衛生部召開食品安全工作領導小組成立暨第一次全體會議
為貫徹落實國務院和國務院食品安全委員會關于加強食品安全工作的一系列部署，進一步加大衛生系統食品安全工作力度，衛生部10月27日召開部食品安全工作領導小組成立暨第一次全體會議。衛生部部長、部食品安全工作領導小組組長陳竺出席會議并講話。衛生部副部長、部食品安全工作領導小組副組長陳嘯宏主持會議。 陳竺指出，在國務院和國務院食品安全委員會的統一領導部署下，在各有關方面的共同努力下，食品安全工作取得了積極成效，食品安全法規標準不斷完善，風險監測、檢驗檢測等技術支撐體系不斷加強，監管體制機制逐步健全，監管能力不斷提高，特別是2009年以來國務院部署開展的食品安全整頓，重點整治了部分食品安全突出問題，嚴肅查處了一批大案要案，嚴厲打擊了食品安全違法犯罪活動，消除了不少安全隱患。 陳竺強調，在新的形勢下，必須提高對食品安全重要性和緊迫性的認識，衛生部食品安全工作領導小組的正式成立，是衛生部進一步加強食品安全工作的又一項重大決策，也......閱讀全文
廣西啟動食品安全風險監測
廣西衛生計生委近期編制了《廣西衛生計生委2016年食品安全風險監測工作方案》，全面啟動2016年度衛生計生委食品安全風險監測工作。 根據該方案，今年廣西衛生計生委開展的食品安全風險監測工作涵蓋樣品2.95萬批次以上。主要監測內容包括3大類：一是食品污染物及有害因素監測，涵蓋蔬菜、肉類、嬰幼兒
蕪湖食品安全風險監測方案出爐
近日，記者從蕪湖市疾病預防控制中心獲悉，今年的食品安全風險監測已正式啟動。該中心作為承檢單位，將對多批次的食品進行檢測。 據介紹，食品風險監測是一種防患于未然的評估。通過系統和持續地收集各類食物，并對其中可能的污染和有害因素進行監測，建立數據檔案，綜合分析并定期上報公布。如此，可動態地評估
岳陽：扎實做好食品安全風險監測
為切實做好全省食品安全保障工作，近日，湖南省衛生計生委對岳陽市的食品安全風險監測工作進行了督查。 督察組通過聽取匯報、詢問了解情況、現場查看工作條件和設施、查閱文件和工作記錄等方式，對岳陽市衛生計生委、岳陽市疾病預防控制中心、岳陽市一、二醫院兩家食源性疾病監測哨點醫院的具體工作實施和進展情況、
山東食品安全風險監測正式啟動
近日，山東省食品安全風險監測正式啟動。據了解，今年是山東省實施食品安全風險監測第一年，將展開跨部門、全過程、系統化的監測行動，監測范圍覆蓋全省人口53%以上，以便及時發現食品安全隱患，及時進行風險預警。 據了解，監測內容涵蓋了產品常規監測及食品生產經營過程和特定危害因素的專項監測。除生鮮乳
河南食品安全風險監測專人負責
為做好食品安全風險預警，河南省近日出臺《2011年河南省食品安全風險監測方案》，要求食品安全風險監測由專人負責、專人上報。 該《方案》要求，要重點監測食品中的農藥、獸藥、有害元素、真菌毒素、非法添加物質、食品加工過程中形成的有害物質以及食品包裝材料和食品添加劑中的有害物質等;重點監測
河北食品安全風險監測體系初步建立
6月29日，河北省疾控中心專家向參觀市民進行食品安全科普宣傳 昨天從河北省疾控中心獲悉，為掌握主要食源性疾病的發病和流行趨勢，河北今年指定184家哨點醫院和177家疾病預防控制機構承擔食源性疾病病例監測任務，哨點醫院較去年增加121家，已覆蓋河北所有縣（區）。全省食品安全風險監測體系初步
鎮江食品安全風險監測已全覆蓋
蔬菜農殘是否達標？食品添加劑是否過量？作為今年食品安全宣傳周的一項活動，市衛計委組織開展的“食品安全風險監測開放日”活動昨天在市疾控中心舉行。行風監督員、志愿者與“觀察團”市民，參觀了食品安全監測相關實驗室，近距離了解了平時看不到的“舌尖安全”保障工作。記者了解到，我市食品安全風險監測已經實現全
東莞加強食品安全風險監測－魚生茶葉成監測重點
記者昨日從市食藥監局獲悉，《2015年東莞市食品安全風險監測實施方案》出爐。根據方案，今年，東莞不僅要完成省下達的845份食品樣品檢測任務，還增加了蔬菜重金屬、茶葉重金屬、糕點致病菌等市民較為關注的食品安全風險監測項目。 根據《方案》，我市的食品安全風險監測分為兩部分，包括省下達的食品安全風
黃山完善風險監測為食品安全“贏先機”
日前，屯溪區疾控中心從市場上采購一批茶葉樣品，送交市疾控中心進行食品中有害因素檢測。這是黃山今年開展食品安全風險監測的一個片段。不過，與往年有所不同，今年的食品安全風險監測數據將首次為地方所用，為黃山加強食品安全監管提供技術支持。 屯溪區疾控中心一名工作人員介紹，根據食品安全風險監測工作
食品安全檢驗檢測和風險監測體系研究
摘 要：隨著社會經濟不斷發展，人們生活水平不斷提高，食品安全問題受到社會各界的廣泛關注，并進一步上升為關系國計民生和社會和諧穩定以及廣大消費者合法權益的問題。如何讓百姓群眾吃得放心，提高食品安全質量水平，保護廣大百姓群眾的生命安全和身體健康，已經成為當前社會管理工作中的重要課題。由于我國正處于現
國家食品安全風險監測分中心成立
16日，記者了解到，國家食品安全風險監測山東中心聊城分中心在市疾病預防控制中心正式掛牌成立，聊城將對食品中的化學污染物、食源性致病菌和食源性疾病進行檢測， 22大類食品納入安全風險監測。 記者了解到，聊城市的食品安全風險監測啟動于2010年，是山東省首批7個監測點之一，
全國食品安全風險監測網絡初步建立
我國已初步建立起了以31個省級、218個地市級食品污染物監測點和312個縣級食源性疾病監測點組成的全國食品安全風險監測網絡。 上述數字，是全國食品安全整頓工作辦公室有關負責人近日通報食品安全整頓工作階段性進展時透露的。 這位負責人指出，目前我國農產品質量安全監測范圍已擴大到138個
食品安全風險監測管理規定(試行)印發通知
工業和信息化部 工 商 總局文件 質 檢 總 局 國家食品藥品監管局 衛監督發〔2010〕17號 關于印發《食品安全風險監測管理規定(試行)》的通知 各省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團衛生廳(局)，工業和信息化主管部門，工商局，質量技術監督局及各直屬出入境檢驗
我國將建食品安全風險監測評估體系
就在地溝油、洗蝦粉和時下熱議的“化學火鍋底料”等一系列食品安全事件頻出時，食品安全監管也成為眾矢之的，對此，衛生部部長陳竺強調，“十二五”期間，將重點建設食品安全風險監測評估體系，解決食品安全風險監測評估能力不足、水平不高等突出問題。 日前，陳竺表示，各地要及時制定2011年食品安全
國家級食品安全風險監測首次完成
近日從衛生部了解到，由衛生部等6個部門聯合開展的2010年國家食品安全風險監測計劃已完成，這是我國首次完成國家級食品安全風險監測。 據了解，根據《食品安全法》“建立國家食品安全風險監測制度”的規定，2010年，衛生部牽頭組織在31個省(區、市)和新疆生產建設兵團全面開展國家
我國今年將實施食品安全風險監測計劃
毒膠囊、白酒塑化劑、速成雞、紅茶農藥超標……去年一年，食品安全事件頻出。近日，全國政協委員、國家食品安全風險評估專家委員會委員、國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星介紹，今年將實施食品安全風險監測計劃，其中將對嬰幼兒食品、肉制品、糧食、乳品、蔬菜、水果、茶、飲用水等近20種食品進行
昆明實現食品安全風險監測網絡全覆蓋
昨日，市衛生計生委在市疾病預防控制中心（以下簡稱“市疾控中心”）舉辦“食品安全實驗室開放日”活動。40名市民走進市疾控中心的食品安全實驗室，參觀并了解該中心人員是如何運用先進的儀器設備和精湛的技術，保障人民群眾舌尖上的安全的。 據了解，目前昆明市已建立起覆蓋城鄉的食品安全風險監測網絡，監
國家食品安全風險監測鄂州分中心掛牌
9月18日，國家食品安全風險監測湖北中心鄂州分中心在鄂州市疾控中心掛牌。 市疾病預防控制中心一直承擔全市食品、飲用水等健康相關產品和場所的檢測及衛生學評價等工作，以及全市傳染病、食源性疾病等突發公共衛生事件的應急處置。 成為省食品安全風險監測分中心后，市疾控中心將主動研究分析我市食
2010年國家食品安全風險監測計劃確定
3月17日，實施2010年國家食品安全風險監測計劃工作會議在京召開。衛生部副部長陳嘯宏在會上強調，食品安全風險監測制度是《食品安全法》確立的一項重要法律制度，2010年是我國第一次在全國范圍內開展多部門、全過程、經科學設計的風險監測工作。要通過有效實施風險監測，真正建立以食品安全風險評估為基礎的
昆明實現食品安全風險監測網絡全覆蓋
9日，昆明市衛生計生委在市疾病預防控制中心（以下簡稱“市疾控中心”）舉辦“食品安全實驗室開放日”活動。40名市民走進市疾控中心的食品安全實驗室，參觀并了解該中心人員是如何運用先進的儀器設備和精湛的技術，保障人民群眾舌尖上的安全的。 據了解，目前昆明市已建立起覆蓋城鄉的食品安全風險監測網絡，監測
內蒙古開展食品安全風險監測督查工作
日前，內蒙古疾病預防控制中心開展食品安全風險監測督查工作。 為了做好督查工作，內蒙古疾控中心在督查前邀請專家專門召開了督查工作會議，對督查內容進行全面梳理，編制了督查表，內容包括組織管理、監測方案的制定、監測計劃的實施、實驗室質量控制、數據審核與上報、監測結果的利用、檢測隊伍及實驗室檢測設
國家衛計委加強食品安全風險監測體系建設
2013年12月24日下午國家衛生計生委在北京召開電視電話會，要求全國衛生計生系統加強食品安全風險監測體系建設，在31個省(市、自治區)和新疆生產建設兵團疾控中心加掛"國家食品安全風險監測(省級)中心",指定北京市疾控中心等6家具備條件的省級疾控中心為"國家食品安全風險監測參比實驗室".國家衛生
－我國首個食品安全風險監測實驗室建成
據中國醫藥報訊 繼蘇丹紅、三聚氰胺事件發生之后，不法分子是否還會在食品中添加有毒有害物質?由山東省質監局建設的食品安全風險監測實驗室于11月12日正式啟用，它將有效避免類似蘇丹紅、三聚氰胺等事件發生。這是我國首個仿照發達國家建設的保障食品安全的實驗室。 據山東省質監局局長叢大鳴介紹，過去質監部
天津市建立“大數據”監測食品安全風險
昨天，記者從衛生計生委了解到，今年本市將加強食源性疾病事件報告的監督檢查力度，用“大數據”為百姓預警食品安全風險。 目前，食源性疾病監測哨點醫院覆蓋全市各行政區域。 今年起，本市將完善食源性疾病監測網絡，食源性疾病監測哨點醫院擴大到所有二級以上醫療機構和部分一級醫療機構共86家 其中設置1
全國已設立2656個食品安全風險監測點
“當前，我國食品安全風險治理體系逐步完善，社會共治的格局正在逐步形成。”在今天召開的中國食品安全風險治理體系與治理能力考察報告新聞發布會上，國家質檢總局原總工程師、中國質量萬里行促進會副會長劉兆彬表示。 會議發布的報告顯示，截至目前，我國食品安全風險監測品種涉及30大類食品，囊括300多項指
廣西食品安全風險監測與評估中心揭牌成立
10月25日，廣西食品安全風險監測與評估中心在自治區疾控中心揭牌成立。有了專業技術人員和先進的檢驗設備，廣西將在食品添加劑、污染物、微生物、放射性污染等多方面開展全面、專業的監測。 據了解，新成立的食品安全風險監測與評估中心，擁有涉及理化、微生物、分子生物學、食品毒理等多學科的專業人員70
杭州已建立食品安全風險的監測網絡
近日記者從杭州市疾控中心獲悉，疾控中心已在杭州范圍內初步建立起“食品安全風險的監測網絡”，對食品安全進行定期抽樣檢測，持續、系統地收集社會人群發病情況、食品污染以及食品中有害因素等食源性疾病的監測數據及相關信息，以確保及時發現有效處置食品安全問題，并為有關部門調整食品安全策略、發出預警
吉林省食品安全風險監測實現全覆蓋
7月10日，吉林省和長春市衛生和計劃生育委員會在長春舉行食品安全主題宣傳日活動，今年宣傳日活動的主題為“尚德守法社會共享共治；預防為主 保障食品安全；平衡膳食促進身體健康”。 此次宣傳活動是吉林省、長春市衛生和計劃生育委員會根據國家衛生計生委和省政府食安辦的統一部署開展的，旨在普及食品安全法律
商務部成立食品安全領導小組
記者昨天從商務部獲悉，為貫徹實施食品安全法，加強流通領域食品安全工作的組織領導和綜合協調，商務部日前決定成立食品安全領導小組。 ? 一、主要職責 起草流通領域食品安全管理的法規草案及制定部門規章。研究制度食品流通行業發展規劃，推動流通領域食品全標準的出臺。提出商務部職能范圍內的食品
北京本市建立全過程食品安全風險監測體系
對細菌進行“DNA鑒定”，確定食品毒性種類…… 在北京市疾控中心的食品檢測實驗室中，豬肉、辣椒、韭菜等家常食品經常會成為實驗室里監測的“熟客”，對其進行化學污染物、食源性致病菌 定性定量檢測也成為實驗室風險監測的日常工作。 今天上午，北京青年報記者從北京市疾控中心食品安全風險監測工作媒體開放日