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3月12日，中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會秘書長秦玉鳴做客由人民網·人民健康主辦的2019全國兩會“健康中國人”系列圓桌論壇。在“制造·質造·智造，品質建設賦能產業升級”專場論壇上，秦玉鳴表示，推動冷鏈物流發展需要政策上支持，標準上規范，理念上傳播引導。中國物流與采購聯合會 冷鏈物流專業委員會秘書長 秦玉鳴指出，冷鏈物流是民生工程，對于保障民眾食品安全具有重要作用。肉制品、水產品、乳制品、速凍米面食品、生鮮水果等都離不開全程冷鏈物流的保駕護航。 中物聯冷鏈委統計，2018年中國冷鏈物流需求達到1.8億噸，冷鏈物流市場規模達到2886億元，行業近十年來處于起步和快速發展階段。但是相比美國、日本等冷鏈發達國家，我們在冷鏈各方面的差距還很大。 秦玉鳴在論壇上說，我國由于冷鏈基礎設施薄弱、第三方冷鏈物流體系不健全，每年造成上千億元的生鮮產品損耗，果蔬的綜合冷鏈流通率不足15%。對于如何推動冷鏈物流的高質量發展，他也提出......閱讀全文
超市的冷柜中，酸奶產品琳瑯滿目，按地域、口感分有數十個產品。一杯小小的酸奶也從幾年的小杯裝2元左右，走向包裝各異的10元價格帶。目前，酸奶的高端標簽以原料、制作工藝、菌種多樣宣傳為主。物價走高、成本高昂助推產品售價增高本無可厚非，但部分酸奶的高價值宣傳言過其實。 研發冷鏈成本高 炎炎夏日，超
不求天長地久，只要曾經擁有。這是手機市場刮起的新風——租手機。 手機“包租婆”里，既有老牌電商，又有創業企業；既有線上，又有線下。先是支付寶平臺推出多家創業公司的手機租賃服務，再是京東在線推出“京東保租”，近日國美又宣布在全國1600多家門店啟動“國美租租”服務。 在共享經濟的火熱氛圍中，手
春雨醫生創始人兼CEO張銳，給財新記者畫了一張曲線圖：2016年，中國移動醫療公司的商業估值處于爬坡狀態，尚未達到波峰；但與前兩年的大斜率增長相比，資本市場趨于平淡。 一位投資了平臺類和工具類移動醫療公司的基金經理，也給財新記者畫了一張曲線圖：2014年至2015年，移動醫療商業估值爬至波峰；
——訪環境保護部環境發展中心主任宋鐵棟 2014年是中國創建環境標志20周年。20年來，中國環境標志的發展歷程和實施效果如何？取得了哪些成績？今后又該如何進一步發展？對此，本報記者專訪了環境保護部環境發展中心主任宋鐵棟。 發展歷程 20年來，環境保護部頒布96項中國環境標志標準，基本形成了
對于醫療消費者們而言，隨著不同的醫療組織以及創新工具和服務進入新醫療經濟中，近在眼前的2016年將是充滿新鮮感的一年。普華永道（PwC）旗下的醫療研究所（HRI）在其新近發布的年度《醫療行業關鍵問題》報告中，為我們預測了2016年醫療行業影響最大的十股力量。 關鍵點之一： 并購熱潮 2016
近期，針對乳粉安全的政策頻出。6月前，根據新版《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》要求，所有嬰幼兒配方乳粉生產企業必須完成換證審查和再審核，因“用制藥標準管理奶粉”“企業自建自控奶源”等嚴規，奶粉企業正經歷“生死大考”。6月13日，《推動嬰幼兒配方乳粉企業兼并重組工作方案》又正式下發
中國石油和化學工業聯合會會長 李壽生 編者按 3月29日，第22期中國石油和化學工業聯合會系統學習大講堂在北京舉行。石化聯合會會長李壽生在會上作了題為《2019年宏觀經濟形勢和行業高質量發展必須要抓好的六件大事》的主題報告。報告分析了當前宏觀經濟形勢下石油和化工行業發展的不確定因素、未來一年行業
近期上海某民辦學校食堂發現過期食材事件引發關注。在10月24日國家發改委新聞發布會上，國家發改委政策研究室副主任兼新聞發言人孟瑋表示，“看到這個消息，我們也覺得很痛心，我們大家都非常希望有一個放心的消費環境。” 孟瑋表示，要營造這樣一個好的消費環境，讓消費者更加“敢消費”，重點是抓好四個體系建
分析測試百科網訊 近日，國務院發布《國務院關于印發“十三五”國家食品安全規劃和“十三五”國家藥品安全規劃的通知》（國發〔2017〕12號），發布了《“十三五”國家食品安全規劃》和《“十三五”國家藥品安全規劃》。 《“十三五”國家食品安全規劃》顯示，十二五期間，實施食品安全檢（監）測能力建設項目
國家發展改革委產業協調司 工業和信息化部消費品工業司 2012年4月20日 “十二五”時期是我國全面建設小康社會的關鍵時期，是深化改革、加快轉變發展方式的攻堅時期，為貫徹落實《國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》，加快我國食品工業結構調整，實現持續健康發展，國家發展改革委、工業和信息
國務院總理溫家寶6日主持召開國務院常務會議，決定加快油品質量升級。 加快煉油企業升級改造 會議指出，隨著汽車保有量快速增長，汽車尾氣排放對大氣污染的影響日益增加。為加快油品質量升級，會議決定： （一）在已發布第四階段車用汽油標準（硫含量不大于50ppm）
在數字化建設迅速發展的今天，互聯網已成為人們獲取信息的重要途徑。通過網絡向廣大消費者快捷、方便、及時地提供食品安全信息，將有助于促進食品安全監管體系的完善，這也是企業在“原材料存儲、食材加工、終端售賣”等過程中進一步確保自身品牌質量安全的重要保證。然而，目前我國餐飲、零售、食品制造行業的數字化食品安
分析測試百科網訊 近日，國務院發布了《國務院關于積極推進“互聯網+”行動的指導意見》國發 〔2015〕40號文（以下簡稱“意見”）。 “意見”指出，在全球新一輪科技革命和產業變革中，互聯網與各領域的融合發展具有廣闊前景和無限潛力，已成為不可阻擋的時代潮流，正對各國經濟社會發展產生著戰略性和全局
美國人還在享受著頁巖氣創造的巨大紅利，大西洋另一端的歐洲則上演著截然不同的故事。過去4年，美國的能源成本因頁巖革命急速下滑，為美國工業復興注入了強勁動力，同期歐洲民用和工業用電價格則分別大漲17%和21%，民眾怨聲載道的同時，喊了若干年的“再工業化”也已成為漸行漸遠的夢想。在維持高質生活和對抗
當前，居民在外餐飲消費越來越普遍。促進餐飲業提高質量安全水平，關系千家萬戶。為貫徹落實黨中央、國務院關于加強食品安全工作的決策部署和習近平總書記關于抓好餐飲業質量安全的重要指示精神，滿足人民群眾日益增長的餐飲消費需求，現就提升餐飲業質量安全水平提出如下意見。 一、全面落實餐飲服務食品安全主體責
中共中央 國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見 （2019年5月9日） 食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系中華民族未來。黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。這是黨中央著眼黨和國家事業全局，對食品安全工作作出的重大部署，是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代
平時在超市里展示的奶酪，可能只有二三十種，那我們一次可以見到的奶酪，最多能有多少種？4月23日，在哈爾濱舉辦的第十四屆中國國際奶業展覽會暨乳業合作大會上，“最大規模的奶酪品種展示”吉尼斯世界紀錄被創造出來——近500種奶酪的亮相成功刷新了此前由英國創造的匯集375種奶酪的吉尼斯世界紀錄。 如今
剛過去的春節黃金周，有機雜糧、綠色蔬菜等綠色健康類食品銷售紅火。但面對居民不斷增長的品質化要求，春節餐飲市場上讓人放心的生態餐廳卻為數不多。 “鄉村振興，綠色發展，生態農業是關鍵。生態餐廳是生態農業向城市對接的重要窗口。我們要推動生態餐廳在城市特別是大中城市遍地開花，充分利用餐飲業的強大消費
藥店成為街邊商業中出現頻次頗高的一類業態，藥店的布局密度甚至比肩于便利店。智慧藥店是傳統藥店以藥品銷售為基礎，歷經幾輪升級后的最新產品。智慧藥店有著類便利店式的商品陳列形態，配備專業藥師與技術人員，并輔以健康管理等體驗式服務。 在小小的藥店之外，智慧藥店又構建出O2O的閉環經營模式，以一條配備
中共中央 國務院關于開展質量提升行動的指導意見 （2017年9月5日） 提高供給質量是供給側結構性改革的主攻方向，全面提高產品和服務質量是提升供給體系的中心任務。經過長期不懈努力，我國質量總體水平穩步提升，質量安全形勢穩定向好，有力支撐了經濟社會發展。但也要看到，我國經濟發展的傳統優勢正
隨著我國城鄉居民生活改善、消費升級，以有機食品為代表的高品質農產品需求快速增長。今年1月至11月，我國發放有機碼15.4億枚。如何保障有機農業持續蓬勃發展，讓消費者吃得有滋味，生產者種得有奔頭？記者在農業大省吉林進行了實地探訪。 “今天西紅柿又大又便宜，兩塊多一斤。”早上出門，迎面碰到從早市買
一直以來，農村供水似乎只能在兩難選擇中徘徊——經濟的不一定安全，安全的未必經濟。而現階段不完全的城鎮化，迫使農村人口周期性轉移，又加劇了這個問題的復雜性。一年中大部分時間，農村因為“空心化”用水量很低，自來水公司長期虧損。 為應對這個新挑戰，安徽省無為縣部分私營自來水公司對用戶設
飲用水設備中的鉛含量，正在引發越來越多的關注。2011年1月4日美國總統奧巴馬正式簽署無鉛法案，要求美國各州的管道以及與飲用水接觸的產品設備中的鉛含量從原有的8% 減少至0.25%。而這個法案將在2014年1月4日開始在全美范圍內執行。中國的水龍頭含鉛問題又如何呢?近日，記者在沈陽的一些家居
一、中共中央政治局就農業標準化和食品安全工作進行集體學習 事件回放：4月23日，中共中央政治局就我國農業標準化和食品安全問題進行集體學習，中共中央總書記胡錦濤主持并發表重要講話。 胡錦濤強調，實施農業標準化，保障食品安全，是關系人民群眾切身利益、關系我國社會主義現代化建設全局的重大任務。我們要從
近年來，我國糧食連年豐收，形勢喜人，然而，在“量”大幅增長的同時，“質”方面仍存在不少問題，糧食供給結構性矛盾日益凸顯。 2017年，一項重大系統工程——優質糧食工程在糧食流通領域起錨。在頂層設計中，這項工程將是推進糧食行業供給側結構性改革的重要“突破口”，以及加快糧食產業經濟發展的重要“抓手
近年來，我國糧食連年豐收，形勢喜人，然而，在“量”大幅增長的同時，“質”方面仍存在不少問題，糧食供給結構性矛盾日益凸顯。 2017年，一項重大系統工程——優質糧食工程在糧食流通領域起錨。在頂層設計中，這項工程將是推進糧食行業供給側結構性改革的重要“突破口”，以及加快糧食產業經濟發展的重要“抓
“食”面埋伏 食品安全熱點“九問”——訪國務院食品安全委員會辦公室主任張勇 瘦肉精、染色饅頭、假薯粉……近來食品安全事件頻頻曝光，食品安全問題再次成為輿論關注焦點。 民以食為天，食以安為先。我國食品安全形勢究竟怎樣?應該怎樣全面認識當前的食品安全問題?食品安全事件頻
7月21日，國務院辦公廳正式下發《關于加快新能源汽車推廣應用的指導意見》（以下簡稱《意見》），從8個方面提出了30條具體政策措施，部署進一步加快新能源汽車推廣應用，緩解能源和環境壓力，促進汽車產業轉型升級。工信部部長苗圩稱，此次扶持政策力度空前，含金量極高。 政策亮點 破除地方保護
1月11日，國家發展改革委與工業和信息化部聯合發布《關于促進食品工業健康發展的指導意見》（下簡稱：《指導意見》），《指導意見》中明確指出，為改善供給結構，提高供給質量，未來將開展食品健康功效評價，加快發展嬰幼兒配方食品、老年食品和滿足特定人群需求的功能性食品，并開展應用示范。 《指導意見》
本想親自下廚做頓飯，卻被買菜、擇菜、切菜等一系列繁瑣的工序嚇退。對于這樣的困擾，你一定不陌生。如果下班回到家能直接炒菜做飯，是不是省時又省力?現在，“凈菜”的出現讓這樣的想法得以實現。 近日，記者走訪發現，凈菜已經悄悄走進了人們的生活，開始受到消費者的關注。除一些大型超市紛紛開辟了凈菜交易專區