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日前質檢總局發布的《2016年中國進口食品質量安全狀況白皮書》（以下簡稱《白皮書》）顯示，近年來我國進口乳制品貿易額和市場占比在2014年達到高點后呈下降趨勢。2016年，乳粉（含乳清粉）進口量為96.5萬噸，其他乳制品進口量101.3萬噸，占國內乳制品供應量的17.1%，同比下降了2.3個百分點。 7月19日，中國奶業協會和農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心（北京）共同發布的《中國奶業質量報告（2017）》（以下簡稱報告）指出，2016年我國乳制品產量穩定，全國奶類產量3712萬噸、乳制品產量2993萬噸，生產規模僅次于美國和印度，居世界第三位。同時，乳制品質量提升明顯，生鮮乳抽檢合格率99.8%，乳制品抽檢合格率99.5%，嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率98.7%，比2015年提高了1.5個百分點，其中君樂寶嬰幼兒配方乳粉還登陸香港市場銷售。 整體來看，中國乳制品發展態勢良好。就乳制品出口方面而言，據中研網數據顯示，20......閱讀全文
國務院辦公廳近日轉發發展改革委、農業部、工業和信息化部、商務部、衛生部、質檢總局、工商總局、財政部、人民銀行、銀監會、保監會、中央宣傳部、監察部等部門制定的《奶業整頓和振興規劃綱要》，全文如下： 為做好嬰幼兒奶粉事件處置工作，解決奶業面臨的困難和深層次問題，促進奶業穩定健康發展，在繼續深入貫徹《國
“一杯奶強壯一個民族”，乳制品關系人民健康和民族的未來。2008年三聚氰胺事件發生后，國產奶業遭受沉重打擊，消費者對國產乳制品的信心陷入低谷。 8年時間過去了，痛定思痛、臥薪嘗膽的中國奶業是否已經“脫胎換骨”？國產乳制品質量能否經受考驗？ 16日，中國奶業協會在京發布《中國奶業質量報告（20
分析測試百科網訊 6月11日，國務院辦公廳印發《關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》（以下簡稱“意見”），要求到2020年，奶業供給側結構性改革取得實質性成效，奶業現代化建設取得明顯進展。 在強化乳品質量安全監管方面，意見要求：要健全法規標準體系。研究完善乳品質量安全法規，健全生鮮乳生產、
中國奶業協會昨天首次發布《中國奶業質量報告》。報告顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準，規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值、菌落總數平均值低于澳大
恒天然風波后三問奶業發展趨勢 如何讓市民喝上一口價廉物美的純牛奶 剛剛過去的這段時間，洋奶粉被推向風口浪尖，新西蘭恒天然集團生產的受肉毒桿菌污染乳粉部分流入中國，事涉多家奶企。涉"毒"企業一片噤若寒蟬，而眾多國內消費者也是無所適從。 進口奶營養價值真的優于國產奶?如何加強監控，規避此類事
奶粉“質量之困”，困擾著消費發育和產業發育 近年來，我國迎來奶業發展最好的歷史時期，奶業形勢好，不單表現在收入增加、效益提高上，重要的是，我國奶業已經進入到了一個調整結構、轉型升級的重要階段，奶業生產現代化的進程正在不斷加快，包括奶粉在內的乳制品質量不斷提高。 目前我國乳品企業共有160
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2016）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
“2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%，三聚氰胺等違禁添加物檢測合格率連續7年保持100%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準，也高于美國標準。”8月16日，中國奶業協會秘書長谷繼承在《中國奶業質量報告（2015）》發布會上說。 該報告是在農業部、工業和信息化部、
國務院總理溫家寶9日簽署國務院令，公布了《乳品質量安全監督管理條例》(以下簡稱條例)，條例自公布之日起施行。日前，國務院法制辦負責人就條例的有關問題回答了記者提問。 問：為什么要制定條例? 答：三鹿牌嬰幼兒奶粉事件給嬰幼兒的生命健康造成很大危害，給我國乳制品行業帶來了嚴重影響。這一事件的發生，暴
頻繁抽檢難保放心奶 乳品安全取決于奶源質量 “2011年國家抽查光明乳業4553次，這么抽(檢)會抽死人”，光明乳業總裁郭本恒近日一次講話引發了消費者高度關注。 4000多次抽檢，消費者還擔心喝不上“放心奶”，問題究竟出在哪里?如何讓人們增強信心? 強調“4000多次檢查”意在
奶業惠及億萬人民身體健康，是關系國計民生的大產業，習近平總書記、李克強總理多次對奶業振興發展作出重要指示批示。2018年中央1號文件明確提出，實施質量興農戰略，突出強調做大做強民族奶業；今年6月國務院辦公廳又印發了《關于加快推進奶業振興和保障乳品質量安全的意見》，指出奶業是健康中國、強壯民族不可
荷蘭奶業技術中心正式揭牌啟用 中國奶業正面臨著前所未有的機遇和挑戰——乳制品需求飛速增長，耕地面積卻十分有限；同時，食品質量和安全也成為政府的首要任務。 12月2日，由中國農業大學、荷蘭瓦赫寧根大學和荷蘭皇家菲仕蘭公司共同發起的中荷奶業發展中心，借其在北京成立一周年之際，第一次面向媒體和公眾發布
8月22日,中國奶業協會聯合中國農業農村部奶及奶制品質量監督檢測測試中心共同發布的《中國奶業質量報告2018》（以下簡稱報告）顯示,2017年乳制品產量基本穩定、質量持續提升、現代奶業建設穩步推進、質量安全監管工作成效明顯……而乳業整體質量水平提高和行業結構的調整尤為明顯。 生鮮乳抽檢合格率9
近十年來，我國奶產品質量安全飽受詬病，許多消費者將目光投向了進口奶粉和進口液態奶。但是，進口乳制品質量究竟幾何？我國奶產品真的就比不上“洋貨”嗎？ 本月，我國首部聚焦奶產品質量安全風險評估領域的研究報告——《中國奶產品質量安全研究報告（2015年度）》（以下簡稱《報告》）正式出版發行。該《報
北京市朝陽區居民張姍姍最近遇到四肢頻繁抽筋的煩惱，醫生建議她平時多喝牛奶。她在網上選了一款國產純牛奶，“網友評論其質量好、口感佳，我下單買了兩箱。” 奶業是關系到居民健康的重要產業。2008年三鹿奶粉事件曾一度影響了消費信心。如今，和張姍姍一樣，越來越多的消費者對中國奶業的信心逐步恢復并且日益
三聚氰胺事件過去八年，國內乳品質量狀況到底如何？中國奶業協會16日首次向社會公開發布《中國奶業質量報告（2016）》。 中國奶業協會副會長兼秘書長古繼承發布報告時表示，經過八年奮戰，我國奶業產業面貌已煥然一新：一是綜合生產能力穩步提升，2015年我國奶類總產量達3870萬噸，居世界第三；二是現
圖中德乳制品論壇現場 由國家質檢總局和德國食品、農業與消費者保護部聯合主辦，中國檢驗檢疫科學研究院承辦的中德乳制品質量控制和安全論壇24日在北京北辰洲際酒店召開。來自中德兩國相關政府主管部門、乳制品產業界和相關科研技術機構的100多名代表參加了此次論壇。 中國檢驗檢疫科學研究院院長
何時讓中國寶寶吃上放心的國產奶粉成為各家企業的當務之急。圖為山東青島一孕婦在商場選購進口奶粉。 近日，新西蘭政府表示，此前懷疑乳制品巨頭恒天然集團奶品肉毒桿菌受污染事件系烏龍事件。這一表態為前段時間鬧得沸沸揚揚的“毒奶粉”事件暫時畫上一個句號。事件雖然暫時平息，但是由此引發的對奶制品質量和安全
昨天，中國農業大學、瓦赫寧根大學及研究中心和荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納公司簽署協議，共同設立中荷奶業發展中心。未來將致力于提升中國奶牛單產水平和奶牛質量，解決中國奶業面臨的奶源緊張、奶源質量及嬰兒奶粉等問題。 中國農業大學校長柯炳生表示，目前中國奶業發展面臨的重要挑戰是如何利用有限的資源生產出充
本報訊 “目前國產牛奶已經發生脫胎換骨的變化，質量非常棒！”近日在南京舉辦的第八屆中國奶業大會上，中國奶業協會乳制品工業委員會副主任、優質乳工程專家顧佳升說，國產奶一點也不比進口奶差，甚至很多指標超過進口奶。 優質牛奶和奶制品的指標，除蛋白質和脂肪含量外，最重要的是生物活性物質——這才是提
最近一段時間，有媒體集中采訪了一批乳品企業和養殖場，幾個細節令人印象深刻。 其一是去一家聯系好的牧場采訪，卻吃了閉門羹。原來，由于頭天去了另一個奶牛養殖場，這家牧場嚴守防疫的規定，堅持7天后才接待參觀考察。 其二是同行的一位攝像，為了進養殖場內部拍攝采訪，一天之內進行了兩次嚴格的“洗澡”式消
中國奶業已徹底告別三聚氰胺。第一財經記者昨天從中國奶業協會8月16日發布的國內首份奶業質量報告中獲悉，從2008年以來，國產奶抽檢三聚氰胺合格率100%，已杜絕違法添加的情況，國產奶質量處在歷史最好時刻。而奶業協會秘書長谷繼承也表示，目前消費者為安全“海淘”奶粉屬于認識誤區，建議理性對待。 根
農業部副部長于康震2日在第七屆中國奶業大會暨2016中國奶業展覽會上說，農業部將從優質奶源基地建設、優質飼草料生產體系建設、生鮮乳質量安全監管、消費引導四個方面，推進我國奶業供給側結構性改革，持續提高發展質量和競爭力。 于康震說，近年來，我國奶業主要受自身競爭力不強和國內外市場環境影響，一直在
針對近期網友熱議的關于“老酸奶和果凍中添加破皮鞋所制工業明膠”相關話題，中國奶業協會副會長兼秘書長谷繼承和中國食品工業協會相關負責人11日接受新華網《第一回應》欄目記者獨家采訪，對網友的關切作出詳細回應。 《第一回應》欄目記者：社會各界對于乳品安全和食品添加劑非常關注。按照國家規定，
乳品，如今已成為不少人走親訪友采辦禮物的一個選擇。春節臨近，在各大超市的乳品貨架上，馬蘇里拉奶酪、特色常溫酸奶、高原牦牛奶等高端品種吸引了不少消費者的注意，而且價格不菲，250毫升的某款牦牛奶賣到了10元以上。 2017年我國高端乳品消費超過1200億元，占全部乳品消費的兩成以上，增速約30％
第一財經記者從今日舉行的2019中國奶業20強（D20）峰會獲悉，國內乳制品產量增速正在放緩，而2017以來國內主要的乳制品品類——液態奶的產量已經連降2年。在業內看來，國內的乳業消費結構并不合理，液態奶消費量已經摸到天花板，而未來乳制品行業增長一方面來自產品的換擋升級，另一方面則來自如奶酪、黃
喝上放心奶，是國人的心頭大事。尤其是經歷了2008年的三聚氰胺事件后，消費者對于選擇國產奶制品似乎還是有所顧忌。中國奶業如何打好翻身仗呢？ 昨日，記者從農業部了解到，“十三五”期間，農業部將圍繞“種好草、養好牛、保安全、創品牌、講故事”部署五大行動，振興中國奶業發展。 種好草——提供奶牛養殖
日前，農業部、國家發改委、工信部、商務部、食藥監總局五部委聯合印發《全國奶業發展規劃（2016-2020年）》（下稱“奶業十三五規劃”）。規劃顯示，2008年以來，國內奶業成績顯著，但目前國內奶業面臨挑戰，新增消費中的八成被進口產品所占據，與此同時，國內乳制品消費增速放緩。 中國奶業面臨進
“除了巴氏殺菌乳、超高溫滅菌乳、酸乳和乳粉等，干酪、奶油等也逐漸走上了大城市居民的餐桌，同時，一些高端產品開始推向市場。”這是中國奶業協會在盤點改革開放30年中國奶業發展時，對當前奶業現狀的一個描述。眾多乳業專家認為，在經過30年的快速增長、尤其是黃金十年的飛速發展后，中國乳業裝備工藝水平和自主
據報道，中國奶業協會近日發布的首份《中國奶業質量報告》顯示，2015年全國乳制品抽檢合格率達到99.5%；生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪兩大營養成分平均值都已高于國家標準；規模養殖場生鮮乳中體細胞平均值低于歐盟限量值，我國乳品質量安全水平大幅提升。 國產奶，放心買——這個新聞標題自然是有邏輯支撐的