我們設計的自動化數字油脂比色計采用電荷耦合器件CCD探測油脂的色澤,探測到的數據經過模數轉換后被送入微處理器,微處理器把油脂色澤信號轉換成為處理器可識別的數字R、G、B值。我們還針對光源亮度不穩定引起的誤差,對采集到的R、G、B數據進行強度補償,利用羅維朋比色片建立羅維朋比色片標準數據庫,最后利用神經網絡實現了油脂色澤 的檢索。目視比色計中 的羅維朋比色片共由11組玻璃片組成,其中包括九組標有羅維朋顏色值的有色玻璃片和兩組中性玻璃片。紅顏色片包括3組,分別為0.1一O.9,1.o_- 9.O和10一70。黃顏色片包括3組,分別為0.1—0.9,1.o__9.O和10一70。藍顏色片也有三組,分別為O.1— 0.9,1.o__9.O和lO一40。通過這些比色片的組合可以形成1.8×108種顏色。還有兩組中性片,分別為0.1一O.9和l一4,用來調節樣本通道的亮度。在測量油脂的過程中,當樣本通道中光的亮度偏大時,可以用中性片來衰減這......閱讀全文
北京恒奧德新款比色計工作原理 常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標準顏色玻璃片與油脂的色澤進行比較, 此法是目前國際上通行的檢驗方法 。 工作原理 儀器自身帶有一套從淡色到深色,分為紅黃藍三個顏色系列的標準濾色片。儀器 的
新款比色計采用基于顏色相減混合匹配原理 工作原理 儀器自身帶有一套從淡色到深色,分為紅黃藍三個顏色系列的標準濾色片。儀器 的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。羅維朋比色計目鏡筒的光學系統將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分,其中一部分是觀察樣品色的視場;另一
新款比色計采用基于顏色相減混合匹配原理 工作原理 儀器自身帶有一套從淡色到深色,分為紅黃藍三個顏色系列的標準濾色片。儀器 的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。羅維朋比色計目鏡筒的光學系統將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分,其中一部分是觀察樣品色的視場;另一
恒奧德比色計工作原理羅維朋目視法 工作原理 儀器自身帶有一套從淡色到深色,分為紅黃藍三個顏色系列的標準濾色片。儀器 的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。羅維朋比色計目鏡筒的光學系統將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分,其中一部分是觀察樣品色的視場;另一部分是
恒奧德比色計工作原理羅維朋目視法 工作原理 儀器自身帶有一套從淡色到深色,分為紅黃藍三個顏色系列的標準濾色片。儀器 的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。羅維朋比色計目鏡筒的光學系統將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分,其中一部分是觀察樣品色的視場;另一部分是
常用的油脂色澤的測定方法有目視法、重鉻酸鉀法和羅維朋比色計法。目視法是靠人眼直接觀察油脂色澤;重鉻酸鉀法是將油樣與配制好的重鉻酸鉀硫酸標準溶液進行比色,比至等色時的色值就是重鉻酸鉀法色值;羅維朋比色計法是用標準顏色玻璃片與油樣的色澤進行比較,色澤的深淺用所需標準顏色玻璃片上標明的數字來表示,此法
油脂比色計的原理說起來也很簡單,就是通過被測溶液與標準溶液顏色的比較,進行定量分析,比色計的用途很廣,可用于塑料,紡織,食品,果醬,糧食,油脂,松香,香料,橡膠等物質顏色的測量。而油脂比色計則主要是用于油脂顏色的測量。在油脂比色計的測定過程中,油脂比色計的檢定是其中重要的一個步驟,其檢定方法如下:1
色差計也稱比較測色儀或羅維朋色輝計, 它是一種國際公認的權威性顏色測量儀器。它可用于塑料、紡織、食品、果醬、糧油、油脂、松香、香料、橡膠等物質顏色的測量。羅維朋比色計采用的單位是一種特殊的單位: 羅維朋單位, 羅維朋單位是非標準國際單位制單位, 但經過長期的應用已被國際上所接受, 它
比較測色儀,又叫做測色計,是用于測定樣品顏色的一款儀器。比較測色儀是一種國際公認的權威性顏色測量儀器。它可用于塑料、紡織、食品、果醬、糧油、油脂、松香、香料、橡膠等物質顏色的測量。比較測色儀采用的單位是一種特殊的單位:羅維朋單位,羅維朋單位是非標準國際單位制單位,但經過長期的應用已被國際上所接受
比較測色儀,又叫做測色計,是用于測定樣品顏色的一款儀器。比較測色儀是一種國際公認的權威性顏色測量儀器。它可用于塑料、紡織、食品、果醬、糧油、油脂、松香、香料、橡膠等物質顏色的測量。比較測色儀采用的單位是一種特殊的單位:羅維朋單位,羅維朋單位是非標準國際單位制單位,但經過長期的應用已被國際上所接受
常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標準顏色玻璃片與油脂的色澤進行比較,此法是目前國際上通行的檢驗方法。 色差計法測定油脂的色澤存在以下幾個問題: ①油樣必須清澈透明,渾濁的樣品則難以測定。&n
常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計法是用標準顏色玻璃片與油脂的色澤進行比較,此法是目前國際上通行的檢驗方法。 色差計法測定油脂的色澤存在以下幾個問題: 1、油樣必須清澈透明,渾濁的樣品則難以測定。 2、同一類油脂本身的“底色”不一致,測定時黃
油脂是人們從飲食中攝取能量和其它特別營養的重要來源,在人們越來越重視營養和健康的今天,油脂的品質已經成為影響油料和油脂行業競爭力的關鍵因素。為了使油脂滿足一定的質量要求,需要對油脂進行定量的評價,色澤是油脂重要的質量指標之一。目前國內常用的測色儀器為
食品的顏色及其深淺與食品的類別和純度有關。因此,食品的顏色是食品的外觀指標,通過測定食品的顏色即可達到檢驗其質量的目的。 1.色差計在面粉和稻米品質檢測中應用 隨著人民生活水平的提高,人們對面粉質量的要求也越來越高。白度是人們肉眼對物質色彩的一種感官印象,其特點是具有高的光亮度和低的彩度。傳
面包行業的興起,讓面包產品走進了千家萬戶,也成為了很多人愛吃的一種零食。但其中面包的制作并不簡單,在面包制作過程中,油脂的質量卻直接影響著面包品質。可能有人認為油脂不是必須的材料,但加入油脂能使面包體積增大、氣孔改良、組織及外皮變柔軟、機械耐性提升、延緩老化。所以,對于面包而言,油脂的加入不僅僅是增
在油脂的質量評測中,油脂的顏色是非常重要的一個評測指標,食用油脂尤其如此,因為這是消費者能看到的最直觀的的感受,因此油脂精煉企業常使用油脂測色儀來對油脂的顏色進行評測,從而使其符合相關的質量標準。油脂測色儀也被稱作羅維朋比色計,它采用的是國際公認的專用色標─羅維朋色標度來測量各種液體、膠體、固體和粉
羅維朋比色計與濾光片光度計和分光光度計的原理均不相同,它是利用光的透射與反射作用,根據三原色的原理?用不同深淺的紅、黃、蘭三原色的濾光玻片重合調配出與被測樣品相一致時,讀取三原色值,即是說被測樣品的任何顏色,均可通過羅維朋色輝計分解出代表該試樣的紅、
在油脂品質的判斷中,由于油脂品質如果發生劣變,油脂顏色會變深,所以油脂色澤通常是作為一個重要的檢測項目存在的,也常用來作為煎炸前后油脂狀況的指標和油脂精煉的基本準則。油脂顏色的測定可以用油脂比色計(或叫油脂測色儀)進行, 以往目視比較油脂的顏色,常常需要操作人員有熟練的經驗和較高的素質,而且其
[摘要]綜述了分別處于人工氣候箱三個時間段的菜籽油檢測的5項指標,包括檢測方法、原理、步驟等。 食品安全問題是關系到千萬人民群眾切身利益的社會問題。食品安全存在的問題不僅危害人們的健康,損害消費者的利益,而且還影響到食品的市場競爭力和出口,尤其是油脂質量的好壞與人們的健康和食品工業
油脂的劣變一般是通過油蠔味來判定的,但是,一些用于油炸的的油脂卻沒有那么好判別了。油炸過程中,油脂暴露在空氣、水氣及高溫之下,發生了諸如氧化作用、水解作用、異構化、熱分解及熱聚合等化學反應,這種情況之下要通過味道來鑒別確實是比較麻煩的。 目視比較油脂的顏色已經持續了幾十年,而且這種方法需要
煎炸食品總是讓人垂涎欲滴,它的獨特風味一直是無法代替的。但是,隨著人們生活水平的提高,越來越關注食品的安全問題和食品的營養價值問題。在研究中發現,煎炸食品的油脂在反復使用之后會產生致癌物質,并且不是所有的油脂都是適合當作煎炸專用油的。 油脂色澤又成為油脂質量評價的依據之一,常用來作為油脂精
食用油是我們生活的必需品,我們每天都必須要用到的,因此,它的質量大家十分重視。食用油的質量我們可以從多個角度進行判斷,如,煙點、色澤方面,油脂煙點我們可以使用油脂煙點儀進行測定,而色澤,我們一般都采用油脂比色計進行檢測,在使用油脂比色計對油脂色澤進行測定時,存在七大問題:1、同一類油脂本身的“底色”
我們知道,油脂是有顏色的,而且其顏色一般是直接呈現在消費者的面前,所以通過比色計檢測油脂的顏色,是油脂品質檢測中的一個重要項目。 一般來說油脂色澤的檢驗有很多方法,比如有感官檢驗
羅維朋比色計法是目前國際國內流行的方法,常用于測定油脂的色澤。由于色澤是油脂的重要質量指標,而同一種油脂的色澤受加工條件, 精制程度、品種和儲藏等因素的影響而有差異。因此測定油脂的色澤就顯得尤為重要。目前,在國際上,普遍采用羅維朋比色計測定油脂的色澤,在國內的相關油脂標準中也規定用羅維朋比色計測定。
油脂色澤是國家標準中常規檢測指標之一,而且有國家標準,所以油脂是要進行色澤檢測的。色澤的測定通常是使用油脂測色儀進行快速測定。但是比較測色儀在測定過程中存在一定的誤差,因而在使用該方法的同時還是用了多種新的方法來進行驗證其準確度、 采用計算機圖像處理方法成功地測定了花生油、菜籽油、棉籽油、大豆
比較測色儀在很多行業都有廣泛的應用,而實際上一開始進行顏色測定普遍使用的是目視法,比較測色儀是隨著科學技術的發展而研發的測定顏色的儀器。 這里有必要介紹一下色差的概念,色差是
我們在進行色度檢測的時候,最傳統的方法就是目視法,通過眼睛看來決定質量的優劣。但是這個明顯存在著很大的誤差,缺陷相當的多。后來隨著經濟的發展,對色度的檢測已經開始使用儀器--白度測定儀,它的測量準確度還是比較高的,但是存在著系統管理比較復雜的問題,關
面對市場上各種各樣的食用油,在選購時,我們束手無策,因為,通過肉眼判斷,我們無法判斷出哪種食用油的質量好,哪種食用油的質量次之。大家都知道,煙點是評價油脂好壞的重要指標,而除了煙點之外,色澤也是評價油脂品質的標志之一,油脂的色澤,我們可以通過肉眼去判斷,但是這樣會存在誤差,因此,現在大部分人都使用油
羅維朋比色計是進行色澤檢視的重要儀器,應用范圍很廣,可用于顏料、徐料、布、紙張、酒、煙、糖果、果醬、藥品和油脂等。其中用于油脂測定的也可以稱作油脂比色計。 羅維朋比色計的匹配色片盒上, 有二檔中性色片。
摘要:羅維朋比色計是一種目視顏色測量儀器,廣泛的應用于各行業中,主要是通過目視法來實現對被測對象的顏色的測量,所以在測量中一定要對眼睛進行保護,正確的使用很重要,這里就分析了使用中注意的幾個問題,讓大家合理安全的使用。 羅維朋比色計是一種目視顏色測量儀器,在使用過程中要注意眼睛的保護,該比色計