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7月26日，來自于賓夕法尼亞大學Perelman醫學院的科學家們在《Cell》期刊在線發表了這一篇題為“Diet-Induced Circadian Enhancer Remodeling Synchronizes Opposing Hepatic Lipid Metabolic Processes”的研究。 他們發現，隨著肝臟脂肪含量的增加，身體燃燒脂肪的能力也會上調。而且，這些相反的生理過程會在每天下午5點達到峰值。這意味著，暴飲暴食、生物鐘、肝臟脂肪累積之間存在一種意料之外的聯系。 肥胖、生物鐘 “我們知道，肥胖會導致脂肪在肝臟中累積，從而導致炎癥甚至于增加肝炎、肝衰竭、肝癌風險。”Peen糖尿病、肥胖和新陳代謝研究所主任 Mitchell Lazar表示，“這背后關聯著巨大的健康問題。” 盡管全球有10億人受到營養不良的不利影響，但是依然有10億人因為攝入過多的熱量，即“營養過剩”而導致肥胖和其他代謝紊亂，包......閱讀全文
哺乳動物（包括人類和小鼠）具有兩種截然不同的脂肪，白色脂肪和棕色脂肪。棕色脂肪的形態和功能有所不同，人體內的棕色脂肪分為兩類，典型的棕色脂肪（Brown Adipose）和米色脂肪（beige Adipose）。白色脂肪細胞內塞滿了脂肪分子（以甘油三酯的形式）用來儲存能量以備不時之需，而白色脂肪
在我們的身體里有好脂肪和壞脂肪。好的脂肪有助于燃燒卡路里，而壞脂肪則會貯藏熱量，導致體重增加和肥胖。近日，華盛頓大學醫學院的新研究已經在小鼠身上確定了一種將壞的白色脂肪轉化為好的棕色脂肪的方法。這項發表在9月19日Cell Reports期刊上的研究有望用于開發更有效的減肥方法。 Cell
棕色脂肪是機體中負責分解引發肥胖的白色脂肪的人體組織，期能將白色脂肪轉化成二氧化碳、水和熱量，同時還能夠加快人體新陳代謝，促進白色脂肪消耗。本文整理了近年來科學家們在棕色脂肪研究領域取得的新成果，與大家一起學習！ 【1】JCEM：增加體育鍛煉并不能改善棕色脂肪組織的功能 doi：10.121
癌癥是出了名的糖癮，但有些癌癥卻偏愛于脂肪，長期以來科學家們對此很困惑。如今，哈佛醫學院的一項研究揭示了某些腫瘤細胞如何將脂肪作為生命的能源，相關結果于9月15日發表在《Molecular Cell》雜志上。 在該研究中，研究人員揭示了一種信號通路如何在一些癌癥中促進脂肪燃燒，為腫瘤生長提供能
近年來，隨著科學家們研究的深入，他們開始發現脂肪細胞或許在機體多個方面都發揮著至關重要的角色，本文中，小編就對相關研究成果進行整理，分享給大家！圖片來源：CC0 Public Domain 【1】Nature：揭示產熱脂肪細胞的交感神經支配機制，有望開發出新的抗肥胖策略 doi：10.103
隨著人們飲食結構的改變，冠心病的發病率也越來越高，那么究竟如何降低心血管病的發病率呢？除了飲食結構的改善以及增強運動水平，臨床上對于冠心病的治療方案主要包括降壓、降脂、降血糖以及雙抗治療。今天我們就來談談降脂藥物與脂肪的“戰爭”！說起他汀類藥物，普通老百姓都知道他是降脂的常規藥物，但來自蘇黎世
2018年即將過去，年末為大家獻上生物谷本年度糖尿病專題盤點，希望讀者朋友們能夠喜歡。1. Nature：利用細胞替換療法治療1型糖尿病取得重大進展！胞外基質組分決定著胰腺祖細胞的命運DOI: 10.1038/s41586-018-0762-2 I型糖尿病是一種自身免疫性疾病，它會破壞胰腺中產
早前，《Nauture》期刊曾發文證實，相比于正常飲食的小鼠，限制飲食的小鼠會更健康。他們發現，減少患早衰癥小鼠30%的食量，可以延長3倍的壽命。不少研究團隊先后發現，限制熱量攝取，有利于動物們的健康，包括延長壽命、促使血糖下降、更多的脂肪燃燒等。 這背后的機制卻一直是個謎。近日，《Cell
以血糖形式存在的糖，為細胞提供了必要的能量。當它通常的飲食來源——碳水化合物稀缺時，肝臟就在脂肪的幫助下生產它。但是最近約翰霍普金斯大學的一項新研究增加了證據表明，當肝臟的能力受損時，其他組織可以介入葡萄糖的生產，肝臟中的脂肪分解對于保護其免受脂肪的致命襲擊，是必不可少的。這些新的結果來自于小鼠
當能量攝取超過能量消耗時，人類就會出現超重和肥胖，如今肥胖已經成為了一個日趨嚴重的全球性問題。肥胖會擾亂胰島素、糖和血脂在血液中的水平，容易引發高血壓、Ⅱ型糖尿病、非酒精性脂肪性肝病和動脈粥樣硬化等多種代謝性疾病。此外，肥胖還會讓個體更容易患上特定類型的癌癥。 脂聯素ADN是一種含量豐富的脂肪
當能量攝取超過能量消耗時，人類就會出現超重和肥胖，如今肥胖已經成為了一個日趨嚴重的全球性問題。肥胖會擾亂胰島素、糖和血脂在血液中的水平，容易引發高血壓、Ⅱ型糖尿病、非酒精性脂肪性肝病和動脈粥樣硬化等多種代謝性疾病。此外，肥胖還會讓個體更容易患上特定類型的癌癥。 脂聯素ADN是一種含量豐富的脂肪
最新發表在《Cell》雜志上的一篇報告為肥胖患者帶來了好消息。洛克菲勒大學和普林斯頓大學的研究人員們發現，已在先前研究發現的一組來自下丘腦的“饑餓神經元”不僅能夠控制大腦對饑餓做出反應，同時還能控制熱量的消耗。DOI:https://doi.org/10.1016/j.cell.2019.05.
說到脂肪，許多人都會有不好的印象。對于愛美人士來說，脂肪是影響體型的大敵。而在醫生看來，過多的脂肪也會造成一系列健康隱患，增加死亡風險。▲脂肪是許多人心目中的大敵（圖片來源：BruceBlaus. When using this image in external sources it can
本期為大家帶來的是糖尿病的病理學與治療相關領域的最新研究成果，希望讀者朋友們能夠喜歡。 1. Sci Signal：心臟激素能夠緩解肥胖以及糖尿病耐受性 DOI: 10.1126/scisignal.aam6870 最近，來自斯坦福大學Burnham Prebys醫學發現研究所（SBP）以
炎炎夏日，正是減肥健身的好時節。衣柜里那些的輕薄衣裙會燃起你斗志，督促你擺脫藏了一個冬季的贅肉。為了幫助大家科學減肥，Biotechniques雜志盤點了近期最受歡迎的十項健康研究。 1. 吃得巧妙，減肥更有效 跑步是最簡單易行的減肥運動。不過，要想達到理想的減肥效果，光跑步可能還不夠。康涅
當你無聊時，即使不餓，你是否也會去尋找食物呢？當你感到饑餓而無法進食時，你是否會感到不安呢？當你看到食物時，即使不餓，你是否也想吃呢？ 如果你的回答是“是”，并且無法控制自己的對食物的焦慮，這篇文章可能會給你一些幫助。 他知道自己聽起來像一個萬靈藥推銷員。畢竟，一個著名大學的終身教授不會每天
炎炎夏日，正是減肥健身的好時節。衣柜里那些的輕薄衣裙會燃起你斗志，督促你擺脫藏了一個冬季的贅肉。為了幫助大家科學減肥，Biotechniques雜志盤點了近期最受歡迎的十項健康研究。 1. 吃得巧妙，減肥更有效 跑步是最簡單易行的減肥運動。不過，要想達到理想的減肥效果，光跑步可能還不夠。康涅
目 錄 食品農產品 1. 歐盟立法各方就食品標簽新規達成協議 2. 英國食品包裝指導規則PAS 223 已于7 月1 日實行 3. 美國政府責任署要求FDA加強進口海產品監控 4. 美國FDA公布關于進口食品預先申報規定的行業指南 5. 澳大利亞擬修訂澳新食品標準法典1.4.2 條標
相信很多人都希望自己能夠永遠保持年輕，不會隨著年齡變得衰老，但實際上目前這似乎無法實現，于是很多人都在不斷尋找延緩機體衰老的飲食配方，當然科學家們在這方面也進行了大量研究，那么本文中小編就對相關研究進行了盤點，讓科學家們告訴你如何吃才能減緩機體衰老！ 【1】少吃如何延緩衰老？ doi： 10
T細胞作為免疫系統中的重要組分和效應細胞，在抵抗細菌病毒等外來病原體和殺傷癌細胞等方面扮演著不可或缺的重要角色。因此本文為大家帶來近期關于T細胞的最新研究進展，與大家一些學習進步！ 【1】Nat Immunol：在慢性病毒感染期間，殺傷性T細胞引發惡病質產生 DOI：10.1038/s415
10月17日，《環境與健康展望》（Environmental Health Perspectives，EHP）雜志在線發表了中國科學院上海生命科學研究院營養科學研究所王慧研究組題為Effects of Benzo[a]pyrene Exposure on Human Hepatocellular
近年來，科學家們通過研究發現，低熱量飲食能給機體健康帶來多種好處，比如延長壽命、幫助減肥等等，本文中，小編就對相關研究整理，共同解讀低熱量飲食對機體健康的益處。 【1】Cell Metab：熱量限制或有助延緩人體衰老 doi：10.1016/j.cmet.2018.02.019 在首批探究
雷公藤的一種提取物在傳統中藥中已經使用了很長一段時間了，其可以有效降低小鼠食物的攝入，并且促進其體重降低45%，這種減輕體重的化合物名為雷公藤紅素 (Celastrol)，其可以通過增強抑制食欲的激素—瘦素的活性從而發揮其潛在的效應，相關研究刊登于國際雜志Cell上，該研究或可幫助研究者以雷公藤
如今有不少人信奉蛋白質減肥法，認為高蛋白飲食減肥效果好，不僅可以對抗饑餓感，還能避免肌肉損失。然而華盛頓大學醫學院的研究人員發現，過量攝入蛋白會消除減肥對胰島素敏感性的改善。這項研究于十月十一日發表在Cell Reports雜志上。 “我們看到，通過高蛋白飲食減肥的女性，胰島素敏感性沒有得到任
提起辣椒，相信很多人莫名地會流口水，油潑辣子、辣子雞丁等等美食中不可或缺的就是辣椒，辣椒不僅能夠作為人們日常生活中必不可少的調味品，而且其對機體健康也有著重要的作用，下面小編就盤點了辣椒對機體健康的諸多好處，分享給各位。 【1】研究發現吃辣椒可預防腸道腫瘤 科學日報報道，美國加州大學圣地亞哥