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3月15日，央視曝光了“健美豬、瘦肉精事件”后，受到全國人民廣泛關注，國家各級檢測部門正在制定相關措施并積極展開檢測活動，以防止問題豬肉及相關制品流入市場。同時，作為國際化的第三方檢測機構，德國萊茵TUV集團也推出了瘦肉精檢測的相關服務組合，全力保障我國肉食品及其相關企業的國際聲譽以及我國民眾的食品健康安全。 新聞一： 其實瘦肉精不是一個新的名詞，早在2005年，上海游泳隊15歲小將周潔涉嫌使用“瘦肉精”遭罰。2008年，游泳名將歐陽鯤鵬因“瘦肉精”被終身禁賽，美國泳將哈迪也因“瘦肉精”被剝奪了北京奧運會的參賽資格。據說，這些運動員不會去服用這種低級的、容易被檢出的藥物來增強自己的運動成績，最大的可能是：他們誤服了含有瘦肉精的豬肉。 新聞二： 據介紹，“瘦肉精”是一類藥物的總稱，這類藥物實際上既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮劑。主要有萊克多巴胺、鹽酸克侖特羅等7種。 該聯系人指......閱讀全文
國檢(京飼)【2012】07號 各相關單位： 為充分了解當前市場上“瘦肉精”免疫速測產品(試劑盒和試劑卡)的應用效果，受農業部畜牧業司(全國飼料工作辦公室)委托，國家飼料質量監督檢驗中心(北京)(以下簡稱“中心”)承擔市售“瘦肉精”免疫速測產品評價工作。現將有關事項通知如下：
文章圖片β2型受體激動劑(又稱瘦肉精)是一類人工合成藥物,主要用于人、獸支氣管哮喘的防治,同時對動物能起到降低脂肪含量提高瘦肉率的作用[1]。 人攝入瘦肉精后可能引起血壓升高、心率加快、頭暈、心悸等心血管系統中毒反應,嚴重的甚至導致死亡[2,3]。 鑒于其對人體健康危害的嚴重性,2002年我國就已將
各相關單位： 受農業部畜牧業司（全國飼料工作辦公室）委托，國家飼料質量監督檢驗中心（北京）（以下簡稱“中心”）于2012年組織開展了“瘦肉精”免疫速測產品（試劑盒和試劑卡）評價工作，評價結果較為公正、科學的反映了目前市場上“瘦肉精”免疫速測產品性能，此項
自央視3·15曝光雙匯瘦肉精豬肉以來，引起廣泛關注，“瘦肉精”成為網絡搜索的熱門詞匯，也一直是大家關注的民生問題。 瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如克萊多巴胺萊克多巴胺(Ractopamine)及鹽酸克倫特羅(Clenbuterol)等。檢測鹽酸克倫特羅的常用方法有高效液
近年來，頻繁曝光的瘦肉精事件引起人們對肉制品的廣泛關注。日前，由北京維德維康生物技術有限公司承擔的“畜產品中新型‘瘦肉精’快速檢測產品中試及產業化”取得新進展。目前已完成新型瘦肉精的膠體金快速檢測卡和試劑盒的生產工藝優化以及中試生產。 針對近年來畜產品中不斷涌現的新型“瘦肉精”非法添加化合
3月16日在鄭州市一家雙匯連鎖店拍攝的雙匯產品 你吃過“瘦肉精”嗎? 今年3?15特別行動《“健美豬”真相》在CCTV新聞頻道播出后，“瘦肉精”再次成為社會關注焦點。 據不完全統計，1998年以來我國相繼發生19起“瘦肉精”中毒事件，中毒人數達1700多人，且有人死亡。據報道，
該儀器配合相應試劑盒可定量或定性檢測瘦肉精含量，如克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等，廣泛應用于畜牧系統、工商系統、農業系統、質量監督系統、大型農副產品批發市場、農業生產基地、進出口檢驗檢疫中心、禽畜養殖場、屠宰場等。 檢測意義: 瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如克倫特羅、
“瘦肉精”知識專家訪談 檢測方法科學精確 受訪專家 張改平 中國工程院院士、河南省農業科學院副院長 王志祥 河南農業大學牧醫工程學院博士生導師、教授 班付國 河南省畜產品質量監測檢驗中心研究員 一般用快速篩查法 記者：目前如何檢測“瘦肉精”? 專家：目前
據報道，農業部將會同國務院食品安全辦等八個部門開展為期一年的瘦肉精專項整治行動，將建立健全瘦肉精監管長效機制。另據報道，目前網上已有人在出售瘦肉精檢測卡，但專家認為其準確度難以保證。 對于此類食品安全問題，老百姓能否練就一雙慧眼來鑒別？有什么實用可靠的方法來發現？不久前，本版編輯在軍事醫學科學
分析測試百科網訊 近日，國家飼料質量監督檢驗中心（北京）受農業部畜牧業司（全國飼料工作辦公室）委托，將于12月上旬繼續組織開展2015年市售“瘦肉精”免疫速測產品評價工作，以在前期工作基礎上，持續跟蹤了解國內外“瘦肉精”免疫速測產品性能水平，為行業主管部門、質檢機構及相關企業提供技術支
據央視《每周質量報告》昨日報道，河南新鄉市獲嘉縣執法小組16日在大辛莊鄉6家無公害豬場的尿樣中，發現有5家在使用另一種嚴禁添加的瘦肉精——萊克多巴胺。 此前，央視“3·15”特別報道《“健美豬”真相》，就曾曝光該縣大辛莊鄉后小召村姬玉中無公害養豬場違規添加瘦肉精——鹽酸克倫特羅。 以
濟源雙匯冷鮮肉疑似檢出“瘦肉精” 河南部分地方排查檢測顧此失彼 據河南省食品安全領導小組辦公室19日通報的信息，河南濟源市已完成全市經營雙匯冷鮮肉門店的排查工作，已封存冷鮮肉1877.9公斤。他們共抽檢46個樣品，經快速檢測，40個樣品呈陰性，6個樣品為疑似陽性。疑
2月18日，湖南數縣供廣州的生豬被查出問題，廣州對當地發出封殺令，并稱本地豬暫安全。 一個月后，廣州市檢察院發布，增城、花都等地的6名養殖戶使用瘦肉精被抓捕。 媒體并未放大此消息。但天河牲畜交易市場的一位批發商在接受南方農村報記者采訪時冷笑：“廣東養豬場也查出使用瘦肉精的現象，
——從現場快速篩查到實驗室確證 鹽酸克倫特羅(Clenbuterol)俗稱“瘦肉精”，屬于β-興奮劑，因為該藥可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進動物生長，被一些畜牧養殖企業作為養殖促進劑非法使用。人食用了飼喂克倫特羅作為添加劑的動物所產生的畜產品后，殘留的克倫特羅可導致人體肌肉震顫、
一、概要萊克多巴胺(Ractopamine,RAC)是一種苯乙醇胺類β2-腎上腺素受體激動劑，具有廣泛的生理效應，臨床上主要用于治療支氣管哮喘，沖血性心力衰竭癥和肌肉萎縮癥等。當其用量高于臨床用量的5～10倍時，能調節體內代謝，增加脂肪分解，促進蛋白合成，表現出營養再分配效應。添加于飼料中，極大的提
違禁藥物和抗生素殘留快速檢測試劑盒 產品名稱 規格 靈敏度
“兩條線，陰性，安全;如果只出現一條線，反應呈陽性，說明食品的有害物質超標。” 15日，在成都市科技局、成都農業科技成果推廣服務平臺、成都市動物防疫監督總站共同開展的健康養殖新技術新成果推介會上，與會人員現場演示了食品安全快速檢測的各種方法，測試食品是否“有毒”。 一道細線瘦肉精立刻現相 現場
酶聯免疫（ELISA）檢測、微生物微孔板培養檢測、化學或生物化學微量分析法檢測等應用比色法檢測的項目， 廣泛應用于各級醫院臨床診斷、微生物學、免疫學、病理學、生物學、藥物學、畜牧及農業科學等領域。 食品安全檢測 ? 近年來，食品安全形勢越來越嚴峻，世界各國都很重視食品安全問題，先后制定了嚴
記者日前從深圳檢驗檢疫局了解到，其下屬檢科院自主研發的新型膠體金“瘦肉精”快檢試劑盒及配套檢測儀器，已成功通過深圳相關檢測機構的技術驗證，為其在口岸快篩應用奠定了基礎。 據了解，2015年，深圳檢驗檢疫局下屬檢科院順利完成“十二五”國家科技支撐計劃項目“供港食品有害物質全程溯源與實時監控關鍵
近期，瘦肉精多次出現在豬肉，瘦肉精再次引起人們的關注，因此匯總整理出瘦肉精相關檢測標準，供大家參考。 GB/T5009.192-2003動物性食品中克倫特羅殘留量的測定 本標準規定了動物性食品中克倫特羅的測定方法。本標準適用于新鮮或冷凍的畜、禽肉與內臟及其制品中克倫特羅殘留的測定。 GB/T
據報道，河南一些地方“瘦肉精”事件光后，河南省委省政府高度重視，對濟源市的“雙匯”冷鮮肉進行抽檢，首次通報數據顯示，“雙匯”品牌部分冷鮮肉“瘦肉精”抽檢呈陽性。 “瘦肉精”是一類藥物的總稱，這類藥物實際上既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經興奮劑。主要有鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁
針對近年來畜產品中不斷涌現的新型“瘦肉精”非法添加化合物的殘留，以及國內瘦肉精已經出現新的變種，2012年北京維德維康生物技術有限公司承擔的國家農業成果轉化項目—“畜產品中新型‘瘦肉精’快速檢測產品中試及產業化”，目前已完成了新型瘦肉精的膠體金快速檢測卡和試劑盒產品的生產工藝優化以及中試生產。
能促使豬、牛加快生長，并提高瘦肉率的“瘦肉精”常見的有兩種，在中國引起中毒事件的是鹽酸克倫特羅，對健康有害，為各國禁止；另一種“瘦肉精”萊克多巴胺，卻在美國得到批準，可以給豬喂食。在美國市場上，45%的豬和30%的牛使用“瘦肉精”，十年來，鮮有“瘦肉精”中毒事件發生。《吃的真相》
鹽酸克倫特羅(Clenbuterol)俗稱“瘦肉精”，屬于β-興奮劑，因為該藥可以提高瘦肉率，減少脂肪沉積和促進動物生長，被一些畜牧養殖企業作為 養殖促進劑非法使用。人食用了飼喂克倫特羅作為添加劑的動物所產生的畜產品后，殘留的克倫特羅可導致人體肌肉震顫、心悸、神經過敏、頭痛、目眩、惡心、嘔 吐、發燒
瘦肉精“接力”幕后有推手 因涉及一起波及湖南、福建、浙江3省的新型瘦肉精生產、銷售案，浙江大學一名鄒姓教授日前被警方刑拘。7月26日，記者致電浙江大學新聞辦等部門求證，工作人員以“請以警方結論為依據”或“學校正放假，不清楚具體情況”為由婉拒采訪。記者查詢浙江大學動物科學學院網站獲悉，在該學院教
2011年5月18日，AB SCIEX公司與分析測試百科網聯合舉辦了“AB SCIEX液質聯用系統在瘦肉精類物質分析中的應用”網路視頻講座。本次講座是由AB SCIEX公司朱林老師和廣州市農業標準與監測中心朱銘立老師為大家作報告，主要介紹了食源性瘦肉精類物質殘留的背景及現狀，瘦肉精類物質分析的前
媒體曝光雙匯“瘦肉精”事件后，國務院有關部門組成聯合工作組，已到達河南省進行實地督察。據了解，在事發地河南濟源和江蘇南京，已有多名官員被調查處理。“國家明令禁止添加的東西，為什么總有人在利益驅動下使用?在政府嚴打食品違法添加的態勢下，不安全食品為什么仍能繞過層層監管進入市場?”在接受記者采訪時，
河南省部分地區“瘦肉精”事件曝光后，引起國家各級部門高度重視，也再一次刺激了廣大人民群眾針對食品安全擔憂的神經。“瘦肉精”是β-腎上腺素興奮劑，是一種人體平喘藥物。將它添加在飼料里可以提高飼料的利用率、加快動物生長速度、使豬的瘦肉率提高近10%，因此有了“瘦肉精”之稱，而造成人體
“瘦肉精”事件曝光后，引起社會廣泛關注。日前，湖南警方破獲一起特大制售“瘦肉精”案件，涉案金額高達3000多萬元，涉及16個省市。昨日，央視《每周質量報告》對此事進行了報道。 案發 生豬檢出瘦肉精 2010年6月，湖南省隆回縣畜牧部門對一位養豬戶販運的生
瘦肉精是一類動物用藥，有數種藥物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺(Ractopamine)及克倫特羅(Clenbuterol)等。將瘦肉精添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。在中國，通常所說的“瘦肉精”則是指克倫特羅。它曾經作為藥物用于治療支氣管哮喘，后由