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就近日網曝蒙牛牛奶添加牛尿一事，中國乳制品工業協會理事長宋昆岡說，他個人認為此事不可能發生。 宋昆岡介紹，目前乳品企業生產過程全部采用集中機械化擠奶，并直接進入奶罐；在牛奶運送到工廠的過程中，奶罐上要打鉛封，防止在途中人為做手腳。原料奶到了工廠之后，還要經過兩道程序，第一道是感官的檢驗，要通過收奶工的舌頭這一關；第二道程序就是上機，通過機器設備對里邊的成分進行化驗。往牛奶中加牛尿的話，很難過這兩關。 宋昆岡說，從經濟角度考慮牛奶里加牛尿一說也很難成立。目前乳品企業支付奶價是根據牛奶中所含的干物質量綜合考慮的。所謂干物質，就是把牛奶里邊的水分蒸發干，剩下的脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質等物質，牛尿不含這些基本成分，所以在經濟上得不到什么好處。 據了解，網曝的蒙牛乳業灤南有限責任公司2003年建廠，2004年正式投產，目前共有120多個牧場和牧場化小區。記者就牛奶添加牛尿一事向該公司求證時，公司否認說，無論20......閱讀全文
微博截圖蒙牛官方微博中午對網友的爆料進行了回應 近日，網絡曝光蒙牛添加牛尿，中國牛奶再次陷入質量門。中國知名牛奶品牌蒙牛被網友在微博中曝光，利益驅使奶農會給牛奶添加牛尿，因為如果添加水會稀釋牛奶。蒙牛公司回應添加牛尿根本不可能，純屬謠言。 網友曝光：蒙牛牛奶中被加
摘要：由于企業不斷在名詞上進行創新，我們在很多時候可能不知道我們在吃什么，而且企業可以很容易的改變名詞的含義而逃避責任。同時，由于我們并不知道企業添加物質的品種和劑量，所以很容易造成中毒或者過敏。 21CN“3·15”專稿
中國乳殤·現場調查 編者按 三鹿“結石奶”事件如平地一聲驚雷，讓我們對一家擁有超過50年歷史并且是市場領先者的知名企業的天然信任感被震得支離破碎，讓一個與大家日常生活息息相關尤其是直接影響我們的孩子健康和未來的行業，竟變得面目可疑。更令人痛心的是，那些我們本應完全信賴的監管部門官員，關鍵時刻往往
短短8年時間，從散戶經營到萬頭牧場，因乳制品安全問題引發的奶源問題，從一開始就走向過猶不及的解決之路。 11月29日下午，隨著湖北省通山縣政府和現代牧業再一次發出讓步性承諾，同意限期遷走牧場，在封堵牧場大門14天后，當地村民終于散去。但是，搬遷只能解決當地村民一時之困，現代牧業養殖中的深層問