地溝油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對其進行加工,搖身變成餐桌上的“食用油”。這種被稱作“地溝油”的三無產品,其主要成分仍然是甘油三酯,卻又比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質。 正如我們所知,一旦食用“地溝油”,會破壞人們的白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌的嚴重后果。所以“地溝油”是嚴禁用于食用油領域的。近期,地溝油事件越鬧越兇,各個檢測單位都開始開展了地溝油的檢測,由于基質復雜,方法指標眾多,更成為了檢測的難題。 目前,我國還沒有專門針對地溝油的檢測標準,直到近日北京市食品安全監控中心宣稱找到了查出地溝油的4類有效指標。確定了多環芳烴、膽固醇、電導率、特定基因等四大類、20余項有重要鑒別意義的項目,初步建立了地溝油檢測的指標體系。 普立泰科(綠綿巨貿)有限公司代理的美國J2的凝膠滲透色譜是有效去除大分子雜質的儀器處理手段,使用凝膠滲透色譜,可以將脂肪類和色素類的雜質去除,從而提高檢測......閱讀全文
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第三輪通知 主辦單位: 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位: 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位: 工業和信息化部消費品工業司 農業部農產品質量安全監管局 商務部流通發展司流通
“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”第二輪通知 主辦單位: 中國儀器儀表學會分析儀器分會 中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會 承辦單位: 北京雄鷹國際展覽有限公司 支持單位: 工業和信息化部消費品工業司 農業部
2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會日程安排 由中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表學會農業儀器應用技術分會聯合主辦的“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”,將于2012年6月5日至6日在北京國際會議中心舉辦,大會將同期舉辦“中國儀