會影響宿主脂類物質代謝。而且研究發現，熱量的攝入指數而非飲食方式是代謝紊亂產生的主導原因。 越來越多的證據表明，適當控制熱量的飲食習慣有助于延長壽命并延緩年齡相關疾病的發生。熱量能夠限制激素和脂質代謝產物的水平變化，并改變能量代謝。然而，科學家們在此之前并不知道在熱量控制期間身體所能承受的生物化學變化量，也不能確定其長期效果如何。 中科院武漢物數所王玉蘭研究組與上海營養所劉勇研究組合作，開展了為期一年多的實驗，研究人員建立了四組小鼠動物模型，分別是長期喂食低脂飲食組、低脂熱量控制組、高脂熱量控制組以及高脂飲食組。通過基于核磁共振的代謝組學檢測技術，觀察了長時間飲食干預下宿主血清和尿樣的代謝組變化。 研究發現高熱量飲食方式擾亂了脂質代謝、糖代謝、核苷酸代謝，同時也擾動了宿主體內的腸道微生物群與機體本身的相互作用。最重要的是，研究發現這......閱讀全文
專家：高油高脂飲食不可怕?關鍵是控制熱量
記者20日從中國科學院武漢物理與數學研究所獲悉，研究人員通過一年多的實驗發現，高熱量飲食會影響宿主脂類物質代謝。而且研究發現，熱量的攝入指數而非飲食方式是代謝紊亂產生的主導原因。 越來越多的證據表明，適當控制熱量的飲食習慣有助于延長壽命并延緩年齡相關疾病的發生。熱量能夠限制激素和脂質代謝產物的
高脂飲食致大腦“挨餓”
德國馬克斯－普朗克新陳代謝研究所２８日發布公報說，最新研究發現高脂飲食會對實驗鼠大腦產生影響，讓大腦因無法獲得充足的葡萄糖而“挨餓”，長期持續可能會導致糖尿病。 研究人員發現，被喂食高脂肪食物后，實驗鼠血腦屏障處的葡萄糖轉運蛋白ＧＬＵＴ１很快減少，大腦出現了缺糖的情況，特別是在控制新陳代謝的下
甘油三脂高的癥狀
如頭暈可能是腦動脈粥樣硬化的表現之一，胸悶則是心臟供血不足，全身小動脈硬化則可引發高血壓。這些甘油三酯高癥狀常和其他疾病癥狀相混淆，因此甘油三酯高不能通過癥狀來診斷。 輕中度：作為高血脂的一種，甘油三酯高對人體的主要危害主要是引起動脈粥樣硬化、造成血管堵塞和形成血栓；而動脈粥樣硬化在發展時期人
甘油三脂高如何調理
甘油三脂高是在血脂檢查中的一項重要指標，如果這個指標比較高的話，那么你可能會出現頭暈，胸悶的癥狀，對于自己的身體健康是非常不利的。那么甘油三脂高是什么意思呢？一起來探索一下吧。 甘油三酯增加的原因更可能與遺傳因素，飲食，煙草和酒精有關。治療的有效方法可以改變飲食習慣，減少淀粉，脂肪酸和膽固醇食
高脂飲食毀三代
一項新研究表明，雌性小鼠的高脂肪飲食可以影響三代子孫的肥胖、胰島素抵抗和類成癮性行為。 來自瑞士蘇黎世聯邦理工學院的研究者發現，在孕期前、孕中和孕期后進行高脂飲食的小鼠，其第二代后代（即孫輩）會表現出對藥物敏感度提高、對藥物有偏好等類成癮性行為，同時還會出現與肥胖相關的特征，如新陳代謝的變化。
高脂食物影響孩子大腦發育
最新一期英國《分子精神病學》期刊刊載論文說，高脂食物會影響孩子的大腦發育，增加罹患抑郁癥等心理疾病和癡呆癥的風險。 瑞士和法國研究人員給一群小鼠喂食高脂高糖食物，連續喂食4周后發現，小鼠大腦運轉變緩，這種變化明顯且持久。此外，未成年鼠大腦受損程度比成年鼠更嚴重。研究人員檢測后發現，小鼠大腦中絡
甘油三脂高的診斷標準
國內一般以成年人空腹血清總膽固醇超過5.72毫摩爾/升，甘油三酯超過1.70毫摩爾/升，診斷為高脂血癥。將總膽固醇在5.2～5.7毫摩爾/升者稱為邊緣性升高。 根據血清總膽固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白-膽固醇的測定結果，通常將高脂血癥分為以下四種類型： （1）高膽固醇血癥：血清總膽固醇含量增
高脂飲食破壞 器官間的協同
近日，頂尖學術期刊《細胞》上刊登了一項重量級的研究。來自加州大學爾灣分校的一支團隊發現，人體內的多個重要器官與組織之間會積極交流，產生協同效應。而高脂飲食會破壞這種協同。 研究表明，在某些情況下，和生物節律有關的蛋白質，能夠感知細胞里的能量水平，這會影響到一些代謝通路。另外，生物鐘能從
只要夠健康，高脂飲食也降脂
加利福尼亞大學，圣迭戈醫學院的研究發現，提供健康的脂肪，如橄欖油在地中海飲食，或低脂肪，高碳水化合物飲食的減肥計劃有類似的減輕體重的作用。更具體地說，在《美國心臟協會雜志》研究人員報告說，一個富含多不飽和脂肪的核桃的膳食計劃對女性的血脂水平有重要影響，尤其是對那些胰島素抗性的人。 在美國，百分
甘油三脂高，如何降下來？
不吃高脂餐，控制進食量，適當運動，戒煙限酒。甘油三脂仍然高于4．05mmol/L時，才考慮用調脂藥。小于35歲的男性高脂血癥患者，不提倡過早用調脂藥干預。使用調脂藥前，務必檢查肝功能，若肝功能異常，不使用調脂藥。