內蒙古假奶酒泛濫八成產品用奶精勾兌無營養價值
據中國之聲《央廣新聞》報道，奶酒是內蒙古特產，而記者調查發現，在內蒙古市場上，假奶酒呈泛濫之勢，部分奶酒的酒精含量高達40度，且80%都是用奶精勾兌，奶酒聲譽遭受重創。 根據2009年正式頒布實施的奶酒國家標準，奶酒的生產原料必須采用鮮奶或乳清，經過微生物發酵后，再進行加工制作所得的產品才是真正的奶酒，具備營養價值。而記者調查發現，內蒙古部分廠家在白酒中添加奶精或奶油香精而制成的奶酒，口味與真奶酒相似，但卻沒有任何營養價值可言。 鄧釗曾是內蒙古赤峰市一家酒業公司的業務員，他向記者透露，目前充斥在市場中形形色色的奶酒，80%都是用奶精勾兌的。酒業公司們一般使用食用酒精或者加入部分基酒做為原料，然后添加奶精或食用奶油、香精等勾兌制成的奶酒，出廠價每斤不到10元，而進入市場后價格可能翻好幾倍。 據了解，在高額利潤驅使下，一批中小白酒企業盯上了奶酒這塊肥肉，在赤峰市、呼和浩特市和包頭市等地，大量的白酒生產廠在加工制作奶酒；而由......閱讀全文
內蒙古假奶酒泛濫 八成產品用奶精勾兌無營養價值
據中國之聲《央廣新聞》報道，奶酒是內蒙古特產，而記者調查發現，在內蒙古市場上，假奶酒呈泛濫之勢，部分奶酒的酒精含量高達40度，且80%都是用奶精勾兌，奶酒聲譽遭受重創。 根據2009年正式頒布實施的奶酒國家標準，奶酒的生產原料必須采用鮮奶或乳清，經過微生物發酵后，再進行加工制作所得的產品才是真
奶精不含奶雞精沒有雞 調味料是怎樣成“精”的?
日前,中消協發出消費提示,稱奶精、雞精、牛肉精等產品的說法侵犯了消費者的知情權等權利,消費者選擇時要看清成分配方表,因為有些產品可能含有化學合成物。該消息引起消費者巨大回響:奶精不含奶,雞精沒有雞,沒有原產品怎么能叫這樣的名?這些調味精是如何成“精”的? ? 市場:“精”多名不副實
內蒙古將開展食品標簽標識專項監督檢查
昨日，記者了解到，內蒙古自治區食品藥品監督管理局即日起將在全區范圍內開展為期7個月的食品生產領域食品標簽標識專項監督檢查。 根據國家食藥監總局要求和我區食品生產企業現狀及分布情況，此次檢查將重點檢查嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、食品添加劑、酒類產品、肉制品、糧食加工品和食用植物油
廉價奶精兌出珍珠奶茶 專家稱奶精有害無益
風靡廣州的奶茶店基本未受“毒奶粉”事件影響，但專家稱奶精對人體一樣有害。 “毒奶粉”事件一度使市民“聞奶色變”，一直風靡廣州的珍珠奶茶銷售量雖略有下降，但所受影響不大。記者深入調查，發現了一個讓人“又驚又喜” 的消息——廣州各大珍珠奶茶連鎖加盟店出售的奶茶并非由鮮奶或奶粉制作，而是由奶精調制而成。
重慶墊江澄溪鎮：開展餐飲自制配制酒專項檢查
為加強自制配制酒安全監督管理，防范餐飲消防環節食物中毒和食源性疾病，連日來，重慶墊江澄溪鎮組織執法人員對轄區餐飲消費環節和家宴服務經營者開展自制配制酒專項檢查。此次檢查以經營自制配制酒所用自制配制酒酒基和加入的配制物質等原料為重點，檢查其索證索票和所用原輔料來源情況，嚴厲打擊加入有毒植物（雪上一枝蒿
內蒙古奶業多項指標居全國首位
記者從自治區農牧廳獲悉，今年內蒙古啟動實施奶業振興行動計劃，力爭奶牛存欄達到150萬頭左右，奶羊存欄達到5萬只左右，奶類產量穩定在550萬噸以上。 作為全國奶業主產大區和全國最大的奶源生產輸出加工基地，近年來我區圍繞促進奶業持續健康發展，著力提升乳制品質量安全，突出抓好奶牛標準化規模養殖
全國液態奶三聚氰胺專項檢查結果公布
三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發生后，黨中央、國務院高度重視，作出了重大部署。按照對奶制品進行全面檢查的要求，國家質檢總局在完成嬰幼兒奶粉三聚氰胺全國專項監督檢查后，又緊急組織開展了全國液態奶三聚氰胺專項檢查。檢查結果顯示，市場上絕大部分液態奶是安全的。 專項檢查按照統一檢驗方法、統一檢驗儀器、統
內蒙古開展中藥飲片專項督查
日前，內蒙古自治區食品藥品監督管理局與自治區蒙中醫藥管理局將在全區范圍內聯合開展中藥飲片市場專項督查工作。 此次督查的重點是中藥飲片生產、經營和使用3個環節。在生產環節，重點檢查生產企業持證、原料標準、炮制和工藝規程以及中藥飲片是否符合GMP標準，是否存在外購中藥飲
吉林省長春市開展保健酒、配制酒專項整治
近日，吉林省長春市食品藥品監督管理局開展了保健酒、配制酒生產經營專項整治活動。此次重點對全市酒類生產經營單位開展檢查，重點檢查各生產經營單位的生產原料及添加劑使用情況，索證索票情況，以及臺賬建立情況等。 一是對生產、經營、消費全部環節開展全面檢查核查，做到監管無遺漏，檢查無死角。 二是
山東扎實開展葡萄酒專項整治行動
春節臨近，葡萄酒生產銷售進入了高峰期，為提升葡萄酒生產質量，保障公眾消費安全，護航蓬萊葡萄酒產業發展，維護蓬萊產區聲譽和品牌形象，山東蓬萊市市場監管局按照煙臺市五部門開展酒類專項聯合整治行動要求，通過日常檢查辦案和與煙臺市局支隊聯合檢查的方式積極開展葡萄酒生產領域專項整治行動。 本次